Ова биљка се широко користи не само у кувању, већ и у лечењу различитих болести. Корисна својства и контраиндикације цимета одређују прикладност његове употребе у сваком конкретном случају. Зато пре него што започнете кућну терапију, требало би детаљније разумети састав биљке и њен утицај на организам.

Врсте зачина цимета и његов састав

Цимет садржи велики број различитих хранљивих састојака.

  • Калорија је веома висока (247 Кцал на 100 г производа) због високог садржаја угљених хидрата.
  • Биљка такође садржи протеине и мали проценат масти.
  • Најзначајније место у саставу заузимају дијетална влакна (целулоза). То је због биљног порекла зачина.
  • Такође садржи воду, малу количину пепела и засићених масних киселина.

Предности цимета су захваљујући активним супстанцама у његовом саставу.

Они укључују:

  • калцијум и калијум, фосфор и магнезијум, манган и гвожђе, натријум, цинк, бакар и селен;
  • холин;
  • аскорбинска киселина (витамин Ц);
  • токоферол (витамин Е) и ниацин (витамин ПП);
  • читав низ витамина Б групе, укључујући најцењенију фолну киселину за жене (витамин Б9);
  • бета каротен;
  • филокинон (витамин К) и ретинол.

Остале активне супстанце укључују танине, смоле, кумарин, скроб, полифенол, алдехид и цимет. Такође утичу на својства производа и имају потенцијал исцељења.

Хемијски састав цимета варира у зависности од врсте.

  • Најкорисније биљке расту у Шри Ланки. Концентрација активних материја и њихов омјер у њима су оптимални.
  • У кинеском облику Касије пронађена је велика количина кумарина и танина. Стога штета од таквог цимета може прећи корист.
  • Малабарне врсте и цимет су просечног квалитета и немају висок терапеутски ефекат.

Цимет: детаљно корисна и лековита својства

Због свог богатог састава, цимет има мноштво корисних својстава.

Они укључују:

  • пиридоксин тонирање;
  • дезинфекција цимета;
  • умирујуће због кумарина;
  • нормализација функционисања гастроинтестиналног тракта услед влакана;
  • смањење концентрације опасног холестерола у крви;
  • превенција колоректалног карцинома због присуства витамина К;
  • регулација метаболизма угљених хидрата полифенолом;
  • побољшана меморија и способност концентрације захваљујући витамину Б1;
  • регулација менструалног циклуса због фолне киселине.

Свака активна супстанца одговорна је за специфична лековита својства цимета. То јој је омогућило широк распон индикација за употребу и огромност обима примене.

Цимет апликације

Многи ову биљку познају само као зачин. Међутим, обим његове употребе је много шири. Због свог богатог састава, цимет се широко користи у лечењу болести биљем, у козметологији и исхрани.

Традиционална медицина у лечењу болести

Травари и исцелитељи су поштовани од давнина, али чак су и сада неки њихови рецепти релевантни. Цимет се такође користи за лечење многих болести.

Они укључују:

  • почетни стадиј атеросклерозе (уклања опасни холестерол из организма);
  • дијабетес мелитус (регулација шећера у крви због полифенола, који убрзава деловање инзулина);
  • дијареја (због танина у саставу);
  • упални процеси у бубрезима (појачава мокрење, природним испирањем упаљених подручја);
  • блокада патологије билијарног тракта или јетре (је цхолеретиц агент);
  • патологија срца и крвних судова, коронарна болест срца;
  • системске болести, реуматоидни артритис;
  • поремећаји у људском нервном систему (побољшан сан, повишено расположење, антидепресив);
  • антипиретик против прехладе;
  • због оштрог мириса помаже да се носи са назалном конгестијом;
  • Има противупално дејство у присуству болести усне шупљине.

Широк спектар употребе у традиционалној медицини говори о цимету као о неопходном леку.

Како се цимет користи у козметологији

Главни производ цимета, који се широко користи у козметологији, јесте његово уље.

Њиме се изводи масажа за тело, као и разне маске за косу. Али, коришћење ове биљке и само изнутра такође побољшава изглед. Витамини К, Е, А и група Б помажу у одржавању водене равнотеже коже, покрећу њену обнову и помажу у синтези колагена.

Такође, ове материје стимулишу и пробуде фоликуле длаке. То повећава густину фризуре.

Тинктуре цимета користе се за лечење коже, које помажу да се ослободите упале.

Цимет за мршављење

Главни разлог за добијање вишка килограма је погрешан поремећај гастроинтестиналног тракта и поремећаја метаболизма угљених хидрата. Цимет одлично ради на отклањању ових проблема. Због велике количине целулозе успоставља евакуацију хране из црева. Ово помаже убрзавању метаболизма што је главни задатак особе која жели да смрша.

Нормализација метаболизма угљених хидрата такође доприноси губљењу килограма. То помаже да се троши више енергије и накупља мање поткожне масти.

Оно што је посебно важно, комплекс витамина омогућава вам одржавање здраве коже и косе, чак и у условима потхрањености током исхране.

Апликација за кување

Цимет, као зачин, свима је познат. Додаје се дезертима, преливен колачима и пецивима. Такође са овим зачином куха се већина јела оријенталне кухиње. Кафа се у ресторанима послужује са циметом, што јој додаје мекан, зачињен укус, а такође вам омогућава да цртате замршене узорке на њеној површини.

То развесели госте, али поред тога, комбинација цимета и кафе има снажан оснажујући ефекат.

Најпознатије пиће од цимета је кухано вино. Једноставно се не може правилно кухати без зачињених зачина. А десерт, који је познат широм света, с правом је постао пита од јабуке са циметом. Ова комбинација се сматра класичном кухињом.

Цимет се често послужује уз алкохолна пића. Угушује укус алкохола и даје изузетну арому. Понекад се штапић цимета посебно ставља на стол током вечере - његов мирис повећава апетит и побољшава варење.

Како користити цимет за здравље?

Снажан витамински коктел је мешавина ђумбира, цимета и меда.

  1. Да бисте га припремили, узмите литарску теглу.
  2. Пола се напуни медом, а затим се дода 100 г ђумбира и 25 г цимета.
  3. Смеша се темељно измеша и пије са топлим чајем, 1 кашика 3 пута дневно.

Такође можете додати композицију наранџе или лимуна. Цитруси ће умањити слаткоћу меда, повећаће количину витамина Ц у леку и додати нове ноте укуса.

Здраво пиће је чај од цимета. Кува се са млеком.

  1. У чајнику се припрема традиционално пиће, које се затим напуни кашиком цимета.
  2. После темељног мешања, добијеном раствору се додаје млеко.

Тако добијено чајно пиће подстиче нервни систем, даје снагу и побољшава рад пробавног система. Као резултат тога се појављују лакоћа и добро расположење.

Кафа са циметом - благотворна својства

Кафа савршено стимулише нервни систем. Има оснажујући ефекат, а такође помаже у покретању рада дигестивног тракта. Цимет појачава своја својства. Ступ зачина додан напитку омекшава његов укус и додаје снагу енергије. У кафићу конобари црте циметом на пено од кафе да побољшају расположење госта.

Такав напитак остаје укусан без додавања шећера. То смањује количину конзумираних угљених хидрата, што доприноси губљењу килограма и побољшавају изглед. Са лакоћом која се појавила повећава се енергија особе, коју троши на корисне акције. Ово значајно побољшава квалитет живота и помаже да се напредује новим снагама.

У чему се користи мед и цимет?

Цимет и мед користе се као природни седатив.

Они умирују и уклањају поремећаје спавања. Код прехладе ова комбинација делује као моћан антипиретик. Пиће са циметом и медом омогућава вам брзо уклањање токсина кроз кожу, повећавајући зној. Ово убрзава опоравак и ублажава стање пацијента.

Комбинација цимета и меда делује као детоксикациона терапија. Ово вам омогућава да природно уклоните паразите. То спречава опасан ефекат савремених лекова на јетру. Да бисте то учинили, помешајте цимет са медом у комбинацији 1: 2 и разблажите у чаши воде. Пиће се пије у једном пријему, а сутрадан се припрема свеже. Немогуће је чувати лек, јер губи сва корисна својства, остављајући само пријатан укус.

Корисна својства и методе употребе есенцијалног уља цимета

Уље цимета широко се користи у козметологији. Помаже у ублажавању упале а такође дезинфикује кожу.

Извођење масаже овим уљем помаже:

  • побољшати опште стање коже;
  • глатка тен;
  • надокнадите недостатак исхране, уклоните пилинг;
  • ријешите се осипа;
  • убрзати ресорпцију хематома;
  • побољшавају метаболичке процесе у кожи.

Ако је потребан јачи ефекат, користи се есенцијално уље. Додаје се у маску или се наноси тачно.

Помаже да се ослободите:

  • уши;
  • папиломи и брадавице;
  • гљивичне болести;
  • дерматитис и дерматозе.

Пре употребе уља цимета, требало би посетити дерматолога који ће саветовати како да га употребљавате.

Контраиндикације за употребу

Уз неконтролисану употребу цимета у неограниченим количинама, осетљивост на укусу језика може се смањити. Поред тога, јављају се главобоље и осећај слабости.

Да би избегли нежељене ефекте, цимет се не користи у неколико стања.

Они укључују:

  • акутна патологија пробавног система;
  • присутност проблема са коагулацијом крви;
  • присутност алергија на храну, укључујући зачине;
  • склоност високом крвном притиску.

Цимет се не препоручује трудницама и дојиљама. Када носи дете, она је у стању да повећа контрактилну активност материце, што доводи до порођаја пре планираног рока. При дојењу, цимет се не конзумира због промене укуса млека под његовим утицајем. Дете у овом случају може у потпуности одбити да једе.

Цимет се широко користи за лечење и спречавање различитих стања, као и за продужење младости и лепоте. Ова биљка је богата активним материјама, али немојте је узимати сами. Било коју терапију треба надгледати специјалиста. Ово ће вам помоћи да постигнете најбоље резултате без штете здрављу.

Слично:Још од аутора: