Пшенична каша није само здрав доручак, већ је и добра прилога уз месо или рибу. И можете је кухати не само на уобичајени начин, већ и уз додатак других састојака.

Пшенична каша у млеку - класичан рецепт

Рецепт који ће мало кога изненадити, али у исто време га користити прилично ретко, али узалуд!

Пшенична каша са млеком је здрава и задовољавајућа каша, која се повремено мора укључити у вашу исхрану.

Потребни производи:

  • со, шећер и путер - по вашем укусу;
  • 50 грама пшеничне каше у сувом облику;
  • око 250 милилитара млека.

Процес кухања:

  1. За почетак, житарице добро испрати, уклонити све непотребно из ње.
  2. Улијте млеко у лончић и прокухајте, а затим зачините зачинима, односно шећером и сољу, по нашем укусу и сипајте житарице.
  3. Смањујемо грејање на минимум и доводимо у приправност у року од 20 минута. Сервирати тако што ћете комбинирати са мало путера.

Постено кување

Кувати пшеничну кашу у води је веома једноставно. Овај рецепт је погодан за оне који посте, воде рачуна о правилној исхрани или ако нема млека код куће.

Потребни производи:

  • чаша пшеничне каше;
  • зачињивање по избору;
  • две чаше филтриране воде.

Процес кухања:

  1. Пре кувања, гриз се мора добро опрати.
  2. Сакупите потребну количину воде у посуду за кување. Обично би требало да буде двоструко више од сувог производа. Односно, чаша житарица - две чаше воде. Доведите да прокуха.
  3. Након тога, зачините зачинима, неко користи сол и мало шећера, неко воли слану опцију са црним бибером.
  4. Смањите топлоту на просечни ниво и доведите јело у приправност 15 минута, док сва течност не испари и маса не постане мека.

У спором шпорету

Пшенична каша у спором шпорету испада још укуснија и њежнија, него када кувате на штедњаку. Поред тога, не морате да контролишете поступак да се јело не прегори.

Пшенична каша није само здрав доручак, већ је и добра прилога уз месо или рибу.

Потребни производи:

  • 30 грама путера;
  • једна чаша од житарица са више врста кухања;
  • зачине по вашој жељи;
  • четири вишалицне чаше воде.

Укусан рецепт: пшенична каша у рерни

Процес кухања:

  1. Житарица се чисти од нечистоћа, сав вишак се уклања и добро испере док вода не постане релативно прозирна.
  2. Сипајте у спор штедњак, прелијте назначеном количином течности, зачините одабраним зачинима по вашој жељи.
  3. Уређај се укључује „Млечна каша“ или „Печење“ на 40 минута, након чега се готово јело комбинује са маслацем и може се послужити. Ако изненада после 40 минута течност и даље остане у посуди, тада можете оставити кашу 20 минута у режиму „грејања“.

Са бундевом

Каша од пшеничних житарица са додатком бундеве врло је занимљива комбинација. Можете га кувати и у млеку и у води.

Потребни производи:

  • чаша просо;
  • око 300 грама бундеве;
  • 500 милилитара млека;
  • зачињивање по избору.

Процес кухања:

  1. Ослободите бундеву од коже и семенки, исперите и исецкајте на мање комаде.
  2. Ставите их у тепсију, налијте водом тако да покрије сав садржај и након кључања држите на средње јакој ватри око 7 минута.
  3. Након тог времена, у посуду треба сипати суве житарице и све заједно кувати док вода потпуно не испари.
  4. У ову масу, када нема више течности, додајте половину наведене количине млека и свих зачина по вашем укусу, кувајте 20 минута и оставите да се кува исто време пре послуживања.

Кување каше у рерни од пшеничне каше

Да бисте припремили здраво и мирисно јело према овом рецепту, требат ће вам лонац или неко друго јело отпорно на топлоту.

Пшенична каша има благотворан утицај на цревну функцију.

Потребни производи:

  • 500 милилитара млека;
  • 50 грама путера;
  • со по укусу;
  • две велике кашике воде;
  • 150 грама пшеничне каше.

Процес кухања:

  1. Као и увек, прво исперите житарицу док вода не буде довољно чиста, а затим је напуните топлом течношћу и оставите да се пирја 25 минута.
  2. Када прође одређено време, кашу пребацимо у лонац, напунимо половином назначене запремине млека, додамо воду и ставимо сат времена у рерну, загрејану на 150 степени.
  3. Током овог процеса маса би требало да набрекне. Сипајте преостало млеко, ставите путер, зачине и поново ставите у рерну на још 20 минута.

Ово је занимљиво:пшенична каша

Срчана пшенична каша с месом

Кашу можете скувати не само за доручак, него и ако додате месо, од ње можете направити и здрав оброк.

Потребни производи за јело:

  • зачин по укусу;
  • чаша пшеничне каше;
  • мрква;
  • 2 лука;
  • отприлике 500 грама било којег меса;
  • 600 милилитара воде.

Процес кухања:

  1. Кренимо од припреме меса, треба га опрати, огулити и насјецкати на коцкице средње величине.
  2. Ставите их у таву и лагано пржите тако да се појаве ружичасте стране, сипајте рендану шаргарепу, сецкани лук, зачините сољу и пржите док поврће не постане мекано.
  3. Након тога додајте опрану житарицу пржењу, улијте воду тако да покрива барем центиметар сав садржај. У овој фази користимо све одабране зачине, мешамо и доносимо на тихој ватри око 20 минута. Житарице би требало да апсорбују сву течност, постану мекане и мирисне.

Са поврћем

Друга опција је како скувати снажно, укусно и још здравије јело - комбиновати житарице са поврћем.

Пшенична каша је одличан извор влакана.

Потребни производи:

  • 150 грама пшеничне каше;
  • лук и шаргарепа;
  • једну паприку и тиквице;
  • два парадајза;
  • зачини, зачинско биље по жељи.

Процес кухања:

  1. Припремимо житарицу, исперемо је, налијемо водом и ставимо да се кува. Након загријавања садржаја потребно је око 20 минута на средњој топлоти.
  2. Док не постигне жељено стање, мељејте све поврће на било који погодан начин и почните да пржите у тави: прво лук, затим мрква, тиквице, паприка и парадајз, тако да дају сок. У овој фази смањите топлоту тако да нема више процеса пржења, већ гулаша, зачините зачинима и зачинским биљем.
  3. Готову кашу излијте на поврће, измешајте, искључите шпорет и оставите да вари тако да житарице засити.

Релатед:Још од аутора: