Мирисна брза пица у рерни испада ништа лошија од креација познатих пицерија. Треба само да одаберете праву опцију за тест и преливе. Најприкладније је користити рерну за печење посуђа.
Садржај материјала:
Пећница у пећници са кобасицом за 10 минута
Састојци: 230 г кобасице, густа пита хлеб, 2 парадајза, 2 кашике кашике. кашике кечапа без додатака и мајонеза, сира, зачина.
- Пита хлеб прекривен је сосом од мајонеза и кечапа. У смешу можете додати и сецкани бели лук.
- По врху су распоређени мали комадићи кобасице и танки кругови парадајза.
- Радни комад је посут зачинима и сиром.
У претходно загрејаној рерни, инстант пица ће се пећи само 10 минута.
Рецепт без додавања јаја
Састојци: 8 кашика. кашике брашна високог квалитета без брда, 4 кашике. кашике мастоне врло масне и домаће киселе павлаке, кисели краставци, маслине, кобасице, зелени лук, сир, сос.
- Брашно, павлака и мајонез умутите миксером. Маса треба да буде што хомогенија. Сипа се у хладну посуду без уља и без дршка. Пречник посуђа треба да буде 24 цм.
- Горња база намазана било којим сосом.
- Надјев се пуни сецканим краставцима, кобасицама, маслинама, луком.
- Кува се под затвореним поклопцем на минималној топлоти. Биће довољно 12-14 минута. Дно посуде ће се стврднути и поцрвењети.
Готова пица се посипа сиром и пошаље у рерну на пар минута.
На мајонез
Састојци: 80 г масног мајонеза, 2 пилећа јаја, 10 кашика. кашике брашна високог квалитета, ½ кашике соли, кечап, салама, моцарела, парадајз, сир.
- Прво се јаја убацују у мајонез једно по једно. Тамо се сипа претходно просијано брашно и сол. Маса се темељно измеша, прекрива пешкиром и уклања на страну за опуштање.
- Сви састојци намењени за надев уситнити се. Могу се допунити и модификовати по вашој жељи. Сир се једноставно грубо нареже, кобасица се исече на тракице, а парадајз се исецка.
- Од одмараног теста се формира тесто и полаже на посуду за пржење са уклоњивом ручицом. Одозго се база лагано посипа брашном и намаже кечапом.
- Остаје да сипати надјев и покријете га ренданим сиром.
У веома врућој рерни, печење ће бити спремно за 12-15 минута.
Брза пица у фрижидеру
Састојци: 150 г сластичарског пецива, 2 димљене кобасице, 2 кришке сланине, 40 г било ког сира, 2 кашике парадајз пасте, кришка слатке паприке.
- Из тијеста се изрезује квадрат који се мора положити на широку посуду за пржење с уклоњивом ручком.
- Горња база подмазана је кечапом. Можете чак и узети лецхо кући.
- Преко соса се излију коцкице бибера и кобасице. Сланину се исецка на тракице. Можете и без њега.
- Будућа пица посута нарибаним сиром. Што је више, резултат ће бити укуснији.
Пећи се пећи у рерни до златно смеђе боје на ивицама посуде за печење.
На јогурт са шунком
Састојци: пола литра јогурта, 160 г шунке, 2 пилећа јаја, килограм финог брашна, 1 кашика прашка за пециво, парадајз, прстохват соли, 130 г тврдог сира, мајонез, кечап, 2 кашике. кашике биљног уља.
- Јаја се убацују у јогурт, додају се со, уље и прашак за пециво.
- Постепено, брашно почиње да се уводи у базу за тесто. Морате је додати веома споро да не бисте претерали са количином. Тесто би требало да буде средње густине.
- Готова маса је разваљена у округли слој који је прекривен мешавином мајонеза и кечапа. Комадићи шунке распоређени су на површини основе.
- Основа пице је нарибана рибаним сиром.
Освежење можете припремити и у тави са спорим загревањем и у рерни док се не покаже златна кора.
Из тијеста од кефира у рерни за 10 минута
Састојци: пилеће јаје, 240 мл масног јогурта, 5-6 г прашка за пециво, 330 г брашна високог квалитета, 3 кашике кашике. кашике маслиновог уља.
- Да бисте направили тесто за пиззу по овом рецепту, прво што требате да урадите је да тучете јаја у кефир. Затим се у добијену масу сипа маслиново уље и додаје се мало сувих састојака.
- Након темељног мешања, база се излива у калуп прекривен пергаментом.
- Обични кечап или било који други изабрани сос дистрибуира се одозго, као и пуњење по укусу.
Пећи ће се у веома врућој рерни око 20 минута.
Кување на павлаци
Састојци: 2 тестиса, 6 кашика. кашике масне киселе павлаке, 2 кашике. кашике мајонеза, 8 кашика. кашике брашна високог квалитета, кувана пилећа прса, парадајз, мали лук, сир.
- Оба сирова јаја се сипају у посуду одједном. По врху се ставе кисела павлака и мајонез.
- Брашно полако почиње прскати састојцима. Након сваког новог оброка маса се мора енергично мешати.
- Готово тесто по конзистенцији подсећаће на домаћу павлаку.
- Морате узети таву без дршке, чији ће пречник бити око 28 цм. Подлога за будуће посластице уливена је у ово јело, подмазано уљем.
- Тесто је прекривено кечапом. Затим дистрибуира све исечене производе изабране за пуњење. Лук за то исече на танке колутове.
- Врх пице прекривен је сиром.
Кувајте на штедњаку или у рерни око 15-20 минута.
Инстант пице од кромпира
Састојци: мало више килограма сировог кромпира, 1 кашика. кашика масног мајонеза, пилеће јаје, мешавина млевеног бибера, 2 кашике. кашике брашна високог квалитета, прстохват соли, 40 мл млека, пар киселих краставаца, 2 кобасице, кечап, 90 г тврдог сира, пола слатке паприке.
- Кромпир се олупи, грубо се тргне, комбинује са јајетом, брашном, млеком, мајонезом, сољу и млевеним паприкама.
- Пажљиво измешани састојци се распореде у уљном облику. Основа се пече у рерни 1/3 сата.
- Затим је резултирајући колач подмазан кечапом, а на њега се расподељују сви здробљени састојци за надјев.
Остаје да пиззу напуните нарибаним сиром и ставите у рерну на још 20 минута.