Мирисни чај са домаћим колачима је дивна посластица за породицу и пријатеље. Да бисте развеселили породицу новим десертом, можете пеците ружичасте и нежне муффине с јабукама. Њихова припрема неће трајати много времена, а резултат ће вас сигурно одушевити својим изгледом уста и сласним укусом.

Ванилија цупцаке са јабукама

Воћни муффин се припрема прилично брзо, а комбинација свјежих јабука са нотама ванилије даје посластици јединствен укус. Такви су пециви савршени за свакодневно испијање чаја и додаће разноликост свечаном менију.

Коришћени производи:

  • брашно - 230 грама;
  • шећер (бели) - 180 грама;
  • путер (путер) - пола паковања;
  • четири свежа јаја;
  • велика јабука;
  • ванилин - 1 кесица;
  • прашак за пециво - 20 грама;
  • со - 4 грама;
  • шећер од глазуре - 40 грама.

Кување:

  1. Помијешајте јаја са шећером, сољу и добро тукли миксером док се не формира густа пена.
  2. Сипајте прашак за пециво, ванилин у просијано брашно и додајте изгњеченим јајима.
  3. Растопите путер и помешајте са мешавином брашна и јаја. Резултат би требао бити мека, течна база.
  4. Посуду за печење обложите пергаментом и ставите у њу лепљену смесу.
  5. Оперите, огулите и исеците јабуку на велике кришке, дебљине око 3 мм. Затим ставите кришке воћа на тесто, лагано их притискајући.
  6. Затим у рерну, загрејану на 180 степени, ставите ванилин муффин с јабукама и кувајте 30 минута.

Печени десерт охладите, поспите шећером у праху и послужите. Као воћни пуњење можете користити јагоде, крушке, шљиве или дуње - такође ће бити врло укусно.

Једноставан рецепт за кефир

Мирисни, њежни и топићи у устима кефир колач са сочним јабукама може бити пун доручак, енергичан за цео дан.Овај десерт ће припремити чак и новак кувар, а свака домаћица ће у фрижидеру пронаћи одговарајуће састојке.

Коришћени производи:

  • кефир - 0,25 л;
  • пшенично брашно - 200 грама;
  • две јабуке;
  • три јаја;
  • сунцокретово уље - 80 мл;
  • бели кристални шећер - 70 грама;
  • прстохват соли;
  • сода - 10 грама;
  • кесица ванилије;
  • две јабуке;
  • лимунов сок –30 мл.

Кување:

  1. Шећер помешајте са јајима и добро туку док се не појави пена.
  2. Затим додајте кефир, со, ванилин, биљно уље и све самљети миксером.
  3. У смешу сипајте брашно и соду, а затим мешајте док не постане глатко.
  4. Јабуке исперите водом и исеците на коцкице (не огулите љуштину). Прелијте их лимуновим соком и ставите у тесто.
  5. Посуду за печење намажите маслацем, напуните је тестом и ставите у рерну, на температури од 195 степени.
  6. Пеците 35 минута, а потом искључите рерну и оставите торту у рерни још 10 минута.

Готову посластицу ставите на велико јело и исеците на порције. Слатка посластица ће се добро слагати са џемом од бобица, кондензованим млеком или џемом.

Прочитајте и:5 минута рецепта за микроталасну торту

Скухани муффин с јабукама

Печење од тијеста од сира и јабука врло је мекано, сочно с укусном, хрскавом коре. Здрава и укусна сластица ће се свидети свим домаћинствима и пружиће дивно расположење током породичног оброка.

Коришћени производи:

  • скута (средња масноћа) - 1 паковање;
  • два јаја;
  • три јабуке;
  • брашно - 250 грама;
  • бели кристални шећер - 150 грама;
  • ванилин - 2 кесице;
  • прашак за пециво - 7 грама;
  • мед - 100 грама.

Кување:

  1. Скушу у сиру ставите, додајте јој ванилин, мед и све добро самљети кашиком.
  2. Раздвојите јаја у посебну посуду, туците их шлагом и сипајте у смесу од скуте.
  3. Просијте брашно и помешајте са прашком за пециво. Сједините га са сиром и добро измешајте.
  4. Изрежите јабуке, исеците средину и огулите их. Затим исеците на мале коцке и додајте у тесто.
  5. Ставите тесто у округли облик, намазан маргарином. Премажите грубо нарезаним кришкама јабуке и поспите гранулираним шећером.
  6. Загрејати рерну на 200 степени, ставити у њу десерт и пећи 50 минута.

Након кувања охладите торту од сира и украсите нарибаном чоколадом. Послужите с топлим какаом или хладним млеком.

Цупцаке са грожђицама и јабукама у лаганој шпорет

Печење воћа у електричној пећници је посебно ароматично и бујно. Захваљујући њој, можете врло брзо припремити укусан колач за обраду неочекивано пристиглих гостију.

Сличан рецепт:муффин у спором шпорету - рецепт

Коришћени производи:

  • четири пилећа јаја;
  • бели кристални шећер - 200 грама;
  • брашно - 220 грама;
  • крема - 300 мл;
  • грожђице - 100 грама;
  • путер - 150 грама;
  • ванилија - 7 грама;
  • јабуке - 3 ком .;
  • сода или прашак за пециво - 8 грама.

Кување:

  1. Отопите путер, а затим у њега сипајте шећер и добро самлејте.
  2. У уљну мешавину ставите јаја, врхње, сода, ванилију и тукли шлагом док се не формира пена.
  3. Након што требате да додате брашно, тесто добро умијесите.
  4. Подмажите посуду за мултицоокер са било којим уљем и сипајте тесто.
  5. Оперите грожђице топлом водом, огулите јабуке и исеците на коцкице.
  6. Равномерно распоредите, воће ставите на тесто.
  7. Апарат затворите поклопцем и укључите режим „Печење“. Кување колача у спором шпорету траје 40 минута.
  8. Након кувања, десерт оставите у рерни 15 минута, а затим га извадите.

Ставите колач са јабукама и грожђицама на дивно јело и прекријте шећером од глазуре. Препоручује се употреба са медом, џемом или павлаком.

Могућност поста

Укусан колач пун надева од воћа и поврћа одлична је опција за оне који посте или слиједе дијету. Да бисте га припремили, неће вам требати животињска масноћа, млеко или јаја, али упркос томе, пекарски производи су прхки и веома мирисни.

Коришћене компоненте:

  • једна шаргарепа;
  • две мале јабуке;
  • сунцокретово уље - 130 мл;
  • шећер - 190 грама;
  • кесица ванилије;
  • прашак за пециво - 8 грама;
  • брашно - 270 грама.

Кување:

  1. Огулите шаргарепу и нарибајте их на велике рупице. Изрезати кору од јабуке и исећи на мале тракице.
  2. Затим комбинујте производе, додајте им биљно уље, шећер, ванилин и измешајте.
  3. Прашак за пециво сипајте у брашно, а затим помешајте са воћном и повртном масом.
  4. Посуду за печење обложите пергаментом, напуните тесто и ставите у врућу рерну.
  5. Кувајте на 180 степени око 30-35 минута. Када се врх торте порумени, може се извадити из рерне.

Послужите мршав колач с врућим чајем, црном кафом или хладним пирјаним воћем. Слатке посластице садрже корисне састојке који неће наштетити људима који ограничавају исхрану.

Муффин од цимета са јабуком

Јабучни десерт са задивљујућим мирисом цимета погодан је за пиће чаја са пријатељима и одлично ће изгледати на празничном столу.

Коришћени производи:

  • брашно - 0,2 кг;
  • гранулирани шећер - 120 грама;
  • три јаја;
  • сода - 4 грама;
  • цимет - 3 грама;
  • кремасти маргарин - 85 грама;
  • једна велика јабука.

Кување:

  1. Јаја помешајте са шећером, тукући док се не формира бујна пена.
  2. Након тога, брашно помешајте са сода, циметом, додајте у смешу шећера-јаја и добро измешајте миксером.
  3. Отопите маргарин, сипајте у тесто и помешајте кашиком.
  4. Јабуку огулите, ситно насецкајте и убаците у тесто.
  5. Ставите тесто са јабукама и циметом у квадратни облик, претходно намазан биљним уљем.
  6. Пеците кекс у рерни на температури од 185 степени највише 40 минута.

Јабучни муффин с циметом је спреман, треба га охладити и прекрити чоколадном глазуром или џемом. Послужите уз зелени чај, свежи сок или лимунаду.

На павлаци

Цупцаке направљен од киселог врхња чини се да је мекан, прозрачан, да има пријатан и кремаст укус. Богат десерт може се конзумирати као самостално јело за ручак или вечеру.

Коришћени производи:

  • павлака - 230 грама;
  • брашно - 0,3 кг;
  • јаја - 2 ком .;
  • шећер - 250 грама;
  • прашак за пециво - 10 грама;
  • две средње јабуке;
  • ванилин - 6 грама;
  • крема (15%) - 120 мл;
  • путер (путер) - 25 грама;
  • ораси (ораси) - 70 грама.

Кување:

  1. Шећер (150 грама) помешан са ванилијом и јајима. Затим све производе самљети шлагом.
  2. У добијену масу ставите киселу павлаку и добро је победите.
  3. Додајте брашно, прашак за пециво и измешајте.
  4. Јабуку нарежите на квадрате и ставите у тесто.
  5. Посуду за печење обложите пергаментом и улијте тесто тако да се напуни мало више од половине посуђа.
  6. Ставите у претходно загрејану рерну са температуром од 200 степени и пеците 20 минута.
  7. Од врхња направите глазуру. Да бисте то учинили, помешајте преостали шећер, ванилин и крему, ставите на ватру и кувајте 15 минута, не заборављајући да стално мешате састав.
  8. У готову глазуру ставите парче путера, па охладите.
  9. Смрвите орахе са мортом у дубокој посуди.
  10. Печени колач ставите на пладањ, прелијте доста кремасте глазуре и поспите насјецканим орасима.

Поред орашастих плодова, за украшавање торте могу се користити чоколадни чипс или смеђи шећер.

Силиконски муффини

Мали бисквитни муффини изгледају врло примамљиво. А ако их испечете са додатком куваног кондензованог млека, добићете необичну посластицу која ће се свидети деци.

Коришћени производи:

  • пет јаја;
  • млеко - 350 мл;
  • шећер - 115 грама;
  • брашно - 320 грама;
  • кашичица кашичице соде;
  • путер - 130 грама;
  • кувано кондензовано млеко - 1 лименка.

Технологија:

  1. Додајте мека јаја, шећер и добро победите.
  2. Затим сипајте млеко у смешу и промешајте.
  3. У млечну масу сипати брашно, додати соду и мешати да би састав био хомоген.
  4. Узмите силиконске калупе и ставите у њих кашику теста. Након тога, сипајте 20 грама кондензованог млека и поново поклопите тесто.
  5. Загрејати рерну на 185 степени, ставити у њих калупе с десертом и пећи 20 минута.

Укусни колачи са кондензованим млеком су спремни. Посластице ће се одлично слати са топлим и хладним напицима.Леп чај!

Сродни:Још од аутора: