Нуггетс су омиљено јело одраслих и деце, јер њихова мирисна хрскава врста, која покрива њежни пилећи филе, никога неће оставити равнодушним. Али ова посластица спада у категорију брзе хране и самим тим није најкориснија. Можете поправити ситуацију припремањем њоки у рерни на бази природних производа.

Пећнице с пилећим грицкалицама

Рецепт за ово јело је најједноставнији. Али корисна својства ракија значајно се повећавају, јер процес кувања настаје печењем. У исто време, апептичан хрскави испада ништа гори него код пржења у уљу.

Главне компоненте:

  • пилећи филе - 2 ком .;
  • јаје - 2 ком .;
  • пшенично брашно - 100 г;
  • дробтине за хлеб - 200 г;
  • со, млевени црни бибер - по укусу.

Процес кухања:

  1. Месо се мора опрати, исећи на влакна на произвољне комаде од 3-4 цм.
  2. Сипати брашно у засебну посуду.
  3. Иста ствар се понавља са крушним мрвицама, али их истовремено помешате са зачинима.
  4. Посолите јаја и добро их туку док не постану глатка.
  5. Припремите главне компоненте, лим за печење обложите пергаментом тако да све буде спремно.
  6. Добивене комаде меса поспите брашном, затим у јајну смешу и на крају уваљајте у хлеб, што ће омогућити хрскаву хреновку.
  7. Ставите на лим за печење, па ставите у претходно загрејану рерну.
  8. Пеците 25 минута подешавањем температуре на 200 степени.

У процесу припреме пилећих грицкалица, главно је да их не претјерате у рерни и тада ће оне бити сочне и хрскаве.

Послужите јело треба припремити са било сосом.

Како се кува од ћуретине

У овом се случају процес кухања изводи на исти начин као у претходном рецепту, али за јело се користи пуреће месо.

Главни састојци:

  • пурећи филе - 1 п .;
  • јаје - 2 ком .;
  • пшенично брашно - 90-100 г;
  • дробтине за хлеб - 200-250 г;
  • млевена паприка, сол по укусу.

Сам поступак кувања се врши следећим редоследом:

  1. Одрежите слој филета дуж.
  2. Од добијених половина направите комаде произвољне величине.
  3. У засебне посуде излијте брашно и мрвице хлеба са бибером.
  4. Умутите јаја и со.
  5. Калуп за печење обложите пергаментом.
  6. Умочите сваки комад у брашно, па умутите у мешавину јаја.
  7. Уваљајте у хлеб.
  8. Ставите на лим за печење да се не додирују.
  9. Ставите у рерну на 200 степени на 20-25 минута.

Кад сте спремни, оставите да се пурећи комадићи мало охладе, а затим послужите.

Од готових монтажних

У овом случају, кување нуггет-ова није тешко. Пошто се готови полупроизвод може спремати само у рерни и може се сервирати.

Корак по корак упутства:

  1. Загрејати рерну на температуру од 200 степени.
  2. Покријте тепсију пергаментом.
  3. Извадите нуггетс из замрзивача, али не морате их прво одмрзавати.
  4. Ставите на лим за печење и ставите у рерну.
  5. Након 15 минута можете добити и послужити уз било који сос.

ПП кашике у рерни

Овај рецепт је најрелевантнији за људе који су навикли да се увек држе у форми и придржавају се основа правилне исхране.

За ПП нуггетс требаће вам следећи производи:

  • зобене пахуљице - 100 г;
  • пилећи филе - 2 ком .;
  • јаје - 1 ком.

Детаљна упутства за кување:

  1. Месо исецкајте на тракице дуж влакана дужине не више од 4 цм.
  2. Умутите јаје док не постане глатко.
  3. У засебну посуду излијте зобене каше.
  4. Умочите сваки комад у јајну масу.
  5. Затим их уваљајте у пахуљице.
  6. Ставите на лим за печење, претходно обложите пергаментом.
  7. Ставите у рерну, подесите температуру на 180 степени.
  8. Након 25 минута, нуггет-ови се морају уклонити и послужити.

Пилећи филе са сиром

Помоћу различитих компоненти могу се користити разни нуггет-ови. Као експеримент, можете додати тврди сир и крекер. Ово ће јелу дати необичан укус.

Основни састојци:

  • пилећи филе - 300 г;
  • јаје - 2 ком .;
  • тврди сир - 100 г;
  • крекер - 200 г;
  • со на укус.

Корак-по-корак упутства о томе како кувати нуггетс у сиру:

  1. Месо оперите, навлажите папирним пешкиром.
  2. Филете нарежите на дугуљасте траке, не више од 4 цм.
  3. Јаја туците одвојено док се не створи једнолична маса, додајте со.
  4. Машину креке изрибајте и нарибајте сир, обе компоненте помешајте у једној посуди док се не формирају ситне мрвице.
  5. Навлажите добијене комаде филета у маси од јаја.
  6. Поспите смешом од сира и крекера са свих страна.
  7. Ставите на лим за печење, прво га обложите пергаментом.
  8. Ставите у рерну на температури од 180 степени на 20-25 минута.

Послужите након што се комадићи мало охладе.

Печени поврћа

За љубитеље вегетаријанске хране, традиционални пилећи филе можете заменити млевеним месом. Ово ће вам помоћи да уживате у хрскавим нодгетима, без одступања од уобичајених правила.

Главне компоненте јела:

  • карфиол - 0,5 кг;
  • шаргарепа - 1 ком .;
  • лук - 1 п .;
  • бели лук - 1 чешањ;
  • брашно - 120 г;
  • кашица - 2 кашике. л .;
  • јаје - 1 п .;
  • хлебне мрвице - 150 г;
  • со, зачини - по укусу.

Процес кухања се врши следећим редоследом:

  1. Купус и шаргарепу кухајте док се не скувају.
  2. Сјецкајте лук и пирјајте до златно смеђе боје.
  3. Самљети све поврће миксером до пире конзистенције.
  4. У смесу додајте со, зачине и постепено додајте кашу да згусне млевено месо.
  5. Сипајте брашно, хлеб и истуците јаје у одвојене посуде.
  6. Навлажите руке и направите мале колаче од биљне масе.
  7. Сваку од њих поспите брашном, умутите у јаје масу и снажно уваљајте у хлеб.
  8. Ставите нуге на лим обложен фолијом за печење.
  9. Пеците 15 минута подешавањем температуре на 200 степени.

Наглице не треба постепено пећи, па их требате ставити у добро загрејану рерну да се хлеб може захватити.

Користећи ове рецепте, можете значајно побољшати корисна својства омиљене посластице. Дакле, поступак печења у рерни, без употребе пржења у биљном уљу, омогућава вам да постигнете жељени резултат без икаквих потешкоћа.

Слично:Још од аутора: