У средњем веку, пили су чај од ђумбира како би спречили разне болести. Данас су позната многа хранљива својства белог корена. Да би напитак био још здравији и ароматичнији, могу се користити разни адитиви. Рецепт за чај од ђумбира са лимуном и медом познат је по богатом укусу и једноставној припреми.
Садржај материјала:
Корисна својства чаја од ђумбира са лимуном и медом
Предности ђумбир чаја су неспорне:
- помаже у сузбијању опстипације;
- пиће има диафоретик, експекторанс, аналгетски и цхолеретиц ефекат;
- кашљем можете уклонити испљувак из бронхија;
- пиће помаже разређивању крви и правилном раду у срчаном систему;
- нормализује дигестивни тракт;
- уклања дијареју;
- Помаже ублажавању болова у мишићима и зглобовима
- редовном употребом, ризик од развоја простатитиса значајно се смањује;
- ублажава надимање;
- помаже повећати апетит;
- уз редовну употребу, метаболизам постаје бољи, због чега долази до губитка тежине;
- побољшава се потенција;
- нормализује крвни притисак;
- снижава холестерол;
- повећан имунитет;
- када се истегне, помаже у ублажавању отицања;
- корисно за дијабетичаре;
- услед засићења крви кисеоником долази до побољшања памћења;
- ублажава депресивна стања;
- помаже у уклањању токсикозе;
- смањује менструални бол;
- помаже у нормализацији хормоналне позадине и разрешењу адхезија мале карлице, па се препоручује за употребу код неплодности;
- ублажава бол код мигрена;
- препоручује се код болести покрета, јер напитак помаже у уклањању мучнине.
Класичан начин припреме пића
Прављење чаја од ђумбира не треба пуно времена.Али резултат неће дуго доћи. Пиће, доказано током година, носи се са многим болестима.
Састојци
- мелем од лимуна - 3 гране;
- рибани ђумбир - 4 кашике. кашике;
- аллспице;
- вода - 1550 мл;
- кардамом;
- мед - 5 кашика. кашике;
- цимет
- лимунов сок - 6 кашика. кашике.
Кување:
- Прокухајте воду. Сипајте ђумбир. Кувајте 7 минута.
- Сипајте сок. Поспите зачинима. Додајте мед. Користите само природно. Промените.
- Проциједите јуху 17 минута. Додајте паприку и лимун. Инсистирајте 27 минута. Проциједите и пијте вруће.
Корисни чај од малине за јачање имунитета
Нудимо одличну превенцију против сезонских прехлада. Ефикасан лек је ђумбир чај са малинама, медом и лимуном.
Састојци
- мед - 1 кашика. кашика;
- кипућа вода - 240 мл;
- џем од малине - 1 кашика. кашика;
- ђумбир - 1 кашика. кашика нарибане;
- лимун - 2 кашике. кашике сока.
Кување:
- Помешајте све наведене производе. У склониште. Станите 5 минута.
- Напрезање. Пијте топло.
Како кухати и пити за мршављење
Уз пиће можете да се ослободите вишка килограма. Чај помаже да се храна боље и брже апсорбује. Метаболички процеси су убрзани и не долази до таложења масти.
Састојци
- ђумбир - 3 кашике. кашике;
- мед - 1 кашика кашике;
- вода - 240 мл;
- лимун - 2 кришке;
- лимунов сок - 2 кашике. кашике.
Кување:
- Утрљавање корена препоручује се на крупној решетки. Измерите потребну количину и ставите је у воду. Стави на ватру. Скухајте га. У потпуности се охладити. Напрезање. Може се сипати преко ситног сита.
- Сипајте сок. Исецкајте кришке лимуна и додајте пићу. Загријте мало. Додајте мед. Промените.
- Чај се препоручује пити ујутру. Можете доручковати тек након пола сата.
Без да наштетите здрављу, можете попити највише 2 литре пића дневно.
Са циметом
Мирисно зачињено пиће помоћи ће вам да побољшате добробит и изгубите сувишне килограме. Прво морате направити чај, а затим додати ароматични зачин.
Састојци
- лимунов сок - 1 кашика кашике;
- вода - 240 мл;
- ђумбир - 0,5 кашика кашике;
- цимет - штапић;
- мед - 1 кашика кашике.
Кување:
- Нарибајте корен и додајте потребну количину у воду. Кувајте 4 минута. Додајте штапић цимета. Покријте пешкиром 17 минута.
- Проциједите смјесу. Додајте мед. Сипајте сок. Промените.
Чај од ђумбира са лимуном и медом у термосици
Укусни ђумбир чај справља се у термосици. Чудесно пиће помоћи ће да се ослободите кашља, вратите снагу, ојачате имунитет, излече главобољу и смање тежину.
Састојци
- лимунов сок - 4 кашике кашике;
- вода (80 степени) - 950 мл;
- мед - 1 кашика. кашика;
- ђумбир - 3 кашике кашике.
Кување:
- Ставите здробљени корен у термос. Сипати у воду. Затворите поклопац. Одвојите 50 минута.
- Да пиће не добије трновит укус, препоручује се да га одмах проциједите. Додајте сок и мед. Промените.
Коме је пиће контраиндицирано
Предности пића су неспорне.
Међутим, чај не само да лечи, већ и штети организму:
- Најопаснија је индивидуална нетолеранција. Ако сте барем једном доживели алергијску реакцију, можда нећете пити пиће када узимате барем једну компоненту.
- Чај има добре дијафоретске ефекте. Због тога је немогуће користити пиће као лечење ако телесна температура прелази 39 степени.
- Ђумбир се не смије узимати ни у којем облику за било какво крварење.
- Не препоручује се пити пиће код болести дигестивног система (гастритис, ентероколитис, чир).
- Када се примени, активност јетре се активира. Због тога је контраиндицирано пити чај код погоршања и ремисије хепатитиса, као и са цирозом.
- Ако су камење присутне у жучној кесици, тада чај може изазвати њихово кретање. Због тога што је потребна хитна хируршка интервенција.
- Чај је контраиндициран код било које кожне болести.
Вриједно је суздржати се од чаја за жене у другом тромјесечју трудноће. Пиће може изазвати нагли пораст притиска, што може негативно утицати на здравље не само жене, већ и плода.
Због ужареног укуса, пиће се не препоручује пити током лактације. Чај продире у мајчино млијеко и може промијенити свој укус, што дјетету можда неће одговарати.