Пилећа прса су основна дијета опсједнута дијетом. Срчано и здраво бело месо је најбоља опција да једете укусно и нискокалорично. Дијетална јела од пилећих прса припремају се једноставно, чак се и неискусна домаћица лако може носити с њима.

Пилећа пржена пилећа прса без уља

Технологија кувања врло је слична печењу. Важно је осигурати да не претјерате са сољу. Треба избегавати и танке и ситно исецкане комаде. Тако сок можете сачувати што је више могуће.

Састојци

  • 400 г белог пилећег меса;
  • ½ чајне кашике плитке морске соли;
  • ½ кашике зачинских пилетина;
  • пергамент папир

Кување:

  1. Добро опрано месо се исече на мање комаде.
  2. Сваки комад се туче.
  3. Комади меса ставите у шољу, поспите зачином, посолите и добро измешајте.
  4. Мало посуто водом пергаментом ставља се у тепсију. На то се месо изложи и умота у другу половину.
  5. Таву треба држати на умереној ватри, пржећи јело са обе стране.
  6. Готов производ се одваја од пергаментних листова и сервира до стола.

Укусно јело за јело у спором шпорету

Укусна дијета пилећих прса добива се ако је скувате у спорем штедњаку.

Састојци

  • 1 пилећа прса;
  • 1 кесица зачина за пилетину;
  • 4 режња белог лука;
  • 1 кашика маслиновог уља;
  • со на укус

Кување:

  1. Чешњак се исецка на танке кришке.
  2. Кожа се чисти од пилећих груди. У опраном и осушеном комаду меса праве се ситни резови где се убацују комадићи белог лука.
  3. У посебној посуди мешају се сол, зачини и маслиново уље, а потом се овом композицијом трља дојка.
  4. Бијело месо је умотано у фолију и остављено 20-30 минута, да комад буде добро мариниран и засићен са сољу и зачинима.
  5. На дну мултицоокер-а постављен је пергаментни лист. Месо се ставља на њега право у фолију. Кувајте у лаганој шпорет у режиму "Печење" 1 сат и 30 минута.
  6. Готова пилећа прса морају се пажљиво отворити да не би пролили сок.
  7. Послужите јело боље уз поврће или салату.

Печурке гљиве јулиенне

Према посебном рецепту, можете скувати укусан јулиенне који је савршен за мршављење.

Састојци

  • 200 г шампињона и белог пилећег меса;
  • 1 лук;
  • 70 г киселе павлаке и сира;
  • 1-2 чешња белог лука;
  • 1 велика кашика маслиновог уља;
  • со, бибер у складу са укусним преференцијама.

Кување:

  1. Прво се гљиве са луком прже у мало маслиновог уља. Пржите док сва течност не изађе из гљива. Мало соли, можете бибер.
  2. Кувани пилећи филе, исечен на ситне комаде, додаје се у шерпу. Изложите све заједно 2 минута. Важно! Пилетину не препоручујете дуже пржити, јер она упија уље и број калорија у овом производу знатно се повећава.
  3. Ради пикантности, у шерпу се стави мало белог лука.
  4. У смешу додајте киселу павлаку и још мало пирјајте.
  5. Затим се смеша разваља у посуду за печење. Поспите врх ренданим сиром.
  6. Пеците јело у рерни 10-15 минута, док се не покаже брончана нијанса и ароматична уста.

Дијету јулиенне препоручује се послужити врућу.

Укусна кувана пилетина

Морате правилно кувати пилећи филе. Сочно, укусно и меко ће испасти јело припремљено по следећем рецепту.

Састојци

  • 250 г пилећих прса;
  • 1 лук;
  • лаврусхка, со, бибер

Кување:

  1. Филете треба одмрзавати.
  2. Пилећи филе, огуљени цели лук и ловоров лист ставите у прокухану воду.
  3. Кувајте месо у тепсији без поклопца око 10 минута, а затим искључите ватру, посолите и оставите да се филетилу кува још 20 минута. Тако ће доћи до пуне приправности у јухи.
  4. Након тога месо се може исећи на комаде, зачинити са малом количином бибера, зачинским биљем и може се јести.

Како кухати поврће

Пилетина са поврћем - максимална корист и минимално калорија. Предложени рецепт помоћи ће вам да припремите укусно јело уз минималне трошкове.

Састојци

  • пилећи филе 800 г;
  • шаргарепа - 1 ком .;
  • лук - 2 ком .;
  • бели лук - неколико режња;
  • вода, биљно уље;
  • зачини по укусу

Кување:

  1. Пилеће месо положити у шерпу, исећи на коцкице и помешати са сољу и зачинима. Поврх њих се стављају чешањ лука, колутићи лука и шаргарепа, нарезане на кришке.
  2. По жељи се на врх може ставити и друго поврће, на пример, тиквице, патлиџан, паприка, шпароги пасуљ.
  3. Све компоненте се залијевају уљем, посипају сољу. Остаје додати чашу воде, ставити ловоров лист, поклопити и пирјати око сат времена.

Пилећа прса и кашика од броколија

Састојци

  • бело пилеће месо - 300 г;
  • 300 г броколија;
  • 4 пилећа јаја;
  • 100 г холандског сира;
  • зачини по укусу

Кување:

  1. Брокула се сортира у цвасти и куха у кључалој сланој води највише 2 минута, након чега се одлежи у другоме.
  2. Сир треба нарибати, а пилећа прса исјећи на коцкице.
  3. У подмазану посуду прво ставите дојку, а затим броколи, а поспите сиром по врху.
  4. Јаја са зачинима помешате и додајте по врху.
  5. Пеците јело у рерни на температури од 190 степени, док кора на врху не поприми златну боју (ово ће трајати око 20 минута).

Пилећи филе ниске калорије у рерни

Пилећа прса у рерни постају сочна, задовољавајућа, али што је најважније, нискокалорична.

Састојци

  • бело пилеће месо - 1 п .;
  • бели лук - 3 режња;
  • маслиново уље - 20 мл;
  • соја сос - 4 кашике;
  • 3 прста млевеног црног бибера.

Кување:

  1. Припрема пилетине састоји се од прања, љуштења и сушења.
  2. Затим се додаје уље, режњеви ренданог лука нарибани. По жељи се могу користити било какви зачини и зачини.
  3. Пилетина треба да остане у таквој маринади најмање 30 минута.
  4. Месо је умотано у фолију или пергамент папир.
  5. Пеците у рерни на 220 степени.

Послужује се дијетално јело са поврћем или салатама.

Пилећи филе је избор особе која преферира здраву исхрану. Сочно, укусно, здраво месо цијенит ће сви чланови породице, ако се правилно кува.

Слично:Још од аутора: