Похована кашица - 8 рецепата у рерни или спором шпорету

Правилно кувана повртна каша је варијанта оригиналног прилога за било која месна јела. У летњем или јесењем периоду то и даље постаје буџет. Узгред, зими се смрзнуто поврће може користити као основа за касереле.

Једноставна и брза кашица од поврћа у рерни

Састојци: средње тиквице, чаша са брдом брашна, 3 велике кашике масне киселе павлаке, биљно уље и каша, зачини, 2 шаргарепе, 170 г ренданог сира, 230 г белог купуса, крута со.

1. Сва декларисана поврћа ситно се трљају. Купус можете насјецкати на танке тракице.
2. Поврће се сипа, прелије зачинима и мало исциједи из вишка сока.
3. Затим се у земљу додају нарибани сир и остале компоненте из рецепта.
4. Добијено тесто се положи у припремљени облик и поравна.

Припрема посуду од поврћа у рерни 35-45 минута. Може се послужити и топло и хладно.

У спором шпорету

Састојци: један патлиџан, слатка паприка, тиквице, свежи бели лук по укусу, велика шаргарепа, со, бели лук, 170-190 г полутврдог сира.

1. Патлиџан и тиквице, након претходног пилинга, сече на коцкице.
2. Лук се насјецка произвољно, паприка се исече на танке полукрсте, а мрква се исече на кратке штапиће.
3. Чешњак се исецка на коцкице или једноставно прође кроз пресо.
4. У режиму намењеном за пржење, све компоненте припремљене у претходним корацима прже се 5-6 минута, посоље се.
5. Затим се програм мења у гашење.

Припрема кашике од поврћа у спорим шпоретом биће у специфицираном режиму 50-60 минута. Неколико минута пре одговарајућег сигнала, садржај „паметне таве“ треба великодушно посути нарибаним сиром.Готово јело треба да се кува још 15-17 минута.

Опција пуњења

Састојци: килограм млевеног меса, 90 мл масне киселе павлаке, 60 г полутврдог сира, 5-6 чешњака чешњака, 730-760 г карфиола, 230 г лука, црвене и жуте паприке, 2 велике шаргарепе, 2 велике кашике каше, ситне соли, ароматичног биља.

1. Половина лука прође кроз млин за месо и пошаље га млевеном месу заједно са ароматичним зачинским биљем, здробљеним белим луком, здробом и соли. Под филмом се маса оставља 17-20 минута, док житарица не набубри.
2. Цветови купуса кувају се до полу-припремљеног стања 7-8 минута у сланој води.
3. Преостало поврће насјецкамо насумично.
4. Прво се лук пржи у добро загрејаном уљу док не постане транспарентан. Тада нарибана шаргарепа заспи.
5. Након додавања кришки паприке у боји, пржење се наставља све док поврће не омекша.
6. У масу се додају со на укус и било који ароматични зачини. У овом стадију можете додати поврће свежег биља.
7. Добијена печена је комбинована са мљевеним месом. Компоненте се врло добро изметају, а затим премештају у припремљени облик отпоран на топлоту. Цвјетови цвјетаче налазе се на врху. Њихове "ноге" треба утопити у мљевеном месу.
8. Купус се намаже са засољеном павлаком и поспе ренданим сиром.

Теглица са мљевеним месом припрема се нешто мање од сат времена у рерни на 190-200 степени.

Дијетална повртна кашица за дјецу

Састојци: крупни парадајз, црни лук, 3 велика јаја, сол, маслиново уље, пола чаше немасне киселе павлаке, килограм смрзнуте повртне мешавине са шаргарепом, зеленим пасуљем, бибер.

1. На дну припремљеног облика излеже се мало одмрзнута смеша. Прска се сланим маслиновим уљем.
2. На врху су положени половини лука и кришке парадајза. Производи се поново прскају биљним уљем.
3. Будућа тепсија се прелива са мешавином тученог јаја, прокуханом водом, соли и мало киселе павлаке.

Припрема дијеталне врећице за децу у рерни око 45 минута. Ако је храна намењена бебама млађим од 5 година, зачини се не препоручују.

Ово је занимљиво:кашу од купуса - рецепт

Са тиквицама

Састојци: 2 средње тиквице, 3 љуте паприке, груба со, 2 лука, 4 парадајза, 2 шаргарепе, 130-160 г полутврдог или тврдог сира, мешавина паприке, гранулирани бели лук.

1. Тиквице се темељито опере и исеку на танке танке тањире. Ако је поврће младо, онда их можете користити са кожом.
2. Тиквице посолите, попаприте и оставите 20-25 минута.
3. Преостало поврће (осим парадајза) насумично сече и пасира у велику количину рафинираног уља. Такође додају со, мешавину паприка и гранулираног белог лука.
4. Будућа тепсија поставља се у припремљеном облику у слојевима. То су танки тањири тиквице, између којих је пржено поврће. Слојеви се понављају неколико пута.
5. Празнина је прекривена кришкама парадајза и ренданим сиром.

Припремају тепсију са тиквицама у рерни мало мање од сат времена на 200-210 степени.

Укусан рецепт:Грчка мускака са патлиџаном

Са пилетином

Састојци: средње тиквице, патлиџан, 2-3 лука белог лука, 3 шаргарепе и лук, 2 парадајза, велики филети, 120-140 г полутврдог или тврдог сира, кришка путера, со, сок од провансе, 2 велике кашике маслиновог уља.

1. Маслац се истопи у дубокој посуди. Маслинска компонента се одмах улије у њу.
2. Лук и бели лук ситно сецкају, а затим прже на добијеној смеши 5-6 минута. Овде се додаје и нарибана шаргарепа. Можете чак и да користите колач који је остао у соковнику.
3. Садржај тепсије се пржи до меканог.
4. Комадићи пилећег филета пролазе кроз млин за месо. За мљевење можете користити посебну млазницу блендера.
5. У млевено месо се додаје сол и ¼ део целог пржења. Провансалско биље са здробљеним белим луком довољно спава са пилетином.
6. Преостало не пржено поврће ставите у припремљену посуду за печење. Пуњење се дистрибуира преко њих.
7. Следе танки кругови патлиџана, тиквица и парадајза.
8. Пет минута пре дипломирања, пилећа каша је обилно посута нарибаним сиром.

Кување у рерни 40-45 минута.

Са сиром

Састојци: велика шаргарепа, мале младе тиквице, крута со, 70 г масне киселе павлаке, 3 велика јаја, свежи бели лук по укусу, 70-80 г полутврдог сира, мешавина паприка, ситна. кашика маслиновог уља.

1. Тиквице и шаргарепа се оперу, очисте. Плодови су са обе стране исечени ивицама. Затим поврће треба исећи на врло танке траке. Биће лакше то учинити помоћу пилинга или брусилице посебном млазницом.
2. Форма је добро намазана растопљеним путером. У њу се наизменично стављају кришке поврћа. Наизменично шаргарепа и тиквице. Као резултат тога, дизајн који изгледа као цвет појавиће се у облику.
3. У засебној посуди истуците јаја са сољу, мешавину обојених паприка, маслиново уље. Масна павлака и фино нарибани сир ометају добијену масу.
4. Поврће у облику прелије се сосом од јаја и киселог врхња. По жељи можете побољшати њен укус применом мешавине биља.

Образац се шаље у претходно загрејану рерну. Јело се пече 40-45 минута. Послужује се топло уз било који додатак месу.

Капсула од карфиола и броколе са сиром

Састојци: 170 г полутврдог или тврдог сира, 330 г карфиола и броколије, 1,5 кашике кашике. масна павлака, 3 велика јаја, крута сол, 2 велике кашике брашна високог квалитета, прстохват мушкатног орашчића, велика кашика мрвица крекера.

1. Обе врсте купуса се сортирају у цвасти и напола кувају у сланој кључалој води. За то време поврће само треба да постане мекше, али не да се претвара у кашу. Броколи морате држати у кипућој води, а затим је прелити преко ледене воде да би се задржао зелени облик купуса.
2. Изабрани пекач са унутрашње стране је посут мрвицама. У њему су положене обе врсте куваног купуса. Можете их насумично дистрибуирати по капацитету.
3. Јаја се добро измуте да се сипају. Пола ситно нарибаног сира, овде се сипа сво брашно, сол, мушкатни орашчић. Додана је крема.
4. Добијена смеша се сипа поврће.
5. Преостали рендирани сир сипа се по врху.

Шерпа са будућом касиком мешати у добро загрејаној рерни око пола сата. Благотворна посластица послужује се врућа. Савршено ће употпунити све сос од белог лука на бази киселе павлаке или јогурта.