Позната мермерна боја пита може се добити захваљујући посебном распореду теста у тепсији за печење. Сваки пут када нарежете посластицу, видећете задивљене погледе гостију. Постоји много рецепата за питу од зебре: на павлаци, кефиру, на бази млека, па чак и уз употребу јогурта.

Пита од зебре - класични рецепт

Упркос брзој припреми, овај десерт увек пријатно изненади својим лепим изгледом и укусом.

Састојци

  • пилећа јаја - 5 ком .;
  • гранулирани шећер - 300 г;
  • Какао - 20 г;
  • кисела павлака са мало масти - 470 г;
  • маргарин - 70 г;
  • брашно - 350 г;
  • ванилин шећер.

Кување:

  1. Унапред омекшајте маргарин.
  2. Сипајте гранулирани шећер. Гринд.
  3. Сипајте јаја. Беат. Миксери ће се брзо ухватити у коштац са овим задатком.
  4. Убаците павлаку, ванилин шећер. Беат.
  5. Сипајте у брашно. Поновите поступак.
  6. Подељен на два дела, у један додајте какао прах.
  7. Подмажите калуп.
  8. Сипајте кашику смеђег и белог теста заредом у средину.
  9. Ставите у рерну на 200 степени, након пола сата проверите спремност дрвеним кавезом.
  10. Изађите из форме. Супер.

Како кувати кефир?

Ако сте пожелели брзу и истовремено укусну посластицу, време је да кухате пита од зебре на кефиру, познатом из детињства.

Састојци

  • јаје - 3 ком .;
  • маргарин (може се користити уље) - 150 г;
  • немасни кефир - 260 мл;
  • пшенично брашно - 520 г;
  • гранулирани шећер - 250 г;
  • ванилин шећер - паковање;
  • Какао - 20 г;
  • сода - 0,5 кашике. кашике.

Кување:

  1. Сипајте кефир у посуду, сипајте количину соде, оставите неколико минута. У овој опцији нема потребе за гашењем сирћета, кефир ће обавити задатак.
  2. Загрејати маргарин, помешати са шећером, сипати у јаје, додати ванилин. Беат.
  3. Сипати кефир. Промените.
  4. Сипајте просијано брашно.
  5. У засебну посуду излијте половину масе, сипајте какао. Променити
  6. Наизменично сваку кашику утисните у средину калупа, претходно премазану уљем.
  7. Ставите у рерну (200 степени).
  8. Време кувања 40 минута.

На павлаци

Посебно њежна и прозрачна је зебра пита на павлаци.

Више материјала:пита од зебре на павлаци - рецепт

Састојци

  • ванилин шећер - 10 г;
  • омекшали путер - 55 г;
  • Какао - 20 г;
  • јаје - 3 ком .;
  • кисела павлака са мало масти - 210 мл;
  • брашно - 210 г;
  • шећер - 270 г;
  • сунцокретово уље - 0,5 кашика. кашике;
  • сода - 0,5 тсп.

Кување:

  1. Сипајте шећер, туците јаја, помешајте.
  2. Ставите путер.
  3. Сипајте павлаку. Променити
  4. Сипајте сода, брашно, ванилин шећер. Беат.
  5. У засебну посуду излијте половину.
  6. Подмажите калуп уљем.
  7. Наизменично сипајте тесто у кашику друге боје. Сваком припремом можете створити нови, јединствени узорак за пите подешавањем броја кашика мешаног теста. Ако додате једну кашику, добићете често боју кекса. Ако желите да видите више равномерних слојева, додајте по три кашике масе сваке боје.
  8. Загрејати рерну на 180 степени.
  9. Подесите монтажни калуп.
  10. Узми га након 40 минута.

Рецепт за кување

Питу од зебре можете направити у спором шпорету. У овом случају, захваљујући функцијама уређаја, не морате да контролишете процес кувања, јело неће изгорети.

Састојци

  • павлака - 220 мл;
  • јаја - 5 ком .;
  • пшенично брашно - 330 г;
  • прашак за пециво - паковање;
  • гранулирани шећер - 270 г;
  • маргарин - 50 г;
  • какао - 5 кашика.

Кување:

  • У гранулирани шећер додати јаја, сјединити.
  • Отопите маргарин. Заједно са павлаком, ставите у масу од јаја. Променити
  • Прашак за пециво сипајте са брашном. Беат.
  • Да бисте добили мермерну боју, ставите какао у половину масе и промешајте.
  • Помоћу кашике сипајте масу у средину посуде, прво белу, а затим обојену.
  • Подесите режим "Печење".
  • Време је сат.

У млеку

Ова се делиција разликује од других пита по свом спектакуларном изгледу. Веома је ароматичан и укусан. За кување не морате имати посебну кулинарску вештину. Овај брзи рецепт ће вам увек помоћи када су гости на прагу.

Састојци

  • шећер - 250 г;
  • Какао - 25 г;
  • прашак за пециво - 5 г;
  • брашно - 250 г;
  • путер - 150 г;
  • ванилин шећер - 10 г;
  • јаје - 3 ком .;
  • млеко - 180 мл;
  • со је прстохват.

Кување:

  1. У рерни подесите режим на 180 степени.
  2. Подмажите калуп уљем.
  3. Измешајте брашно и прашак за пециво. Да би торта била нежна и прозрачна, састојке треба просијати.
  4. Додајте две врсте шећера, со. Промените.
  5. Умешајте растопљени путер са млеком и јајима.
  6. Сипајте у суву смешу.
  7. Беат.
  8. Сипајте један део у другу посуду, додајте какао.
  9. Прво покупите лагану масу, сипајте је у центар обрасца. Затим ставите чоколадну подлогу на бело тесто. Зато постепено користите све тесто.
  10. Ставите у рерну. Пеците док не скухате.

На јогурт

За кување је боље користити јогурт без додатног шећера. Ако је овај производ сладак, морате да смањите његову количину у тесто.

Састојци

  • Какао - 25 г;
  • брашно - 330 г;
  • јогурт - 240 мл;
  • шећер - 250 г;
  • јаја - 3 ком .;
  • сода - 1 кашика сока;
  • со је прстохват.

Кување:

  1. Ставити рерну на 180 степени.
  2. Разбијена јаја у посуди, додајте шећер. Побиједи састав.
  3. Сипајте јогурт, сода. Промените.
  4. Сипајте у брашно. За сол. Промените.
  5. Одвојите половину, комбинујте са какаом.
  6. Тесто наизменично сипајте теглом у средину калупа. Прелепи разнобојни кругови приликом сечења пита ће добити прелепу мермерну боју која подсећа на зебру.
  7. Преместити у рерну.
  8. Пеците док не скухате.

Макова пита "Зебра"

Посебан укус и арому торти даће мак додан тесто.

Састојци

  • мак - 100 г;
  • млеко - 200 мл;
  • гранулирани шећер - 250 г;
  • пшенично брашно - 650 г;
  • пилеће јаје - 3 ком .;
  • какао - 7 кашика;
  • ванилин;
  • биљно уље - 200 мл;
  • прашак за пециво - 1,5 кашика;
  • со.

Кување:

  1. Умутити шлаг, победити протеине и жуманце.
  2. Сипајте шећер, поновите поступак.
  3. Сипати уље.Променити
  4. Сипајте суве састојке, осим какаа и макових семенки. Беат.
  5. У посуду сипајте половину добијене масе.
  6. У првом делу поспите семенке мака. Променити
  7. У другу сипајте какао. Променити
  8. Узми посуду за супу. Сипајте масу у боји, а затим и макове семенке у средину калупа. Понављајте док се све не заврши.
  9. Пошаљите у рерну (180 степени).
  10. Пеците док не скухате.

Рецепт за кување са сиром

Родитељима је често тешко хранити децу сиром. На ред ће вам доћи оригинална пита у чијем саставу можете додати производ који вам је потребан за тело.

Састојци

  • шећер - 250 г;
  • путер - 50 г;
  • манка - чаша;
  • какао - 4 кашике кашике;
  • пшенично брашно - 150 г;
  • кефир - 250 мл;
  • скута - 230 г;
  • прашак за пециво - врећица;
  • сунцокретово уље за калуп;
  • со је прстохват.

Кување:

  1. Сипајте кефир у посуду. Заспати кашику. Променити Оставите и сачекајте да круп убрекне.
  2. Растопите путер, помешајте са сољу, јајима, прашком за пециво и шећером. Променити
  3. Ставите скути. Беат.
  4. Сипајте кефирну масу. Промените.
  5. Сипајте у брашно. Беат.
  6. Подељен је на два дела. Сипајте какао у једно.
  7. Велику кашику нарежите на масу беле боје, сипајте у центар уљаног облика.
  8. Подмажите базу браон. Сипати у средину беле масе. Понављајте док све тесто не буде готово.
  9. Ставите у рерну (180 степени).
  10. Спремност за 30-40 минута.

Релатед:Још од аутора: