Једно од главних јела, које је савршено за ручак и вечеру, је хељда са гулашом у лаганој шпорет. Понекад нема довољно времена за кување, а овде ће вам помоћи мулти-кухарица. Чудо - хељда се кува на посебан начин, а укус може значајно да варира. Нудимо неке варијације кувања.

Традиционална хељда са гулашом у лаганој шпорет

Ово јело је прилично хранљиво. Поред тога, сви потребни састојци су финансијски приступачни. Захваљујући спором шпорету, храна ће испасти не само укусна, него и брзо скувана.

Потребни производи:

  • хељда - 1,5 шоље;
  • вода - 2,5 чаше;
  • гулаш - 0,5 кг;
  • лук;
  • лист ловора.

Лук требате насјецкати и ставити у масноћу из гулаше. Подесите функцију "пржења" на мулти-кухалу, а затим је потамните 5-7 минута.

Након 5-7 минута, дода се гулаш и кува се још 10 минута.

Након тога је потребно сипати воду тамо, сипати житарице, лаврусхка.

Подесите режим "груп", време 25-35 минута.

За напомену. Да бисте кашу учинили укуснијом, морате купити добру, квалитетну рагу. Обично се јасно види у чаши, а може се видети и да је део ње. Ако није могуће купити рагу у чаши, морате погледати тако да банка има ознаку ГОСТ.

Рецепт за трговце

Ово јело се назива тако, јер је кувано раније у рерни и испоставило се да је врло дробљено. Данас уместо рерне можете користити спор штедњак. Да би каша била укусна, препоручује се печење хељде у тави пре кувања. Након тога сипа се у посуђе, где се додају све остале компоненте.

  • хељда 1,5 шоље;
  • 3 чаше воде;
  • 0,5 кг чорбе;
  • лук - репа;
  • путер - 50 гр;
  • першун;
  • бибер грашак.

Житарице претходно отпастите и ставите у посуду.

Житарицама додајте воду, лук, претходно сецкан, гулаш, бибер.

Режим „каша“ се поставља и пече 30 минута.

Затим морате додати першун и уље и ставити у режим грејања на 15 минута.

Све је врло једноставно, а укус јела је предиван.

Важно! Паприка већ има зачина и соли. Овај фактор се мора узети у обзир.

Армијски стил

Такво јело се припрема једноставно. Требаће вам најмање времена за кување. Састојци треба да се мере у чашама из мултикухаре.

  • каша - 2 чаше;
  • вода - 4 чаше;
  • лук;
  • чорба - тегла;
  • путер - 30 гр;
  • биљно уље - 30 гр;
  • шаргарепа;
  • со и бели лук по жељи.

Лук и нарибајте шаргарепу.

Потом се поврће мора пржити у биљном уљу. За то је добро прилагођена функција за печење.

У поврће додајте гулаш и бели лук. Све заједно загрејемо.

Претходно решите и оперите житарице, излијте их у спорију шпорет.

Сипајте у воду, додајте со и добро промешајте. То се ради тако да се гулаш равномерно распореди.

Након тога јело треба покрити и ставити у спорију шпорет на 40 минута. Бирамо програм хељде.

5-7 минута пре краја кувања додајте путер.

Од таквог јела све ће домаће бити одушевљено.

За напомену. Након додавања течности, не препоручује се мешање каше. Након кувања, јело се мора варити. Тако ће и укус бити богатији.

Са гљивама

Хељда са додатком гљива дат ће посебан укус. Арома ће бити незаборавна.

Потребни производи:

  • 300 гр хељда;
  • 600 гр вода;
  • 6 шампињона;
  • лук;
  • 200 гр. рачићи;
  • со;
  • уље;
  • бели лук.

Фазне радње:

Прво морате средити гљиве. Исперите их, уклоните оштећења, исеците. Након тога ставите у рерну, додајте уље или масноћу.

Печурке треба пржити 10 минута.

Након времена додајте лук и пржите још 5 минута.

Помијешајте гулаш и пошаљите јелу 7-10 минута.

Додајте претходно опрану хељду.

Сипајте потребну количину воде, промијешајте и посолите.

У центар шаљемо 1-2 цела режња белог лука.

Све затварамо и постављамо функцију „кухања“. На крају, мултикукер ће обавестити звучни сигнал.

Такво јело било би необично решење за обичан ручак или вечеру.

Јуха од хељде са паприком

Јуха од хељде на бази гулаша скуваног у лаганој шпорет није ништа лошија од уобичајене методе кувања.

  • конзерва од свињетине;
  • хељда - 1 чаша;
  • кромпир - 300 гр;
  • сол - пар прстохват;
  • гомила свежег биља;
  • мали лук;
  • мало уља за пасивизацију;
  • просена шаргарепа.

Прво треба припремити лук и шаргарепу - исецкати и пржити пет минута у режиму „пржења“.

Затим житарицу исперите прашином и прљавштином.

Сипајте четири чаше кључале воде у посуду за кухање са више сока, ставите гулаш са житарицама, кромпиром на коцкице. Изаберите режим "супе" и ставите трећину сата. Пет минута пре краја кувања додајте зеље. Оставите да се греје у режиму грејања десет минута. Помешајте пре послуживања.

Са сосом од парадајза

  • лименка од паприке;
  • 1 ½ шоље хељде;
  • лук;
  • слатка паприка;
  • 5 кашика парадајз пасте;
  • 3 шоље кључале воде;
  • лаврусхка.

Паприку и лук исецкати на ситне коцкице и пржити у посуди са више шоља. Након ширења пасте, додајте воду, додајте опрану житарицу и пирјајте, посолите. Промените.

Изаберите режим „гашења“ за 35 минута.

Са гулашом и јајетом

Јаје даје хељдиној каши са месом неку нежност и необичност. Предлажемо да испробате следећи рецепт.

  • конзерва пилетине;
  • чаша хељде;
  • 2 чаше топле воде;
  • 2 јаја
  • уље.

Пре свега пржите сецкани лук. Док се пасира, испирамо гриз. Затим га излијте на црни лук, промијешајте, улијте воду и подесите програм "каша" на четврт сата.

У међувремену у засебној чинији разбијте јаја вилицом. Отворите гулаш.

Након одређеног времена, јајну масу изливамо у кашу, посипамо месо, добро измешамо и поставимо тајмер на још четврт сата. Пустимо да се греје у режиму „грејања“ десет минута.

Са поврћем

Можете кухати хељду с гулашом на врло необичан начин додавањем више поврћа. Испада необично укусна чорба.

Да бисте то учинили, можете користити ово поврће:

  • Парадајз
  • конзервирани кукуруз;
  • пасуљ;
  • бела паприка;
  • лук;
  • мрква;
  • тиквице.

Поврће на коцкице, мало пирјајте. Додајте житарице, воду, пирјајте и кувајте, као и обично - у „кашији“ пола сата.

Нијансе кувања у спором шпорету: Редмонд, Поларис

У уређајима за различито кухање различитих произвођача, сетови програма у којима можете кувати јела могу се мало разликовати. На пример, програми "Гашење" и "Каша" имају сличне функције, постоји универзални - "Мултиповар". У неким моделима, поред начина кувања, можете одредити производ који се припрема - „Поврће“, „хељда“, „рижа“ и тако даље.