Бујни, нежни, мирисни десерт од каше познати су већ од детињства. Необична верзија традиционалне укусне пециве - манник на јогурту. Оригинална посластица савршена је за пиће кућног чаја.

Без брашна у микроталасној

Модерни кухињски уређаји помажу да ваш омиљени десерт постане невероватно брз. Испада врло укусан ваздушни колач.

Састојци

  • јаја - 3 ком .;
  • кашица - 200 г;
  • сода - ½ дела кашичице;
  • јогурт - 500 мл;
  • со - прстохват;
  • гранулирани шећер - 170 г;
  • сируп од било ког џема - неколико кашика по укусу;
  • ванилија

Како кувати:

  1. Јогурт се сипа у дубоку шољу, каша се сипа, меша.
  2. Оставити да набубри 30 минута.
  3. Јаја се разбију у другу посуду.
  4. Њима се стављају скупне компоненте.
  5. Све се пажљиво обрађује миксером на великој брзини, тако да се формира величанствена маса хомогене конзистенције.
  6. Маса јогурта сипа се у мешавину јаја, тукао.
  7. Тесто се положи у керамички калуп, дода се сируп, меша.
  8. Десерт се шаље у микроталасну. Кувајте 6 минута.

Класична маница на јогурту у рерни

Требат ће вам:

  • јогурт - 200 мл;
  • кашица - 1 кашика;
  • гранулирани шећер - 180 г;
  • велика јаја - 3 ком .;
  • уље - 100 г;
  • премиум брашно - 2 кашике. л .;
  • прашак за пециво - 1 кашика кашике;
  • ванилин шећер - кесица;
  • фина со на укус.

Кување:

Прво треба да избаците ферментирани млечни производ из фрижидера тако да остане у соби око пола сата.

  1. Сипати кашу са јогуртом, добро измешати.
  2. Поставите да се бубри на топлоти 1 сат.
  3. У засебну посуду ставите јаја, сол, гранулирани шећер, ванилију.
  4. Све туците шлагом док се не формира бујна пена.
  5. Брашно помешајте са содом, прашком за пециво.
  6. У јаја додајте смешу од брашна.Такође је потребно да сипате растопљени путер, промешајте.
  7. Сада треба да пребаците претучену јајну масу у натечену кашу. Све добро измешати.
  8. Претходно загрејати рерну на т 180 ° С.
  9. Подмажите топлотни облик уљем. Сипајте тесто у њега. Кувајте 30 минута.

Укусно пециво од јогурта са истеком рока трајања

Ако одједном имате хладњак, воће или било који други јогурт са истеком рока трајања, у пећници можете испећи укусни колач од здроба.

Биће потребно:

  • кашица - 1 кашика;
  • путер - 50 г;
  • јогурт - 250 мл;
  • јаје - 1 п .;
  • со - прстохват;
  • прашак за пециво - 1 кашика кашике;
  • шећер - 100 г.

Начин кухања:

  1. Узмите јак капацитет.
  2. У њу се сипа сок, стави се јогурт, меша.
  3. Оставите да композиција бубри 10 минута.
  4. Додају се суви састојци. Све добро измешајте кашиком.
  5. Умутите јаја. Они се шаљу у мешавину каше.
  6. Тамо су ставили омекшано уље. Темељно охладите.
  7. Маса се остави 30 минута.
  8. Тесто се сипа у размућен облик.
  9. Пећница се загрева на т 180 ° Ц. Пеците десерт 40 минута.

Предјело са јабукама

Рецепт за мангу за јогурт са воћним пуњењем прилично је једноставан и лаган. Чак се и почетник кувар може изборити.

Листа производа:

  • јабуке - 2 ком .;
  • кашица - 120 г;
  • со;
  • сирће (9%) - кашика;
  • шећер - 60 г;
  • мед - 2 кашике. л .;
  • јаја - 3 ком .;
  • сода - 1 кашика кашике;
  • уље за дренажу - 75 г;
  • јогурт - 200 мл;
  • прах ванилије.

Процес кухања:

  1. Морате узети дубоку посуду. У њему морате мешати јогурт и кашу док не постане глатко. Оставите да се укува 30 минута.
  2. Посолите јаја и туците миксером да се формира бујна, прозрачна маса.
  3. Растопите уље у воденој купељи. Ставите је у шољу која се мора поставити преко лонца са кључалом водом. Дно посуде не сме да додирује кипућу воду.
  4. Сипајте растворено уље у смешу јогурт-манта.
  5. Ставите мед, јаја, све промијешајте. Маса треба да стоји још пола сата, како би се зрно правилно распршило.
  6. Након тога, морате додати слану сода.
  7. Јабуке оперите под текућом водом, огулите, извадите језгре. Коцкице воћа.
  8. Мешајте кришке јабуке са тестом. По жељи можете додати и друге компоненте: бобице, орашасте плодове или грожђице, мак, чоколадни чипс.
  9. Посуду покрити пергаментним папиром, мало масти, мало посути кашиком. Ставите припремљену масу у њу.
  10. Пеците у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц 40 минута.

Укусан десерт може бити украшен шећером од глазуре, допуњен сладоледом, шлагом. Служите за чај, кафу.

Мана од воћа и јогурта у лаганој шпорет

Пита са додатком разног воћа испада необично укусна и мирисна.

Састојци

  • јогурт од марелице - 350 мл;
  • банана - 1 п .;
  • шећер - ½ кашике;
  • сода - 0,5 кашике кашике;
  • брашно - 40 г;
  • кашица - 1 кашика;
  • бресква или киви - 1 воће;
  • јаја - 2 ком .;
  • биљно уље (рафинирано) - 1 кашика. л .;
  • со на укус.

Како кувати:

  1. Манка је натопљена у јогурту.
  2. Смеша је остављена да бубри на собној температури током 1 сата.
  3. Умутите јаја са сољу. Затим им се додају натечени каши. Све промешати.
  4. Затим ставите брашно, шећер и соду.
  5. Опрано, огуљено воће сече на комаде.
  6. Воћне кришке се шаљу у тесто, мешају.
  7. Посуда са мултикукаром подмазана је уљем.
  8. У њему се налази тесто од јогурта.
  9. Подесите режим "Печење". Време постављено 60 минута.
  10. Готова пита пажљиво се извади из таве користећи решетку за двоструки котао.

Манницк јогурт је прилично лако припремити. Делиција се испоставила да је веома укусна, ароматична и да ће се свидети свим слатким зубима.

Сродни:Још од аутора: