Тежећи ка идеалним облицима, требало би започети овај тежак пут прилагођавањем исхране. Стварање менија није тако лако као што се чини на први поглед. Потребно је обратити пажњу на калорични садржај јела и њихову храњиву вредност. Да бисмо вам олакшали посао, одабрали смо најукусније и најздравије производе за мршављење, наводећи калорије сваког од њих.
Садржај материјала:
Чимбеници који утичу на садржај калорија у храни
Калорије су потребне да човек прими енергију.
Међутим, постоје намирнице које задовољавају, чије прекомерно конзумирање повлачи за собом негативне последице:
- метаболички поремећај;
- болести гастроинтестиналног тракта;
- гојазност итд.
Стога је обраћање пажње на калорични садржај јела важно за све, а посебно за оне који прате њихову фигуру.
Број примљених калорија у тијелу у великој мјери зависи од тога колико се енергетска вриједност производа апсорбује у пробавном тракту.
Током нормалног функционисања органа и у недостатку болести, материје се апсорбују у следећим количинама:
- масти - 9,3 кцал / г;
- протеини - 4,5 кцал / г;
- угљени хидрати - 4,1 кцал / г.
Количина калорија садржана у сировој храни може варирати у зависности од следећих фактора:
- Термичка обрада. Кување и пржење повећава храњиву вредност јела.
- Млевење и мешање. Производи у конзистенцији пире кромпира лакше се апсорбују у организам уз минималан губитак енергетске вредности.
Супстанце које тело не може да апсорбује депонују се у масном слоју. Отуда и злогласна претешка тежина.
Табела: калорични садржај производа за мршављење по групама
Ево главних производа који традиционално „живе“ на нашој табли, што означава број калорија. Ради практичности, таблица калорија производа је подељена у групе.
Поврће и зеље
Ова категорија производа је најмање калорична и за људе који желе да смршају требало би да буде основа дневног менија.
Наслов | Калорије на 100 г производа |
---|---|
Кувани кромпир | 80 |
Бели купус | 31 |
- црвенокоси | 34 |
- боја | 30 |
Маслине | 111 |
Тиквице | 30 |
Патлиџан | 22 |
Пасуљ | 59 |
Зелени лук | 21 |
- порилук | 38 |
- лук | 41 |
Мрква | 29 |
Краставци | 15 |
Парадајз | 19 |
Цвекла | 46 |
Чешњак | 106 |
Спанаћ | 22 |
Радисх | 22 |
Зелени грашак | 75 |
Першун | 45 |
Копар | 40 |
Басил | 23 |
Аругула | 25 |
Бундева | 22 |
Бели бибер | 38 |
Воће и бобице
Поред поврћа, воће и бобице сматрају се нискокалоричном храном.
Али с овом категоријом биљне хране морате бити изузетно опрезни - слатко воће не доприноси губљењу килограма.
Наслов | Калорије на 100 г производа |
---|---|
Банане | 87 |
Ананас | 49 |
Грожђе | 73 |
Јабуке | 48 |
Лимун | 30 |
Киви | 46 |
Бресква | 42 |
Персиммон | 61 |
Сушени шипак | 259 |
- свеже | 106 |
Бела рибизла | 37 |
- црна | 38 |
- црвено | 39 |
Диња | 34 |
Лубеница | 27 |
Крушка | 41 |
Грејпфрут | 37 |
Шипак | 53 |
Бруснице | 27 |
Малине | 43 |
Шљива | 41 |
Слатка трешња | 41 |
Јагоде | 30 |
Житарице, пасуљ и житарице
Већина ове хране су спори угљени хидрати који дуго времена пружају телу енергију.
Стога, и поред прилично високог калоричног садржаја, житарице и пасуљ морају бити укључени у дијетални мени.
Наслов | Калорије по 100 г |
---|---|
Кухана хељда | 92–110 |
Кувани пиринач | 116 |
Зобена каша | 93 |
- пиринач | 79 |
- хељда | 137 |
- јечам | 84 |
- каша | 77 |
Пасуљ | 36 |
Пасуљ | 57 |
Сочива | 46,3 |
Рж | 283 |
Јечам | 288 |
Риба и морски плодови
Све врсте морских гмизаваца и масне рибе непроцењив су извор омега-3. Алтернативно се ове киселине могу добити у довољним количинама само из уља која уопште не припадају дијеталним производима.
Због тога морска храна мора бити присутна на столу сваке особе најмање једном недељно, без обзира на то какву се дијету придржава.
Наслов | Калорије на 100 грама |
---|---|
Дагње | 53 |
Поллоцк | 67 |
Навага | 78 |
Бурбот | 85 |
Цраифисх | 96 |
Судак | 81 |
Туна | 85 |
Пастрмка | 99 |
Штука | 83 |
Козице | 85 |
Лигње | 77 |
Пинк лосос | 151 |
Ракови штапићи | 73 |
Цхум | 138 |
Бакалар | 76 |
Морски језик | 79 |
Морска кељ | 49 |
Харинга (конзервирана храна) | 88 |
Кавијар јесетровог окуса | 123 |
Распад Аљанског кавијара | 127 |
Месо, перад и јаја
Ова категорија производа је главни извор животињских протеина. Свако доноси одлуку о потреби његовог укључивања у исхрану.
Наслов | Калорије на 100 г производа |
---|---|
Говедина | 191 |
Говеђа јетра | 100 |
Зец | 197 |
Мршава свињетина | 318 |
Свињска јетра | 105 |
Телетина | 91 |
Турска | 192 |
Пилетина | 161 |
Пилетина | 159 |
Пилећа јаја | 157 |
- препелице | 168 |
Омлет | 181 |
Пекара са ниском калоријом
Наравно, боље је одбити хлеб и друго печење на дијети.
Али ако је то психолошки тешко учинити, тада бисте требали знати које су категорије пекарских производа најмање калоричне.
Наслов | Калорични садржај |
---|---|
Хлеб 2 степена | 210 |
Хлеб од белог брашна | 246 |
Батон | 261 |
Пецива без адитива | 218 |
Јерменски пита хлеб | 239 |
Ораси и путер
Упркос занемарљиво високом уносу калорија, ови производи морају бити присутни и у исхрани како би се осигурао унос драгоцених масти у организам.
Најбоље је зачинити салате са уљима и дробљеним орасима - укусне, здраве и без штете за струк.
Наслов | Калорије на 100 г производа |
---|---|
Кикирики | 555 |
Цасхев | 647 |
Лешници | 701 |
Орах | 662 |
Бадеми | 643 |
Пистације | 555 |
Маслиново уље | 780 |
- кајсије | 899 |
- сезамове семенке | 899 |
- бадем | 816 |
- кокос | 899 |
- ланено семе | 898 |
- орах | 898 |
- конопља | 899 |
- какао | 899 |
- сунцокрет | 899 |
Маргарин са ниском калоријом | 545 |
Маслац | 748 |
Нискокалорична пића
Јеловник нискокалоричних пића је разнолик. Табела приказује колико калорија има у свакој чаши.
Врста пића | Калорије у 100 мл |
---|---|
Поврће | |
Сок од краставца | 14 |
Цвекла | 61 |
Бундева | 38 |
Витаминске воде | |
Вода са лимуновим соком | 29 |
Мета од метвице | 25 |
Минерални или газирани | 0 |
Чајеви (без шећера) | |
Ђумбир | 14 |
Зелено | 0 |
Бела | 34 |
Црна кафа без шећера | 2 |
Сокови од поврћа не садрже масти.
Група „ораси и уља“ садржи намирнице са највише калорија. Међутим, њихова употреба неопходна је за апсорпцију масти у организму. Поред тога, врло су корисни. Израчунајте дневни унос масти у своје тело и једите орахе и уља у ограниченим количинама.
Листа намирница са мало калорија
Храна са ниском калоријом помаже у исправљању облика и побољшању здравља. Ако правилно саставите мени, осећај глади неће вам сметати.
Однос БЈУ у исхрани треба одржавати у норми, без обзира на одабрану исхрану. Недостатак одређених компоненти може проузроковати озбиљне патологије
- Веверице. Да бисте израчунали норму протеина, потребно је да умножите своју тежину у килограмима на 1,5. Препоручљиво је да се већина исхране састоји од биљних протеина.
- Масти. Дневна стопа масти за жене је 85 - 115 грама. Масноће се не могу у потпуности искључити. У супротном, тело ће бити ослабљено и прећи ће се од многих болести, а о лепоти косе и коже мораћете потпуно да заборавите.
- Угљикохидрати. Угљикохидрати су прије свега потребни за енергију. Стога њихова дневна стопа зависи од старости и стреса. На пример, жени од 30 година која се бави спортом три пута недељно потребно је 95 грама угљених хидрата дневно. Детаљније табеле могу се наћи у посебним мрежним анализаторима.
Листа протеинских производа за мршављење:
- Турска
- Пилетина
- Леан говедина.
- Телетина
- Зец
- Штука.
- Поллоцк.
- Штука
- Флоундер.
- Цруциан.
- Пилећа и препелица.
- Скута 5–9%.
- Кефир
Нискокалорична храна ће изгубити своја својства ако буде кухана са пуно уља. Због тога их треба кухати на пари, кувати или пећи у фолији.
Коју храну могу јести са губитком килограма?
Нудимо вам да се упознате са списком најниже калоричне хране:
- Броколи То је хипоалергено, врло здраво и нискокалорично поврће. Може се јести и сирово и кувано. Припрема се брзо, само неколико минута. Не препоручује се претјеривање с термичком обрадом да бисте избјегли губитак корисних својстава.
- Мрква. Витаминисано и укусно поврће. Универзално је и корисно у било којем облику. Ипак, најмање калорије ће бити у куваној шаргарепи. Међутим, као и корисне материје.
- Чили бибер Зачин се користи као превентивна мера против рака, болести кардиоваскуларног система и гастроинтестиналног тракта.
- Артичока. То је врло здрав биљни производ који је богат калцијумом, магнезијумом и гвожђем. Уз то, артичока нормализује метаболизам, што помаже у борби против вишка килограма.
- Чај Најнижи калорични чај је зелени. Обично нема калорија. Укуси производа и додавање шећера пићу ће додати калорије. Треба имати на уму да ово пиће повећава вискозност крви, што донекле инхибира метаболизам.
- Краставац Зелено здраво поврће, чија је употреба дозвољена у било којој количини.
- Грејпфрут Нискокалорични сагорјевач масти. Једина негација је што не воле сви горки укус.
- Салата. Зеленило богато витаминима и минералима.
- Лук. Поврће је корисно, али се не препоручује у његовом чистом облику у великим количинама.
Не би требало да правите исхрану само из горе наведених производа. Постоје разна нискокалорична јела која ће вам помоћи да своју тежину држите под контролом и да истовремено не осећате глад.
Табела сложених угљених хидрата и њихов састав у храни
Угљикохидрати су важни елементи за нормално функционисање организма. Довољан број њих побољшава менталне и физичке перформансе и даје енергетски набој. Стога се не препоручује смањење њиховог броја, међутим, исхрану треба прилагодити сложеним (спорим) и једноставним (брзим) угљеним хидратима.
Сложени угљени хидрати требало би да чине већи део дневне исхране. У којим се производима налазе, сазнаћемо у табели.
Производи | Количина угљених хидрата |
---|---|
Хлеб 1 класе | 41,2 |
Ражени хлеб | 48,3 |
Зобена каша | 62 |
Смеђи пиринач | 23 |
Кувани кромпир | 20,1 |
Грашак | 7,5 |
Кувана тјестенина | 26,5 |
Муесли | 77,8 |
Бран | 80 |
Тиквице | 4,6 |
Шпароге | 3,88 |
Сочива | 20,1 |
Храна богата брзим угљеним хидратима изазива гојазност. Због тога у исхрани треба да их буде у минималној количини. А у менију за мршављење генерално је боље искључити их. Говоримо о свим врстама слаткиша, производа од брашна и шећера.
Просечан дневни унос калорија за жену је 2000 кцал. Све зависи од старости, физиологије и занимања. Просечна стопа губитка килограма код жена је 1500 кцал. Да бисте израчунали исправну дозу калорија за губитак килограма, потребно је одузети 500 кцал од његове норме.