Морнарска тјестенина у лаганом шпорету практички се не разликује од оних припремљених на уобичајени начин. Ако се јело не испадне мање воденасто, укус је израженији, а гњаваже са таквим рецептом је мање. Стога ће бити корисно научити како припремити тјестенину на морнарском нивоу у различитим кухарицама различитих марки и на различите начине.

Морнарска тјестенина са мљевеним месом у лаганој шпорет

Све главне компоненте су уобичајене - свеже млевено месо, лук, тестенине и вода.

Морнарска тјестенина са мљевеним месом припрема се врло брзо и не захтијева значајне напоре.

Да јело не буде превише калорично, додајте најмање уља и направите домаће млевено месо од мршавог меса. Нека то буде мешавина говедине и пусте свињетине у сразмери један на један.

Припремите производе:

  • килограм млевеног меса;
  • глава лука од репа;
  • биљно уље за пржење - буквално неколико кашика;
  • тјестенина "перје" или други производи - 200 г;
  • зачини, сол;
  • кључале воде.

Кување:

  1. У здјелу за мулти кухање стављали смо сецкани лук и млевено месо у мале коцкице. Додајте биљно уље и ставите спору шпорет у режим печења на 10 минута.
  2. Без затварања поклопца, доведите лук и млевено месо у стање лаганог печења, а затим ставите суву тјестенину на врх. Сол, бибер, сипајте кипућу воду, једва прекривајући тјестенину - више не стоји како се јело не би претворило у тјестенину.
  3. Подесили смо начин кухања пилава и сачекали. Након стандардног времена, јело је спремно.

Важно: Не додајте превише воде. Тада ће тјестенина са мљевеним месом у лаганој шпорет бити умерено кувана и не мокра, а месо сочно, али не и воденасто.

Са говедином

Овај рецепт памте сви из детињства - мајчина деца увек кухају тјестенину наутички из куване говедине. Веома је брзо и лако урадити исто у споредној шпорету.Нарочито ако знате како кухати пирјано говеђе месо у лаганој шпорет. Ако се кува унапред, поступак ће трајати веома мало времена. Ако не, морате да кувате.

Припремићемо:

  • тјестенина - 300 г, може бити било која, али сва чврста пшеница;
  • кувана говедина - 400 г;
  • лук - 1 п .;
  • 20 г путера;
  • колико поврћа;
  • бибер и сол, као и першун по укусу.

Напредак:

  1. Кувану говедину треба млети. Можете је ситно исецкати, али ако је кувате за децу, лакше ће им жвакати мљевену говедину.
  2. У спор штедњак треба да ставите тестенину, додате со, ставите кипућу воду тако да прекрије садржај на прсту и ставите парче уља. Подесите режим "Налепи".
  3. У међувремену, време је да у шерпу сипате биљно уље, на њему пржите сецкани лук и млевену кувану говедину.
  4. Готово је да исперите готову тестенину, ставите је у спор штедњак и напуните је млевеним месом. Након мешања мало загрејати и послужити. За украс и укус, јело можете посипати копром. Ово је најбоље урадити на крају кувања, загревање јела у спором шпорету, али можете и пре сервирања директно на сто.

Са млевеном пилетином

Мљевена живина може значајно да смањи калоријски садржај јела, док је млевена пилетина много јефтинија од говедине. Да бисте обогатили укус тестенине са пилетином, можете додати мало гљива - биће укусније и занимљивије.

Морнарска тјестенина са мљевеном пилетином је једноставно, укусно и задовољавајуће јело.

Да бисте скували морнарску тестенину, узмите:

  • 400 г тјестенине;
  • 350 г млевене пилетине;
  • печурке (нпр. шампињони) - 300 г;
  • лук - 100 г;
  • путер и биљно уље - по 40 г сваки;
  • со и бибер по вашем укусу, можете додати провансалско биље.

Кухање тјестенине:

  1. У биљном уљу прво пржите гљиве, исечене на комаде. Да бисте то учинили, сипајте биљно уље у посуду и подесите режим пржења. Испаравањем вишка воде из гљива, сипајте сецкани лук и наставите да пржите.
  2. Затим у масу ставите пилећи надјев. Лагано га пржите.
  3. Сада остаје да додате тестенину у посуду и тамо ставите топлу воду. Посолите, попаприте садржај и оставите у програму "Пасте" или "Пилаф" (који је доступан).
  4. Пилетина је мало сува због ниског садржаја масти. Због тога, да омекшате укус, можете додати мало киселе павлаке или шлага у воду и угасити је већ са свим компонентама.

Посолите са паприком

Морнарска тјестенина са гулашем је идеална специјална вечера. А у женској верзији то је згодна ствар ако немате времена, али желите срдачно и задовољавајуће јело за читаву породицу и резултат који је вин-вин.

Многи воле ове тестенине, важно је само да је паприка из конзерви висококвалитетна и без додатака.

У спором шпорету испада још брже, јер не требате да пазите, пратите и испуштате воду.

Потребно је да купите:

  • пакет тјестенине (450 г);
  • конзерва од јела - што је већа, укусније је јело;
  • неколико лука;
  • бибер, сол, остали зачини.

Нигде није једноставније - лук ситно насјецкајте (ако желите, можете додати мало шаргарепе). Одвојите масноћу од гулаше и поврће пржите у посуди на њој. Ако има мало масти, додајте уље.

Пржите у режиму "Фри", а затим додајте рагу и све заједно скувајте. Велике комаде је потребно поделити на влакна ради униформности. Даље, као и обично - тјестенина, кључала вода и зачини. Кувајте у режиму "Пилаф" или "Лепљење", ко год шта има.

Рецепт за парадајз сос

Варијација на тему морнарске тестенине - тјестенина са парадајз сосом. Све компоненте су исте, додаје се Краснодар сос или само кашика парадајз пасте.

Парадајз сос даје јелу богатији укус.

У млевено месо пржено луком можете додати и пола литре конзервираног поврћа Лецхо (купљен у продавници или домаћи производ).

Након што додате део парадајза, време је да сипате тестенину, прелијете их водом, сољу и ставите да се кувају на уобичајени начин. Испашће укусно, мада не личи на класичну „морнарску“ тестенину.

Прочитајте и:класични морнарски рецепт за тјестенину

Са козицама

Невероватно укусно јело са плодовима мора и тестенинама.

Биће потребно:

  • паковање шпагета (500 г);
  • килограм необрађене козице;
  • 100 г било ког сира;
  • крема
  • поврће и путер - једна по једна стола. кашика;
  • зеље (најбоље босиљак, али можете и першун или копар);
  • 2 режња белог лука;
  • со, бибер.

Треба скухати тестенине до стања ал денте. У међувремену можете направити сос. За то је потребно да у тави истопите путер, мало попржите сецкани бели лук и чим добије укус ставите уситњено зеље. Још пар минута и додајте огуљене козице. Треба их мало држати на ватри и сипати крему. Док кључа, тамо требате нарибати сир. Сав сос за кување траје највише 10 минута.

У мало кипући сос, време је да додате одбачене тестенине, измијешате и загрејете. Посуду је потребно покрити поклопцем и распоредити на тањире за неколико минута.

Разлика у кувању у спорим шпоретима Редмонт и Поларис

У било којем од спорих шпорета, укус јела ће бити невероватан.

Производи обе марке су слични, укључујући цене. Амерички лончар Редмонд је повољнији само зато што има више снаге него Поларис, што утиче на време кувања. Међутим, разлика такође није катастрофална. Оба уређаја имају готово исте програме, с изузетком припреме и пастеризације јогурта, какви Редмонд модели имају и нису доступни за марку Поларис. Све остало је готово исто, укључујући и аутоматско подешавање времена у складу са програмима.

Слично:Још од аутора: