Лубеница припада породици диња и користи се у свакој земљи. Стари Арапи сматрали су да је то најкориснија култура диње, испирање болести и штетних материја из тела. Размислите какве су користи и штете од лубенице за здравље људи, где се користи и какав калоријски садржај има.

Корисна својства лубенице

Сви воле лубеницу, без изузетка. Дјеца чекају љето и јесен како би уживали у њеној укусности, а жене да испробају нову дијету због ниског калоричног садржаја.

Научници су провели доста времена проучавајући квалитете лубенице и њену класификацију. Као резултат, утврђено је да производ није воће или поврће, већ припада породици тиква.

Такође, научници су идентификовали таква корисна својства лубенице:

  • Обогаћен је витаминима и минералима.
  • После конзумирања, корисне материје међусобно делују, накупљају енергију и делују попут сорбента који уклања токсине из тела.
  • Фолна киселина која је део лубенице ублажава стрес, побољшава церебралну циркулацију, памћење.
  • Влакна обнављају функционалност пробавног система.

Поред тога, лубеница има диуретска својства. Редовном употребом лубенице може се уклонити камење које се појави у жучној кесици.

Предности семенки коре и сунцокрета

Обично се коре и семенке бацају у отпад, јер људи не знају да не само каша има корисна својства.

Предности семенки лубенице

Семе је обогаћено здравим мастима: линоленска, линолеинска, карбоксилна киселина. Они чине уље слично биљном.

Жене га користе за:

  • Обнављање структуре косе, ацидобазне равнотеже.
  • Одлагање токсина.
  • Интензивирајте бубрежну функцију.
  • Лечење или превенција болести генитоуринарног система.
  • Обогаћивање организма витаминима, микро и макроћелијама.

Веома је корисно јести лубеницу особама које имају проблема са нервним системом или крвним судовима, јер производ садржи ниацин и аргинин, који регулише крвни притисак, нормализује текстуру крви и побољшава расположење.

Предности лубенице коре

Коштица лубенице се обично баца без размишљања да није ништа мање корисна од меса.

У традиционалној медицини од ње се припремају декоције и инфузије, који се користе као:

  • Експекторанс.
  • Цхолагогуе.
  • Диуретик.
  • Лекови против болова.
  • Средство за чишћење

Коштица лубенице има таква својства због аминокиселина, пектина, протеина, биоактивних супстанци, хлорофила и влакана. Има мање влаге и сахарозе, па се сматра кориснијим у односу на пулпу. Због тога постоји лубеница и веома је корисно користити њену кору како би организму пружили обнављавајући и исцељујући ефекат.

Калорични садржај лубенице и губитак тежине

Управо се лубеница сматра најкориснијим производом који се користи у медицини и кувању. Калоријски садржај има 38 кцал и апсолутно нема штетних материја у свом саставу, па је добродошао да одржава функционисање бубрега.

Ако користите најмање 1-2 дана у недељи за 2-2,5 кг. лубеница, желудац ће се осећати пуним, а штетне материје ће изаћи из организма и на тај начин поједноставити рад бубрега и побољшати опште добро.

Сваких 100 грама лубенице садрже такве корисне елементе:

  • Гвожђе - 1 мг.
  • Магнезијум - 224 мг.
  • Фосфор - 7 мг.
  • Калијум - 65 мг.
  • Калцијум - 14 мг.
  • Натријум - 16 мг.

У прехрамбене сврхе користи се лубеница јер је у стању да засити тело, имајући минималну енергетску вредност:

  • Фруктоза, сахароза, глукоза - до 13 мг.
  • Протеин - 0,7 г.
  • Влакна - 0,5 г.
  • Угљикохидрати - до 13 г.
  • Пектин - до 1 г.

Због тога, редовно пијење лубенице може брзо да смањи телесну тежину и побољша тело. Међутим, не вреди се замарати се типовима. За постизање овог циља довољно је 2,5 кг. лубеница дневно. Прекорачењем ове дозе почеће испрати не само штетне, већ и корисне материје.

Лубеница у лечењу болести

У лековите сврхе можете да користите читаву лубеницу: пулпу, коре и семенке, јер све имају свој ефекат. Њихова употреба може да смањи температуру, ојача организам, побољша цревну ефикасност и метаболизам, ублажи упалу без оптерећења организма лековима.

  • Декоција сухих коштица лубенице је врло корисна за лечење бубрега и жучног мехура. Пилинг можете осушити у хладу или у рерни, а затим га уваљати у прах. Готова маса мора се напунити водом у пропорцијама: 1 кашика. кипуће воде / 1 кашика. л прах лубенице. Добијену течност треба држати пола сата под поклопцем на топлом месту, а затим пити 20 минута пре јела.
  • Људи који пате од дијабетеса (чак и зависног од инсулина) мораће да једу свежу лубеницу. Практично не утиче на количину шећера у крви, али може подићи расположење и ојачати на тело.
  • Од глиста, здробљене семенке лубенице добро помажу. Њихова редовна употреба има превентивно и терапијско антхелминтско дејство.
  • За болести зглобова препоручује се јести 3-4 набора лубенице 2 р. дневно. Бобица ће очистити организам од соли које су узрок нелагоде.
  • У случају јетрених, билијарних болести треба узимати 2-2,5 кг. лубеница дневно. Он ће растворити камење и уклонити их, уз токсине, токсине на безболан начин.
  • Упала црева лечи се децокцијом сухих коштица лубенице. 1 кашика. лсипати чашу кључале воде, издржати 60 минута, а затим пити 1/3 кашике, са интервалима између доза - 1,5-2 сата.
  • Они који пате од остеохондрозе или васкуларне дистоније дужни су да праве купељи од лубенице. Требаће један дан да се окупате у којој је 200 гр. каши и лук. Курс лечења је 2 недеље, али код тежих облика болести терапија се може продужити за још 7-10 дана.
  • Да бисте смањили телесну тежину, мораћете да једете 0,5 кг дневно. пулпе
  • Да бисте драстично смањили тежину (од 10 кг), једном недељно требате да пређете на храну од „лубенице“. Требат ће јести лубеницу два дана заредом. Било која друга храна строго је забрањена. Дозвољено је пити зелени чај.

Овај производ може да има свеобухватан утицај на тело. Због тога се поред терапије лековима препоручује прелазак на лечење лубеницама. Међутим, уз лагано обољење, на пример, не хроничну вегетативно-васкуларну дистонију, која се појавила на позадини стреса, биће довољно појести мало лубенице и окупати се са њом.

Корисна својства током трудноће

С обзиром на богат састав лубеница, свака особа треба их да конзумира, али трудници ће бити дупло кориснија.

Љекари који раде у препородишној клиници трудним мајкама снажно препоручују конзумирање тикве из слиједећих разлога:

  • Бобица уклања течност из организма, стога жена која га користи неће трпјети отицање.
  • Обнавља метаболизам.
  • Уклања штетне материје.
  • Има превентивно антипиретско дејство.
  • Добар утицај на нервни систем.
  • Нормализује ниво хемоглобина (под условом да није сведен на критичне вредности).

Витамини садржани у бобици биће истовремено испоручени будућој мајци и плоду, чинећи га јаким и здравим. То је предност лубенице за труднице. Али да не би нанео штету, боље је да је купујете током периода зрења - август - септембар. Купљено воће пре и после овог периода највероватније је засићено нитратима, који су контраиндицирани код људи, посебно трудница. Због тога, одабиром усјева диње за труднице, потребно је стиснути је, а ако почне притискати приликом прешања, сигурно је за јело.

Апликација за кување

Лубеница има добар укус, па се најчешће користи као самостални производ.

Међутим, у модерном кувању јела и пића од њега су такође тражени:

  • Чува Необичан укус овог јела изненадиће сваког госта, чланове породице.
  • Мед од лубенице прави се по посебном рецепту. Служи као сјајан додатак многим јелима.
  • Слана лубеница одлично се слаже са месним производима, тјестенином, прженим кромпиром.
  • Често се додаје салатама како би се постигао јединствени укус. Понекад се пржи у тави са шунком и тврдим сиром.

Како не би бацили коре за које је новац плаћен, и на тај начин кандидована деца праве мажење. Подржаће растуће тело детета и постаће омиљена посластица.

Како одабрати укусну лубеницу?

Од свих познатих воћа, бобица, лубенице, најтеже је одабрати, јер је зрело и незрело изгледа исто.

Да би воће донело максималну корист и било укусно, приликом куповине требате обратити пажњу на неколико фактора одједном:

  • Изглед (облик, боја).
  • Звук који долази из бобице.

Такође је важно одабрати производ који има минимални садржај нитрата, јер они могу наштетити организму. Погледајмо ближе како одабрати укусну и зрелу лубеницу.

Избор изгледа

Приликом одабира лубенице по изгледу, прво је потребно испитати је на оштећења, стабљику и величину.

  • Воће високог квалитета не би требало да има пукотине, чак и мале, јер кроз њих бактерије улазе у бобице, што доводи до цревних поремећаја.
  • Затим обратите пажњу на стабљику.Ако је још зелено и није суво, тада плод још није сазрио и неће имати добар укус, па је боље обратити пажњу на другу бобицу.
  • Величина воћа је од велике важности, јер премала лубеница може бити зелена, а веома велика може сазрети, што утиче на укус и корисност воћа. Најбоље је одабрати лубенице средње величине, тешке 5-7 кг.

Лубенице су такође подељене на „девојчице“ и „дечаци“. Разликују се по укусу и облику. Дечаци имају спљоштен, издужен облик, а девојчице заобљеног облика. Најбоље је одабрати девојке посебно за сто, јер су слађи укус и имају мале кости.

Избор боја

Свака особа обраћа пажњу на боју купљене робе, укључујући лубеницу.

Када купујете, почевши од боје, треба обратити пажњу на следеће критеријуме:

  • Са стране фетуса треба да постоји жута мрља, величине 5-10 цм. Требало би да буде потребно, јер указује да је плод дуго певао под сунцем, а не у сенци.
  • Траке на коре лубенице треба да буду јасне и да се добро разликују од главне боје бобица.
  • Неравномерна боја може указивати на узгој у неприкладним условима и на оштећени производ.
  • Мале беле мрље на лубеници указују на њену спремност за употребу.

Генерално, боја и облик лубенице утичу на укус плода, али не треба се ослањати само на ове критеријуме. Уз то, морате слушати шта звучи воће.

Избор звука

Скоро сваки купац огромне бобице га држи у рукама и куца, али само неколицина њих зна шта жели чути.

Откријмо који звук који извире из лубенице сведочи о њеној зрелости:

  • Соноран говори о зрелости, а глух говори о незрелом или већ поквареном производу.
  • Пуцкетање када се притисне показује да је производ спреман за јело.

Да бисте избегли непријатну куповину, препоручује се куповина лубеница од продавача са сертификатом квалитета дистрибуираног производа. Документ треба да садржи податке о плантажи у којој је узгајано воће, количини нитрата садржаних у производу, времену жетве, да ли је погодна за употребу. Такође бисте требали обратити пажњу на сам сертификат. Штампање на њему треба да буде само у боји! Црно-бело штампање може се показати лажном, направљено на било којем уређивачу слика.

Који се не препоручује за употребу и могућа је штета

Употреба лубенице за особу је очигледна, али упркос томе што је 85% воде, ипак има контраиндикације. Међутим, то не значи да људи треба у потпуности да избегавају његову употребу. Све што треба да ураде је да га узму у малим дозама.

Не препоручује се јести тиквице:

  • Људи који пате од неправилног одлива урина.
  • Код пијелонефритиса требало би да се посаветујете са лекаром, о употреби бобица, одредите дозу.
  • Уз повећано стварање гасова или болести пробавног система, не можете јести истовремено велики број диња. Морате почети са 1-2 пута и, ако нема погоршања, тада можете додати 1 преклоту у исхрану.
  • Уз алергију на диње, лубеница је строго забрањена.

Испитали смо здравствене користи и штете лубенице, а из овога можемо закључити да особа која нема контраиндикације за употребу треба да је користи током зрења (крајем лета или почетком јесени). Затим, тиква је у стању да тело припреми за зимски режим и побољша га.

Релатед:Још од аутора: