Како кухати кашу коју зна свака искусна домаћица, али како изненадити госте тако што ћете припремити пире од грашка у лаганој шпорет? У овом ћете чланку сигурно пронаћи одговор на сва питања, а јела ће се сигурно свидјети профињеном укусу сваког ко их проба.
Садржај материјала:
Класични грашак од пиреја у мултикукалу
Класичан рецепт за припрему пире од грашка у спорим шпоретима није компликован и не захтева пуно напора. Главна ствар је припремити производе, а паметни уређај ће учинити остало.
Састојци
- 1 шоља грашка;
- 0,5 литара чисте дестиловане воде;
- прстохват соли;
- гомила зеленила
- 100 грама крем сира.
Кување:
- Грашак претходно намочите неколико сати у кипућој води. Затим темељно исперите и сипајте у посуду. Напуните водом, сољу и укључите „кашу“ у трајању од 1 сата.
Препоручљиво је дестилирати воду за кухање у спорим шпоретима, јер недовољно чиста вода негативно утиче не само на кухињску машину, већ и на укус јела и, што је најважније, на здравље људи.
- Кад се грашак доведе до половине приправности, притиснемо "пирјање" 2 сата.
- Пире од крумпира послужите са кришком сира и поспите насјецканим зачинским биљем. Мирисно јело сигурно ће се свидјети свима.
Рецепт за димљење
Димљена ребра имају невероватан укус, а са грашком пиреом биће ненадмашна. Посебно ће се јело свидети онима који једу месо.
Састојци
- 0,5 кг свињских ребара;
- 1 шоља грашка;
- 2 чаше дестиловане воде;
- 1 корен мркве;
- 1 лук;
- 1 кашика. кашика сунцокретовог уља;
- прстохват соли.
Кување:
- Димљена ребра нарежите на порционе кришке и пржите око 15 минута користећи режим "печења". Додајте сецкани лук и шаргарепу рендану на крупној рерни и пржите још 5 минута.
- Грашак загрејемо, напунимо загрејаном водом, посолимо и додамо зачине.
- Повезујемо све производе у мултицоокер-у, кувамо 2 сата на "гулаш" режиму. Ако је кувани пасуљ - јело је спремно за сервирање.
Ово је занимљиво:како кувати грашак
Пире од грашка у лаганој шпорет без намакања
Како направити пире од крумпира већ знамо, али како га кухати без намакања, друго је питање. У ствари, прављење грашка од пире од грашка у спорем шпорету без намакања није тако тешко као што се чини на први поглед, а укус јела није инфериорнији од гурманске ресторанске хране.
Састојци
- 250 грама грашка;
- 0,5 л дестиловане воде;
- прстохват соли;
- зеље за сервирање.
Кување:
- Пасуљ оперимо, ставимо у посуду са мултикукаром, посолимо и налијемо водом. Укључујемо начин гашења.
- Након сат времена, требало би да видите да ли је вода прокухала, ако је испарила, додајте још и помешајте.
- Кад пасуљ достигне стање спремности, извадимо кашу из рерне и ставимо до стола, посутог ситно сецканим зеленилом. Ово јело је дијетално и савршено је за исхрану мале деце.
Пире од грашка с месом
Није тешко направити грашак од меса од грашка, а јело се може послужити и за празничним столом. Месо у комбинацији са грашком пиреом има необичан укус и арому.
Састојци:
- 1 шоља грашка;
- 250 грама свињетине или говедине;
- 2 чаше дестиловане воде;
- 1 лук;
- 1 корен мркве;
- 1 кашика. кашика биљног уља;
- со и зачини по укусу.
Кување:
- Пажљиво перемо поврће. Мркву нарибајте на ситној рерни, а лук насјецкајте.
- Ослободите месо од вена и исеците на коцкице.
- У посуду за мулти-кухало треба да сипате биљно уље, пржите месо на њему 15 минута, а затим додате уситњено поврће и укључите режим „пирјања“ исто време.
- Грашак темељно исперимо, прелијемо у спор штедњак, додамо зачине, налијемо водом и кухамо најмање један сат.
- Када грашак прокуха и постане мекан, јело се може сервирати.
Пире од грашка с пилетином
Такво јело се припрема мало брже од пире кромпира са говедином или свињетином. Пилеће месо је њежнијег укуса и такво јело ће се сигурно свидјети и дјеци и одраслима.
Прочитајте и:супа од грашка од вишања
Састојци
- 1 шоља грашка;
- 1 пилећи филе;
- 2 чаше дестиловане воде;
- 1 лук;
- 1 корен мркве;
- гомила копра;
- 1 кашика биљног уља;
- со и зачини по укусу.
Кување:
- Поврће добро исперите од прљавштине. Затим огулити и нарибати шаргарепу на ситној рерни, а лук извадити и ситно сецкати.
- Филет оперите текућом водом и нарежите на коцкице.
- У посуду за више кухања треба да сипате биљно уље, пржите филете буквално 5 минута, а затим додате поврће. Притисните режим "гашења" 15 минута.
- Сипајте претходно опран и намочен грашак у посуду за више кухања, додајте со, додајте зачине, напуните дестилованом водом и пирјајте око 40 минута, док грашак не буде спреман.
- Послужите јело до стола, посуто ситно сецканим копаром.
Брзо јело са гулашом
Кухати грашак с паприком је врло једноставно, али само ако пасуљ претходно исперете и натопите неколико сати. Пошто је гулаш већ пола јела, пире кромпир је изузетно брз.
Састојци
- 1 лименка чорба;
- 2 шоље грашка;
- 1 литар чисте дестиловане воде;
- 1 лук;
- 1 корен мркве;
- 2 зрела парадајза;
- 50 грама путера;
- прстохват соли;
- зачини по укусу.
Кување:
- Моје поврће, уклоните кору парадајза, исеците на коцкице. Мркву нарибајте, а лук насјецкајте.
- Ставите гулаш у здјелу за мулти кухање, укључите режим "пржења", сипајте поврће и оставите да се кува 5-7 минута.
- У паприку додајте припремљени грашак, сол, зачине и на режиму „одреска“ кувамо 30-40 минута док пиринач не прокључа.
- Послужите јело са путером.
Прочитајте и:како брзо скувати грашак - рецепт
Граху јуха од пире од грашка у полама шпорет
Састојци
- 1 шоља грашка;
- 2 чаше дестиловане воде;
- прстохват соли;
- кришка сира за сервирање.
Кување:
- Претходно намочене и опране кашике ставе се у посуду са више сокова, посоље и кухају два сата у режиму "одреска". Грашак не треба само кухати, већ и кувати, тада ће супа од грашка од грашка бити њежна.
- Кад се житарица скува, помоћу блендера или гурача додајте је конзистенцији густе павлаке.
- Послужите пире од чорбе са кришком путера.
Сваки од представљених рецепата јединствен је и непоновљив. Пире од грашка, у свим варијантама припреме, засигурно ће очарати блиске домаћице с невјероватним изврсним укусом.