Хељда има много корисних елемената са малим бројем калорија. Укусна каша може се користити и као самостално јело за доручак и као прилог за ручак. Смислит ћемо како кухати хељдину кашу у лаганој шпорет.

Хељда у спором шпорету

У лаганој шпорет прилог за котлете или месо је врло њежан и мрвљив. Такво јело ће побољшати укус главног састојка и дати виталност и снагу током целог дана.

Основни састојци:

  • хељдина каша - 340 гр;
  • чиста вода - 700 мл;
  • гранулирани шећер - 8 г;
  • со - 10 г;
  • путер - 30 гр;
  • било који зачин по вашем укусу.

Суптилности кувања:

  1. Зрна се морају сортирати и опрати испод славине.
  2. Ставите комадић путера у посуду са мултикукаром. У режиму "Пржење" потребно га је растопити.
  3. Ставите хељду и пржите је 10 минута.
  4. Сипајте воду, сипајте со са шећером.
  5. Ставите програм хељде и кувајте 30-40 минута. Пре искључивања мултицоокер-а додајте зачине за укус.
  6. Извадите припремљену кашу, поспите зачинским биљем.

Како кухати свињетину?

Ако не знате шта да послужите за ручак, избаците хељду са свињетином. Сви мушкарци ће бити одушевљени.

Листа производа:

  • свињетина - 0,5 кг;
  • један чешањ белог лука;
  • један лук;
  • сенф - 4 гр;
  • хељда - 230 гр;
  • биљно уље - 30 гр;
  • зачини и сол по укусу.

Како кувати хељду:

  1. Огулите поврће, исеците на мале коцкице.
  2. Опрано месо исеците на порције.
  3. У полагани шпорет ставите поврће, месо, сипајте биљно уље и додајте горчицу. Промијешајте састојке.
  4. Пржите их у програму за печење пола сата.
  5. Након тога ставите хељду, улијте сол, зачине, сипајте воду тако да је њен ниво за 1-2 цм већи од нивоа будуће каше.
  6. Кувајте у хељди.

Хељда са пилетином у рерни

Хељда са пилетином - комбинација дијеталних производа. Ово јело је савршено за цијелу породицу, као и за жене које прате своју тежину.

Требат ће вам:

  • вода - 0,4 л;
  • пилећи филе - 300 гр;
  • једна шаргарепа;
  • један лук;
  • хељда - 170 гр;
  • со - 20 гр;
  • два ловорова листа;
  • зачине за пилетину;
  • павлака - 60 гр.

Како кувати хељду са пилетином:

  1. Пилетину насјецкајте на ситне комаде.
  2. Обрадите лук и шаргарепу према стандардној методи.
  3. У спор штедњак ставите кришке филета, поврће и сипајте биљно уље.
  4. Састојци морају бити пржени у програму за печење око 15 минута.
  5. У припремљену масу додајте зачине, лаврусхку, сол и павлаку.
  6. Прелијте хељду и прелијте врућу воду преко свега.
  7. Ставите кухињске уређаје у режим "хељде" или "крупа". Кува 40 минута.

Са гулашом

Чорба вам омогућава да брзо кувате једноставна и укусна јела. Нема потребе да губите време на припрему меса. Ову кашу можете понијети са собом на планинарење или риболов.

Састојци

  • хељдина каша - 200 гр;
  • један лук;
  • вода - 400 мл;
  • једна шаргарепа;
  • једна конзерва чорбе;
  • два чешња белог лука;
  • мало путера;
  • маслиново уље - 18 мл.

Како кувати хељду са гулашом:

  1. Сипајте уље у посуду за мултикухаре, баците ситно сецкани лук и шаргарепу.
  2. Пржимо у режиму "Печење". Ручно подесите време - 20 минута.
  3. У поврће додајте гулаш и сецкани бели лук.
  4. Након 10 минута, сипајте потребну количину хељде и све производе напуните водом.
  5. Кухајте укључивањем хељде 40 минута.
  6. Након што је рерна обавештена о завршетку кувања, ставите путер у кашу, сипајте зачине по укусу и пирјајте 7 минута у режиму „грејања“.

Рецепт за трговце

Ово је врло стари рецепт, који се показао невероватним укусом због чињенице да се хељда одлежала у рерни. Сада се то може учинити са мултикокером.

Листа производа:

  • хељда - 0,2 кг;
  • свињско месо - 0,3 кг;
  • један лук;
  • једна шаргарепа;
  • маслиново уље - 60 мл;
  • мушкатни орашчић - 5 г;
  • мешавина паприка - 5 гр;
  • јодована со по укусу.

Хељда се припрема на трговачки начин на следећи начин:

  1. Поврће огулимо од коже, шаргарепу нарежемо на танке тракице, а лук ситно насецкамо.
  2. Пржите припремљену храну са маслиновим уљем у режиму „Пржење“ не дуже од 10 минута.
  3. Свињетину исјећи на порције.
  4. Настављамо пржити, али већ уз месо 10 минута.
  5. У припремљене производе додајемо хељду, улијемо воду.
  6. Поспите све потребне зачине, укључујући и со.
  7. Промените програм за припрему мултицоокера у режим "Гашење" и кувајте 50 минута.

Са гљивама

Требат ће вам:

  • шампињони - 0,25 кг;
  • павлака - 50 гр;
  • биљно уље - 40 мл;
  • хељда - 250 гр;
  • со и зачини по укусу;
  • један лук.

Начин кухања:

  1. Одмрзните гљиве, исперите и исеците на тракице или квадратиће.
  2. Прерадите лук и ситно сецкајте.
  3. На уљу оперите лук и гљиве. Не заборавите да изаберете програм „Печење“. Кувајте 10 минута.
  4. Сипајте хељду, сипајте воду, додајте киселу павлаку, сол и зачине.
  5. Кувајте у режиму „Пилаф“ док се програм не заврши.
  6. Готову кашу можете украсити порцијом зеленог грашка.

Карактеристике кувања у спором шпорету: Поларис, Редмонд.

У основи су ова два модела са мултикукаром слична. Једина разлика је у доступности програма. Редмонд има Екпресс мод. То значи да ако се негде журите, можете да ставите овај програм и храна ће се брже спремати без губитка укуса. Обе марке имају функцију "Мултиповар", која сама бира време и температуру за кување. Након завршетка кувања, режим „Предгревање“ се аутоматски активира. Тако ће јело дуго остати вруће.

Релатед:Још од аутора: