Шљива је сушено воће јединствених корисних својстава и обиље витамина и минерала. Да бисте је набавили, користите мађарску шљиву јер има малу кост. Између осталог, суве шљиве су корисне за висок крвни притисак, затвор, делују као антисептик. Постоји много рецепата за његову припрему и сваки од њих је посебан и укусан. На пример суве шљиве са орасима у павлаци одликују се изванредним благодатима и укусом, а још један плус је то што се лако припрема.
Садржај материјала:
Шунке пуњене орасима у павлаци
Десерт из детињства - суве шљиве са орасима и павлаком. Ово јело ће изненадити код куће, помоћи у борби против недостатка витамина, помаже у побољшању памћења и јачању имунитета. Десерт од киселе павлаке за доручак дат ће вам додатну енергију и енергију, а састав је једноставан, а састојци се налазе у готово сваком фрижидеру.
За кување ће вам требати:
- велике сухе шљиве - 250 г;
- орах - 150 г;
- павлака - 500 г;
- шећер - 60 г.
Кување:
- Ако је купљена сува шљива чврста, треба је прелити врућом, али не кипућом водом и оставити да омекша 15 минута.
- Добро је очистити и опрати орахе, посебно обратити пажњу на присуство чврстих дијелова у њима.
- Оциједите и осушите шљиве, а затим их напуните орасима. Што их је више, то је укуснији и њежнији десерт.
- Шљиве пуњене орасима, ставите у посуду или друга десертна јела.
- Сада морате припремити крему: самљети шећер у блендеру, окретајући га шећеру од глазуре, додати му кисело врхње са 20% масти и добро тући шлагом или миксером док се не згусне.
- Сипајте павлаку у посуду са воћем и посластите посластицу у фрижидер на неколико сати.
Укусна даме салата од каприца
Постоји пуно могућности за кување даме Цаприце салата, која истовремено изненађује својом елеганцијом и једноставношћу. Има необичан укус и погодан је за такву салату, како за сваки дан, тако и за свечани сто.
Састојци
- пилећа прса - 200 г;
- краставац - 1 ком .;
- суве шљиве - 100-120 г;
- пилећа јаја - 3 ком .;
- лук - 1 п .;
- ораси - 100 г;
- мајонез;
- со по укусу;
- першун - за украс.
Кување:
- Пилећа прса огулите од коже, филма и других ствари, исперите и пошаљите да прокухају у сланој води.
- Извадите готову пилећу прса из воде, пошаљите на хлађење.
- Скухајте јаја и прелијте хладном водом да се брже охладе.
- Припремите јело на које ћете слојеве посложити по слојевима.
- Прво слој нарежите на коцкице пилећих прса, намажите с мало мајонеза. Да бисте поједноставили поступак, сос ставите у сластичарску шприцу и направите мрежу на сваком слоју.
- Други слој ће бити ситно сецкани лук, огуљен кипућом водом да се ослободи горчине, такође мазан мајонезом.
- Даље ставите рендан краставац и намажите мајонезом.
- Шунке нарежите и положите после краставца.
- Јаја нарибајте и пошкропите их шунком, намажите мајонезом.
- Завршни слој ће бити ораси, положити их на јаја, а на врху украсити гранчицама першуна.
- Готову салату послати у фрижидер на неколико сати.
Желатински десерт
Оригинални и укусни десерт са шунком и желатином изненадит ће госте.
Да бисте га припремили требат ће вам:
- суве шљиве - 250 г;
- орах - 150 г;
- павлака 20% - 500 г;
- чоколада или спрејеви за украс;
- желатина - 15-20 г.
Кување:
- Шунке прелијте врућом водом и пошаљите их испод поклопца тако да правилно омекшају.
- Огулите орахе и напуните их готовим сувим шљивама.
- Сипати желатину у чашу и сипати кипућу воду, оставити неколико минута, потом промешати, оставити да се охлади.
- У овом тренутку туците павлаку са шећером у засебној посуди.
- Пуњене шунке напуните у десертне шоље.
- Охлађену желатину додајте павлаци и добро истуците.
- Поспите врхње нарибаном чоколадом или прахом.
- Излијте сушено воће добијеном кремом и ставите у фрижидер 2-3 сата.
Десерт од орашастих плодова, киселе павлаке, желатине је њежан, врло лаган и укусан.
Лепи предјело чешњака
Осим слатких десерта, суве шљиве се могу користити и за припрему укусних залогаја као аперитив.
Састојци
- суве шљиве - 200 г;
- сланина - 200 г;
- сир - 150 г;
- бели лук.
Кување:
- Натопите шљиве у врућој води.
- Припремљено сушено воће напуните сиром, ренданим и ситно сецканим белим луком.
- Пуњене шљиве умотајте у тракице сланине и ставите их на чачкалицу.
- Затим све то одлази у рерну на температури 200 ° Ц током 30 минута.
Кување са кондензованим млеком
Панцхо торта са шљивама и кондензованим млеком послужиће као диван десерт за чај када су гости на прагу.
Дакле, требат ће вам:
- кефир - 250 г;
- пилеће јаје - 1 п .;
- сода - ½ кашике;
- шећер - 200 г;
- брашно просијано 250 г;
- ванилин - 1 кесица;
- суве шљиве - 200 г;
- орах - 150 г;
- какао прах - 5-7 тбсп;
- кондензовано млеко - 1 лименка.
Кување:
- Укључите рерну да се загрева.
- Разбити јаје у посуду и помешати са шећером и ванилијом, добро победити.
- Да угасите соду чашом кефира и оставите да се дигне.
- Сипајте кефир у јаја, посолите и постепено додајте брашно, мешајући.
- Готово тесто излијте у припремљену тепсију и ставите у рерну. Спремност за проверу подударности на неколико места торте.
- Док се колач пече, орахе треба омекшати, а орахе осетити.
- Да бисте направили чоколадну крему, помешајте кондензовано млеко са какаом и добро измешајте.
- Припремите готову торту и оставите да се охлади.
- Охлађени колач исеците на два дела и почните да се намажете кремом, између торти положите суве шљиве и орахе.
- Торту премажите врхњем и поспите насјецканим орасима.
- Пошаљите торту у фрижидер на ноћ, тако да се намочи и има времена да се смрзне.
Пећнице од ораха са орасима у павлаци у рерни
Постоји изненађујуће укусан рецепт за суве шљиве у рерни, требат ће вам:
- суве шљиве - 300 г;
- ораси - 150 г;
- павлака - 300 г.
Кување:
- Осушите сухе шљиве и оставите их да омекшају.
- У овом тренутку пржите орахе у тави до златне боје.
- Напуњено сушено воће орасима и ставити на лим за печење.
- Припремљено воће залијте киселом павлаком, тученом са шећерима од трске.
- Ставите у рерну на 20 минута.
- Након готовог десерта, охладите.
- Можете га користити у овом облику или припремити кексе са бисквитом, на које ће се у будућности стављати печене сухе шљиве.
Дакле, суве шљиве су укусни десерти и грицкалице, плус одличан извор витамина и минерала у комбинацији са пријатним слатко-киселим укусом.
