Ово егзотично воће је и даље мистерија за многе. И не знају сви како да правилно нарежете јагоде и очистите их тако да задрже читаве житарице и сачувају сок. Испада да се то може учинити на више начина, размотримо их.

Како правилно изрезати шипак на кришке

Да бисте лепо нарезали шипак на кришке, потребан вам је оштар танак нож и само неколико минута времена.

  • Воће ставите на тврду и равну површину, а можете га положити у дубоку посуду тако да прскање не лети.
  • Направите дубоки рез у кругу. Одрежите горњи део плода око један центиметар од почетка, тако да се зрна не додирују и уклоните бели део.
  • Након уклањања врха, видећете беле вене, дуж њих је и направите резове од почетка до краја, све док се не формирају неколико лобула.

Ова опција сечења омогућава вам не само да брзо уклоните зрно, већ и да лепо послужите воће на столу.

Користећи тањир воде

Ако не желите да посипате сок свуда око себе, морат ћете очистити шипак у води. Ова метода штити од прскања и чува зрна нетакнута.

  • Припремите дубоку посуду, воће исперите, осушите и одрежите врх тако да зрно и вене буду видљиви.
  • Уклоните језгро.
  • Ножем направите резове на белим деловима и потопите гранату у воду.
  • Прстима повуците посјекотине у страну све док се не формирају лобуле, уопће не би требале бити подеране. Оставите 5-10 минута да се плод побољша.
  • Њежно извуците бобице директно у посуду са водом, затим уклоните остатке филмова на површини, одлијте воду кроз сито и имаћете само потребне унутрашње делове.

Необичан начин чишћења калупа за кнедле

Јагоде се такође могу ослободити од огуљења врло необичном методом, користећи калуп за кнедле. Ова метода се сматра прилично брзом.

  • Требаће вам контејнер који ће бити исте ширине као кнедле.
  • На изабрану посуду ставите алат за моделирање, а шипак нарежите на пола ножем.
  • Обе половине ставите на калуп за кнедле тако да зрнца буду на дну, а коре на врху.
  • Набавите се на кухињском чекићу. Ако не, покушајте да користите велику кашику или нож на тупој страни. Почните лагано тапкати по кожи плода, тако да се зрнце почну удаљавати и падати директно у посуду испод. Наставите с акцијама док се све бобице не одвоје од зидова. Имајте на уму да је немогуће куцати прејако, у супротном ће спреј из сока летјети у свим правцима, а зрна ће бити оштећена.

Како сећи да добијете сок од шипак

Постоји пуно опција за прављење сока од грашка код куће, зрна се могу пребацити, проћи кроз сито или здробити у блендеру. Али то није увек могуће први пут или, као резултат тога, сок као резултат није довољан. Размотрите најједноставнији и најекономичнији начин.

  • Пре свега, потребно је сећи воће и отпустити зрно. То се може учинити било којом методом, најважније је сачувати бобице како не би изгубили сок пре времена.
  • Након што су бобице у посуди, пребаците их у кесу. Можете користити обични полиетилен, али врло јак. И најбоље је купити га са затварачем, такви се џепови користе за замрзавање хране, уски су и не можете се бојати садржаја.
  • Учврстите кесу или кравату ако имате редовну и равномерно распоредите зрна унутра.
  • Користећи клип, стакло или стаклену флашу, почните дробити зрно повлачењем изабраног предмета преко вреће са неким притиском.
  • Кад се све добро пресоли, отворите кесу и ставите садржај на сито, подвлачећи посуду доле.
  • Као резултат тога, у посуди ћете добити сок, а семе ће остати на сито.

Лака опција чишћења у 6 покрета

Ако желите да ставите шипак на сто, растављање на зрно није опција. Много је боље лепо резати, а то се може учинити у само шест брзих покрета.

  1. Воће оперемо, одрежемо врх, око један центиметар, тако да се зрно и вене виде.
  2. На белим линијама, које изгледају да дели шипак на клинове, оштрим ножем радимо континуиране резове, али да не ухватимо бобице.
  3. Убаците нож у средину плода на средњу дубину.
  4. Окрећите нож неколико пута право у гранату у смеру казаљке на сату.
  5. Нож пажљиво вадимо како не бисмо оштетили ништа, јер се у супротном не може избећи спреј.
  6. Прстима помажемо да се кришке одвоје у различитим правцима. Резултат је нешто попут цвета.

Након таквог чишћења довољно је узети кришку и зубима или кашиком извадити бобице и уживати у здравом воћу.

Прочитајте и:карамбола

Како огулити шаргарепу кашиком

Веома једноставна и поуздана метода чишћења шипак. Требат ће вам само обична кашика и мало стрпљења. Али резултат ће бити апсолутно празна љускица, а сва укусна зрна биће на тањиру.

  • Прво, воће добро исперите, осушите папирним пешкиром. То се ради тако да се унутрашњости боље одмичу од зидова.
  • Оштрим ножем уклоните врх фетуса, око један центиметар. Након обрезивања требало би да видите бобице и беле филмове, али ништа не оштетите.
  • Ако наставите да радите ножем, правите резове на странама, они би требало да буду тачно на белим разделним линијама. Почните сећи одозго према доле, али не допирући до саме ивице како се граната не пресече у потпуности.
  • Након тога, са стране са које је уклоњен врх, мало исеците језгру у круг и рукама помогните да отворите кришке у различитим смеровима, а да их уопште не сломите.
  • Помакните шипак наопако, узмите малу кашику или кашику ако је воће велико и почните лагано тапкати по свим странама воћа. У том случају, зрно би требало да лети и пада директно у посуду претходно постављену испод њега.
  • Наставите изводити ове манипулације све док бобице не буду у посуди, а од шипак остане само празна кожица.

Релатед:Још од аутора: