Можете се бескрајно расправљати о предностима и опасностима каше, али од ове житарице од ове житарице неће постати мање вољена деца и одрасли. Њени успешни рецепти преносе се с генерације на генерацију и непрестано се усавршавају. И почетничкој домаћици неће бити тешко направити укусну кашу од здроба. Рецепти овог јела који су посебно популарни међу кулинарским стручњацима објављени су касније.

Како кувати кашу од каше у млеку?

У правилу се бира масно кравље млеко као основа за расправу каше.

Потребна је 1 пуна чаша. Преостали састојци: 7 кашика каше, 1 кашика белог шећера, прстохват соли.

  1. Прво се у тепсију улије мало воде. Тако да течност само прекрива дно резервоара. Млеко се излије одозго.
  2. Када течност почне да се прекрива првим мехурићима (знак кључања), она се може посолити, засладити и прекрити житарицама. Учините то финим, уредним током и не заборавите на непрестано мешање.
  3. Када млеко поново прокључа, ватра се смањи на доњу границу и јело се кува 5-6 минута.

Већ кашика каша је зачињена растопљеним путером.

Више материјала:каша од каше у млеку

Колико времена за кување?

Веома је важно да се за припрему таквог јела користе нелепљива или емајлирана посуђа. Чим течност кључа након додавања житарице, остави се на шпорету 2 до 6 минута.

 

Све зависи од интензитета загревања и од тога којим третманом се на крају планира добити конзистенција. Препоручљиво је да готово јело пусти да се куха још 10-12 минута под поклопцем и тек након тога пробајте.

Приближне пропорције млека и каше

У припреми такве каше, пропорције млека и каше могу бити различите.Зависе од тога колико дебело желите да добијете јело. Опште прихваћени омјер је 7 кашика житарица по чаши течности.

Ако је јело припремљено за децу, онда би требало испасти да је течно. У овом случају, пропорције течности и житарица су 10 до 1.

На води без грудвица

Чак и на бази обичне филтриране воде можете кухати укусне посластице без грудвица. Састојци: 370 мл течности, 35 г каше, прстохват ситне соли, 45 г шећера, 30 г масног путер.

Више материјала:како кувати кашу од каше у води

  1. Мали трик - за једноличност јела, житарице се 20 минута пре кувања натапају у обичној хладној води.
  2. Када се каша надува, вода се исушује заједно са најмањим отпадом.
  3. Житарице се пребацују у нехрђајући контејнер, напуне га количина воде која је наведена у рецепту и ставља се на ватру.
  4. После кључања масе, ватра се смањује, преостале суве компоненте заспају. Јело се припрема уз непрестано мешање 8-9 минута.

Након додавања уља, кувана каша ће се убризгати у затвореној посуди 10-12 минута.

Кашика каша у млакој шерпи

Занимљиво је да је „паметни лонац“ који вам омогућава да кувате савршену кашу. У њему се посластица добија без грудвица - не колабира и не лепи се заједно. Као основа, можете користити и кравље млеко и обичну воду.

Рецепт за млеко

Састојци: пола чаше (одмерено мулти-кувана) кашика, 3 исте чаше млека, 1 чаша воде, 3 кашике белог шећера, 70 г масног путера, прстохват соли.

  1. Сви суви састојци се одмах изливају у посуду уређаја.
  2. Течне компоненте из рецепта изливају се одозго.
  3. Маслац се мало размазује по капацитету уређаја. Остаци се бацају у темељ будуће каше.
  4. У режиму гашења, посластица ће проћи пола сата испод поклопца. Повремено се садржај контејнера меша.

Кад каша постане жељена конзистенција, можете је обложити и послужити уз свеже бобице.

Како кухати на води?

Састојци: 240 г каше, 6 шољица филтриране воде, 2 кашике сушене креме, кашика гранулираног шећера, кришка путера, било којег додатка воћа или бобица.

  1. Бочне и доње стране посуде за уређај добро су размазане са мало растопљеног путера.
  2. Одозго се житарице изливају у посуду и прелију делом нехладне пречишћене воде.
  3. Након додавања сувих састојака из рецепта, сви производи се добро измешају.
  4. У режиму "каша", јело се кува 12-14 минута. На самом крају процеса у храну можете напунити комаде одабраних бобица и воћа.

Остаје каша раширити у порцијама и послужити врућу.

Како кувати у млеку и води?

Да бисте претворили такву кашу у прави десерт, вреди јој додати свеже или смрзнуте јагоде. Узела је килограм. Преостали састојци: пола литра масног млека и филтрирана вода, 180 г гранулираног шећера (можете узети и смеђи).

  1. Житарица се излива у већ кипућу течност. Прво се маса остави на лаганој ватри 3-4 минута. Ово не престаје да се меша.
  2. Затим је контејнер чврсто прекривен поклопцем, гас се искључује. Каша ће се инфузирати до жељене конзистенције.
  3. Шећер се меље са свежим или одмрзнутим бобицама. Најлакши начин за победу масе је специјалним миксером за млазнице.
  4. Већ припремљена каша, положена на порциониране тањире, преливена је слатком мешавином од јагоде.

Посластица се послужује топла.

Микроталасни рецепт

Ово је поједностављени рецепт који је савршен за оне који немају приступ плинској пећи или желе да скухају безопасан доручак за неколико минута. Није потребан посебан режим уређаја. Биће довољно укључити уобичајено грејање максималном снагом уређаја. Састојци: 1 шоља масног крављег млека, 40 мл прокуване воде, 3 кашике каше, прстохват ванилин, 3-4 кашике шећера, 30 г путера, адитиви у облику чоколаде или орашастих плодова.

  1. Прво се пуже путер прикладан за загревање у микроталасној посуди.
  2. Све суве компоненте из рецепта излијте одозго и измешајте. Важно је одабрати висококвалитетни каш са обичним крем зрнцима. По потреби оперите и најмање смеће са њих.
  3. Млеко, идеално, узмите домаће. Долази до кључања у засебној посуди и тек након тога сипа се у добијену суву смешу.
  4. Прва каша се кува 5-6 минута. Надаље, компоненте јела се добро мијешају, а кухање се наставља онолико.

Остаје вам да ароматизирате своје омиљене орахе и отопљену чоколаду.

Каша од кашице: благодати и штете

Ако је пре неколико деценија течна каша коришћена чак и за храњење беба од рођења, уместо мајчиног млека. Нико није ни помислио да може бити штетно.

У ствари, употреба предметног јела је корисна за проблеме са гастроинтестиналним трактом. Вискозна супстанца обавија црева и зацељује пукотине у њој. Тачно, за овај ефекат мора се припремити свеже и на води. Такође кашика је у стању да дуже време засити човека енергијом, заштити је од депресије и стреса.

Што се тиче штете, каша је, као и сваки шкробни производ, штетна за људе који пате од болести респираторног система. Помаже у повећању количине слузи у плућима.

 

Уз то, такво јело не апсорбује у потпуности калцијум. Због тога се не препоручује деци млађој од 2 године.

Слично:Још од аутора: