За вечеру, ручак, свечани сто или пикник, крила у сосу од меда су јело које је увек релевантно. Могу се припремити на различите начине, али увек ће испасти укусно и јефтино.
Садржај материјала:
Пећна крила у сосу од меда
Најлакши начин да набавите занимљиву ужину је испећи крила у рерни.
Као такви, савршено се комбинирају са поврћем и пиринчем.
Потребни производи:
- две кашике меда;
- килограм пилећих крила;
- два чешња белог лука;
- зачини за пилетину.
Процес кухања:
- Оперимо крила, поделимо их на три дела. Последњи део можете избацити, јер меса нема апсолутно.
- У великој посуди помешајте назначену количину меда са уситњеним белим луком и пилећим зачинима. По жељи можете ставити и било које друге зачине.
- У ову маринаду ставимо комадиће крила и оставимо неколико сати да се натапају.
- Радне комаде ширимо у калуп или плех за печење, прелијемо преосталим сосом и држимо у рерни претходно загрејаној на 200 степени док се не формира златна кора.
Једноставан начин пржења у тави
Ако желите да крила буду хрскава, онда је рецепт за кување у тепсији прави за вас.
Поред тога, потребно је мање времена него што је опција у рерни.
Потребни производи:
- кашика биљног уља;
- два чешња белог лука;
- три кашике парадајз пасте;
- килограм крила;
- две кашике меда;
- пола лимуна;
- зачини по вашем укусу.
Процес кухања:
- Оперимо крила, нарежемо их на зглобове и оставимо да се осуше.
- Ставке ставимо у посуду са малом количином биљног уља и пржимо са обе стране до златно браон.
- У посуду ставите парадајз пасту, мед, здробљени бели лук, мало лимуновог сока и све зачините зачинима.
- Крила прекривамо овим сосом и пирјамо око 10 минута на средњој ватри.
Рецепт за споро кухање
Потребни производи:
- кашика кечапа;
- зачини по укусу;
- две кашике меда;
- три кашике биљног уља;
- килограм крила.
Процес кухања:
- Укључујемо уређај у режиму „Печење“ и подешавамо време на 40 минута.
- Крила оперите, исеците, осушите и ставите у шпорет, предходно прекривајући посуду са малом количином биљног уља.
- Пржите са обе стране, мало осољене до краја програма.
- Прелазимо спор штедњак у режим „Пилаф“, комбинујемо састојке наведене на листи, напунимо месо овим сосом и кувамо до звучног сигнала.
Пилећа крила у сосу од меда и соје
Пилећа крила у умаку од меда и соје биће одлична грицкалица за пиво, која не захтијева посебне напоре у процесу припреме и сигурно ће одушевити све једе својим укусом.
Потребни производи:
- килограм крила;
- пет кашика сојиног соса;
- две кашике меда;
- кришка лимуна;
- кашика кечапа;
- двије кашике биљног уља;
- два чешња белог лука;
- зачини по вашем укусу.
Процес кухања:
- Пилећа крилца пажљиво оперемо, нарежемо на комаде и оставимо да се осуше.
- У великој посуди помешајте све састојке за маринаду: соја сос, мед, лимунов сок, кечап, биљно уље, зачине и здробљени бели лук.
- Тамо ставимо крила и ставимо их у фрижидер на најмање 30 минута, али још боље, неколико сати.
- Изрезане комаде распоредимо у калуп, прелијемо сосом и кувамо на 180 степени до златно браон или пржимо са обе стране у тави.
Са сенфом
Крила у сосу од сенфа од меда су посебно укусна. Ова опција се чак назива и класичном.
Потребни производи:
- два чешња белог лука;
- зачини по укусу;
- килограм крила;
- 100 грама меда;
- 50 милилитара лимуновог сока;
- кашика сенфа.
Процес кухања:
- У било коју посуду ставите све наведене састојке са листе, осим пилетине. Помешајте и зачините зачинима.
- Оперите крила, прережите зглобове на три дела. Осушите кришке и ставите у припремљени сос.
- Све ставите у фрижидер на неколико сати. Затим радне комаде пребаците у калуп, премажите сосом и пеците у рерни на 200 степени до златно браон.
Цоокинг Еаст
Потребни производи:
- три чешња белог лука;
- две кашике меда;
- зачини по укусу;
- прстохват бибер чилија;
- 0,2 лита сојиног соса;
- килограм крила;
- кашика парадајз пасте.
Процес кухања:
- Крила се добро оперу, исеку и осуше.
- Комбинујемо састојке соса, исечемо бели лук. Композицију можете зачинити сољу и црним бибером, ако желите пикантнији укус.
- Покријте пилетину сосом и оставите да одстоји неколико сати. Затим крила пржите на жичаном сталку у рерни, на роштиљу, или само у тави.
Крила у парадајз сосу од меда
Потребни производи:
- две велике кашике парадајз пасте;
- око килограм пилећих крила;
- кашика меда;
- зачини и сушено биље по вашем укусу.
Процес кухања:
- У било коју посуду велике величине ставите назначену количину парадајз пасте, меда и зачина (на пример, со, црни бибер, хмељ сунели и ђумбир). Такође су добре и специјалне зачине за пилетину.
- Крила добро исперите, исеците на три дела дуж зглобова. Последњи танки део може бити избачен - у њему нема меса.
- Нека се крила осуше. Можете убрзати процес салветама или папирним пешкиром.
- Пилетину ставите у сос од парадајза и меда, равномерно је распоредите и ставите крила у фрижидер на три сата.
- Након тог времена, пребаците их на лим за печење и пеците у рерни загрејаној на 180 степени до ружичасте боје.
Рецепт за зачињене љубитеље
Потребни производи:
- пола лимуна;
- килограм крила;
- млевени чили - прстохват;
- две кашике меда;
- кашичица сенфа;
- тсп Табасцо или други љути сос;
- двије кашике биљног уља.
Процес кухања:
- Оперите крила, исеците или оставите као што су.
- Све састојке са листе помешајте у чинији. Стављамо бибер и љути сос по вашем укусу, у зависности од тога колико јело желите да добијете.
- Крила ставимо у сос и оставимо неколико сати да импрегнирају. Затим их ставите у калуп или плех за печење и пеците до златне боје на 200 степени. По жељи се не могу пећи, већ пржити у тави.
Крила у сосу од меда идеална су опција за брзу и повољну ужину за било коју прилику! Пронађите свој рецепт за круну и увек ћете на свом столу имати укусну вечеру, дивну ужину и пуну вечеру.