Бисерни јечам је врло користан и, ако се правилно кува, изненађујуће је укусан (на пример, у облику нежне, срдачне каше). Наравно, предности таквог производа укључују и његову јефтиност. Бисерна каша од јечма у спореној шпорет је посебно укусна.

Јечмена каша јела се у мултикукалици

Јело припремљено према овом рецепту може се користити као прилог уз јела од меса и рибе. Састојци: 1,5 чаша са вишеструким шерпама, луком, 3,5 чаше филтриране воде, шаргарепе, соли.

  1. Прво се јечам натапа пола сата у врућој води.
  2. Док је поврће могуће у пасирању на путеру. Прво само лук, а затим - у комбинацији рибане шаргарепе.
  3. Опрана житарица се слаже у „паметну таву“.
  4. Остаје додати со на укус и сипати воду.
  5. У режиму пилава или кувања, посластица се припрема 40-45 минута.

Након сигнала, прилог ће инсистирати на загревању још 12-15 минута.

Са месом

Прикладно је било које месо (свињетина, говедина). Састојци: 370 г меса, шаргарепе, со, лук, 5 вишеструко куваних чаша воде и 2 чаше бисерног јечма, прстохват мешавине паприке и специјална зачина за пилаф, пар ловорових листова.

  1. Прво се месо нарезано на кришке пржи у било ком уљу у пећници. Одмах се слани и посипа зачинима.
  2. Даље, у режиму пржења, месо се кува већ са сјецканим поврћем 8-9 минута.
  3. Опрана житарица излијева се одозго.
  4. У посуду се сипа загрејана вода, а додају се и ловорови листови.
  5. Под затвореним поклопцем, посластице се могу припремити и у режиму печења.

Јечам са месом у лаганој шпорет траје 45-55 минута.

Стев Реципе

За такво јело житарице треба да се натапају у хладној води током целе ноћи. Састојци: 2 мулти-куване чаше јечма и 2 шоље филтриране воде, 1 лименка од било које месне гулаш, шаргарепе, било које ароматично биље, лук, сол.

  1. У програму пржења поврће исечено на погодан начин пржено је до златно смеђе боје.
  2. Даље, лук и шаргарепа ставе се цео садржај конзерве уз гулаш. Заједно, компоненте пропадају у сличном режиму 8-9 минута.
  3. Опрана житарица се разлије по тави, вода се излије. Маса се слани и посипа ароматичним биљем.
  4. Јело се припрема 80-90 минута у пилаф режиму или у програму „Пирјање“.

Топла посластица се сервира свежим зачинским биљем.

Јечам са гљивама

Можете јести јечам са шумским гљивама и са свежим шампињонима, које најчешће користе домаћице. Састојци: 1 вишеструко кухана чаша од житарица и 2,5 кашике. филтрирана вода, лук, 320-340 г гљива, 3-5 чешњака чешњака, сол.

  1. Каша се прелије хладном водом и „одмара“ док се остатак хране спрема.
  2. Лук и шампињони се произвољно сјецкају. Прво се у биљном уљу пржи само поврће, а затим - заједно са гљивама. Укупно време кувања је 8-9 минута.
  3. Житарица се пере док вода не престане да тамни, након чега се пребацује на пржење.
  4. Згњечени бели лук узгаја се у води. Течност се сипа преко свих производа.
  5. Јечам треба да кувате у програму "хељда", "каша", "пиринач" или неком другом погодном. Време - 35-45 минута.

Уместо обичне воде, компоненте можете напунити месним или повртним чорбама.

Каша од јечменог јечма

Житарице од јечменог јечма направљене с млијеком имају посебно богат укус. Састојци: 2 мулти-чаше јечма, 3 шоље филтриране воде и масног млека, 2-2,5 кашика шећера, прстохват соли.

  1. Житарице треба натопити у хладној води око сат времена. Затим се производ опере и пошаље у посуду са „паметним лонцем“.
  2. Обе течности се изливају одозго.
  3. Маса се соли и шећером.
  4. Производи се темељно мешају. Јело се припрема у режиму „млечне каше“.

Послада се послужује са кришком путера.

Прочитајте и:јечам: користи и штете

Са пилетином

У овом јелу можете користити било које делове пилетине. Састојци: 600 г пилетине, 1 чаша бисерног јечма т 3 кашике. филтрирана вода, 2 лука, сол, шаргарепа, прстохват млевене паприке, 3-4 чешња лука.

  1. Грожђице се сипају хладном водом.
  2. Комадићи пилетине се полажу у подмазану посуду уређаја, која се прже на врућем уљу.
  3. Затим, уситњено поврће шаље се месу. Производи се заједно кухају 8-9 минута у режиму пржења. Лук и шаргарепа, који пропадају у пилећој масти, посебно су мекани и ароматични.
  4. Добро опран бисерни јечам излијева се током пржења.
  5. Одоз се не хладна вода. Производи се сољу и бибер.
  6. Потребно је припремити освежење у програму "Пилаф" пре његовог завршетка.

Отприлике 15 минута пре завршетка кувања, у њега се додаје згњечени бели лук.

Са бундевом

Готово јело није само укусно и здраво, већ је и веома укусно због светлих наранчастог поврћа. Састојци: 170 г јечма, 380 г пулпе пулпе, 380 мл филтриране воде, со, сушено ароматично биље.

  1. Житарица се натапа преко ноћи. Ујутро се производ опере и прелије у посуду за апарат.
  2. Коцкице пулпе из бундеве сипају се у јечам.
  3. Посуду можете одмах солити, додати му прстохват осушеног ароматичног биља.
  4. У програму хељде припрема се посластица пре њеног завршетка.

Укусно је јести врућу кашу са сунцокретовим уљем.

Нијансе кувања у спором шпорету: Редмонд, Поларис

За кување каше најчешће се користе "паметне саксије". Уопштено, за овај модел је погодан било који модел уређаја.

За кухање јечма у мултицоокерима марке Редмонд, треба да одаберете програм "Млечна каша", "Пилаф" или "Пирјање". Остаје само да поставите право време.

У рернама Поларис постоје начини „хељда“, „пиринач“, „каша“, као и горе наведени. Било који од њих ће то учинити након прилагођавања времена.

Ово је занимљиво:јечмена каша

За почетну припрему поврћа и меса, обично их је потребно пржити. Можете користити универзалне режиме "пржење" или "печење", који су уређаји обе марке.

Слично:Још од аутора: