Кукурузна каша је јединствено и врло укусно јело. Постоји много различитих рецепата за његову припрему: управо у млеку, са сушеним воћем, месом, сиром. Кукурузна каша у спором шпорету је посебно добра.

Нећете га тешко скувати ако употребите неки од наших рецепата и научите неколико трикова његове припреме:

  • каша ће бити укуснија ако се чува у сувој и не превише топлој соби;
  • житарице не натапајте, већ их исперите пре кувања;
  • ако волите течну кашу, онда треба узимати житарице и воду у пропорцији један до пет, а за густу конзистенцију, однос треба бити један до три;
  • готову кашу од кукуруза, ако је превише густа, можете је помешати пре послуживања с кефиром;
  • за кување се препоручује узети посуду са дебелим зидовима;
  • обавезно промијешајте кашу током кувања.

Млечна каша са кукурузом у лаганој шерпи. Најбољи рецепт за децу

Значајан дио домаћица све више воли кухање уз спору шпорет. Користите наш рецепт.

  • кравље млеко - 3 шоље;
  • вода за пиће - 3 чаше;
  • кукурузна каша - 1 шоља;
  • гранулирани шећер - око 3-4 кашике;
  • рафинирано уље - 1 кашика;
  • путер - да послужи, по укусу.

Рецепт за прављење каше је врло једноставан.

  1. Исперимо житарице хладном текућом водом (обично је прилично чиста, обратите пажњу на њен квалитет приликом куповине).
  2. Млеко и воду шаљемо у капацитет мултицоокер-а.
  3. Додајте шећер и житарице.
  4. У посуду сипајте мало биљног уља.
  5. Бирамо режим "каше", подесимо време кувања 35-40 минута, затворимо поклопац.
  6. Можете и друге ствари, а кукурузна каша у спореној шпорету кухаће се практично без вашег учешћа.Било би добро ако усред процеса кувања погледате у посуду и мало промешате, по потреби додавајући млеко.

Каша од млечног кукуруза ће се свидети не само деци, већ и одраслима. Добра је за послуживање доручка и вечере.

На води

Овај рецепт заслужује вашу пажњу, јер се лако изводи а каша скухана на овај начин се одлично слаже са мршавом живином, сосом од сира, орасима и сушеним воћем.

  • каша - 200 г;
  • вода за пиће, пречишћена - 700-1300 мл;
  • со по укусу;
  • путер (за сервирање)

Радње:

  1. За почетак, исперите житарице, сипајте воду у лонац и ставите да прокључа.
  2. Сипајте житарицу уз стално мешање у кипућој сланој води.
  3. Смањимо топлоту на максимум и кувамо око 40 минута, повремено мешајући.

Са додатком сувог воћа

Сушено воће ће дати занимљив укус каши у води или млеку. Препоручује се узимање грожђица, сувих шљива и сухих марелица.

Постоје два начина кувања кукурузне каше.

  1. Након што ставите кашу на тањире додајте опрано сушено воће и намажите је уљем.
  2. Друга опција је да се сухо воће стави у посуду са кашом 20 минута пре краја спремности.

Са бундевом

Кукурузна каша комбинује се са бундевом и просо. Цела породица ће ценити ово јело за доручак.

За кување узмите:

  • кукурузна каша - 1 шоља;
  • кравље млеко - 750 мл;
  • бундева (сецкана на рерни или исецкана на комаде) - 250-300 г;
  • со и шећер по укусу;
  • путер / гхее.

Радње:

  1. Припремамо житарице: исперемо, пржимо у сувој тави која се често пече (без додавања уља). Пржење ће укус те житарице учинити блиставијим.
  2. У шерпу са дебелим зидовима улијте млеко и доведите до кључања, након чега пажљиво убацимо житарицу у њу и оставимо да одстоји 20-30 минута.
  3. Огуљену и млевену бундеву поспите шећером и, сачекајући док не добије сок, кувајте неколико минута.
  4. Пребацимо тикву у лончић са мљевеном мрвицом и кувамо на тихој ватри око 30 минута.
  5. Кашу ширимо на тањире, зачињене уљем.

Како кухати у споријем шпорету са месом?

Кукурузна каша добро иде не само воћем, већ и млевеном месу. Покушајмо да га скувамо у спором шпорету.

Прочитајте и: користкукурузна каша

За кување ће вам требати:

  • кукурузна каша - 250 г;
  • вода за пиће - 750 мл;
  • свињетина / живина - 300-400 г;
  • лук и шаргарепа - по један;
  • со, зачини, зачинско биље - по укусу;
  • рафинирано биљно уље - 1 кашика.

Радње:

  1. Припремамо све што нам је потребно: оперемо житарице, месо нарежемо на мале коцкице, ситно насецкамо лук и зачинско биље, нарибамо шаргарепу.
  2. Сипајте биљно уље на дну пекача и процесирајте месо десет минута користећи режим "пржења". Након што се месо скува, додајте му со и зачине.
  3. У месо додајте насјецкано поврће и пржите га око 5 минута.
  4. Затим шаљемо чисте житарице у посуду заједно са три чаше воде.
  5. Бирамо режим каше и време кувања подесимо на 40 минута.
  6. На крају кувања можете одмах додати зеље и оставити да каша стоји још 7-10 минута, без искључивања мултикућног кухала.
  7. Друга опција: ставите зеленило на сто да га ваше домаћинство могу ставити у тањир у правој количини.

Са сиром

Ова каша је изузетно укусна ако јој додате сир.

Требаће нам:

  • кукурузне каше - 350 г;
  • вода за пиће - 1 литар;
  • со и биље по укусу;
  • биљно уље - 1 кашика;
  • тврди сир (било ко, од пармезана до фета сира) - 100-150 г.

Радње:

  1. Житарице исперите, нарибајте сир.
  2. Сипајте воду у посуду за више кухала, пошаљите мљевење, со.
  3. Додајте мало биљног уља (да каша не изгоре).
  4. На индикатору одаберите режим "каша", време кувања је 40 минута.
  5. Распоредите припремљену кашу на тањире, додајте путер, сир, зеље.

Карактеристике кувања у спором шпорету: Поларис, Редмонд

  1. У мултицоокер Поларис-у, за припрему кукурузне каше требало би да изаберете режим "пиринча", време кувања је 40 минута. У моделима Редмонд, одаберите режим каше.
  2. Ако користите начин пржења за кување каше с месом у мултимондокеру Редмонд, треба имати на уму да избор „5 минута“ на индикатору времена кухања омогућава месу да се пржи двадесет минута, тако да морате да пратите кување овог јела у овом режиму.

Слично:Још од аутора: