Амарантово уље има много корисних својстава, користи се у кувању за припрему различитих салата, главних јела и пецива. А због високог садржаја витамина и посебне супстанце - сквалена, уље амаранта широко се користи у козметологији и медицини.

Амарант уље: хемијски састав

Уље амаранта добија се из семенки биљке Амарантх. Због високог садржаја витамина и минерала уље је драгоцјен производ. Поред тога, 100 г уља садржи 736 кцал, што је мање од осталих сорти.

Производ који даје снагу и дуговечност.

Састоји се од:

  • Б витамини;
  • омега-3 масне киселине, омега-6, омега-9;
  • ретинол;
  • бета каротен;
  • аскорбинска киселина;
  • Витамин Д
  • токоферол;
  • макро- и микроелементи: калцијум, натријум, цинк, калијум, селен, бакар, гвожђе, манган;
  • фосфолипиди.
  • аминокиселине: лизин, аргинин, лецитин и друге.

Међутим, највредније корисне материје које разликују уље од амаранта од осталих врста биљних масти су сквален и лако пробављив облик витамина Е. Сквален је супстанца синтетизована од јетре морског пса, која се налази и у одређеним врстама биљних уља. Сквален има антитуморско, имуностимулирајуће својство, снижава холестерол и антиоксиданс је. Витамин Е (токоферол) - има антиоксидативно дејство, успорава процес старења ћелија, побољшавајући њихову исхрану, поред тога, помаже у смањењу шећера у крви.

Уље амаранта користило се пре више од 100 година.

Уље амаранте добија се на више начина:

  • Вађење.За производњу се користи било које нерафинирано биљно уље, најчешће кукуруз или сунцокрет. Током екстракције, део минерала и хранљивих материја семенки амаранта прелази у уљну базу, али се корисна својства амаранта смањују. Овако добијено уље је погодно и за оралну употребу и за козметичке поступке.
  • Напа с ЦО₂. Овако састав није погодан за употребу у храни, већ се користи само у козметологији.
  • Хладно прешано. Овако добијено уље је најдрагоценије и задржава сва корисна својства ове биљке.

Корисна својства уља амаранта

Предности уља амаранта за тело су превенција и контрола многих патолошких стања.

Неисцрпни извор корисних елемената у траговима.

Због присуства сквалена, витамина и минерала, уље ове биљке има низ корисних својстава:

  • има антиоксидативно дејство;
  • јача имунитет;
  • нормализује метаболизам;
  • Има зацељивање рана и антитуморско дејство;
  • доприноси бољем снабдевању и засићености ћелија кисеоником;
  • поседује тоничка, учвршћујућа и регенерирајућа својства;
  • побољшава метаболизам

Употреба материје омогућава решавање бројних проблема:

  • Са стране кардиоваскуларног система, уље амаранта помаже ојачати зидове крвних судова, повећати њихову пропустљивост, разблажити крв, што доводи до смањења холестерола и плака смањује ризик од тромбозе. Употреба ове материје је ефикасна у борби против хипертензије, варикозних вена, атеросклерозе и других патологија.
  • Из гастроинтестиналног тракта, амарант уље потиче зарастање слузокоже једњака и зидова стомака, а користи се у лечењу колитиса, гастритиса, чира на желуцу и других патологија.
  • У гинекологији биљно уље се користи у борби против болести попут ерозије, вагинитиса, колпитиса и других.
  • У стоматологији, препарат се широко користи у лечењу различитих болести усне шупљине, а осим тога користи се за гаргирање различитим прехладама.
  • У дерматологији се уље користи за компресе. Користи се за ублажавање стања псоријазе, опекотина, чирева и рана, као и за борбу против акни.

Тешко је прецијенити корисна својства овог производа; уље помаже у лијечењу и профилакси многих болести, па се зато широко користи у народној медицини и козметологији.

Употреба у медицини

Највредније уље амаранта по својим лековитим својствима далеко надмашује сва остала уља.

Амарантово уље је једна од најчешћих састојака различитих рецепата традиционалне медицине која има стварну ефикасност. Редовна употреба овог производа изнутра помаже у спречавању низа болести, укључујући смањење ризика од рака. У превентивним дозама уље треба узимати два пута дневно по 1-2 кашике кашике. на празан стомак. Не прекорачите дневну дозу ове супстанце, која је у просеку 10 мл. Поред тога, уље се користи и за спољашњу употребу у лечењу рана, опекотина и других оштећења коже. За то се уље наноси на захваћена подручја 2 пута дневно и оставља се да делује 10 минута, након чега се остаци уклањају брисом или убрусом.

Примена у козметологији

Амарант уље у козметологији користи се и у чистом облику и као састојак различите козметике. Поред тога, може се користити и код куће, у припреми различитих маски за косу и лице.

За лице

Ефикасно средство за одржавање младости и лепоте.

Употреба уља амаранта за лице подстиче подмлађивање коже и исхрану због високог садржаја витамина Е, Б, Ц.Углавном се користи као компонента разних маски. На пример, да бисте припремили подмлађујућу хранљиву маску, требаће вам пилећи жуманце, мед и уље по 1 кашика кашике. Ако постоји иритација на кожи, можете припремити умирујућу маску на бази банане, свежег краставца и уља. Поред тога, уље амаранта може се користити као самостално средство, треба га нанети дуж линија за масажу равномерно на очишћено лице и врат памучним тампоном или намазати прстима.

За косу

Активно се носи са проблемима косе.

Као козметички производ, уље се може носити са проблемима власишта и косе као што су: сувоћа и љуштење, губитак косе, ломљивост, пропадање и оштећење структуре косе због перме. Да бисте то учинили, додајте неколико капи уља директно детерџенту, као што је шампон или уређај за косу.

Поред тога, уље можете користити у његовом чистом облику, за то би требало загрејати уље по целом дужини власишта и косе, умотати у пешкир и оставити да делује 15-30 минута. Након поступка, исперите водом шампоном.

Пре наношења уља, потребно је извршити тест осетљивости на ову компоненту, јер се препарат наноси на лакатни савој 10 минута. У присуству непријатних симптома, супстанца је контраиндицирана.

Такође, уље се користи као једна од компоненти кућних маски, на пример за јачање косе можете да помешате 2 кашике. л путер и мед, као и месо авокада. А да бисте добили сјај, можете припремити мешавину жумана, 2 кашике. л уље амаранта, ½ кашике. лимунов сок и 0,5 литара пива. Састав треба да навлажи косу и мало задржи изложеност, а затим исперите шампоном и водом.

За тело

Као козметички производ за тело, уље се углавном користи у свом чистом облику. Ова апликација доприноси глатком и лепом препланулом тену, истовремено спречавајући опекотине. Након сунчања уље смањује црвенило и уклања иритацију.

Одлична опција у борби против целулита!

Поред тога, ова супстанца је веома ефикасна у борби против целулита. Користи се као средство за масажу и користи се за облоге од тела.

Подмазујући храпаву кожу на лактовима и стопалима, уље омекшава и негује оштећена подручја, значајно смањујући сувоћу.

Амарантово уље у кувању

Активно се користи у кулинарским рецептима.

Употреба уља у кувању је прилично широка, користи се и за кување и додаје се у разне умаке и преливе. Без сумње, термичка обрада уља доводи до уништавања многих витамина који су у њему, па је пожељније користити га као прељев за салате или као додатак у чистом облику житарицама. Амарантово уље добијено директним или хладним пресовањем има тамну нијансу и благи орашасти укус. Ако уље има светлу нијансу, онда је највероватније да је добијено методом екстракције, па према томе нема укуса и мириса природног производа. Неопходно је пажљиво проучити састав и начин производње производа, јер уље добијено методом екстракције ЦО₂ није погодно за оралну примену.

Контраиндикације

Пре употребе уља амаранта као терапеутског средства потребно је консултовати се са лекаром, посебно ако постоје озбиљне хроничне болести. Уз различите патологије, укључујући онкологију, не вриједи користити уље као једини лијек.

Пре употребе, потребно је упознати се са контраиндикацијама.

Када користите уље као козметички производ, потребно је извршити тест на могуће алергијске реакције, јер се ова мешавина наноси на завој лакта 10-15 минута.У случају свраба, печења и других непријатних симптома, уље се не сме користити.

Стога је уље амаранта одличан и приступачан извор витамина макро- и микроелемената. Помоћу ње не можете само побољшати тело изнутра, већ и дати кожи и коси младост и лепоту.

Релатед:Још од аутора: