Орахова паста може се купити у многим продавницама. Али ова делиција није увек корисна, јер бескрупулозни произвођачи додају штетне компоненте у састав. Нудимо вам да сами скухате тестенину.

Састав, садржај калорија и предности паста од орашастих плодова

Добра алтернатива орасима је паста од орашастих плодова која садржи велику количину здравих материја неопходних за здравље.

Састав орасне пасте:

  • протеини;
  • јод;
  • угљени хидрати;
  • фолна киселина;
  • масти
  • кобалт;
  • протеин
  • витамини (Е, А, П, Б);
  • влакно;
  • магнезијум
  • сахариди;
  • калцијум
  • скроб;
  • калијума
  • цинк;
  • фосфор;
  • гвожђе.

Ако не злоупотребљавате производ, паста уопште неће утицати на тежину особе. Прехрамбена влакна и протеини садржани у саставу имају висок индекс ситости и смањују глад.

Слатки производ има благотворан утицај на рад:

  • кардиоваскуларни систем. Масти које се налазе у саставу значајно смањују ризик од развоја срчаног удара и других срчаних болести;
  • јетра
  • варење;
  • штитна жлезда;
  • нервног система.

Уз умерену употребу, побољшава се:

  • стање зуба;
  • метаболизам;
  • стање коже и косе

Због чињенице да у саставу нема холестерола, могу га користити особе са васкуларним болестима.

Редовном употребом имунитет ће се повећати, а рад мозга ће се побољшати, а ризик од развоја рака ће се смањити. Лечење помаже у повећању тестостерона код мушке половине становништва.

Паста има висок садржај калорија - 576,73 кцал на 100 г производа. Стога се вегетаријанцима и спортистима не препоручује употреба више од 3 кашике кашике. кашике доброте дневно. Иста маса садржи 21,02 г протеина, 16,45 г угљених хидрата и 47,35 г масти.

Не препоручује се коришћење производа особама које пате од:

  • артроза;
  • артритис;
  • алергијска реакција на орашасте плодове и друге компоненте које чине посластице.

Орахова паста

Орахова паста се може добро припремити и чувати у теглама.

Састојци

  • ораси - 320 г;
  • со - 1 кашика;
  • мед - 160 мл.

Кување:

  1. Сјецкајте орахе. Сипајте мед и со. Умутите миксером.
  2. Чувајте посластицу у фрижидеру.

Како направити кикирики

За кување су погодни печени или обични кикирики, а можете користити и њихову мешавину.

Састојци

  • мед - 4 кашике. кашике;
  • кикирики - 330 г;
  • биљно уље - 5 кашика. кашике;
  • со - 0,5 тсп.

Кување:

  1. Кикирики се мора огулити. Ставите у блендер. За мљевење. Беба ће бити врло мала.
  2. Залијте медом и уљем. За сол. Беат. Густина масе се може подесити помоћу уља.

Од пињола

Ако не знате како направити тјестенину од орашастих плодова укусну и здраву, препоручујемо употребу прекрасног рецепта на бази пињола. Окус пасте можете променити додавањем кардамома, коштица, разних сирупа, чоколаде, ђумбира, ванилије, паприке и других омиљених зачина.

Састојци

  • маслиново уље - 150 мл;
  • пињоли - 150 г;
  • ораси - 150 г;
  • бели лук - 7 режња;
  • першун - 45 г.

Кување:

  1. Ставите све орахе у тепсију. Кувајте на средњој ватри 6 минута. Охладите и извадите љуску. Пребаците у блендер и уситните.
  2. Сипати у шерпу. Сипајте половину уља. Пржите 3 минута.
  3. Ољуштите бели лук, зачинско биље и пошаљите орасима. Премажите преосталим уљем. Пржите 3 минута. Ако је паста превише густа, можете је разблажити врућом водом до жељене конзистенције.

Лешнички орашћи паста

Лако је направити пасту од орашастих плодова лешника. Маса је нежна са аромом карамеле.

Састојци

  • лешници - 310 г;
  • шећер - 310 г.

Кување:

  1. За кување вам је потребна посуда са дебелим дном. Сипајте мало шећера. Укључите минималну ватру. Кувајте док се маса не претвори у златни карамел. Сипајте преостали шећер. Скувајте карамел.
  2. Додајте орахе. Променити Ораси треба да буду у потпуности прекривени лепљивом масом. Пребаците у науљени пергамент. Након потпуног хлађења, сломите рукама и ставите у посуду за блендер.
  3. Потребно је самљети у пулсираном режиму да бисте добили густи и слатки сос.

Куване тјестенине намажите на хлеб или се користе за намакање колача.

Кување каси

Направити укусну посластицу врло је једноставно. Предложени рецепт не садржи вишак адитива, али по жељи можете да их унесете у било којој количини.

Састојци

  • шећер - 130 г (може се мењати по жељи);
  • орашасти орах - 470 г;
  • вода - 25 мл (кључала вода);
  • со - 0,5 тсп.

Кување:

  1. Одмах је потребно сушити орахе у рерни (230 степени). Трајаће око 7 минута. Охладите и пребаците у блендер.
  2. Премлаћивање ће трајати дуго. Прво се ораси претварају у мрвице, а потом постају течна паста.
  3. Сипајте шећер. За сол. Сипати кипућу воду. Промените. Чувајте посластицу не више од недељу дана у фрижидеру.

Како кувати орах Нутелла властитим рукама

Здрава тјестенина може се припремити користећи било које орахе врло брзо, а што је најважније једноставно.

Састојци

  • млеко - 1100 мл;
  • путер - 270 г;
  • Какао - 120 г;
  • ораси - 220 г;
  • брашно - 120 г;
  • шећер - 850 г.

Кување:

  1. Брашно улијте у какао, а затим шећер. Промените. Улијте млеко у танку струју. Промените. Не би требало бити грудица. Преуређивање на ватри. Потребно је полако и стално мешати.
  2. Када маса постане густа, ставите сецкани путер.
  3. У тави пржите орахе. Супер. Ако има љуске - уклоните је. Ставите у блендер и самљети. Сипајте у масу на ватри.
  4. Кувајте 25 минута. Паста треба да буде густа. Након хлађења пребаците у контејнере и чувајте у фрижидеру.

Рецепт од бадема

У почетку је паста била прописана пацијентима након операције како би јој се вратила снага. Због свог укуса, брзо је стекао популарност и постао омиљен не само деце, већ и одраслих.

Састојци

  • со - 0,5 тсп;
  • бадеми - 350 г;
  • путер - 55 г;
  • шећер - 230 г.

Кување:

  1. Загрејати рерну. Температура ће требати 250 степени. Ставите орахе на лим за печење. Пржите 6 минута. Требало би да постану тамни. Охладите и пребаците у посуду из блендера. Да бисте добили савршену конзистенцију, орашасте плодове морате сјецкати 13 минута. Направите паузе како бисте спречили оштећење мотора.
  2. Додајте со и шећер. Гринд још 3 минуте. Сипати уље. Промените.
  3. Боја пасте се може мењати по жељи. Ако орахе пржите мање времена, маса ће испасти лагано, ако је дуже - тамна.

Са кондензованим млеком

Невероватно укусна тестенина, погодна за еклере, цупцакес и колаче. Укусно је и ујутро намазати хлебом.

Састојци

  • кикирики - 130 г;
  • уље - 260 г;
  • орах - 120 г;
  • кондензовано млеко - 260 мл;
  • лешници - 130 г.

Кување:

  1. Ставите орахе у тепсију. Пржите 4 минута. Супер. За мљевење.
  2. Умутити путер на максималној брзини миксера.
  3. Кондензовано млеко је погодно за било које кување. Са уобичајеном масом ће испасти течност. Са куваном - густом аромом карамеле. Побијте са орасним мрвицама. Затим постепено умутите да се сједини са уљном масом.

Слично:Још од аутора: