Нису сви слатки зуби знали да можете направити врло укусан сладолед од банане властитим рукама. Ово је брза, хранљива, буџетска и здрава посластица истовремено. Било који рецепт укључује минимум састојака.

Сладолед од банане и млека

Састојци

  • зрело воће - 3 ком .;
  • било који заслађивач (на пример, мед) - 1 кашика. л .;
  • масно млеко - 3 кашике. л

Кување:

  1. Меке слатке банане нарежите на колутове.
  2. Распоредите их на даску за сечење и преместите неколико сати на хладном (најмање 2,5 сата).
  3. Пошаљите воће у посуду блендера, туците помоћу гумба турбо.
  4. Комадиће прво сломите до стања мрвице. Затим - наставите шлаг, постепено сипајући млеко у посуду.
  5. Постигните њежну глатку структуру масе.

Десерт одмах послужите са добијеним посластицама са бананом и млеком.

Како направити јагоде

Састојци

  • јагоде - 320 - 350 г;
  • банане - 2 воћа;
  • смеђи шећер - 5 кашика за десерт;
  • ванилин шећер - 1 кашика за десерт;
  • врло масна крема - 2/3 кашике.

Кување:

  1. Насумично сече воће и бобице. Размутите их заједно миксером док не постану глатке.
  2. У процесу шлаг додајте у мале порције две врсте шећера.
  3. Сипати крему само у већ уједначену масу.
  4. Даље, морате уврстити добијену масу у замрзивач до густине. Овај поступак обично траје од 40 до 50 минута.

Готов мекани сладолед од банане и јагоде можете одмах пробати или прво чувати на хладном.

На бази скуте

Разно-млечни производи се могу додати воћној хладној посластици.Следеће појединости како направити сладолед на бази скуте.

Састојци

  • крупне зреле банане - 5 - 6 ком .;
  • меки сир (око 40% масти) - 230 - 250 г;
  • природни пчелињи мед - 4 кашике за десерт.

Кување:

  1. Мекани млечни производ нарежите вилицом са заслађивачем (мед).
  2. Воће добро охладите, потом огулите и исецкајте на мање кругове.
  3. Убијте банане ручним миксером док не постану глатка.
  4. Добро измешајте скупу и воћну масу.
  5. Сипајте га у погодан облик. Пошаљите на хладно 3 сата.
  6. Отприлике сваких сат времена добро измешајте масу тако да се у њој формира мање кристала.

Послужите освежење у прелепом произвођачу сладоледа.

Банана ПП сладолед

Чак и уз губитак килограма и строго придржавање правилне исхране, понекад се можете почастити укусним десертом - сладоледом. Учините то боље на бази воћа, протеина и млечних производа.

Састојци

  • меки сир без зрна - 80 - 100 г (производ без масти);
  • млеко у праху (такође обрано) - 2 кашике за десерт;
  • било који заслађивач (најбоље - стевија) ​​- по укусу;
  • ванилин - 2 до 3 зрна;
  • обично немасно млеко - 60 мл;
  • бјелањка - 2 ком.

Кување:

  1. Да бисте припремили укусан ПП сладолед, прво што требате да урадите је сирови бјелањке - третирајте их миксером или специјалном млазницом за блендер. Протеини би требало да се претворе у стабилне јаке врхове.
  2. Постепено улијте немасно млеко у добијену величанствену масу.
  3. Додајте све остале компоненте. Последње суво место. Наставите мутати док се суво млеко потпуно не растопи. У супротном, његова зрнца наићи ће на зубе у готовом дезерту.
  4. Добијену густу кремасту масу ставите у одговарајућу посуду.
  5. Пошаљите у замрзивач на 3 сата.

Одмах након тога можете узети узорак из праве посластице.

Са кремом

Састојци

  • зреле крупне банане - 2 - 3 ком .;
  • крема (од 10 до 20%) - ½ кашике;
  • шећер у праху - 1 кашика. л .;
  • сок од лимете / лимуна - 1 кашика. л

Кување:

  1. Огулити воће. Велики рез. Пошаљите у замрзивач око сат времена. Морате одабрати зрело, али не поцрњело или труло воће, у супротном ће се укус посластице покварити.
  2. Мрљајте плошке смрзнутог воћа у посуди блендера на турбо режиму. Прво ће се претворити у мрвице, а потом ће личити на глатку крему.
  3. У добијену масу додајте прах, лимунов сок, пажљиво филтриран из семенки, врхња. Поново добро.
  4. Пребаците смешу у погодан облик. Пошаљите у замрзивач 2 до 3 сата. У том поступку, маса за једнолико скрућивање треба два пута мешати.

Послужите слаткише ренданим чоколадом или сјецканим орасима.

Необичан рецепт с авокадом

Састојци

  • смрзнута (крупна) банана - 1 п .;
  • авокадо - 1 ком .;
  • млеко било ког садржаја масти - 80 мл;
  • мед (цвет) - 60 г;
  • лед - 150 г;
  • ванилин - 3 - 4 г.

Кување:

  1. Исперите авокадо. Скините кожу са ње. Извади кост.
  2. Остатак нарежите на комаде. Помешати са истим кришкама огуљене банане.
  3. Саставите састојке заједно у блендеру. Додајте ванилин и мед.
  4. Сипати млеко.
  5. На крају излијте коцкице леда.
  6. Умутите састојке у блендеру до глатког облика. Распоредите у посуде погодне за замрзавање. Пошаљите у замрзивач на 4 сата.

Добијени укусни домаћи сладолед сервирамо у порцијама у предивним кремама.

Сладолед од јогурта и банане

Састојци

  • банане - 3 ком .;
  • густи јогурт са шећером - 370 - 400 г.

Кување:

  1. Нарезане банане нарежите на кришке. Пошаљите у посуду за комбајн или блендер.
  2. Улијте јогурт воћу. Можете узети уобичајено кремасто или, на пример, јагоде, брескве, трешње или било које друго по вашем укусу.
  3. Прекините све миксером док не постане глатко.
  4. Сипати у одговарајући облик / посуду. То треба да буде посуда која добро подноси ниске температуре.
  5. Пошаљите у замрзивач цијелу ноћ.

Ујутро калуп положите у посуду са топлом водом.Након тога, лако ће се из њега извући сладолед.

Рецепти домаћег сладоледа од банане могу бити бескрајно побољшани. Ова база се добро слаже са било којим другим воћем, бобицама, па чак и биљем. На пример, метвица. Бананама можете додати кондензовано млеко, чоколадну пасту, џем и друге укусне састојке.

Слично:Још од аутора: