Кромпир је други хљеб који се на нашим столовима не може прецијенити. Постоји огроман број рецепата за његову припрему. Међу оригиналним варијацијама перформанси, веома је популаран кромпир печен у рерни са сиром, који може да се послужи и као секунда.

Једноставан рецепт за пећи кромпир са сиром

Да бисте направили срдачни прилог са мирисним додатком, довољно је да припремите:

  • 800 г кромпира;
  • 200 г сира;
  • гомила биљног уља;
  • чешањ белог лука;
  • ½ литре млека;
  • јаје;
  • со и зачини.

Начин кухања:

  1. Гомољи крумпира се огрубе и исеку на колутове.
  2. Кромпир се ставља у намашћени облик, који се темељно помеша са сецканим белим луком, сољу, зачинима и ½ нарибаног сира.
  3. У посебном тањиру побијте јаје, млеко, со и бибер.
  4. Садржај обрасца прелије се млечном мешавином, након чега се кромпир пошаље у топлу рерну на 50 минута.
  5. 5 минута пре завршетка кувања, кромпир се посипа преосталим чипсом од сира, који ће на крају попримити прелепу смеђу нијансу.

Кување са печуркама

Печени кромпир је универзална прилог која у комбинацији са сиром и гљивама може лако да послужи као пуноправно друго јело. За кување ће вам требати:

  • 130 г печурки;
  • ½ главе белог лука;
  • 900 г кромпира;
  • 100 г сира;
  • комад путера;
  • зелена салата;
  • листови тимијана, сол и зачини.

Напредак:

  1. Гљиве се режу на кришке, које се прже у растопљеном путеру до златно смеђе боје.
  2. Сјецкани бели лук и листови тимијана на 1 минут шаљу се на печење гљива.
  3. Кругови се припремају од кромпира, ½ од којих су положени у доњем слоју у ватросталном облику.
  4. Затим се полаже ½ чипс од сира и печена гљива.
  5. Поврх слоја је прекривен преосталим кромпировим круговима, које дроби сир.
  6. Јело се пече у рерни претходно загрејаној на 200 ° Ц током 40 минута.

Са мајонезом

Задовољна прилог за љубитеље хране са више калорија може се припремити од:

  • 1 кг кромпира;
  • 200 г мајонеза;
  • мало мање сира;
  • ½ главе белог лука;
  • сијалице;
  • 30 мл биљног уља;
  • гомила зеленила;
  • со и зачин.

Редослијед поступака:

  1. Кромпир се огули, исече на кругове, који се пошаљу у посуду где се мешају са зачинима и сољу.
  2. Сир се трља.
  3. Лук се нареже на колутове.
  4. Прељев се припрема од мајонеза и кашике белог лука.
  5. Кромпир и лук се посложе на тепсији намашћеној уљем, која се напуни мајонез сосом и обложи сиром.
  6. Јело се пече на 200 ° Ц док не скува, након чега се уситњава сецканим зачинским биљем.

Хармоница кромпир са сиром у рерни

Укусно и лепо јело производа који се увек могу наћи у кухињи:

  • 6 кромпира;
  • 200 г путера;
  • иста количина сира;
  • со, бибер и бели лук.

Основни кораци кувања:

  1. Кромпир се не љушти и није сасвим исечен да би направио хармонику.
  2. Танке тањире припремају се од сира.
  3. Уље се такође исече на кришке, које се положе у све поре.
  4. Кромпир се пече 60 минута на 180 ° Ц.
  5. 10 минута пре краја кувања, уместо растопљеног путера, стављају се комадићи сира.

Са пилетином

Кромпир с месом је мирисно јело које неће оставити равнодушним ни најзахтјевније гурмане. Да бисте извршили рецепт, требаће вам:

  • 1 кг кромпира;
  • ½ кг пилетине;
  • 150 г мајонеза;
  • ½ главе белог лука;
  • 200 г сира;
  • со, бибер и мало биљног уља.

Фазе припреме су извођење следећих манипулација:

  1. Кромпир се огули и исече на кришке, које се темељно помешају са сољу, зачинима и осталим омиљеним зачинима.
  2. Кромпирни клинови се распоређују на подмазаном лиму за печење у првом слоју.
  3. Опрани филе нареже се на квадрате, који се посоље и положе на поврће.
  4. Умак са кашиком белог лука припрема се од чипса од сира и мајонеза.
  5. Месо и кромпир прекрију се сосом и стављају у рерну на 1 сат.
  6. Готово јело са укусном коре сече на квадрате, који се распореде на плошке.

Како се прави са парадајзом

Одлична идеја за дијетску вечеру која се може реализовати из:

  • 1 кг кромпира;
  • упола мање парадајза;
  • 20 г сира;
  • гомиле уља;
  • главице белог лука;
  • со, зачини и зачинско биље.

Да бисте обрадили чланове домаћинства са првобитно куваним кромпиром:

  1. Огуљене гомоље кромпира се секу на танке кришке.
  2. Прстенови се припремају од парадајза.
  3. На дну намашћеног облика стављају се ½ кришке кромпира које су прекривене сецканим парадајзом.
  4. Прелив се припрема од соли, биљног уља и сецканог зеленила, чија је половина запремине садржана у биљном садржају облика.
  5. Затим се положени слојеви посипају чипсом од сира.
  6. Тада се низ поступака с преосталим производима понавља у истом низу.
  7. Калуп је прекривен фолијом и послан у претходно загрејану рерну на 40 минута.

Запечени кромпир са сиром

Захваљујући употреби фолије, кромпир припремљен према овом рецепту задржава своју нежност и ненадмашану арому.

Састојци

  • 8 средњих гомоља кромпира;
  • лук;
  • кришка сира;
  • 20 г путера и лука;
  • со, зачини (млевена паприка и паприка).

Редослијед поступака:

  1. На лиму за печење је фолија, на коју су распоређени половици лука и лука.
  2. Кромпир се исече у облику хармонике, која се соља, зачињава и полаже на јастук с луком.
  3. Поврће је прекривено фолијом и послато 40 минута да се пече.
  4. Временом се фолија скида, а уље се смешта у резове у гомољима.
  5. Јело се посипа чипсом од сира и наставља да се пече 10 минута.

Дакле, захваљујући рерни, из једноставних и приступачних производа можете спремати укусна и лепа јела са мирисном златном корицом.

Релатед:Још од аутора: