Пите од пекмеза у лаганој шпорет најбржи је начин да десерт направите у четири корака. Мешамо састојке, стављамо тесто у посуду за мулти-кухало, улијемо џем и подесимо режим на „Печење“. Готово!
Садржај материјала:
Торта од џема од корне у спорем шпорету
Састојци
- килограм пшеничног брашна;
- пола литра воде;
- биљно уље - неколико кашика;
- једна кафена кашика соли.
Начин кувања:
- Просијте брашно и постепено мешајте са топлом водом, непрестано мешајући тако да се не направе грудвице.
- Додајте биљно уље. Боље је да буде на собној температури или мало загрејано.
- Посолите и гнетите тесто са полу-течном конзистенцијом.
- Џем се може додати и у само тесто, а по кашику ставити кашику у малим капи већ у посуду за мултикухаре.
- Подесите режим "Печење" и пеците док не омекша.
Кефирски рецепт
Састојци
- 300 мл кефира;
- пола чаше гранулираног шећера;
- двије чаше врхунског брашна;
- једна кашика растопљеног путера или маргарина;
- пет грама соде бикарбоне;
- пола чаше џема.
Начин кувања:
- Шећер се меша са кефиром и туку шлагом док се слатки кристали не растопе.
- Додајте брашно и истопљени путер, добро измешајте.
- На крају се додају сода и мало соли.
- Маса се сипа у густу павлаку и сипа се у посуду са мултикукашом, шпоретом под притиском.
- Готова пита се разреже и обе половине премаже киселим џемом.
- Питу са џемом од кефира посипан шећером у праху и сервиран уз чај.
Са џемом од малине
Састојци
- пола паковања уља;
- пола паковања прашка за пециво;
- једно јаје (Ц2);
- једно пилеће жуманце;
- једна кашика пшеничног брашна;
- џем од малине (60 - 100 г, зависно од пречника посуде са посудом).
Начин кувања:
- Из свих компоненти замените глатко тесто.
- Подељен је на два дела и сваки је разваљан у торту.
- Једна торта се стави у подмазану посуду, намаже пекмезом и прекрива другом тортом.
- Пита од џема пече се око четрдесет минута.
Белешка господарице. По жељи охлађену торту можете мало навлажити сирупом од једнаких делова шећера, воде и кашике лимуновог сока.
Једноставна шлаг торта
Састојци
- два до три јаја (Ц1);
- чаша гранулираног шећера;
- две до три чаше брашна;
- прстохват соде угасљене сирћетном киселином;
- прстохват соли;
- било који џем.
Начин кувања:
- Јаја се разбијају у дубоку посуду (претходно се исперу под текућом водом).
- Сипајте шећер и туците миксером или миксером док се слатки кристали не млеве.
- Додајте брашно, помешајте састав, додајте мало соде и соли.
- Добијено тесто једнаке конзистенције стави се у посуду подмазану уљем.
- Врх залијте џемом и ставите спору шпорет у режим „Печење“.
Белешка господарице. Време кувања може да варира у зависности од вашег модела печења. Стога, ако се торта одоздо добро пече, а врх се лагано попржи, окрените је и пеците највише пет минута.
Печење песка у спорим шпоретом
Састојци
- пола чаше брашна;
- до 100 грама шкроба;
- непотпуна чаша шећера;
- пет пилећих јаја;
- путер или маргарин (сто) - сто грама;
- со;
- џем;
- ванилин шећер на врху ножа.
Начин кувања:
- Умутите јаја са шећером до бујне пене: миксером 10 минута, ручно - 25 минута.
- Омекшавано уље темељно се трља док не постане бело.
- Обје масе се комбинирају, уносе ароматични додаци и брашно, а тијесто се брзо мијеша.
- Распоредите је у подмазану посуду за више кухала, врх обложите џемом и испеците.
Са џемом од јагода
Састојци у тесто:
- брашно (премиум) - 150 грама;
- гранулирани шећер - до 100 грама;
- путер - до 100 грама;
- 70 г млевених ораха;
- сок од пола лимуна;
- рендану кору лимуна (по избору);
- два жумањка.
За пуњење:
- пет тучених бјелањака;
- гранулирани шећер - 80 грама;
- 50 грама џема од јагода.
Начин кувања:
- Шећер засладите жуманцима, додајте омекшали путер и све измешајте шлагом.
- Сипајте просијано брашно, со и орахе у праху.
- Састав добро измешајте и тесто премажите лимуновим соком.
- У подмазану посуду са мултикукаром развуците тесто и пеците док не буде кувано око 20 минута.
- Затим се отвори поклопац мулти-кухала, колач се напуни и пече док се не скува око 20 минута.
- Охлађени или топли десерт сече на ромбове или правоугаонике.
Белешка господарице. Да питу не бисте превише засладили, посматрајте брзину додавања шећера и џема у тесто. Ако не волите превише сладак десерт, њихов број се може смањити.
Како се кува у млеку
Састојци у тесто:
- пола литра млека;
- две чаше брашна;
- чаша гранулираног шећера;
- сто грама меда;
- два јаја;
- путер (путер) - 60 г;
- сода;
- 15 г какаа;
- 1,5 г мљевеног цимета;
- опционално здробљени каранфили.
Начин кувања:
- Измешајте шећер, мед, јаја, путер, соду, цимет и клинчиће с мало брашна.
- Убаците млеко и остатак брашна.
- Замесите тесто и ставите га у посуду намашћену.
- Зачините мармеладом џем од чајне кашике. Можете направити цртеж или ставити у мале кругове.
- Пеците у лаганој шерпи.
- Торту исеците хладну и послужите је на столу, посутог шећером од глазуре или какаом.
Са џемом од јабука
Састојци
- 150 - 200 грама џема од јабука;
- два пилећа јаја;
- сто грама гранулисаног шећера;
- једна чаша помешана са јогуртом са павлаком;
- брашно - чаша;
- ½ кашике кашике сода;
- путер за подмазивање посуде;
- хлебне мрвице.
Начин кувања:
- Умутите јаја са сецером, додајте јогурт и мало соли.
- Затим постепено сипајте брашно помешано са содом бикарбоном.
- Замесите тесто и додајте му џем од јабука.
- Добивену масу распоредите у посуду, подмазану уљем и поспите хлебним мрвицама.
- Десерт пеците у лаганој шерпи 20 - 25 минута.
Белешка господарице. Ова торта се такође може испећи на плеху за печење, али тада се сви производи узимају у једном и по - два пута више.
Чоколадна торта са џемом
Састојци
- врхунско брашно (пшенично) - две чаше;
- какао прах - две кашике;
- шећер од глазуре - једна кашика;
- пола чаше шећера;
- маргарин (стол) - пола паковања;
- пилеће јаје;
- џем;
- павлака (густа) - 4 кашике. л .;
- со, со.
Начин кувања:
- Шећер помешајте са јајетом и павлаком, млевените.
- Додају се мешани маргарин, какао, прах и мешају.
- Сипајте просијано брашно и замените чоколадно тесто.
- На крају мешања додају се со и со.
- Пеците у спорим шпоретом укључивањем режије "Пећница".
- Добијена торта се реже и премаже пекмезом.
Јам Цхеесе Пие
Састојци на 100 грама крем сира:
- чаша брашна;
- кравље млијеко - неколико кашика;
- путер (путер) - шипка на 100 грама;
- џем;
- со.
Начин кувања:
- Мекани путер је млевен брашном.
- Додајте млеко док се не добије чврсто тесто.
- Сир се просије на рерни и комбинује са тестом, лагано и равномерно мешајући.
- Добијена маса се расподељује на посуду са шпоретом за мешање под притиском, претходно подмазан масноћом.
- Пеците на одговарајућој функцији.
- Врућа пита се сече на троугласте комаде и залива пекмезом по врху.
Јам торту већ није превише тешко припремити, а чак и када се у двоструком котлу користи потпуно је елементарно. Може се лако испећи за доручак или за вечерњи чај - укусан, ароматичан, једноставан и јефтин.