Крумпир у сеоском стилу је срдачан и укусан. Можете је пробати не само у ресторанима, већ и сами да је скувате. Користите предложене, проверене рецепте за кување.

Ручни кромпир из рерне - једноставан рецепт

Желите да испробате јело које има укусну арому и невероватан укус? Затим нудимо да се кромпир пече у рерни по временски тестираном рецепту.

Састојци

  • кромпир - 950 г;
  • со;
  • маслиново уље - 100 мл;
  • мајарон - 0,5 кашике кашике;
  • мешавина паприка - 0,5 кашике кашике;
  • куркума - 0,5 тсп;
  • кари - 0,5 кашике кашике;
  • коријандер - 0,5 тсп;
  • слатка паприка - 0,5 кашике кашике.

Кување:

  1. Исперите кромпир. Да се ​​осуши. Можете користити папирни пешкир. Исечене на коцкице. Не би требале бити танке.
  2. Помешајте зачине. Улијте чајну кашику добијених зачина у маслиново уље.
  3. Загрејати рерну. Подмажите лим за печење. Крумпир кромпира, сваки појединачно умочен у мјешавину зачина са маслиновим уљем. Ставите на лим за печење. Поспите преосталом мешавином паприка.
  4. Пошаљите у рерну. Пеците пола сата. На површини би се требало формирати хрскава крема.

Како се куха у рукаву за печење?

Ако баш не волите да кувате, али желите да изненадите невероватним јелом. Тада бисте требали кухати кромпир на рустикални начин, који се испоставља невероватно укусним и воденим устима.

Састојци

  • кромпир - 6 ком .;
  • маслиново уље - 1 кашика. кашика;
  • со - 0,5 тсп;
  • куркума - 0,5 тсп;
  • мешавина паприка - 0,5 кашике кашике;
  • паприка - 0,5 кашике кашике.

Кување:

  1. Кромпир треба одабрати крупне и дугуљасте. Савршено исперите.На површини не смеју остати нечистоћа. Посебна четкица намењена чишћењу поврћа помоћи ће вам да се носи са овим задатком.
  2. Исецкајте кромпир. Једна гомоља треба имати шест лобула.
  3. Поспите куркумом. То ће помоћи јелу да поприми жуту нијансу. Поспите паприком. Поспите мешавином паприка и паприке. Додајте со. Сипајте маслиново уље. То ће вам помоћи да сок буде сочнији. Променити
  4. Ставите у рукав. Вежите крајеве. Користите посебне стезаљке.
  5. Ставите у врућу рерну (220 степени). Станите пола сата.

Рустикални кромпир

Ова варијација је укусна и сочна. Идеално за јела од гљива и меса.

Састојци

  • зачини
  • кромпир - 950 г свежег;
  • со;
  • биљно уље - 300 мл.

Кување:

  1. Исперите кромпир. Користите посебну четку. Да се ​​осуши. Можете користити папирни пешкир. Резите дуж. Треба добити велике кришке.
  2. Сипајте уље у шерпу. Скухајте га. Распоредите клинове кромпира на делове. Држите док се не појави златна кора. Повремено се окрећите. Сврха пржења није спремност производа, већ стварање ружичасте коре.
  3. Покријте јело убрусом. Ставите кромпир. Вишак уља треба у потпуности апсорбирати у ткиво.
  4. Загрејати рерну. Покријте фолијом за печење фолијом. Распоредите кромпир. Додајте со. Поспите бибером. Пеците четврт сата.

Опција дијета

Чак и ако обратите велику пажњу на своју тежину, кромпир можете кухати на рустикални начин, а да притом не оштетите здравље.

Састојци

  • салама - 100 г;
  • кромпир - 7 ком .;
  • со;
  • кукурузни скроб - 50 г;
  • зачини
  • бели лук - 3 режња;
  • протеин - 2 ком .;
  • бибер чили - 1 ком.

Кување:

  1. Исперите кромпир. Исечено на порције. Баци у кипућу воду. Кувајте четири минута. Да га добијем. Да се ​​осуши. Можете користити салвете. Ставите скроб. Да се ​​ваља. Ставите у замрзивач. Време ноци. Овај поступак ће јело учинити меким и меким.
  2. Огулите рерне белог лука и бибер.
  3. Извадите љуску са саламом. Ставите у блендер. Додајте режњеве лука и бибер. Твист.
  4. Додајте со протеинима. Беат. Треба нам маса са стабилним врховима. Комбинујте са преливом од бибера.
  5. Извадите клинове кромпира из замрзивача. Прекини. Ставите на бензинску станицу. Да се ​​ваља.
  6. Распоредите пергамент на лим за печење. Распоредите празнине. За сол.
  7. Пеците у рерни. 200 степени режим. Проћи ће пола сата.

Кување кромпира у фолији

У фолији, јело је посебно њежно и ароматично.

Састојци

  • со - 1 кашика;
  • кромпир - 850 г;
  • мљевени црни бибер - 0,5 кашике кашике;
  • биљно уље - 4 кашике. кашике.

Кување:

  1. Исперите кромпир. Један кромпир треба да направи четири кришке.
  2. Сипајте биљно уље. Додајте со. Поспите бибером. Променити
  3. Пекач подмажите уљем. Распоредите празнине. Пеците.
  4. Потребна је рерна од 180 степени. Време је пола сата.

Очишћени клинови кромпира

Састојци

  • Провансалско биље - 2 кашике кашике;
  • кромпир - 10 ком .;
  • биљно уље - 1 кашика. кашика;
  • бибер - 0,5 кашике црног;
  • со;
  • Куркума - 0,5 тсп.

Кување:

  1. Изрежите кромпир. Једна гомоља треба имати шест лобула.
  2. Стави у кесу. Заспите са зачинима. Додајте уље. Да се ​​веже. Протресите кромпир по сезони.
  3. Поравнајте пергамент на лим за печење. Подмажите уљем. Поставите празнине. Очистите у рерни (190 степени). Станите пола сата. Јело би требало постати златно.

Печено с месом

Већина људи воли јести кромпир с месом. Нудимо укусна јела са најукуснијим сосом.

Састојци

  • свињска ребра - 4 ком .;
  • со;
  • першун;
  • кромпир - 950 г;
  • копар;
  • тврди сир - 100 г;
  • лук - 2 ком .;
  • орах - 1 кашика. кашике ораха;
  • павлака - 4 кашике. кашике;
  • бели лук - 2 режња;
  • зачине.

Кување:

  1. Сјецкани лук нарежите на кругове.
  2. Исперите кромпир. Сећи. Требат ће велике коцке.
  3. Ставите лук у посуду. Додајте кромпир с месом.Тамните док се на производима не појави златна кора.
  4. Гринд лук чесна. Помешати са пржењем.
  5. Пошаљите у облику који може да издржи високе температуре. Поспите зачинима. Поспите зачинима. Пошаљите у рерну (180 степени). Да издржи 2/3 сата.
  6. Сир нарибајте на рерни. Сјецкајте орахе.
  7. У павлаку излијте орахе и сир. Промените. Додајте со. Зачините зачинима.
  8. Сипајте готово јело. Сјецкајте зеленило. Поспите храном.

Са белим луком

Кромпир са белим луком је најједноставније јело које се може припремити код куће. Захваљујући невероватној ароми биљака и белог лука, нико неће остати равнодушан.

Састојци

  • маслиново уље;
  • кромпир - 1100 г;
  • бибер;
  • бели лук - 8 режња;
  • со;
  • копар - 55 г.

Кување:

  1. Снажно велике гомоље не треба узимати. Исперите четком. Једна гомоља би требало да чини четири дела.
  2. Насјецкајте чешањ бијелог лука. Сјецкајте зеленило.
  3. У тепсију сипајте уље. Да се ​​загреју. Ставите кромпир. За пржење. Плоче би требале бити златне боје. Покријте поклопцем. Затамните седам минута.
  4. Готово јело поспите биљем и коцкама белог лука. Додајте со. Промените.

Са пилетином

Укусна храна која ће се посебно свидети мушкој популацији.

Састојци

  • кромпир - 950 г;
  • зеље;
  • пилећа бедра - 5 ком .;
  • бели лук - 5 режња;
  • мајонез - 0,5 шољица;
  • уље - 5 кашика. кашике сунцокрета;
  • со - 0,5 кашике. кашике;
  • сенф - 1 кашика. кашика;
  • паприка - 1 кашика. кашика;
  • кари - 1 кашика. кашика.

Кување:

  1. Ако је кромпир млад, употребите га у коре. Ако је стар, онда вам је потребан кромпир без коре. Сећи. Потребно је исећи гомољ на шест кришки.
  2. Сипајте мајонезу у шољу. Додајте горчицу. Сипати цурри. Додајте со. Променити Раширите пилетину. Оставити да се маринирају.
  3. Ставите клинове кромпира у тепсију. Поспите сушеним биљем додајте паприку. Додајте со. Сипати уље. Промените.
  4. Лук чесна насјецкајте на комаде. Црусх. Помешати са кромпиром. Променити
  5. Загрејати рерну. Ставите кромпир на лим за печење. На врх ставите пилетину.
  6. Пеците 2/3 сата. Захтеваће режим од 180 степени.

Са паприком и зачинским биљем

Мирисна храна која ће се свидјети свим члановима домаћинства за породичним столом.

Састојци

  • паприка - 0,5 кашика кашике;
  • кромпир - 950 г;
  • зеље - 35 г;
  • бели лук - 3 режња;
  • маслиново уље;
  • морска со - 0,5 тсп.

Кување:

  1. Огулите кромпир. Сећи.
  2. Сипајте уље у лим за печење. Гринд. Ставите кромпир.
  3. Поспите сољу. Поспите паприком и сецканим зачинским биљем. Промените.
  4. Пошаљите у рерну. Пеците користећи режим од 230 степени.
  5. У процесу кувања измешајте радни део. Јело треба лагано поруменети.
  6. Да га добијем. Поспите белим луком.

Сир и зачињени крушни кромпир

Зачињена закуска која је хрскава и лијепа.

Састојци

  • коријандер - 0,2 кашике кашике;
  • кромпир - 950 г;
  • јаје - 1 п .;
  • сир - 55 г;
  • бибер;
  • паприка - 1 кашика. слатка кашика;
  • морска со - 1 кашика;
  • Француско биље - 1 кашика. кашика;
  • дробтине - 5 кашика. кашике;
  • сува сенф - 0,2 тсп;
  • бели лук - 0,5 тсп.

Кување:

  1. Исперите кромпир. Пошаљите у кипућу воду. Прокухајте четврт сата. Гомољи морају бити полу-готови.
  2. Нарибајте сир. Поспите хлебним мрвицама, зачинима, сољу и зачинским биљем. Промените.
  3. Умутите јаје. Изрежите кромпир. Умочите у мешавину јаја. Поспите сувом смесом. Промените.
  4. Ставите на лим за печење. Пошаљите у рерну.
  5. Режим ће требати 180 степени. Време је пола сата.

Релатед:Још од аутора: