Направити пилећа крила у рерни је врло лако - важно је одабрати зачине и сос који вам се допадају. Овај производ има приступачну цену и укусан укус, па су у многим породицама крила омиљено јело.

Пилећа крила пећнице

Упркос својој једноставности, многи не знају како да направе крила тако да она постану мекана, нежна, топе се у устима, али истовремено са хрскавом и мирисном коре. Главну улогу игра маринада. Такође је потребно поштовати температурни режим и издржати време.

Састојци

  • сунцокретово уље (маслиново може заменити) - 550 мл;
  • кари - 2 кашике кашике;
  • крила - 1,2 кг;
  • крута сол - 3 кашике кашике;
  • кукурузни скроб - 6 кашика;
  • пшенично брашно - 120 г;
  • јаја (пилетина) - 2 ком .;
  • додајте бибер по жељи укуса;
  • кечап (може се заменити парадајз сосом) - 25 г.

Кување:

  1. Испрати и осушити полупроизвод користећи салвету.
  2. Сол, зачините зачинима.
  3. Додајте кечап.
  4. Промените. Уклоните сат времена на хладно.
  5. Додајте јаја.
  6. Умешајте шкроб, со, брашно.
  7. Умочите сваки комад у смешу.
  8. Сипајте уље у дубоку посуду, ставите смешу за колаче и брзо је извадите. Ставите на лим за печење.
  9. Ставите у рерну, пеците пола сата на температури од 210 степени.

У маринади од соје-меда

Често током кувања кожа остаје мека захваљујући маринади од соје-меда, површина је хрскава, а месо изненађујуће укусно.

Састојци

  • соја сос - 2 кашике. кашике;
  • додати со укусним преференцијама;
  • течни мед - 2 кашике кашике;
  • крила - 1,2 кг;
  • маслиново / биљно уље - 2 кашике. кашике;
  • зачини за пилетину (могу се заменити било којом зачином).

Кување:

  1. Исперите месни производ. Одрежите танку фалангу. Због своје величине, куват ће се брже и може изгорјети, уништавајући укус јела.
  2. Ставите крила у контејнер.
  3. Прелијте сосом. Стави душо.
  4. Поспите зачинима. За сол.
  5. Сипати уље. Промесајте, све треба равномерно самљети на површини. Не сме се накупљати смеша на једном подручју.
  6. Затворите поклопац или затегните закаченим филмом. Оставите два сата у затвореном.
  7. Мешавину торте распоредите на лим за печење.
  8. Подесите рерну на 200 степени.
  9. Ставите у рерну.
  10. Пеците. Донеси за 40 минута.

У сосу од лимуна од горушице

Врло једноставна опција за кување, која користи минимум производа, а укус остаје у најбољем реду.

Састојци

  • пилеће крило - 600 г;
  • зачини (било који према вашој жељи);
  • лимунов сок - исциједите ¼ лимун (може се заменити лимунском киселином);
  • зрнаста сенф - 1 кашика. кашика;
  • со.

Кување:

  1. Крила исперите, осушите.
  2. Ставите у дубоку посуду, сипајте сок. Променити
  3. Додајте семенке сенфа.
  4. Сипајте зачине, сол. Да се ​​мешам.
  5. Лук на сат времена, ово ће бити довољно.
  6. Пекач подмажите уљем.
  7. Ставите кисели производ. Главну компоненту распоредите у једном слоју. Да би се јело добро испекло, мора се ставити у средину рерне.
  8. Пеците 50 минута на 180 степени.

Зачињена крила с пивском паприком

Одлична грицкалица за пиво послужује се уз крила са паприком. Служе се као самостално јело и као прилог.

Састојци

  • охлађено крило - 1,3 кг;
  • брашно (премиум пшеница) - 3 кашике. кашике;
  • јаворов сируп - 3 кашике;
  • тобаско сос - 2 кашике. кашике;
  • бели лук - 1 кашика;
  • соја сос - 5 кашика;
  • сунцокретово уље - 3 кашике кашике;
  • додати со укусним преференцијама;
  • паприка (сува) - 1 кашика. кашика;
  • љута црвена паприка;
  • маслиново уље - 3 кашике кашике

Кување:

  1. Укључите рерну на 200 степени.
  2. У посуду сипајте Табасцо сос, маслиново уље, сојин сос, јаворов сируп. Промените. Резултат је била мешавина за глазуру.
  3. Одрежите крила дуж зглоба.
  4. Паприка, бели лук, брашно, црвена паприка, сипајте у једну посуду. Промените.
  5. Ставите крила у торбу. Сипати суву масу. Затворите пакет. Промените.
  6. Пекач подмажите уљем.
  7. Изложите мешавину торте.
  8. Ставите у рерну.
  9. Након 20 минута намажите смесу за глазуру. Пеците 10 минута.
  10. Да га добијем. Преврни се. Поново четкајте глазуром. Поновите поступак.

Са кромпиром и поврћем у фолији

Невероватно пријатног укуса претвара пилећа крила у рерну са кромпиром, а уз додатак поврћа, јело постаје врло корисно и храњиво.

Састојци

  • кромпир (средње велике гомоље) - 7 ком .;
  • пилећа крилца - 7 ком .;
  • куркума - 1 кашика;
  • млевени бели лук (сушен) - 1 кашика;
  • сунцокретово уље (може се заменити маслиновом компонентом);
  • шаргарепа (просечна) - 2 плода;
  • мед - 2 кашике. кашике;
  • лук (средње величине) - 1 глава;
  • сенф - 1 кашика. кашика;
  • бели лук (средњи) - 6 чена;
  • путер (омекшао) - 60 г;
  • со.

Кување:

  1. Поставите рерну на 180 степени.
  2. Опрана крила прободите чачкалицом на неколико места.
  3. Умешајте мед и горчицу.
  4. Растопите путер, додајте мед. Додајте бели лук, со, куркуму. Промените.
  5. Маринаду поделите на два дела.
  6. Ставите пилетину у посуду, сипајте један њен део.
  7. Насјецкајте кромпир, шаргарепу.
  8. Ољуштите лук.
  9. На лим за печење ставите фолију. Оставите исту порцију да бисте затворили тањир.
  10. Ставите поврће.
  11. Улијте други део маринаде равномерно преко свега поврћа.
  12. За покривање крилима.
  13. Поспите уљем.
  14. Покријте преосталом фолијом.
  15. Ставите у рерну.
  16. Када се златна боја појави на површини посуде, набавите је.

Пећница маринада за пилећа крила: могућности кухања

Маринада за пилећа крила припрема се разнолика: слатка, зачињена, кисела, с мајонезом, зачињена. Избор зависи од укуса и склоности. Размотрите најпопуларније опције.

Мед и Соја Маринада

Састојци

  • зачини (било који);
  • бели лук (средње величине) - 3 режња;
  • црни бибер (млевен);
  • соја сос - 150 мл;
  • ђумбир (сецкан) - 2 кашике. кашике;
  • мед - 130 мл;
  • со.

Кување:

  1. Проћи бели лук кроз прешу.
  2. Сипајте сос у посуду, додајте бели лук, мед. Сипајте зачине и посолите.
  3. Прокухајте, кухајте пет минута. Супер.
  4. Излијте крила композицијом, оставите да се маринирају.
  5. Скувати у рерни.

На кефиру

Састојци

  • бибер (према преференцијама укуса);
  • кефир (немасни) - 550 мл;
  • бели лук - 5 режња;
  • према жељи укуса со.

Кување:

  1. Самељите ситно млевени бели лук.
  2. Поврће помешати са кефиром.
  3. Додајте бибер. За сол. Променити

Соја сос маринада

Састојци

  • бибер (можете користити љуту, тада ће маринада пронаћи пријатан острвски окус);
  • парадајз паста (може се заменити кечапом) - 170 г;
  • соја сос - 170 мл;
  • лук - 170 г;
  • со.

Кување:

  1. Ољуштите лук.
  2. Помешајте све производе у контејнеру. Кисела крила, кисели краставчић четири сата.

Маринада с медом и сенфом

Састојци

  • винско сирће - 6 кашика. кашике;
  • мед (течан) - 120 г;
  • сенф (обичан) - 6 кашика. кашике;
  • биљно уље (можете користити маслиново) - 6 кашика;
  • семенке сенфа - 5 кашика. кашике;
  • бибер;
  • со.

Кување:

  1. За мешање свих наведених производа.
  2. Излијте крила.
  3. Лук на сат.

Кинеско зачињено

Састојци

  • чили сос - 2,5 кашике. кашике;
  • мед - 100 мл;
  • сос од слатког чилија - 3 кашике. кашике;
  • бели лук (средње величине) - 4 режња;
  • зелени лук - 20 г;
  • сусамово уље - 4 кашике. кашике;
  • сос од острига - 3,5 кашике. кашике.

Кување:

  1. Ољуштите лук.
  2. Огулите и нарибајте рерне чешњака на рерни.
  3. Промените све производе.
  4. Маринирајте крила два сата.

Беер Маринаде

Састојци

  • лагано пиво (филтрирано) - 500 мл;
  • коријандер (млевени) - 2 кашике. кашике;
  • Адихе сол - 4 кашике кашике;
  • љута паприка.

Кување:

  1. Помешајте производе.
  2. Пикица два сата.

Слично:Још од аутора: