Чини се да је прилично необично да је главни састојак за кухање јела као што је желе торта. Иако су у ствари дотични рецепт били познати нашим бакама. Некомпликована у припреми, приметна је по чињеници да се не заснива на квасцу, већ на бисквитном тесто. Испада прозрачнији и њежнији, што торти даје лакоћу и богат укус.
Садржај материјала:
Пећница са сувом киселом пећницом
За кување ће вам требати:
- паковање брикете;
- 3-4 јаја;
- 50 г шећера;
- 10 г соде;
- 20 мл сунцокретовог уља.
Корак по корак упутства:
- Умутите три жумањка са шећером.
- Кисел брикете темељито измутите са малом количином воде.
- Сипајте добијену смешу у шећер и тукли заједно.
- Протеине мало охладите, испеците их и ставите на врх смесе са жуманцем.
- Поспите мало брашна, додајте мало соде, лагано мешајући док не постане глатко.
- У припремљени облик ставите папир из пергамента, претходно подмажите уљем, ставите тесто.
- Пеците печење на температури од око 185 степени око пола сата.
Након што извадите торту, охладите је мало. По жељи можете посипати слатким прахом или допунити џемом.
Пећи у тепсији
За кување ће вам требати:
- паковање суве брикете;
- пар јаја;
- 2 кашике. л шећер
- 10 г соде;
- 10 мл сунцокретовог уља;
- четири жлице. л брашно;
- 1,2 кашике кашике прашак за пециво.
Корак по корак упутства:
- Комбинујте све суве састојке, након што сте темељно мешали брикете од киселог воћа.
- Пеците јаја док не буду прозрачна, напуните их смешом.
- Посуду за мазање уљем, ставите тесто у њу и изаберите жељени режим кухања.
- Након завршетка поступка, не журите са набавком пецива! Потопите док се охлади.
Захваљујући квалитетном премазу посуде, све више и више домаћица одабиру мултицоокер као универзални алат за кухање. Својства против лепљења омогућавају вам да добијете потребан степен печења. Константна температура загревања доприноси равномерном кувању целог јела.
Није додата јаја
За кување ће вам требати:
- 150 г киселе павлаке;
- једно паковање желе;
- пет кашика брашна;
- три кашике каше;
- газирана сода на врху ножа;
- чаша воде;
- 20 мл сунцокретовог уља.
Корак по корак упутства:
- Прво морате да помешате паковање желе са остатком нетечних састојака.
- Затим додајте павлаку и топлу воду, све заједно промешајте.
- У тесто додајте сунцокретово уље, а по потреби и надјев са комадима воћа или орашастих плодова.
- Након што сте обрасли уљем, пеците у рерни око 20 минута на температури од 185 степени.
Готово јело се извади на дрвену даску и охлади. По жељи можете украсити бобицама.
Укусан рецепт:пита од кромпира
Кисела пита у брикету са маргарином
Представљамо занимљив рецепт за печење домаћица које имају на располагању маргарин. Процес кухања не траје много времена, а резултат ће премашити сва очекивања.
За кување ће вам требати:
- амбалажа од желе;
- пар јаја;
- 1/5 паковања маргарина;
- 1/2 кашике. брашно;
- ½ кашике кашике газирана сода;
- прашак за пециво.
Корак по корак упутства:
- Измутите све суве састојке заједно и одвојите протеин од жуманаца у јајету.
- У тави растопите маргарин, оставите да се мало охлади.
- Јаја пјенасто умутите, помешајте их са осталим састојцима.
- Додајте газирану сода;
- Сипајте тесто у посуду претходно подмазану уљем.
- Пеците у рерни око 25 минута на 185 степени или не више од пола сата, у спорим шпоретом.
Чим се пецива скувају, препоручује се мало отварање рерне. Оставите јело да се хлади око 10 минута, а на врху торте можете украсити танким слојем џема од боровница или шљиве.
Са јабукама "А ла Цхарлотте"
Овај рецепт за желе торту разликује се од остатка по томе што додаје кришке јабуке. У исто време, укус саме желе може да буде било које бобице, добит ћете мирисни кекс. Тајна кувања је важност праћења редоследа додавања свих састојака.
Шта ће бити потребно за кување:
- паковање желе;
- пар јабука;
- пола чаше брашна;
- 1/2 кашике сока оцта;
- 3-4 јаја.
Корак по корак упутства:
- Умешајте суву масу желе, по жељи можете додати 40 г шећера.
- Одвојите жуманце и истуците протеине, сипајте их до укупне масе и помешајте.
- Ставите сирће у соду, сипајте у укупну масу. Сипајте у брашно и измешајте.
- Огуљене и сецкане јабуке се такође додају у тесто.
- Ставите тесто на науљену лим и пеците на температури од 185 степени. Охладити и тек потом извадити из калупа.
Торта је укусна. Препоручује се сачекати да се потпуно охлади и тек тада изађе из форме. Таква пецива памти се по једноставном рецепту, сунђерастом тортом.
Спремност торте најбоље је проверити дугим дрвеним чачкалицом. Захваљујући овој методи, печење се неће таложити у количини.
Представљени рецепти савршени су за тренутно кухање.
Без обзира који одлучите да користите, саветујемо вам да послушате следеће:
- када одаберете суву млијеч потребно је обратити посебну пажњу на укус који имају црвене нијансе - трешња, малина, јагода, брусница;
- верује се да ако одаберете плавкасту нијансу, на пример, као што су боровнице, рибизла, можете добити тесто сивог нијанси, али карактеристике укуса ће остати исте.
Ово је занимљиво:пита од банане брза и укусна
