Човечанство је тикву познало вековима. Од ове укусне бобице, а биолози је класификују као бобицу, припремају широк избор јела. Али мало ко зна да је и лековито. Да бисте се лечили овим поврћем, морате да знате како је тиквица корисна.
Садржај материјала:
Бундева: благодати за женско тело
92% овог поврћа састоји се од воде, али у преосталих осам постоји читаво складиште корисних материја: влакана, елемената у траговима, витамина и многих других компоненти важних за тело.
Када је у питању садржај каротена, бундева престиже шаргарепу.
Калорична бундева је ниска - 22 кцал на сваких 100 г.
Бундева је корисна свима, постоји врло мало контраиндикација за њену употребу, али женама је посебно потребно. Које користи ово поврће може донети женском телу?
- Витамин А, који је толико богата целулозом наранџе, побољшава вид, јача имуни систем, помаже костима да постану јача, а кожа и коса - здравијима.
- Каша од бундеве ублажиће отицање, изборити се са констипацијом, умирити упаљена црева, ублажити жгаравицу.
- Ако имате несаницу, слободно укључите ово поврће у јеловник. То ће смирити и помоћи вам да успоставите сан.
- Бундева "на раме" да се носи са токсикозом трудница.
- Спасиће се од атеросклерозе.
- Високи нивои флуорида спречавају каријес.
- Јела са ниском калоричном бучом помоћи ће у смањењу тежине.
- Козметичари заиста цијене ово поврће и примјењују га на разне маске са регенерирајућим, противупалним и против старења својства.
Која је буча здравија, сирова или прерадјена?
Током термичке обраде производа губе се неке корисне материје. Стога је свако поврће много корисније у свом сировом облику.Бундева није изузетак.
Има корисну особину - чак 2 месеца након сакупљања, ово поврће сазрева и накупља корисне материје.
- Сирове бундеве се могу додати у салате, оне ће бити посебно добре за оне који желе смршавјети. Поред витамина и дијеталних влакана, ово поврће садржи карнитин који помаже убрзавању метаболизма. Буквално сагорева телесне масти.
- Витамин Т, а има га и у бундеви, јача мишиће и затеже кожу, што може брзо да пропадне и изгуби килограме.
- Вода којом је ово поврће толико богато има потпуно другачију структуру од оне која тече из славине. За женско тело је лековито.
- Влакна, којих има много у пулпи од бундеве, савршено чисте црева.
Каша направљена од сирове каше бундеве биће корисна за кожу, како за помлађивање, тако и као лековито средство за опекотине, ране и посекотине. Има антисептичко дејство и зато се добро носи са упалом и акнама.
Предности и штете семенки бундеве
Свако семе садржи пуно корисних материја, јер може давати живот новој биљци. Сјеменке бундеве нису изузетак. Имају висок садржај витамина, минерала, аминокиселина, есенцијалних уља и гликозида. Дуго се користе као одличан и сигуран антхелминтик. Сјеменке бундеве помажу у јачању косе и спречавају опадање косе. Каша из семенки лечи инфекције коже, бори се против акни. Али њихове користи нису ограничене на то.
Сјеменке бундеве имају вишеструки утицај на женско тело:
- побољшава квалитет сна, превентивна је мјера против депресије;
- потискује појаву хипертензије;
- чини кожу глатком и податном, дуго времена не одаје боре;
- спречава остеопорозу, олакшава ток артритиса;
- у стању да нормализују шећер у крви;
- побољшава штитну жлезду;
- нормализује коагулацију крви;
- побољшава меморију;
- стимулише производњу женских полних хормона;
- бори се са анемијом.
Штета од семенки бундеве може се осетити ако прекорачите дневну норму њихове употребе, а то је 140 г. Висококалорични производ може повећати тежину.
Узгред, семенке није потребно пржити - оне су корисније у сировом облику.
Предности сока од бундеве
За оне који не желе јести сирову кашу, можете понудити другу опцију за коришћење нетакнутог термички обрађеног поврћа - за прављење сока. Да бисте побољшали укус, у напитак додајте сок од цитруса или било које друго поврће и воће. Можете га засладити медом.
Ако пијете три четвртине чаше сока од бундеве неколико пута недељно пре оброка, јетра ће се очистити и ојачати, имунитет ће се побољшати, а цело тело ће се помладити.
Сок од бундеве неопходан је за следеће здравствене проблеме:
- анемија
- дијабетес
- лоше функционисање кардиоваскуларног система;
- прекомерна тежина;
- болест бубрега и нефролитијаза.
Не препоручује се пити сок ако постоји гастритис са смањеном киселошћу или пролив.
Прочитајте и:како пећи бундеву у рерни
Бучино уље
Добија се из семенки хладним пресовањем. Бучино уље задржава сва корисна својства семенки бундеве, али концентрација лековитих супстанци у њему је много већа. Посебно корисно уље за жене. Његови козметолози то заиста цене. Уље је у стању да нормализује хормоналну равнотежу и посебно је корисно током менопаузе.
Ово је занимљиво: користи и штете бучиног уља како узимати
Уз његову помоћ могу се излечити следеће женске болести:
- ерозије грлића материце;
- колпитис;
- упала јајника;
- ендоцервицитис;
- мастопатија.
Ако свакодневно пијете чајну кашичицу уља на празан стомак, можете нормализовати овулацијски циклус, па се користи у лечењу неплодности заједно са другим лековима.
Бундева током трудноће - користи и штете
Трудници су нарочито потребни витамини и минерали којима је ово поврће толико богато. Која су корисна својства бундеве у трудноћи?
- Има антиедематозни ефекат, па је посебно користан у последња три месеца трудноће.
- То је антиеметик, стога ће помоћи у борби против токсикозе.
- Јела од бундеве мајци и детету дају потребне витамине и минерале.
- Јача имуни систем и срчани мишић.
- Повећава хемоглобин, што ће помоћи да се избегне хипоксија фетуса.
- Током трудноће повећава се потреба за калцијумом. Његов недостатак помоћи ће надокнађивању јела од бундеве.
- Нискокалорично поврће спречит ће дебљање.
Мора се имати на уму да бундеву не треба конзумирати за алергијске реакције на поврће и ниску киселост желучаног сока.
Употреба у козметологији
Свака жена жели да буде лепа, да остане дуже млада. У томе ће јој помоћи сви делови бундеве: каша, семенке, сок и уље.
- Маска сока од бундеве. Измешајте жуманце, једну кашичицу меда и три кашике сока од бундеве. Састав се наноси на лице и држи се четврт сата. Производ се испере хладном водом.
- Тоник од бундеве сок може се користити за све типове коже. Да бисте то учинили, газа умотана у неколико слојева импрегнирана је соком и нанесена на лице четврт сата. Не заборавите да након поступка оперете лице хладном водом. Од 2 до 3 тонске маске се раде недељно. Да бисте постигли ефекат потребно је да урадите око 15 поступака.
- Маска кухане каше бундеве са сунцокретовим уљем у односу 2: 1 добро влажи суву кожу. Довољно је користити га сваких 10 дана.
- Ако требате да уклоните натеченост са лица, користите другу маску. Такође се прави од куване бундеве, али се поврће меша са медом у истим размерама.
- За брзу регенерацију дермиса, можете користити производ од бучиног и ораховог уља, узиман у једнаким омјерима (по једна кашика). Овој количини уља додаје се чајна кашика лимуновог сока и пола чаше куваног пасуља.
- Витаминска маска кухане бундеве помијешана с млијечним производима у једнаким омјерима и додавањем витамина А у количини од 5 капи помоћи ће засићењу коже витаминима. Ако је кожа сува - узмите крему, ако је масна - кефир. А за нормално је погодан и јогурт.
- Следеће две маске су добре за масну кожу. Умутјени протеин из једног пилећег јајета помеша се са кашиком куване бундеве. За другу маску требаће вам каша сирове бундеве (такође кашика). У њега се дода иста количина брашна, 2 пута више сока од парадајза (увек свеже цеђеног) и једна кашика лимуновог сока. Компоненте помешане у хомогену масу треба нанети на кожу.
- Решена бундева са додатком пилећег белог лука и белог пилећег протеина помоћи ће у уклањању акни и акни. Бундеви ће бити потребно 2 пута више од јабука.
- Ако је кожа сува и треба је влажити, насјецкану сирову пулпу треба помешати са истом количином масног сира.
- Уз упалу коже помоћи ће маска од мешавине 2 кашике куване бучне каше, недавно скуваног зеленог чаја и кашичице пчелињег меда. Овај састав добро влажи и негује кожу.
Контраиндикације и могућа штета од употребе
Као и сваки производ, бундева има своје контраиндикације.
- Строго је забрањено јести тикву људима који пате од алергијске реакције на њу. Срећом, ово је ретко.
- Не злоупотребљавајте слатке сорте бундеве за дијабетичаре.
- У присуству патологије пробавног система, посебно у акутном периоду, неопходно је пажљиво користити јела од бундеве. Пре тога је пожељно да се консултујете са лекаром.
Бундева је складиште корисних материја и има заиста исцељујуће дејство на организам. Али, немогуће га је заменити преписаним лековима. Дозволите природи да само помогне модерним фармаколошким средствима и тада ефекат сигурно неће дуго трајати.