Пилеће ноге у спореној шпорету могу се припремити за сваки укус. Можете их јести с поврћем, кухати дијетално јело с рижом, или можете маринирати месо и направити љуто јело, попут роштиља. У овом чланку ћемо рећи како уз помоћ такве чудесне технологије можете укусно нахранити породицу и госте.

Печене пилеће ноге у тепсији

Саксија са крошњама прави је помоћ свакој домаћици. У њему можете спремати јела не само за породичну вечеру, већ и за свечани сто. Нудимо рецепт за један од њих - пилеће ноге са медом, сенфом и павлаком.

Припремите 0,7 кг пилећих батака унапред:

  • 90 мл меда и сенфа;
  • пола чаше киселе павлаке.

Куваћемо овако:

  1. Ноге птице обрађујемо сољу и било којим млевеним бибером. Међутим, за пилетину је боље узети бијелу.
  2. У посуди комбинирамо сенф, павлаку и мед.
  3. У куваној маринади оставите доње ноге неко време.
  4. Дно посуде покрити фолијом, ставити доње ноге и затворити. Бирамо програм „Печење“ и понизно чекамо 45 минута, не ометајући производе у процесу кувања.

Како кухати кромпир

Уз кромпир можете пирјати било који део пилетине, али боље је узети пилеће ноге. Дојка је прилично сува, боље је користити за кухање дијеталних јела, нема довољно меса у крилима, а леђа су погоднија за богату супу. Стога је прављење пилећих ногу са кромпиром веома добар избор.

За пет ногу, требаће вам:

  • килограм кромпира;
  • лук и шаргарепа;
  • два ловорова листа.

Начин кухања:

  1. Поспите бачвама соли и папром, ставите је у науљену посуду, ставите ловоров лист и укључите опцију „Пржите“. Пржите ноге на све стране.
  2. Затим ставимо половину лука и танке четвртине шаргарепе за месо, изаберемо режим "Пирјање" и пирјамо месо са поврћем 15 минута.
  3. Након тога додајте сецкани кромпир, сипајте пола чаше воде, додајте мало зачина и наставите кувати у режиму „одреска“ још пола сата.

Парни рецепт

Ако у вашој кући постоје деца или они који се придржавају дијета, тада јела од паре морају бити присутна у исхрани породице.

И не мислите да вам ова опција кувања чини укус - у ствари за пар можете створити мирисна и врло укусна јела. Али што је најважније, они ће бити корисни. Покушајте да кухате пилеће батаци на овај начин. Будите сигурни, резултат ће вас пријатно изненадити.

Састојци

  • пет пилећих ногу;
  • два лука белог лука;
  • кашичица рафинираног уља;
  • изабране зачине за пилетину.

Начин кухања:

  1. Ноге птице поспите сољу и осталим зачинима за пилетину. Затим их зачинимо уљем и посипамо насјецканим белим луком. Оставите 25 минута.
  2. Сипајте три шоље топле воде у посуду, поставите решетку за пару и ставите батак у њу.
  3. Одаберемо опцију „Паре“ и фиксирамо време обраде од 40 минута. Након сигнала, готово месо држите у посуди још 10 минута.

Пилеће ноге са пиринчем у рерни

Пилеће месо се често послужује уз пиринач. Али постоје рецепти који искључују потребу за засебним кувањем пилетине и кувањем житарица. Ако кућа има лонац са крошњама, онда можете брзо и укусно скувати пилеће ноге са пиринчем и поврћем.

Састојци

  • пет ногу птице;
  • чаша рижиних зрна;
  • шаргарепа и лук;
  • 50 мл рафинираног уља.

Начин кухања:

  1. Зрно пиринча оперемо и сат времена намочимо у топлој води. Маринирајте ноге у зачинима.
  2. На уређају изаберите опцију "Пржење", сипајте уље у посуду и прелијте пилећим лешевима.
  3. Затим им ставимо сецкани лук и шаргарепу, састојке пржимо још 15 минута.
  4. Сипајте житарице, додајте све зачине за пиринач, прелијте две чаше воде, подесите режим на „Пилаф“ и кувајте две трећине сата пре звучног сигнала.

Са хељдом

Пилеће ноге се могу кухати не само с рижом, већ и са хељдом. А за дијетску храну ово ће бити најбоље решење, јер је хељда нискокалорични и врло користан производ.

Састојци

  • три пилеће ноге;
  • лук;
  • чаша хељде;
  • три кашике рафинираног уља;
  • зачини: бибер, куркума, паприка.

Начин кухања:

  1. Додајте батаци птице и протрљајте је одабраним зачинима.
  2. У посуду сипајте уље и раширите пилеће ноге. Одаберемо режим „Мулти-Цоок“, подесимо температуру на 160 степени и пржимо радне комаде до златне боје.
  3. Затим им ставимо сецкани лук и пржимо састојке још 10 минута.
  4. Напунимо опрану хељду и налијемо две чаше воде. Не мењамо режим, само смањимо температуру на 100 степени и кувамо 40 минута.

У сосу од павлаке

Због особина мулти-кухала, састојци у њему су веома погодни не само да се прже, већ и крчкају. Тако су се јела пекла у Русији у рерни.

 

Сада ћемо вам рећи како кухати пирјане пилеће ноге у сосу од киселе павлаке. Својства ферментираног млечног производа и, наравно, вештине „паметног“ уређаја ће учинити да месо постане нежно, укусније и здравије.

Састојци

  • килограм пилећих ногу;
  • чаша киселе павлаке (20%);
  • лук;
  • першун.

Начин кухања:

  1. Гаћите птицу 15 минута у било којим зачинима или биљем.
  2. Изрежите лук на пола прстена, а першин ситно насецкајте.
  3. Укључујемо режим "пржење", у посуду налијемо мало уља и пржимо ноге по три минуте са сваке стране.
  4. Затим ставимо киселу павлаку, лук и улијемо чашу воде. Помијешајте, идите на опцију "Паприка" и кухајте месо 40 минута.
  5. Након писка, поспите биљем.

Пржене пилеће ноге у тепсији

Међутим, у спорим шпоретом не можете само да динстате било које месо, већ га и пржите. Пилеће ноге, на пример, изнутра су хрскаве, али сочне. А ако бринете о троструком тесту направљеном од брашна, јаја и кукурузних пахуљица, сигурно неће постојати достојна конкуренција таквом јелу.

Састојци

  • килограм птичјих ногу;
  • једно јаје;
  • чаша брашна;
  • две чаше кукурузних пахуљица;
  • сир
  • пола чаше млека;
  • мало сувог белог лука;
  • и још мало сувог лука.

Начин кухања:

  1. Почињемо са кувањем припремом теста. За прво узмите пахуљице кукуруза и исеците их миксером. Као друго, помешајте брашно са сушеним луком и белим луком. За треће тучено јаје, сипајте млеко, додајте прстохват соли и пола чаше нарибаног сира.
  2. Укључујемо режим "пржење" и улијемо уље.
  3. Чим се добро загреје, узмите батак, прво га поспите зачињеним брашном, а затим спустите у мешавину јаја, а потом добро поспите кукурузне пахуљице.
  4. Пржите ноге по пет минута са сваке стране и раширите их на убрусу да уклоните вишак масноће.

Прочитајте и:пуњене пилеће ноге

Браисед палице са поврћем

У спором шпорету, пилеће ноге само су прелепо одливене од поврћа. Не постоји строго дефинисан сет производа за такво јело.

Пилеће месо савршено је комбиновано по укусу са свим свежим даровима баште. Можете узети кромпир, паприке и тиквице. Или додајте мало зеленог грашка заједно са махунама од граха и брокуле.

Састојци

  • пет пилећих ногу;
  • пола чаше киселе павлаке;
  • 120 г печурки;
  • тиквице;
  • две сочне слатке паприке;
  • два лука белог лука;
  • 250 г кромпира.

Начин кухања:

  1. Узмите било гљиве и бели лук, исеците их миксером. Затим додајте павлаку и измешајте.
  2. У добијену маринаду од гљива ставимо ноге птице, добро премажемо и оставимо пола сата или сат времена.
  3. Огњиће слатке паприке исечемо на пола прстена, тиквице на коцкице, а кромпир на произвољне кришке.
  4. У посуду сипајте мало уља, ставите у њега месо, одозго распоредите кромпир, тиквице и бибер, прелијте преосталом маринадом.
  5. У режиму „Печење“, кувамо пилеће ножице с поврћем 45 минута.

Постоји много начина како укусно кухати пилеће батаци, али ако се одлучите за прављење у спорим шпоретима без икаквих других састојака, а затим одаберите програм "Пирјање" - месо ће испасти сочно. На крају поступка, пребаците уређај на режим „Печење“ на 10 минута и добит ћете укусну корицу.

Слично:Још од аутора: