Сви смо ми, у одређеној мери, слатки зуб: неко је већи, а неко мањи. Али не знају сви да слаткиши такође могу бити корисни. На пример, краљевски цхеесецаке са сиром. Ово је укусан десерт који нас захваљујући свом пуњењу засити калцијумом неопходним организму.

Краљевски качкаваљ са сиром у рерни

Желим појести нешто слатко, али не знам шта тачно? Затим покушајте да направите краљевски цхеесецаке користећи следећи корак по корак рецепт. Будите сигурни да нећете бити разочарани. Поред тога, сам процес вам неће одузети много времена и труда.

Шта је потребно:

  • скута - 0,5 кг;
  • одвод. уље - 200 г;
  • брашно - 2 кашике;
  • пилећа јаја - 5 ком .;
  • шећер - 1 кашика;
  • ванилин шећер - ½ кафе кашике;
  • со - ½ кафе кашике;
  • прашак за пециво - 2 кашике кашике.

Уље се узима из фрижидера и утрљава у посуду на крупној рерни. Додајте прашак за пециво, пар кашика шећера и со. Ручно самљети смесу до стања ситних мрвица. У другој посуди сав преостали шећер је помешан са сиром, ванилин шећером и јајима. У овом случају, смеша није потребна да се меша миксером или шлагом - ово је веома важна ствар коју морате да запамтите.

У намазаном облику ставите мрвице уља подељене у 2 дела. На врху је смеша од шећера и јаја и на крају поново мрвице. Будући качкаваљ ставимо у рерну претходно загријану на 180 и припремамо десерт 40 минута. Време може да варира у зависности од облика величине који ћете користити. Након што се посластица охладила, може се проциједити и послужити.

Рецепт за кување

Не желите да се мучите са загревањем рерне? Затим покушајте да направите десертни краљевски чизкејк са сиром у спором шпорету! Што се тиче укуса, слаткоћа дефинитивно неће испасти ништа лошије, а потребно је много мање времена за кување.

Шта је потребно:

  • брашно - 2 чаше;
  • скута - 400 г;
  • шећер - 2 чаше;
  • одвод. уље 200 г;
  • прашак за пециво - 1 кашика;
  • со - ½ кафе кашике;
  • пилећа јаја - 4 ком .;
  • ванилин шећер - 1 кашика кашике.

Охлађени путер сече на комаде средње величине. У посуду додајте брашно, сол, пола шећера и прашак за пециво. Темељно измијешајте смешу и ручно самљејте до стања мрвица.

У засебној посуди умутите јаја, преостали шећер, скутни сир и ванилин шећер. Скухани део се стави у чисту посуду за више кухања, а мрвице путера поставе се на врх. Мешавину равномерно распоредимо по површини и укључујемо „Печење“ у мултикукалу. Да бисте скухали краљевски цхеесецаке с скуте, требат ће вам сат и по.

Са грожђицама

Да ли вам се уобичајено пуњење скуте чини превише неискреним? Затим му додајте грожђице!

Шта је потребно:

  • брашно - 300 г;
  • шећер - 250 г;
  • одвод. уље - 170 г;
  • маса скуте - 400 г;
  • грожђице - 100 г;
  • пилећа јаја - 5 ком .;
  • сушена сода - ½ кашике;
  • ванилин - 1 прстохват.

За припрему сира од сира, требат ће вам округли облик промјера од 25 до 30 центиметара. Узимамо посуду и у њој тучемо јаја са шећером док не добијемо једноличну масу. Тамо стављамо и скут са ванилијом, добро измешамо. Следи опрана грожђица.

Маслац из замрзивача сече са брашном, а затим ручно или ножем исецка на мрвице. У екстремним случајевима можете користити грубу рерну. На крају у смешу додајте сода. Важно је да не гнетете тесто, јер се у супротном маслац може истопити.

Део брашна подељен је на две половине. Прво се густо збије у посуду за печење, а затим скут, који је такође равномерно распоређен по целој површини. На крају се положе преостале мрвице брашна и путера. Не заборавите да залепите ивице. Десерт се куха у рерни загрејаној на 180 током 30 до 40 минута.

Пећница са чоколадом

Ово је прилично необична сластица, која је многима позната и под именом Бровние. Покушајте сами репродуцирати овај укусни код куће, ако су вам други слаткиши већ прилично уморни.

Шта је потребно:

  • скута - 200 г;
  • чоколада 72% - 100 г;
  • одвод. уље - 100 г;
  • брашно - 2 кашике. кашике;
  • пилећа јаја - 4 ком .;
  • шећер - 150 г;
  • ванилин - 1 кашика;
  • со - 1 прстохват.

Пар јаја и 100 г шећера помешају се (не туку!) У посуди. У том случају се мора водити изузетно пажња. Након тога се смеши додају брашно и ванилин. Резан путер помешан са ломљеном чоколадом. Све растопите у воденој купељи или у микроталасној, у зависности од тога који вам је метод погоднији.

Јаја комбинујте са отопљеном чоколадом. Темељно измешати. Ово ће бити тесто за будуће доброте "Бровние". У засебној посуди, скута се помеша са преосталим шећером. Ако желите мљети интегралне житарице у сиру, онда користите миксер за мешање на средњој брзини.

Добијено тесто је подељено на два једнака дела. Прво равномерно сипати у намашћен и посут брашном. Следи маса скуте. Обе компоненте равномерно помешајте од ивица ка средини. На крају се сипа преостало тесто. Пеците десерт у рерни пола сата, непрестано проверавајући спремност чачкалицом.

Са трешњом

Шта је потребно:

  • брашно - 300 г;
  • одвод. уље - 100 г;
  • прашак за пециво - 1 кашика;
  • ванилин - 1 кашика;
  • скута - 0,5 кг;
  • шећер - 1 кашика;
  • трешња - 100 г.

Маслац се млева заједно са половином шећера, брашном, прашком за пециво и ванилијом, а затим се самеље у мрвице. Натопите половину смеше на дно калупа и све ставите у фрижидер да се стврдне.

У другој посуди, скута се помеша са преосталим шећером, вишњом и јајима. Образац са основом за десерт извади се из фрижидера и тамо се стави други слој скуте. Поспите преосталим маслацем и брашном и мрвицама и пеците у рерни пола сата.Готов пире краљевски цхеесецаке са сиром може се додатно украсити вишњом на врху.