Хељда са месом у споријем шпорету - 6 рецепата

Каша од хељде у комбинацији са било којим месом је срдачно и укусно јело које је погодно за доручак, ручак и вечеру. Да бисте поједноставили поступак кухања, требало би да се обратите „паметној тави“ за помоћ. Хељда с месом у лаганој шпорет је посебно њежна и ароматична.

Хељда са месом у споријем шпорету - рецепт са свињетином

Боље је узимати месо без костију - масних комада пулпе. Поред свињетине (370 г) користиће се: шаргарепа, 2 вишесатне хељде, лук, 4.5 више чаша кључале воде, сол, неколико ловорових листова, мешавина паприке. Како правилно и брзо скувати хељду с месом у „паметној тави“ описано је у наставку.

1. Свињетина се опере, осуши и исече на ситне комаде. Месо се слани, посипа зачинима и пржи у одговарајућем програму 13-15 минута.
2. Лук коцкице и рендирана шаргарепа изливају се у посуду уређаја. У истом режиму, пржење компоненти траје 8-10 минута уз често мешање.
3. Добро опрану хељду излијте преко меса и поврћа. Сол и укус, а лаврусхка иду тамо. Будућа каша се прелије хладном водом и кува у програму хељде 45 минута.

Пре послуживања, сваку порцију зачините маслацем.

Са говедином

Ако користите говедину, време кувања ће се мало повећати. Поред месне кашике (пола килограма) узима се: лук, 4 чешња лука, 2 чаше житарица, сол, шаргарепа, зачини, 3 чаше воде са више врста кухања.

1. Месо се опере, а не ситно сецка. Уклапа се у посуду уређаја без уља. Можете додати само мало воде. 40 минута програм "Печење".
2. Све поврће је огуљено. Лук се исецка на пола прстена, шаргарепа се нариба на средњој рерни, а бели лук на најмање ћелије.
3. Након 20 минута, припремљено поврће се преноси у месо. Састојци се већ кувају заједно.
4. Хељда се испере водом све док потоња не постане прозирна.
5. Када се заврши први програм, житарице се уливају у говедину и поврће.
6. Остаје да храну напуните водом, сољу и поспите зачинима.
7. Припрема се у програму "Пилаф" још 20-25 минута.

Јело је украшено ситно сјецканим зеленим луком.

Са пилетином

Можете мало смањити садржај калорија у јелу користећи пилећи филе као његову месну компоненту. Поред меса (320 г), требате припремити: једну шаргарепу и лук, 6 више-чаша прочишћене воде, со, 2 више чаша хељде.

1. Мали комадићи пилетине тачно у посуди мултикућице прже се до златно смеђе боје на малој количини масти. Можете користити програм "Печење" или "Пржење".
2. Поврће насјецкано на било који погодан начин додаје се пилетини. Заједно, компонентама треба 5-7 минута.
3. Добро опрана хељдина каша се ставља на пржење.
4. Производи се преливају кипућом водом, сољу и ароматизирају по укусу било којим ароматичним биљем.
5. У програму "Пилаф" јело се пече 40-45 минута.

Ако имате времена, можете оставити јело да се загрева још пола сата.

Каша од хељде са гулашом

Уместо свежег меса, говедина или свињски гулаш могу се користити и за припрему дотичних посластица.

Боље је одбити избор производа од пилетине.

У супротном, јело неће бити довољно богато. Рецепт укључује следеће производе: стандардну конзерву одреска, 2,5 шоље воде, шаргарепу, 1 кашика. хељда, средњи лук, сол, све зачине за месо.

1. У режиму "Пржење" у "паметној тави", сецкани лук и шаргарепа прже се у било којем уљу. Биће довољно 7-9 минута.
2. Грожђице се отпадају, перу и преливају поврћем.
3. Паприка се меша вилицом и заједно са масноћом шаље на преостале компоненте. Важно је одабрати добар месни производ.
4. У посуду се сипа вода, одабране зачине и сол сипају се по укусу. Не смијемо заборавити да је паприка у почетку прилично слана.
5. У програму "Пирјање" јело ће се кувати до његовог завршетка.

Послужите укусно уз кечап или парадајз пасту.

Како се куха с палентом?

Без обзира на одабрани начин кухања хељде, неки гурмани сматрају је сувом житом. У овом случају, покушајте да га скувате са нежном кремастом масом од следећих производа: пар чешњака од чешњака, 2 пилећа филета, 2 мулти куване чаше хељде, сол и прстохват зачина за пилеће месо.

1. Опрана житарица одмах се шаље у посуду уређаја, слана је, зачињена зачинима и напуњена водом (око 1 литре).
2. На врху је постављен блок за кухање јела на који се слани комади меса.
3. У програму "Каша" јело ће се кувати око пола сата.
4. Даље се месо ситно сецка и пренесе у хељду.
5. Састојци се преливају сланом кремом са белим луком.
6. Требат ће 20-25 минута да се куха у истом програму.

Ручак се послужује уз лагану повртну салату.

Хељда као трговац

Овај рецепт обично укључује свињску кашицу. Али можете је заменити другим месом (270 г). Од преосталих узетих производа: 900 мл мирне воде, ½ кг хељде, лук, 230 г свежих гљива, шаргарепе.

1. Кришке меса без уља припремају се у програму за печење 7-10 минута.
2. Потом се поврће дроби у посуду и изливају танке кришке гљива.
3. Компоненте се заједно прже 10-12 минута. Масу можете одмах солити, а по жељи додати и зачине.
4. Опрана хељда се сипа у посуду „паметне таве“ и сипа се вода.
5. У затвореном апарату каша са месом и гљивама кува се 80 минута.

Ово је занимљиво: рецепт од хељде

Послужите јело уз киселе краставце.

Нијансе кувања у спором шпорету: Редмонд, Поларис

"Паметна тава" било које марке је погодна за кување хељдине каше у њој. Да бисте припремили поврће и месне компоненте за даље кување, прво их можете пржити у програму „Печење“ или „Пржење“. Постоје у моделима Редмонд и Поларис.

Што се тиче главне фазе кувања, дозвољено је одабрати један од следећих програма: „каша“, „пиринач“, „млечна каша“, „хељда“, „крупа“ или „турбо“. Остаје само да подесите време, према рецепту.