Рецепт за салату од ракова без пиринча прилично је једноставан, без напора, а резултат је укусно, лагано јело. По жељи, може се припремити са разним састојцима.

Класична салата од ракова - рецепт без пиринча

Основна метода кувања, која се може узети као основа.

Ова салата се не одликује само опћенито доступним и конвенционалним производима, већ и њеним предностима.

Потребни производи:

  • пет јаја;
  • кашика мајонеза;
  • паковање раковских штапића или око 200 грама меса ракова;
  • зачини по укусу;
  • тегла кукуруза;
  • један лук.

Процес кухања:

  1. Јаја шаљемо да се кувају 10 минута након кључања.
  2. У то време узимамо здјелу или посуду за салату, у њу стављамо садржај лименке кукуруза, не заборављајући да испаримо течност.
  3. Лук исечемо на мање квадрате и такође га пошаљемо у посуду.
  4. Готова јаја претварамо у мале квадрате, додајемо остатку производа.
  5. Остаје да сече штапове од ракова, боље је да их не чине премали.
  6. Помешајте све састојке, напуните преливом и додајте зачине по жељи.

Кување са свежим краставцима

Салата од ракова са краставцем још је лакша и здравија. А ако промените прелив, онда се то чак може сматрати и дијеталним.

Потребни производи:

  • два свежа краставца;
  • зачини по укусу;
  • четири јаја;
  • мала конзерва кукуруза;
  • разно зелено;
  • један лук;
  • 250 грама ракова;
  • кисела павлака или мајонез за прелив.

Процес кухања:

  1. Претходно кухана јаја треба исећи на мале квадратиће и ставити их у посуду. Учините исто са луком, краставцима и раковима.
  2. Садржај конзерве ставите уз кукуруз, пре него што из њега исцедите вишак течности.
  3. Ширимо зеље, одабране зачине по нашем укусу и додамо прељев.За дијеталну опцију боље је користити киселу павлаку, није толико калорична и кориснија.

Са кукурузом и без пиринча

Салата од кукурузних ракова куха се готово као и основни рецепт. Једина разлика је што можете додати било који други производ по вашем укусу.

Припрема салате је брза и једноставна, али истовремено веома укусна, погодна за редовну вечеру и за свечани сто.

Битни састојци јела:

  • конзервирани кукуруз - једна лименка;
  • један лук;
  • биље и зачини по вашем укусу;
  • двије кашике мајонеза;
  • ракови штапови - амбалажа тешка око 250 грама;
  • три јаја;
  • два краставца.

Процес кухања:

  1. Ставили смо јаја на шпорет да се кувају. Потребно је највише 10 минута након што садржај прокуха.
  2. Док је процес кухања у току, самљејте све остале производе. Палице од ракова претварамо у мале квадратиће, режемо и краставце и лук.
  3. Кад су јаја спремна, причекајте да се охладе, исеците, помешајте са осталим састојцима.
  4. Конзервираном храном исцедите вишак течности и сипајте је у посуду за салату.
  5. Остаје само да додате одабране зачине, зачинско биље и зачините јело, не заборављајући да све добро измешате.

Са куваним кромпиром и печуркама

Салату од ракова можете направити без пиринча са не баш познатим састојцима, као што су гљиве. Дефинитивно је вредно покушати барем једном.

Потребни производи:

  • два кромпира;
  • паковање штапића од ракова;
  • три јаја;
  • двије кашике мајонеза и зачин по вашем укусу;
  • око 200 грама гљива;
  • два краставца.

Процес кухања:

  1. Ставили смо јаја и кромпир на шпорет да се кувају. У то време шампињоне нарежемо на комаде и пржимо их до златне боје.
  2. Узмемо било коју посуду и почнемо да ширимо састојке тамо. Прво пржене и охлађене гљиве, а затим јаја исецкана на мале квадратиће.
  3. Оперимо краставце и ракове штапиће и ставимо их у посуду за салату.
  4. Кад је кромпир готов, охладите га, претворите у средње велике коцке.
  5. Сви састојци се мешају, зачињу зачинима и бираним сосом, попут мајонеза.

Салата без пиринча са пекиншким купусом и парадајзом

Ово је вероватно најлакша опција за салату. А пекиншки купус у саставу додатно обогаћује предјело витаминима.

За припрему ове салате од ракова није потребно много времена, све се брзо припрема.

Потребни производи:

  • три јаја;
  • један купус средње величине - око 500 грама;
  • два парадајза;
  • месо ракова или штапиће - око 250 грама;
  • три кашике мајонеза;
  • биље и разни зачини по жељи.

Процес кухања:

  1. Припремамо посуду за салату у коју ћемо ставити све састојке.
  2. За почетак, ставимо јаја на шпорет да се кувају. Требат ће вам око 10 минута након што садржај таве прокуха. Када је све спремно, сачекајте да се охладе и претворите их у мале квадрате, које ставимо у посуду за салату.
  3. Купус пажљиво оперемо, поделимо на листиће, нарежемо на танке, не предуге кришке и додамо у јаја.
  4. Такође сецкамо парадајз и штапиће од ракова. Ракови се већ морају одмрзнути, јер ће у противном у салати бити пуно вишка течности.
  5. У посуди добро измешајте све састојке, додајте прелив и зачине по нашем нахођењу.

Са јабукама и сиром

Занимљива опција за кување која добро комбинује воће и сир. Наравно, можда се свима неће свидети крајњи резултат, али вреди пробати због експеримента.

Потребни производи:

  • 100 грама сира;
  • четири јаја;
  • тегла конзервираног кукуруза;
  • један лук и једна јабука;
  • ракови штапићи - 200 грама;
  • две кашике мајонеза и једнака количина киселе павлаке;
  • зачињивање по избору.

Процес кухања:

  1. Узимамо посуђе у које ћемо ставити све састојке. Јаја стављамо да се кувају, а кад су готова, охладимо их, претворимо у мале квадрате и ставимо у посуду.
  2. Од кукуруза излијте вишак течности, а садржај излијте у јаја.
  3. Штапиће јабуке и ракова нарежемо на коцкице као у другим рецептима, већ на танке тракице. Боље је користити воће зелено, не превише слатко, а онда је боље комбиновати са другим производима.
  4. Самељите лук како желите, излијте у посуду за салату.
  5. Остаје нам само припремити прелив. Да бисте то учинили, у другој посуди помешајте одређену количину павлаке и мајонеза. Овде можете одмах додати неке зачине и мешавину сипати у салату. Ако се сос не дода у сос, затим их сипајте директно у јело.

Слично:Још од аутора: