Печење са медом увек се испостави да је укусно, мирисно и лепо. Због тога ћемо данас испећи питу од меда која се за разлику од меденог колача куха много брже. Једноставно помешајте састојке и ставите у рерну. По жељи можете натопити готову торту било којом кремом, на пример, кремом или павлаком.
Садржај материјала:
Једноставан рецепт за медни колач у рерни
Медена торта је укусна посластица, али за њено кување је потребно много времена и труда. Али постоји алтернатива таквом дезерту - ово је медена торта меке и пријатне текстуре. Можете га испећи не само са орасима, већ и са било којим сушеним воћем.
Састојци
- 155 мл киселе павлаке и исто за крему;
- 135 мл меда;
- два пилећа јаја;
- пола шољице гранулираног шећера;
- 110 г ораха;
- 175 г брашна;
- две кашике слатког праха.
Начин кухања:
- Прво, до пенастог стања, јаја истресите песком. Затим улијте мед и павлаку, мешајте састав док се заслађивач меда потпуно не растопи.
- Брашно помешајте са кашиком соде и помешајте са течном масом. Тесто не сме да постане прегусто.
- Након тога додајте сецкане орахе у базу и испеците торту у облику 40 минута (температура - 180 ° Ц).
- Готов колач исечемо на пола, направимо слој креме на бази киселе павлаке и праха, површину посипамо остацима слатког праха.Прије послуживања, десерт охладимо тако да се може натопити. Хттпс: //ввв.иоутубе.цом/ватцх? В = 2Ф2КВРпМ2ОК
На основу кефира
Медна торта се може испећи на основу било ког млечног производа, било да је то природни јогурт, павлака или чак кефир.
Састојци
- 165 г брашна;
- 135 г слатког песка;
- 120 мл кефира;
- два јаја;
- две кашике меда (ако је течан, онда три);
- грожђице.
Начин кухања:
- Као и било који сличан десерт, и овај почињемо да га припремамо тако што ћемо јаја ослободити од шкољке и тући их шећером.
- Потом убацимо кашику соде, прелијемо медом, кефиром и још једном све добро измешамо.
- Остаје само просијати брашно, додати га у укупну масу заједно са грожђицама и измешати.
- Тесто изливамо у калуп и пошаљемо у рерну на пола сата (температура - 180 ° Ц).
Могућност поста
Ако вам неко каже да густа пита од меда не може бити укусна, покажите му овај рецепт. И још боље, почастите се готовим десертом.
Састојци
- три кашике меда;
- чаша топле воде;
- четири кашике слатког песка;
- килограм брашна;
- чаша грожђица;
- пола чаше ораха;
- пола чаше мршавог уља.
Начин кухања:
- Улијте грожђице водом и оставите.
- У врућу таву сипати четири кашике слатког песка. Чим се грануле растопе, сипајте чашу топле воде и мешајте састав док се не добије карамела.
- Сада у њу умочимо растопљени мед и уље, прелијемо пола брашна и кашику култивара. Промесајте састав и затим додајте преостало брашно. Тесто би требало испасти попут палачинке.
- Помијешајте грожђице са кашиком брашна и пошаљите у тесто заједно са здробљеним орасима.
- Пеците колач 45 минута (температура - 180 ° Ц).
Медени колач у мултикукалици
Данас се у скоро свакој кухињи може видети таква чудо техника као спор штедњак. Свака се љубавница пре или касније запита шта се у њој може испећи. И у њему можете све испећи. Чак и наша пита од меда.
Састојци
- три јаја плус једно за крему;
- 175 г шећера и три кашике креме;
- 265 г брашна плус две кашике креме;
- четири ложе растопљеног путера;
- 180 г ораха;
- три кашике меда;
- 245 мл млека;
- ванилија
Начин кухања:
- Умутите јаја и шећер до течности, а затим додајте растопљени путер и мед, миксером умутите састојке.
- Сипајте брашно кашиком соде и послажите тесто у посуду за кухање. Подесите опцију "Печење" на сат времена.
- У овом тренутку ћемо припремити крем од врхња. Умијешајте јаја, шећер, ванилију и брашно док не постану глатка. У засебну шерпу сипајте млеко и загрејте на ватри, а затим сипајте јајну масу и кувајте крему док се не згусне.
- Чим је наша торта спремна, охладимо је, затим је исечемо на три дела, сваку торту заситимо кремом и посипамо насјецканим орасима. На површину десерта наносимо и крему.
- Да бисте украсили, извадите обични колачић из продавнице, исеците га на мрвице и поспите наш десерт. Хттпс: //ввв.иоутубе.цом/ватцх?
Са павлаком
Медени колач један је од најукуснијих и најједноставнијих десерта, међутим, многе домаћице сматрају да је печење такве торте код куће проблематично. Али постоји и друга опција за припрему ове делиције, за коју вам није потребно много труда и времена.
Састојци
- 265 мл кефира;
- 185 г каше;
- 175 г песка и кашика креме;
- две кашике меда;
- три пилећа јаја;
- 145 г брашна;
- грожђице од грожђица;
- три кашике киселе павлаке (20%).
Начин кухања:
- Сипајте кашу у посуду, сипајте кефир, мешајте и оставите да стоји 20 минута да гриз добије набубрење.
- Улијте грожђице водом и такође му дајте времена да одстоји.
- У другој посуди разбијте јаја и туците их са шећером док се потпуно не отопи.
- Затим комбинирамо јајну масу са кашиком, ставимо мед, кашику соде и просијаног брашна, промешамо, ставимо грожђице. Да би се сушено воће равномерно распоредило по тесто и да се не би утопило у њему, потребно их је помешати са брашном.
- Тесто шаљемо у рерну на 35 минута (температура - 180 ° Ц).
- Извадимо готов колач и дамо га да се охлади.
- Помјешајте павлаку са заслађивачем и премажите торту готовом кремом.За велику сочност, можете је исећи на два колача и намочити у крему. Десерт украшавамо орасима.
Аппле Филлед
Медни колач се може припремити са било којим пуњењем, на пример, јабуком.
Ово је занимљиво:качкаваљ у спором шпорету - рецепт
Састојци
- две јабуке;
- 245 г брашна;
- два јаја;
- жличица млевеног ђумбира;
- кашичица цимета;
- 0,5 кашичице млевених клинчића;
- две кашике меда;
- 155 мл маслиновог уља;
- 145 г шећерне трске.
Начин кухања:
- Узимамо све суве зачине, додамо мало соде и брашна, измешамо.
- У другој посуди истуците јаја са медом, слатким песком и путером.
- Затим повежемо две масе и у добијену композицију ставимо кришке јабука, огуљене.
- Попунимо форму теста и ставимо у рерну на сат времена (температура - 180 ° Ц).
- Готов колач можете украсити шлагом.
Јеврејска пита од меда "Леках"
Као што знате, Јевреји Нову годину славе у септембру. На овај дан, мед и јабуке су обавезно присутни на њиховом столу, тако да ће наредна година бити љубазна и богата. Такође за овај празник пеку и медену торту "Леках".
Састојци
- 175 г раженог брашна;
- 75 слатког песка;
- једна наранџаста;
- чаша течног меда;
- 0,5 кашике млевеног ђумбира;
- 1 кашика цимета;
- двије кашике рафинираног уља;
- два пилећа јаја.
Начин кухања:
- Узимамо дубоко посуђе, у њега улијемо брашно, ђумбир, цимет, слатки песак и мало соде.
- Од наранџе ће вам требати сок и нарибана корица.
- У другој посуди помешајте мед, путер и тучена јаја.
- У зачињеном брашну направимо продубљивање и тамо сипамо слатку мешавину. Помијешајте, а затим сипајте сок и ставите кору наранџе. Поново мешати.
- Пеците колач 40 минута (температура - 180 ° С) По традицији, готова Лекакх пита од меда је умотана у фолију и стара се један до два дана. Оваква посластица испоставиће се ароматичнијом, са богатим укусом. Хттпс: //ввв.иоутубе.цом/ватцх? В = ТУзЦ4л9лКсвЕ
Кување у млеку
Још један рецепт за питу од меда који заслужује пажњу је млечни десерт.
Састојци
- 155 мл меда;
- једно велико јаје;
- 85 г слатког песка;
- 125 мл млека;
- пола пакетића путера;
- 265 г брашна;
- 1 кафена кашика цимета и соде.
Начин кухања:
- За тест треба да растопите мед и уље, то можете да урадите и у микроталасној.
- Затим помешамо растопљене састојке са шећером и убацимо у јаје. Добро протрести и сипати нехладним млеком.
- Постепено напуните брашно сода и циметом, пошаљите добијено тесто у калуп и пеците колач 45 минута (температура - 170 ° Ц).
Укусна и лагана за припрему пита од меда засигурно ће се свидјети вама и вашим најмилијима. Испробајте предложене рецепте и направите свој, јер је домет маште једноставно невероватан!
