Мало људи зна како скувати млечну кашу од риже да би била заиста укусна. Представљамо неколико опција за његову припрему.
Садржај материјала:
Како кувати кашу од млечног пиринча?
Ово је једноставно и здраво јело за доручак.
Потребни производи:
- Пола литра млека;
- Чаша пиринча;
- Три кашике шећера и соли по укусу.
Процес кухања:
- Житарице добро исперите хладном водом, а затим је ставите у посуду у којој ћете кувати. Сипати у воду.
- Сачекајте да се садржај тепсије закуха и непрестано мешајући, кувајте око 15 минута на лаганој ватри.
- У засебној посуди прокухајте млеко и пажљиво сипајте у пиринач. Додајте тамо шећер и сол.
- Кухајте јело онолико дуго колико је потребно - пиринач треба бити потпуно куван. Да бисте то учинили, стално покушавајте. Потребно ће вам отприлике 20 минута након кључања.
Праве пропорције производа
За чашу пиринча биће потребно око пола литра воде, која мора бити хладна. Наравно, време кувања ће се повећавати, али резултат ће бити бољи.
Ако припремите две чаше житарица, онда би требало бити пола литра више воде.
Шећер се ставља колико желите. Све зависи од склоности. Неко воли више слатке каше, а неко мање.
Ставите соли мало више него што је потребно, јер рижа то добро упија. Након што посолите, покушајте и одлучите да је баш тачно, додајте још мало.
Колико времена за кување?
Прво ће вам требати око 10 минута да кључа вода са пиринчем. Након што се састојци додају јелима и све поново прокључа, мораћете сачекати још 15 до 20 минута пре коначне припреме каше. Можда мало мање или више - тачно време се одређује методом узорка.
Рецепт за кување
Сматра се да је каша од риже с млијеком једно од најпопуларнијих јела које се припремају спорим шпоретом.
Потребни производи:
- Пола мале врећице путера;
- Чаша пиринча са више кувана поврћа;
- Око две чаше воде;
- Мало соли и кашика шећера;
- Око три чаше млека.
Процес кухања:
- Орах добро оперите неколико пута.
- Затим зидове здјелице намажите путером.
- Сипајте пиринач у припремљену посуду, напуните га водом и млеком. Додајте онолико шећера и соли колико је потребно. Промијешајте храну и затворите поклопац уређаја.
- Ставите јело у режим „млечне каше“ да се припреми, и сачекајте крај програма.
- Кад сервирате у порцијама, додајте мало путера или гхее-а.
У млеку и води
Можете да скувате јело користећи млеко и воду.
Потребни производи:
- Чаша пиринча;
- Две чаше воде и млека;
- Шећер и сол по вашем укусу.
Процес кухања:
- Ако се одлучите за кување у млеку, тада морате рижу и воду да прокухају, кухајте око 10 минута, а затим сипајте вруће млеко, додајте зачине и доведите до спремности.
- За кување на води довољно је да пиринач одмах напуните водом, причекате да сав садржај прокључа, мало смањите снагу ватре, додајте со и шећер и кувајте док житарица потпуно не апсорбује течност. Пустите да се мало пирја.
Кување у лонцима у рерни
Ова опција за кување траје мало дуже него иначе, али каша је још укуснија.
Потребни производи:
- Две чаше млека;
- Мало путера;
- Шећер и сол по вашој жељи;
- Око 100 грама пиринча.
Процес кухања:
- За почетак припремите слику. То увек треба да радите када га користите за кување неких јела: добро га исперите. Затим је напуните водом и оставите да мало одстоји.
- Даље - уклоните вишак воде из житарица, прелијте је млеком тако да остане око један и по центиметара до ивице лонца.
- Додајте со, шећер и евентуално неке друге зачине по вашем укусу.
- Сви производи се могу ставити на мали комад уља, покрити поклопцима.
- Ставите посуду у рерну, коју није потребно претходно загрејати. Подесите температуру на 180 степени и оставите 40 минута пре кувања.
Каша са бундевом
Да ли волите тикву и не знате шта се од ње може скувати? Тада је рецепт за ову кашу од млека управо за вас.
Потребни производи:
- Око 200 грама бундеве;
- Две чаше млека и једна вода;
- Око 100 грама пиринча;
- Количина соли и шећера по вашем укусу.
Процес кухања:
- Узмите посуду у којој ћете кувати, ставите у њу пиринач са кипућом водом и пошаљете у шпорет, постављајући најнижу ватру након кључања. Сачекајте да се сва вода упије.
- Док припремате житарице, водите рачуна о бундеви. Да бисте то учинили, мора се огулити и утрљати на крупну рерну.
- Сада помешајте пиринач са млеком и сецканом бундевом. Додајте све потребне зачине и зачине, па поново целокупну масу прокухајте. Након тога трајат ће око 15 минута док не будете спремни. Искључите шпорет и оставите да се каша куха неко време. То се ради како би се побољшао укус.
Рецепт за децу
Уобичајена опција за прављење каше од пиринча деци можда не делује врло укусно или занимљиво. Да би се то решило, у већ припремљену кашу додају се разна сушена воћа, попут грожђица, шљиве или сухе марелице. Такође можете нарибати свежу јабуку, банану и помешати са пиринчем.
Калорична каша са млечним пиринчем
Пиринчана каша сама по себи је изузетно здраво јело, поред ниске калоричне. Каша, кувана по уобичајеном рецепту без додатака, садржи само 97 калорија на сто грама. На води ће тај број пасти на 80 калорија.
Наравно, садржај калорија у великој мери зависи од тога колико се масти користи, да ли се додаје маслац и у којој количини. Додаци попут сушеног воћа такође повећавају калорије.
На пример, када користите 3% млека у 100 грама каше, већ ће бити око 130 калорија. Ако томе додате суве шљиве, онда ће се та бројка повећати на 150 јединица.
