Десерт од банане је невероватна посластица, коју воле сви одрасли и деца. Тропско воће користи се за прављење сладоледа, пудинга, колача, сендвича, палачинки и пецива, који имају јединствен укус, нежну текстуру и заводљиву арому. Можете припремити посластице од банана брзо и лако у вашој кухињи одабиром једног од предложених рецепата и јасно придржавањем препорука.

Кинеске пржене банане

Најлакши начин да се десерт од банане добије у традицији оријенталне кухиње је да их пржите у слатком тесто. Ово јело подсећа на меке колаче са мирисним пуњењем и засигурно ће се свидети свим домаћим у току породичног испијања чаја.

Потребни производи:

  • шест банана;
  • природни јогурт (течан) - 120 мл;
  • шећер од трске - 20 г .;
  • цимет - 5 гр .;
  • пилеће јаје;
  • брашно - 110 гр.

Кување:

  1. Просијати брашно и сипати у волуметријску посуду. Затим га комбинујте са јогуртом, сипајте шећер и цимет, побијте јаје.
  2. Интензивно мешајте све компоненте да би састав био хомоген.
  3. Ослободите банане од горњег слоја и исеците их по дужини, а затим на неколико делова преко.
  4. Загрејте биљно уље у лонцу (30 г).
  5. Навлажите кришке банане у мешавини брашна и јогурта, а затим виљушком ставите на површину за пржење.
  6. Пеците воће с једне и друге стране три минуте, док не постане хрскаво.

Пржене банане на кинеском језику послужите у топлом или хладном облику, поспите их чипсом од тамне и беле чоколаде.

Скута од банане

Ова воћна посластица направљена је од доступних и здравих састојака. Десерт од скуте од банане има осјетљив, угодан укус и изгледа врло оригинално, тако да ће је цијенити и одрасли и мали слатки зуб.

Потребни производи:

  • скута - 0,25 кг;
  • павлака - 120 гр;
  • велика јабука (слатка сорта);
  • кафе колачићи - 85 гр .;
  • мед - 20 гр.

Кување:

  1. Из банане уклоните кору, исеците на комаде и бацајте у блендер. Затим додајте сир и добро самлејте да добијете еластичну, прозрачну масу.
  2. Након тога у смесу ставите киселу павлаку, мед, поново је посолите и ставите у фрижидер четврт сата.
  3. Смрвите колачиће на мање комаде.
  4. Јабуку оперите, огулите и извадите језгру. Затим исеците на танке кругове.
  5. Узмите мале стаклене калупе и дно напуните смрвљеним колачићима. На врх ставите скутове и воћне мусаке и поспите слатким мрвицама.
  6. Након тога, сваку порцију украсите кришкама јабуке и листовима метвице.

Пошаљите скути и банана десерт на хладно и након три сата испробајте га у комбинацији са омиљеним пићима.

Торта од банане

Домаћа торта направљена од мирисног тропског воћа нежна је делиција невероватног укуса коју морају да пробају сви. Десерт од банане припремљен по овом рецепту развеселит ће вас уобичајеног дана и моћи ће адекватно украсити стол током празника.

Потребни производи:

  • пет јаја;
  • брашно - 0,4 кг;
  • шећер - 285 гр .;
  • кесица прашак за пециво;
  • четири банане;
  • желатина - 32 гр .;
  • павлака - 0,6 кг;
  • ванилин - 5 гр .;
  • кокосове пахуљице - 50 гр.


Кување:

  1. Разбити јаја у дубоки тањир и прекрити их шећером (200 гр.). Затим додајте ванилију и млевајте производе миксером док се не појави густа пена.
  2. Сипајте прашак за пециво и просијано брашно у шлаг, а затим поново миксером умутите. Резултат би требало да буде полутечно, вискозно тесто.
  3. Посуду за печење намажите маслацем и напуните брашном.
  4. Загрејати рерну на 195 степени, ставити калуп у њу и пећи двадесет и пет минута.
  5. Извадите готову печену робу из рерне и охладите.
  6. Сада треба да направите желе крему од киселе павлаке. Да бисте то учинили, намочите желатину у шољу вруће воде и сачекајте да се потпуно не отопи.
  7. Измешајте желатинску смесу и ставите у посуду са павлаком. Затим додајте прстохват ванилије, сипајте преостали шећер и активно протресите шлагом.
  8. Печени бисквит нарежите на велике коцке. Затим огулите банане и исецкајте на кругове. Измешајте припремљену храну са павлаком и ставите у велику чинију.
  9. Врх торте украсите круговима од банане, поредајући их насумичним редоследом.
  10. Десерт ставите у хладну собу на осам сати, да се добро смрзне.

Готов колач ставите на раван тањир, прекријте га кокосом, поделите на комаде и послужите уз врући чај или кафу.

Кување уз бобице и чоколаде

Гозба од банане и бобица на дрвеним скелама прекривеним чоколадном глазуром је предивно решење за дечију прославу. Овде су погодни зрели, еластични плодови који се морају добро охладити пре кувања, тако да се чвршће залепе на штапиће, а чоколадни премаз брже стврдне.

Потребни производи:

  • пет банана;
  • јагоде - 350 гр .;
  • крема (15%) - 45 мл;
  • бар тамне чоколаде;
  • вишеслојни кондиторски прах и сезамове семенке - по 25 г.


Кување:

  1. Чоколаду исецкајте на комадиће, ставите у мању теглу и сипајте крему. Затим ставите шпорет и непрестано мешајући, растопите чоколаду на минималној топлоти, а потом искључите рерну и оставите да се смеша охлади.
  2. Банане се полажу у замрзивач на пола сата, затим се изваде и исеку на 4 дела.
  3. Оперите јагоде и извадите стабљике.
  4. Лагано нанизајте кришке банане на дрвене штапове, наизменично их са јагодама.
  5. Воће прелијте чоколадном глазуром и држите их усправно 30 секунди да би се оциједила вишак смјесе.
  6. Десерт пажљиво ставите у велику чашу тако да плодови буду удаљени један од другог и не додирују зидове посуде.
  7. Затим поспите посластице обојеним прахом и сезамовим семенкама, пошаљите на хладно.

Десерт од банане биће спреман за 2-3 сата, препоручује се употреба с соком, домаћим компотом или топлим млеком.

Укусне палачинке од банане

Одлична опција за срдачан доручак су слатке, прозрачне палачинке направљене на бази банана. Укусна посластица створиће вам сјајно расположење и оживети вас пре почетка школе или радног дана.

Потребни производи:

  • млеко - 0,2 л;
  • банане - 2 ком .;
  • два јаја;
  • пшенично брашно - 90 гр .;
  • шећер - 15 г .;
  • сода - 4 гр .;
  • прстохват соли.


Кување:

  1. Тропско воће огулите од коже, па нарежите на кришке, прекријте шећером и добро промешајте вилицом.
  2. Комбинујте пире од банане са млеком, сировим јајима и сода. Затим мешајте док не постане глатко.
  3. Сада додајте со, додајте брашно и мешајте док се не створи вискозно, течно тесто.
  4. Загријте таву са биљним уљем и сипајте у њу мешавину банане, равномерно распоређујући је по дну посуде.
  5. Пеците палачинке на малој ватри са обе стране две минуте.

Палачинке од банане послужите у врућем облику, нудећи им воћни џем, мед или свежу павлаку.

Сирови колачи за уста

Укусни сирасти окуси банане припремају се врло лако и брзо из доступних састојака који се могу наћи у било којој продавници. Скута за њих треба одабрати средње масноће, а овсене каше које ће производу дати бујну структуру, претходно самљети у млину за кафу.

Потребни производи:

  • једно јаје;
  • брашно - 20 гр .;
  • скута - 0,15 кг;
  • зобена каша - 60 гр .;
  • банана
  • шећер за глазуру - 55 г .;
  • прстохват цимета.


Кување:

  1. Масу банане измиксајте у блендеру до стања грила, затим додајте цимет, шећер у праху и измешајте.
  2. Разбијено јаје у слатку масу, поспите сиром, додајте брашно, житарице, а потом интензивно мешајте.
  3. Загријте таву са биљним уљем, а затим у њу ставите тесто у мањим оброцима и испржите сираре са обе стране до златно смеђе боје.
  4. Готове производе савијте у тобогану на велико јело и ставите на сто.

Топле сирнике треба сипати кондензованим млеком или течним медом и конзумирати док се не охладе.

Банана пудинг

Пудинг од банане је укусан и мирисан десерт без печења, за чије припрему није потребно посебно знање или велико кулинарско искуство. Воћна посластица је савршена за посебне прилике или ће послужити као пријатан додатак чају са породицом.

Потребни производи:

  • два пилећа жумана;
  • скроб - 15 гр .;
  • млеко (2,5%) - 0,4 л;
  • кесица ванилије;
  • брашно - 25 гр .;
  • две банане;
  • шећер - 50 гр .;
  • прхки колачићи - 4 ком .;
  • чипс од чоколаде - 30 гр .;
  • четири листа метвице.


Кување:

  1. У шерпу сипати млеко и загрејати без кључања.
  2. Жуманца размутите са жуманцем и додајте им топло млеко (200 мл), измешајте.
  3. Брашно просијте у шољицу, додајте шећер, скроб и ванилију, сипајте преостало млеко.
  4. Комбинујте брашно са смешом од јаја-млека, ставите на шпорет и, мешајући, загревајте док се састав не згусне. Затим искључите горионик, покријте поклопцем и оставите сат времена.
  5. Узмите волуминозне чаше и напуните их колачићима разбијеним на средње комаде. Затим ставите нарезане банане на танке кришке.
  6. Сада колачима и воћним лименкама прелијте куваном смесом и пошаљите на два сата у фрижидер.

Десерт без печења је спреман, треба га послужити охлађен, украсити листовима метвице и посипати здробљеном чоколадом.

Банана испод крзненог капута - укусан и једноставан десерт

Широк десерт за банкет столом је банана испод крзненог капута која се може направити за петнаестак минута. Јело није само невероватно укусно, већ је и веома корисно, захваљујући употреби природних састојака.

Потребни производи (по порцији):

  • немасна павлака - 60 гр;
  • банана - 1 п .;
  • комад путера;
  • скута - 0,38 кг;
  • какао прах - 45 г .;
  • ванилија - на непцу;
  • шећер - 90 гр .;
  • ораси (било који) - 70 гр.


Кување:

  1. Огулите и ставите банану на велики тањир.
  2. Скушу од сира ставите у блендер, додајте шећер, путер и ванилију, све производе добро измиксајте.
  3. Покријте банану дебелим слојем.
  4. Сада треба да направите чоколадни напитак.Да бисте то учинили, помешајте шећер са какаом, затим додајте млеко, додајте путер и ставите на ватру.
  5. Састав кухајте око седам минута, а кад се згусне, оставите га и охладите.
  6. Сипајте банану са чоколадном мешавином испод скуте, украсите кришкама ораха на врху и ставите на хладно 1,5 сат.

Кад се посластица са бананом стврдне, ставите јело на сто и обрадујте све присутне.

Кекси се топе у устима

Домаћи колачићи, кувани с додатком банане, имају изванредну арому и тако њежну текстуру која се дословно топи у устима, остављајући лаган воћни окус. Да бисте добили укусну и лепу посластицу, препоручује се употреба зреле и слатке банане, а за печење покупите мале конзерве занимљивог дизајна.

Потребни производи:

  • банана - 1-2 ком .;
  • мед (није густ) - 23 гр .;
  • Пилеће јаје
  • гранулирани шећер - 48 г .;
  • сода - прстохват;
  • брашно - по потреби.

Кување:

  1. Сипајте мед у посуду, додајте сирово јаје и додајте шећер.
  2. Огулите банану и исецкајте је на мање комаде.
  3. Комбинујте воћне кришке са мешавином меда, ставите у блендер и туците док не постане пире.
  4. Брашно уваљајте у шлаг и замијесите густо тесто. Затим га прекријте целофанским филмом и пошаљите на пола сата у замрзивач.
  5. Након тога уваљајте подлогу од брашна у танки слој и помоћу коврчавих калупа изрежите печење.
  6. Ставите производе на лим за печење, масно подмазан, ставите у врућу рерну и пеците до жуто-смеђе боје.

Готове колачиће ставите на елегантни пладањ и послужите уз џем од бобица, кондензовано млеко и мирисни чај.

Испеците тепсију

Одлична посластица, идеална за дечји сто, је каса од тропског воћа и млечних производа. Јело изгледа прилично укусно, има сочан, умерено сладак укус, а чак и почетник кувар може да се носи са његовом припремом.

Потребни производи:

  • кефир - 0,3 л;
  • скута од слатког сира - 2 ком .;
  • кашица - 130 гр .;
  • банана - 150 гр .;
  • сода - 3 гр .;
  • Киви - 3 ком .;
  • два јаја;
  • гранулирани шећер - 80 г.

Кување:

  1. Кефир помешајте са сиром, а затим додајте шећер, јаја и кашу. Да бисте прекинули све производе миксером.
  2. Огулите киви и нарежите на кругове.
  3. Банану нарежите на уске кришке.
  4. Образац намажите маргарином, лагано прекријте кашиком и напуните половином смеса. По врху распоредите исечене банане и прелијте остатком масе.
  5. Производ украсите кивијем нарезаним од воћа и ставите у рерну на температури од 185 степени.
  6. Пеците десерт четрдесет минута, а затим искључите рерну.

Готову тепсију ставите на велику посуду, исеците на троуглове и користите са павлаком или домаћим џемом.

Шарлота са бананама

Још један једноставан рецепт за десерт од банане је мека и мирисна шарлота пријатног укуса. Да би печење било посебно бујно, морате да користите врхунско брашно које морате просијати.

Потребни производи:

  • брашно и шећер - 250 г сваки;
  • четири банане;
  • пет јаја;
  • дробтине - по потреби.

Кување:

  1. Сипајте шећер у миксеру, убаците јаја и туку док се смеша не удвостручи. Затим, постепено додајући брашно, поново измрвите састав.
  2. Банане нарежите на танке кришке.
  3. Лим за печење премажите уљем, поспите крекерима и сипајте половину брашнасте масе. Затим раширите исечено воће и по врху прелијте преостало тесто.
  4. Загрејати рерну на 180 степени, ставити шарлоту и рерну у њу док не поприми руменкасту нијансу.

Врућ производ охладите, а затим га поделите на мање комаде, прекријте шећером од глазуре и послужите. Добар апетит!

Слично:Још од аутора: