Не можете замислити срдачан пун ручак или вечеру без укусне, свеже и шарене салате. То је салата од ракова са купусом, за коју је потребан минимум састојака, једноставна за припрему и врло укусна. Уз то, ово је невероватно буџетски рецепт који ће се уклопити како за свакодневне оброке, тако и за свечани сто.

Једноставна салата од ракова са белим купусом

Нудимо вам да скухате традиционалну салату са раковим штапићима и купусом, за шта ће бити потребне следеће компоненте:

  • бели купус (0,5 грла средње величине);
  • ракови штапићи (100 г);
  • конзервирани кукуруз (100 г);
  • лук;
  • мајонез;
  • зачини (со, бибер);
  • зеље по сезони (и по укусу).

Начин кухања:

  1. Купус темељито исперите. Може бити и зима и рано, све зависи од годишњег доба. Одрежите главу тачно на пола и, с погрешне стране, исеците је, а да не додирујете корен.
  2. Ситно насјецкајте лук.
  3. Проциједите кукуруз из маринаде.
  4. Насјецкани охлађени рак се стави у мале комадиће.
  5. Комбинујте све компоненте, помешајте.
  6. Додајте зачине, сецкано биље и мајонез.
  7. Имајте на уму да купус брзо даје сок, па салату морате напунити непосредно пре послуживања и одмах уживати у њеном свежем укусу.

Пекин купус рецепт

Господарице често експериментишу са рецептима да би постигле нове осећаје укуса. У ствари, чак и мање промјене могу претворити познато јело у нешто необичније и ново. Ово је салата од пекиншког купуса и штапића од ракова. Избор друге врсте купуса омогућава јелу да се игра са новим бојама.

Дакле, узмите следеће компоненте:

  • глава пекиншког купуса (средња);
  • штапићи од ракова (1 паковање);
  • пилећа јаја (кувана) - 3 ком .;
  • 100 г кукуруза;
  • зеље, зачини.

За овај рецепт предлаже се припремити укусан прељев за салату. Састојци: 2 кашике мајонеза и киселе павлаке, 1 чешња белог лука, црни бибер (млевен). Претходно припремите бензинску станицу. Довољно је да све састојке помешате са пиреом од белог лука и бибера.

Фазе припреме:

  1. Пекинг купус се исецка.
  2. Охлађене штапиће од ракова исечемо на мале коцкице. Кувана јаја се дробе на исти начин.
  3. Купус, јаја, просијани кукуруз из маринаде помешајте у дубокој посуди или посуди за салату, додајте зеље, додајте со, поспите дресингом и одмах послужите до стола.

Салата с морским алгама и штапићима од ракова

Можете бескрајно разговарати о предностима плодова мора. Али боље је узети и припремити на њиховој основи једноставно јело, уживати у његовом укусу и што је најважније - бринути се о свом здрављу.

Узимамо следеће састојке:

  • 1 лук;
  • мало паковање штапића од ракова;
  • 250 г морске траве;
  • 3 кашике. л мајонезе;
  • кувана препеличја јаја (4 ком.);
  • першинова зеље.

Кораци:

  1. Охлађене штапиће охладите од ракова.
  2. Огулите и насјецкајте лук на пола прстена, јаја на пола.
  3. Насјецкајте першун.
  4. Састојке ширимо у посуду за салату: на дну је коса морска трава, а око ње штапићи ракова, а на врху лук.
  5. Добивену "композицију" украсите уредним половинама препелице. На врху направите мрежу мајонеза и поспите першуном! Салата с морским алгама и штапићима од ракова је спремна.

Опција са краставцима, кукурузом и купусом

Ракови штапићи су њежног, ненаметљивог укуса, храњиви су и мирисни, у складу са многим састојцима. Њихово присуство у разним салатама је увек изванредно и „попут мора“. Испод је рецепт за лагану, али прилично задовољавајућу салату од ракова.

За његову припрему потребни су следећи састојци:

  • 200 грама ракова;
  • 2 средња краставца;
  • 5 куваних пилећих јаја;
  • сијалица је мала;
  • 4 листа пекиншког купуса;
  • зеље;
  • зачини
  • со.

Израда салате:

  1. На ситне коцкице исеците огуљен краставац, јаја и охлађене штапиће од ракова.
  2. Ситно насјецкајте лук и биље.
  3. Купус нарежите на танке сламке.
  4. Све састојке помешајте у посуди за салату. Зачините мајонезом.
  5. Као прељев можете узети не само мајонез, већ и јогурт или мало киселе павлаке како бисте јело олакшали. Неке домаћице за исту сврху облаче салату са биљним уљима (сунцокретово, маслиново, грожђе).

Такође саветујемо да покушате заменити бели или пекиншки купус љубичастим или савојским. За промену је!

Срдачно и укусно предјело од шунке

Замршене домаћице смислиле су свечано предјело од ракова, које савршено комбинирају шунку, ракове штапиће и нежни сир, парадајз је одговоран за свјежину, а зачињен - зачињени зелени лук.

Укусан рецепт:салата од ракова - класични рецепт

Дакле, потребне су компоненте:

  • паковање штапића од ракова;
  • шунка (100 г);
  • пилећа јаја (3 ком.);
  • парадајз (2 ком.);
  • топљени сир (1 ком);
  • бели лук
  • мајонез.

Врхунац овог предјела је у послуживању. Сваки штап ракова развлачи се у мали правокутни лим.

То се ради једноставно, главна ствар је да се штапићи налазе на собној температури.

Начин припреме залива за ракове:

  1. Шунку ситно исецкати.
  2. Три јаја и сир на крупној рерни.
  3. Из парадајза уклањамо семенке и нарежемо их на мање комаде. Утрљајте бели лук у кашу.
  4. Помешамо све састојке, додамо сол и мајонез.
  5. Резултирајућим пуњењем напунимо штапиће, окрећемо се уназад и грицкалица је спремна!

Прочитајте и:салата од ракова без пиринча

Рецепт од карфиола и парадајза

Нема много укусних рецепата! Нудимо да припремимо свежу салату од ракова штапића са карфиолом и сочним парадајзом.

Поред горе наведених компоненти, требаће вам:

  • конзервирани грашак (1 мала конзерва);
  • маслиново уље - 3 кашике. л .;
  • балзамичног сирћета 1 кашика кашике

Како кувати?

  1. Скухану карфиол раставите у малене цвастиће слане воде. Супер.
  2. Изрежите штапове ракова на округле тањире.
  3. У посуди за салату помешајте све састојке, посолите и зачините маслиновим уљем. Поспите балзамичним сирћетом по врху, поспите омиљеним биљем.

Пробајте и свидеће вам се!

Релатед:Још од аутора: