Хељда је једна од најпопуларнијих међу модерним купцима. И то не чуди, јер је јефтино, а истовремено вам омогућава да кувате укусна, здрава и хранљива јела. Хељда у спором шпорету не треба много времена, главна ствар је одабрати одговарајући начин кухања.

Како кухати хељдину кашу у спором шпорету за прилог?

Састојци: 2 вишесатне чаше хељде, 3,5 шоље биљног бујона, кашичица ситне соли и шећера, прстохват мириса и мушкатног орашчића, комад путера. Како кухати хељду у „паметној тави“ као задовољавајућу прилог описано је у наставку.

  1. Крупа пресави, опере се чистом водом и мало осуши.
  2. Маслац се топи у посуди. На њему се у одговарајућем програму хељда мало пржи. Мора се стално мешати посебном лопатицом. То ће посластицу учинити ароматичнијом.
  3. Прелив се излије на врх житарице, излупе се све преостале суве компоненте. Састав зачина може се мењати по вашој жељи.

Након мешања, јело ће се кувати у програму намењеном за хељду, 5-6 минута.

Трговци са пилетином

Састојци: 550-650 г свињске каше, шаргарепе, слатке паприке, 4 кашике. парадајз паста, 3 шоље хељде, лук, прстохват мушкатног орашчића, млевени коријандер, слатка паприка, 4,5 шоље филтриране воде, сол по укусу.

  1. Да бисте припремили хељду на трговачки начин, прво морате исећи опрано и осушено месо на мање комаде и испећи у уљу у програму за пржење. Свињетина се полаже на посебан тањир.
  2. У преосталу масноћу пасирају се коцкице лука, танке кришке шаргарепе и слатке паприке.
  3. Месо се враћа у посуду, додају се со, зачини и парадајзна паста. Заједно је све пржено неколико минута.
  4. Остаје сипати житарице у посуду и сипати сву декларисану течност.

У режиму "Пилаф", хељда са пилетином у спорим шпоретом по овом рецепту припрема се мало више од пола сата.

Рецепт за гљиве

Састојци: хељда са више посуда, 1,5 више шољица воде, мирисно биље, 180 г печурки, шаргарепа, лук.

  1. Сјецкано поврће и гљиве добро се прже на било којој масти у одговарајућем програму за уређаје. Њима се одмах додаје ароматично биље.
  2. Остаје додати опрану житарицу, со, сипати воду.

Јело ће пропасти у програму "Житарице" до завршетка.

Са месом у лаганој шпорет

Састојци: пола килограма било којег меса, 3 мулти-шоље хељде, 5 мулти-шољица филтриране воде, 2 средње шаргарепе, 3 кашике кашике. парадајз паста без додатака, лук, сол, мешавина паприке.

  1. Мали комади се пеку у програму за печење 20-25 минута са отвореним поклопцем. Месо се преноси у засебно јело.
  2. Поврће се сјецка и пржи у погодном програму уз стално мешање. Кад су комадићи лука и шаргарепе мало позлаћени, можете им додати млевене паприке и тестенине. Заједно, компонентама треба 5-6 минута да се скувају.
  3. Хељда се опере и положи одозго. У посуду се сипа вода, додаје се ситна со.

Хељда са месом у спореној шпорету губи се у програму дизајнираном за пирјање, 45-50 минута.

Хељда са мљевеним месом

Састојци: хељда мулти-шоља, 170 г мешаног млевеног меса (најбоље свињетина + пилетина), шаргарепа, крупни сочни парадајз, црни лук, мало соли, италијанско биље.

  1. Коцкице лука и шаргарепе се пеку у режиму печења 8-9 минута.
  2. Када поврће омекша и постане златно, млевено месо им се положи. Лопатицом морате истегнути његове велике комаде.
  3. Производи се остављају у истом режиму још 10-12 минута.
  4. Сада су велики комадићи парадајза положени у посуду. Ако се кући не свиђа коре од парадајза у готовом јелу, можете је претходно уклонити.
  5. Опрана житарица се полаже на припремљено поврће и млевено месо.
  6. Дода се 2 пута више филтриране воде.

У програму дизајнираном за пирјање, храна остаје мало мање од пола сата.

Са гравитацијом

Састојци: црвена паприка, шаргарепа, 1 кашика. сок од парадајза, со, пилетина, 240 г хељде, лук.

  1. Претходно опране житарице стављају се у посуду „паметне таве“. Ситни комадићи пилетине распоређени су на врху.
  2. Потребно је да припремљене производе напуните сланом водом. Течности се узимају 2,5 пута више од хељде.
  3. У режиму "Зрно", са затвореним поклопцем, јело ће се кухати 40-45 минута.
  4. За пасту, поврће са соком од парадајза здробите миксером.

Када је сва вода испарила из житарица, и она ће бити скоро сасвим спремна, каша се прелије резултирајућим повртним сосом и остави да се загрева неколико минута.

Како кувати са паприком

Састојци: мулти-шоља хељде, лук, стандардна конзерва свињетине или говедине рагу, шаргарепа, 2,5 мулти шалице воде, сол, зачини.

  1. Од поврћа у посуди погодан програм припрема печење. За то можете користити и путер и биљно уље. Поред овог поврћа, укус се додаје и парадајз и / или паприка.
  2. Хељда се полаже на добијено печење, које се мора претходно опрати и сортирати.
  3. Паприка се дели на житарицама заједно са свим садржајем лименке. Веома је важно одабрати квалитетан производ припремљен у складу с ГОСТ-ом.
  4. Сипајте очишћену воду одозго.

Остаје додати со, зачине и кухати јело у програму намењеном за кашу, пре него што се заврши.

Нијансе кувања у спором шпорету: Редмонд, Поларис

У „паметној тави“ било којег модела постоји много начина погодних за прављење каше од хељде. "Пржење" и "Печење" увек се користе за почетну пасивност поврћа и пржење комада меса, ако су декларисани у рецепту.

Даље кување у уређају из Редмонда може се одвијати у режимима „кувања“, „житарица / пиринча“ или „пирјања“. На уређајима ове марке постоји и веома занимљив програм „лангуор“. Омогућава вам кухање врло њежне каше са укусном аромом.

У Поларис уређајима одговарајући модови укључују: гашење, кропу и пилаф.

Слично:Још од аутора: