Кухање нечег новог и укусног увек је проблем. Али најбољи рецепти другог јела, сакупљени овде, помоћи ће вам да брзо пронађете нешто што је погодно за вас.
Садржај материјала:
- 1 Пилећи рецепти другог јела
- 1.1 Пилеће Јулиенне са пилетином и гљивама
- 1.2 Пећно месо са хељдом
- 1.3 Пилећи филе са коре у мајонез сосу
- 1.4 Рецепт са ђумбиром и киселом кремом
- 1.5 Пилеће печење домаћег стила
- 1.6 Пилећа прса у сојином сосу
- 1.7 Пилаф са пилетином у саксији
- 1.8 Пилетина пирјана у павлаци
- 1.9 Тепсија „за све прилике“ са кромпиром
- 1.10 Зачињено месо цхакхокхбили
- 1.11 Пилећи пилећи котлет
- 1.12 Сочне пилеће котлете са биљем
- 1.13 Пилећа прса од тестенине са крем сосом
- 1.14 Печена пилетина са горчицом и сојиним сосом
- 1.15 Класичне сјецкане пилеће котлете
- 2 Свињетина
- 2.1 Крумпирски чаробњаци са мљевеним месом
- 2.2 Свињски карбонат у фолији у рерни
- 2.3 Оригинална верзија печења меса са кивијем
- 2.4 Пухани свињски врат са белим луком
- 2.5 Свињски кордон блеу
- 2.6 Свињски котлети у тави
- 2.7 Пећне ражњићи свињски ражњићи
- 2.8 Класично француско месо у рерни
- 2.9 Сочне млевене свињске котлете
- 2.10 Печена свињетина са кромпиром
- 2.11 Једноставно и укусно месо печено
- 2.12 Свињетина са тестенином у сосу од киселе павлаке
- 2.13 Месо пирјано са белим луком и гљивама
- 2.14 Свињски шницел - врло укусно
- 2.15 Свињски татар Азу
- 3 Од говедине
- 3.1 Говедина печена у лиснатом тијесту
- 3.2 Срчана салата од куваног меса
- 3.3 Говедина строганофф
- 3.4 Говедина печена у рукаву са сосом од гљива
- 3.5 Укусни говеђи гулаш
- 3.6 Строганофф говедина са павлаком
- 3.7 Месо печено у кришке у фолији
- 3.8 Говеђа паприка с поврћем
- 3.9 Сочан и мекан бифтек од говеђег меса
- 3.10 Најукуснији говеђи котлети
- 4 Други курсеви за сваки дан у мултицоокер-у
- 4.1 Лијена каша с кнедлама
- 4.2 Говедина печена у кућном стилу у спорој шпорету
- 4.3 Месни гулаш са кромпиром
- 4.4 Пилећа повртна кашика
- 4.5 Тјестенина са гљивама у лаганој шерпи
- 4.6 Пилећа јетра у сосу од киселе павлаке
- 4.7 Свињетина у парадајз сосу
- 4.8 Скуша са кромпиром и парадајзом у шпорет
- 4.9 Пилећи комори са поврћем
- 4.10 Поллоцк колачи
- 4.11 Манти са свињетином у спором шпорету
- 4.12 Паприка пуњена млевеним месом
Пилећи рецепти другог јела
Јела с пилетином увијек су лагана, здрава, задовољавајућа и не треба им пуно времена за кухање.
Пилеће Јулиенне са пилетином и гљивама
Брзи рецепт за добру вечеру за читаву породицу или топли оброк за госте.
Потребни производи:
- 500 грама гљива и исто толико пилетине;
- 200 грама киселе павлаке;
- лук;
- зачине по вашој жељи;
- сир - око 150 грама;
- три кашике брашна.
Процес кухања:
- Месо се мора опрати, кухати кувањем, сачекати да се охлади и исећи на мање комаде.
- Ољуштите лук, пржите га, ставите у њега претходно исечене гљиве и држите на ватри док вода не испари и не промени боју.
- Посебно припремите умак: брашно пржите неколико минута у врућој тави, тамо сипајте павлаку, ставите зачине по укусу, мешајте док се не згусне.
- Ставите мешану пилетину са печуркама у калуп, прекријте сосом, а затим ренданим сиром. Држите у претходно загрејаној рерни на 180 степени око 15 минута.
Пећно месо са хељдом
Потребни производи:
- лук;
- два чешња белог лука;
- пилетина - око 600 грама;
- једну и по чашу хељде;
- разни зачини;
- 2,5 шоље топле воде.
Процес кухања:
- Хељда је добро опрана, напуњена назначеном количином воде и постављена 10 минута - не би требало да буде потпуно спремна.
- Прво ставите сецкани лук и бели лук у квадратиће, а затим млевене траве и воду која остаје за време кувања, а затим ставите пилеће делове на врх. Не заборавите да мало посолите брашно и зачините месо одабраним зачинима.
- Покривамо форму фолијом и доведемо у приправност 60 минута на 170 степени. 15 минута пре краја времена фолија се може уклонити тако да се месо порумени.
Пилећи филе са коре у мајонез сосу
Потребни производи:
- зачини и зачинско биље по вашој жељи;
- два чешња белог лука;
- 30 грама мајонеза;
- пилећи филе - неколико комада.
Процес кухања:
- Месо оперемо, зачинимо зачинима и пошаљемо у таву да се пржи до златно смеђе боје.
- Одвојено, помешајте мајонез са здробљеним белим луком, зачинима и сипајте већ пржену пилетину у добијени сос.
Рецепт са ђумбиром и киселом кремом
За кување ће вам требати:
- 400 грама пилетине;
- 4 режња белог лука;
- лук - једна ствар;
- 4 кашике киселе павлаке;
- зачини
- корен ђумбира
Процес кухања:
- Изрежите лук на пола прстена, ставите у шерпу и пржите, додајте му сецкани бели лук и ђумбир, који је претходно огуљен.
- Мало касније зачињена пилетина, зачињена зачинима, и држи се испод поклопца око пет минута.
- Сви производи су мешани. Сипајте врућу воду, павлаку и држите на лаганој ватри око 15 минута.
Пилеће печење домаћег стила
Потребни производи:
- два парадајза;
- шест кромпира;
- зачини и биље по вашем укусу;
- пилеће месо - 700 грама;
- лук.
Процес кухања:
- Месо оперемо, исечемо на средње велике комаде, посипамо одабраним зачинима и оставимо да се натапа 30 минута.
- Пилетину шаљемо у таву са дебелим зидовима или котлић, пржимо је, додамо лук, коцкице парадајза на коцкице, наставимо кувати још пар минута.
- Садржај напуните водом тако да покрива све, а тамо пошаљите кромпир исечен на криглице. Поново ставите зачине по укусу, причекајте да све прокључа, и кувајте 40 минута на лаганој ватри под поклопцем.
Пилећа прса у сојином сосу
Такође можете да спремате главна дијетална јела. Испадају ништа горе од обичних. Пробајте на пример овај рецепт.
Потребни производи:
- 200 милилитара супе;
- зачин по укусу;
- три кашике сојиног соса;
- кашика шећера;
- две кришке филета;
- чешањ белог лука;
- пола лимуна.
Процес кухања:
- Филете зачините зачинима, прелијте лимуновим соком и оставите 20 минута.
- Комаде меса ставите у дупли котао или направите водену купељ у шерпици и кувајте око 25 минута.
- У врућу таву сипајте сојин сос, додајте шећер, сецкани бели лук и држите на средње јакој ватри док смеша не постане попут сирупа.
- Ставите пилетину, пржите је неколико минута са обе стране и можете је послужити.
Пилаф са пилетином у саксији
Процес кухања:
- отприлике 500 грама пилетине;
- шаргарепа и луковица;
- зачине;
- чашу пиринча.
Процес кухања:
- Прво у тави пржите насјецкани лук, додајте шаргарепу и након неколико минута пилетину нарежите на коцкице. Све зачинимо зачинима.
- Поделимо ову масу и ставимо је у саксије у једнаким деловима. Додајте неколико кашика сировог пиринча и налијте врућу воду. Можете додати зачине, оне који иду посебно за пилаф.
- Затворите капке, али не у потпуности, требате оставити празнинуи чистите у врућој рерни 50 минута када се загрева на 220 степени.
Пилетина пирјана у павлаци
Потребни производи:
- зачин по укусу;
- 2 режња белог лука, лук;
- мало више од 500 грама пилетине;
- тегла киселе павлаке.
Процес кухања:
- Пилетину исперите, исецкајте на средње комаде, уваљајте одабране зачине и пржите до златно смеђе боје у претходно загрејаној тави.
- Ставите у шерпу, додајте сецкани лук, сецкани бели лук, павлаку и мало воде.
- Поклопите, кухајте на лаганој ватри око 90 минута.
Тепсија „за све прилике“ са кромпиром
За кување ће вам требати:
- 500 грама филета;
- зачин по укусу;
- шест кромпира;
- 150 грама киселе павлаке;
- 2 кашике мајонеза;
- лук - једна ствар;
- 3 режња белог лука;
- 150 грама сира.
Процес кухања:
- Пилетину нарежите на танке тракице, комбинујте са зачинима, здробљеним белим луком и мајонезом, оставите да стоји 20 минута.
- Припремите посуду за печење, дно прекријте луком, исеченим на колутиће, а затим кромпиром исецканим на танке кругове.
- Премажите слојем киселе павлаке помешане са зачинима и ставите комаде меса на сос. Све прекријте ренданим сиром. Учините то неколико пута док сви производи не буду готови. Последњи би требао бити сир.
- Ставите у врућу рерну на 40 минута, подешавајући ниво грејања на 200 степени.
Зачињено месо цхакхокхбили
Потребни производи:
- 400 грама парадајза;
- Пилетина
- глава белог лука;
- цилантро, црвена паприка и други зачини по укусу;
- 300 грама лука.
Процес кухања:
- Огулите читав пилећи труп, добро га оперите, исеците на комаде и пржите док не поприме златно смеђу боју у тави.
- Додајте сецкани лук, држите га, непрестано мешајући, док не постане мекан.
- Ослободите парадајз од коштице, пире и ставите у посуду када лук почне да смеђе. Зачините сољу, пирјајте 20 минута.
- Ставите бели лук, сецкан ножем, љуте зачине, мало свежег зачинског биља, затворите поклопац и кувајте 10 минута на средњој ватри. Оставите да стоји око 5 минута и послужите.
Пилећи пилећи котлет
Потребни производи:
- две кришке филета;
- 100 грама брашна;
- зачини по жељи;
- 2 јаја.
Процес кухања:
- Јаја убаците у једну посуду, помешајте их бучицом, а у другу ставите брашно.
- Филет исперите, исеците на танке квадратне комаде, добро га посолите, повијте у зачине.
- Сада умочите сваки комад прво у мешавину јаја, затим у брашно и одмах пржите у врућој тави са обе стране док месо не постане златно и ружичасто.
Сочне пилеће котлете са биљем
Потребни производи:
- зачине по вашој жељи;
- јаје;
- млевено месо пола килограма;
- разна свјежа зеља;
- брашно 20 грама.
Процес кухања:
- Ово јело се прави од млевеног меса. Мора да се помеша са зачинима, одређеном количином брашна и туче у јаје.
- Ситно исецкати зеље, додати у масу, све добро измешати.
- Узмите малу количину млевеног меса и пржите у врућој тави са обе стране до златно смеђе боје.
Пилећа прса од тестенине са крем сосом
За кување ће вам требати:
- један лук;
- 100 милилитара креме;
- 300 грама тјестенине;
- кашика брашна;
- две кришке филета;
- 50 грама сира;
- зачини и зачинско биље.
Процес кухања:
- У тави испржите сецкани лук до лепе боје, надјевени филе нарежите на комаде, зачините зачинима, држите на ватри око 10 минута.
- Сипајте мало брашна, промешајте и улијте крему за пар минута. Мешајте и крчкајте око три минута, све док смеша не постане одговарајуће густине.
- Кухајте пасту док скоро не буде готова, требала би бити мало тврда, ставите на тањире и по врху сипајте крем сос.
Печена пилетина са горчицом и сојиним сосом
Потребни производи:
- око 800 грама пилетине;
- 2 режња белог лука;
- зачини по укусу;
- 2 кашике сојиног соса и исто толико сенфа.
Процес кухања:
- Пребаците бели лук, помешајте са сојиним сосом, сенфом и другим одабраним зачинима.
- Овом маринадом добро протрљајте комаде пилетине и оставите два сата.
- Ставите месо у рерну на 40 минута, укључивајући топлоту на 180 степени.
Класичне сјецкане пилеће котлете
Потребни производи:
- два дела филета;
- лук;
- зачине по вољи;
- 20 грама брашна и једно јаје.
Процес кухања:
- Филете нарежите на мање квадрате, додајте ситно сецкани лук, зачините зачинима.
- Умутите јаје, ставите брашно и све измешајте тако да изађе лепљива маса.
- Од ње обликујте мале котлете и пржите их неколико минута са сваке стране на јакој ватри.
Свињетина
Свињски рецепти - ово је пуно идеја за кување укусног ручка или вечере. Неће им требати пуно времена, а резултат ће вам се сигурно свидјети.
Крумпирски чаробњаци са мљевеним месом
Потребни производи:
- 300 грама млевене свињетине;
- јаје;
- кашика брашна и павлаке;
- килограм кромпира;
- лук;
- зеље и зачине по вашем укусу.
Процес кухања:
- Подијелите лук на пола, један дио ситно исецкајте, а други изгњечите.
- Ставите насјецкани дио на мљевено месо, зачините зачинима.
- Огулите кромпир, посолите, попаприте, додајте киселу павлаку, јаје, брашно и други лук.
- Од ове масе направите торту, напуните је млевеним месом, обликујте пљескавицу и пржите на тихој ватри са обе стране док не попржи.
Свињски карбонат у фолији у рерни
Потребни производи:
- килограм свињетине;
- 2 кашике маслиновог уља;
- 50 милилитара лимуновог сока;
- зачине по вашем укусу;
- 50 грама сенфа.
Процес кухања:
- Сенчицу помешамо са свињским зачинима и осталим зачинима.
- Комбинујте маслиново уље са лимуновим соком и солом, а затим ову мешавину сипајте у другу.
- Месо оперемо, осушимо, нарежемо на њега малене резнице и пажљиво га утрљамо куваном маринадом, оставимо неколико сати.
- Поставите радни део у двоструко савијену фолију и пеците на 200 степени око 50 минута.
Оригинална верзија печења меса са кивијем
Потребни производи:
- зачине по вашем укусу;
- два кивија;
- 100 грама сира;
- 5 кришки свињетине;
- лук - једна ствар;
- 6 кашика мајонеза.
Процес кухања:
- Зачините месо зачинима и ставите га у посуду за печење.
- Прекријте га мајонезом и кивијем исеченим на кришке.
- Ширимо колутиће лука и кришке тврдог сира, извадимо у рерну 45 минута са загревањем на 180 степени.
Пухани свињски врат са белим луком
Потребни производи:
- три чешња белог лука;
- два комада свињског врата;
- разне зачине;
- лук.
Процес кухања:
- Комади меса се шаљу у таву, прже док не порумене, тамо додајте сецкани лук, држите око пет минута.
- Тамо ширимо сецкани бели лук, улијемо мало воде и зачинимо зачинима. Поклопите посуду и кухајте 30 минута на лаганој ватри.
Свињски кордон блеу
Потребни производи:
- хлебне мрвице;
- 30 грама брашна;
- зачине по вашем укусу;
- два шницла;
- 30 грама сира;
- 50 грама пршута;
- јаје.
Процес кухања:
- Лук шните нарежите добро, прекријте зачинима. Зачините са мало шунке и сјецканим сиром.
- Уваљајте месо у колут, пажљиво га уваљајте у брашно, а затим у јаје и крушне мрвице. Пржите у тави на уљу или пеците на 200 степени у рерни 30 минута.
Свињски котлети у тави
Потребни производи:
- 100 грама брашна и исто толико хлебних мрвица;
- килограм свињетине;
- два јаја;
- зачине.
Процес кухања:
- Свињетину исеците на комаде, посолите и попаприте одабраним зачинима.
- Затим уваљајте у брашно, тучено јаје, хлебне мрвице и пржите са обе стране до златно браон.
Пећне ражњићи свињски ражњићи
Потребни производи:
- два лука;
- килограм свињетине;
- пола литре кефира;
- зачини за месо.
Процес кухања:
- Свињетину исеците на мање квадрате, комбинујте са сецканим луком, прелијте кефиром и оставите да одстоји неколико сати.
- Ставите прстенове од меса и лука на ражњиће, наизменичне производе и ставите у рерну на 20 минута са температуром од 200 степени.
Класично француско месо у рерни
Потребни производи:
- зачине и мајонез;
- килограм свињског меса;
- 100 грама сира;
- један лук.
Процес кухања:
- Месо исперите, исеците на комаде и побиберите. Обришите зачинима, ставите их у облик, обложите колутићима лука, ренданим сиром и премажите мајонезом.
- Кувајте 50 минута на 180 степени до златно браон.
Сочне млевене свињске котлете
Потребни производи:
- разни зачини;
- 500 грама млевеног меса;
- један лук и јаје;
- парче хлеба.
Процес кухања:
- Намочите хлеб у води и ставите мундјелу, на истом месту побијте јаје, додајте сецкани лук и зачине, све измешајте.
- Формирајте котлете и пржите их са обе стране у претходно загрејаној тави. По жељи још увек можете направити хлеб.
Печена свињетина са кромпиром
Потребни производи:
- 4 кашике мајонеза;
- по килограму свињетине и кромпира;
- зачини по жељи;
- један лук.
Процес кухања:
- Лук нарезати на коцкице с луком насјецканим на колутове.
- Овде додајте кромпириће, зачините зачинима и мајонезом. Затим пеците мало више од 30 минута на 180 степени у рерни.
Једноставно и укусно месо печено
Основни састојци:
- два лука;
- разни зачини;
- бели лук - 2 режња;
- 3 парадајза;
- 700 грама свињетине;
- шест кромпира.
Процес кухања:
- Пржите свињетину сецкану на коцкице до коре, извадите из посуде и у њу ставите сецкани лук и бели лук, држите неколико минута.
- Опет вратите свињетину, улијте мало воде, пире од парадајза или парадајз пасте, додајте зачине, измешајте и држите око сат и по на лаганој температури грејања.
- Одвојено испржите кромпир, ставите га у месо и пирјајте још пар минута.
Свињетина са тестенином у сосу од киселе павлаке
За кување ће вам требати:
- 50 грама парадајз пасте;
- разне зачине и зачини;
- свињетина - 0,5 кг;
- паковање било које тјестенине;
- 150 грама киселе павлаке;
- лук - једна ствар.
Процес кухања:
- Кухајте тестенину док не буде спремна, како је написано на паковању.
- Месо нарежите на комаде, поспите зачинима, пржите, додајте лук, држите још неколико минута док не постане ружичасто.
- Тамо ставите парадајз пасту, павлаку, мало воде, промешајте, држите и уклоните неколико минута. Послужите комбинујући сос и тјестенину.
Месо пирјано са белим луком и гљивама
За кување ће вам требати:
- један лук;
- 3 режња белог лука;
- печурке - 0,2 кг.
- зачине;
- око 500 грама меса;
- паковање киселе павлаке у 200 грама.
Процес кухања:
- Месо исперите, исеците, поспите зачинима, пржите до златно браон.
- Додајте лук, коцкице, држите неколико минута, а затим распоредите кришке шампињона.
- Сипајте сву павлаку, додајте млевену паприку, сол и ставите ситно сецкани бели лук.
- Покријте поклопцем и крчкајте на лаганој ватри око сат времена.
Свињски шницел - врло укусно
Потребни производи:
- 70 грама брашна;
- 600 грама свињетине;
- разни зачини;
- 50 грама хлебних мрвица;
- 2 јаја.
Процес кухања:
- Месо исечемо на квадратне слојеве, побиберимо их и зароламо у зачине.
- Затим умочимо у брашно, тучено јаје, крекере и одмах раширимо у тави у којој печемо са обе стране до златно смеђе боје.
Свињски татар Азу
Основни састојци:
- 500 грама меса и кромпира;
- један лук;
- 20 грама парадајз пасте;
- две велике кашике брашна;
- 3 режња белог лука;
- зачине;
- два краставца.
Процес кухања:
- У засебним тавама пржите месо и кромпир исечен на танке тракице.
- Месу додајте лук у коцкицама, посолите и држите на ватри неколико минута.
- Ставите нарибане краставце, поклопите поклопцем и пирјајте 15 минута.
- Затим додајте бели лук, пасту од парадајза и држите око 10 минута.
- Сачекајте да се маса згусне, ставите кромпир, загрејте пет минута и послужите.
Од говедине
Говедину можете кухати на више начина и добићете здрава и јеловина јела.
Говедина печена у лиснатом тијесту
Потребни производи:
- пакет лиснатог пецива;
- пола килограма говедине;
- јаје;
- зачињивање по избору;
- 2 режња белог лука.
Процес кухања:
- Зачините месо са зачинима, пржите у тави са обе стране.
- Напуните га кришкама белог лука, ставите на парче теста и прекријте другим слојем, на њему правећи мале пресеке.
- Премажите тученим јајетом и пеците 40 минута у рерни са загревањем на 180 степени.
Срчана салата од куваног меса
Потребни производи:
- 300 грама говедине;
- три свежа краставца;
- три кашике сојиног соса;
- лимунов сок - 2 кашике;
- кашика сезама сезама.
Процес кухања:
- Говедину скувајте, охладите, исецкајте на ситне комаде, комбинујте са краставцима исеченим на тракице.
- Семе сезама држите у загрејаној тави неко време, додајте месу.
- Зачините салату соја сосом, лимуновим соком и зачинима по укусу.
Говедина строганофф
Потребни производи:
- 0,5 кг говедине;
- 20 грама киселе павлаке;
- зачини
- брашно две кашике;
- један лук.
Процес кухања:
- Самљети комад говедине, пржити са сецканим луком.
- Додајте брашно, павлаку, зачине по укусу и држите 20 минута на шпорету, подешавајући слаб ниво загревања.
Говедина печена у рукаву са сосом од гљива
Потребни производи:
- сок од пола лимуна;
- 3 кашике сенфа;
- месо - 0,5 кг;
- зачини и биље;
- пола литре креме;
- печурке - 0,25 кг;
- 30 милилитара биљног уља;
- 2 кашике брашна;
- лук.
Процес кухања:
- Комбинујте уље са лимуновим соком, сенфом, зачинима и нарибајте месо овом мешавином. Ставите у рукав и пеците у рерни сат и по на 180 степени.
- У тави пржите насјецкани лук, а затим шампињоне, додајте зачине, држите на ватри пет минута.
- Сипајте врхње и брашно, пирјајте неко време док се не отопи и прелијте припремљено месо са сосом за сервирање.
Укусни говеђи гулаш
Основни састојци:
- 2 режња белог лука;
- један лук;
- говедина - 0,5 кг;
- парадајз паста - 2 велике кашике;
- зачини по вашем укусу;
Процес кухања:
- Пржите лук и бели лук. Ставите говедину, исецкану на мале квадратиће, и пржите пет минута на средње јакој ватри.
- Сипајте чашу воде, ставите парадајз пасту, зачине. Затворите поклопац, смањите ватру и пирјајте сат и по.
Строганофф говедина са павлаком
Потребни производи:
- 2 кашике парадајз пасте;
- лук - једна ствар;
- кисела павлака - мала тегла од 200 грама;
- 20 грама брашна;
- говедина - 0,4 кг;
- зачине.
Процес кухања:
- Пржите сецкане тракице лука, зачините га зачинима. На то ставите павлаку и парадајз пасту, причекајте да прокуха и улијте мало воде. Довести до жељене густине.
- У другој тави пржите месо, исечено на комаде, не заборављајући да додате зачине. Пошаљите је у сос, држите све заједно неколико минута и готови сте.
Месо печено у кришке у фолији
Потребни производи:
- нешто више од килограма говедине;
- зачине по вашем укусу;
- једна велика кашика кечапа и киселе павлаке;
- један лук.
Процес кухања:
- Говедину нарежите на кришке тако да не буду дебљи од једног центиметра.
- Припремите маринаду помешајући рендирани лук са осталим састојцима на листи и зачинима. Ставите месо у њега и оставите да одстоји неколико сати.
- Ставите кришке у фолију и пеците 40 минута на 220 степени.10 минута пре него што буде спремна, фолија се може лагано отворити да месо постане смеђе.
Говеђа паприка с поврћем
Потребни производи:
- 400 грама кромпира;
- 500 грама меса;
- једна паприка и лук;
- 2 кашике парадајз пасте;
- 4 режња белог лука;
- разне зачине;
- 200 милилитара супе или воде;
- две шаргарепе.
Процес кухања:
- Лук и бели лук нарежите на квадрате, пржите. Ставите месо у ситним комадима, држите још неколико минута на ватри.
- Додајте сецкани кромпир, паприку, шаргарепу, зачине по укусу.
- Сипајте воду или чорбу и кухајте на лаганој ватри док све не постане мекано (око 60 минута). Смеша не треба пржити. Ако ништа друго, додајте још воде.
- Остаје да положите парадајз пасту, кувате још 15 минута и можете је извадити.
Сочан и мекан бифтек од говеђег меса
Потребни производи:
- комад фила;
- 15 милилитара биљног уља;
- зачини по жељи.
Процес кухања:
- Месо исперите, оставите да се осуши, намажите га биљним уљем и осталим зачинима.
- Пржите једну минуту са сваке стране у добро загрејаној тави. Затим смањите топлоту и држите још пет минута.
Најукуснији говеђи котлети
Основни састојци:
- 450 грама млевеног меса;
- јаје;
- лук;
- зачини по укусу.
Процес кухања:
- Све мељене састојке распоредимо у млевено месо. Лук насјецкајте унапријед или три на рерни. Додајте зачине по укусу.
- Обликујемо мале котлете и пржимо их са обе стране у тави.
Други курсеви за сваки дан у мултицоокер-у
Брзо можете спремати јела за сваки дан уз помоћ споријег шпорета.
Лијена каша с кнедлама
Потребни производи:
- 500 грама кнедле;
- вода - трећина чаше;
- зачини по жељи;
- 100 грама киселе павлаке;
- 150 грама сира.
Процес кухања:
- Кнедле шаљемо у спор штедњак, премажемо павлаком помешаном са зачинима и укључимо уређај у режиму „Печење“ на 25 минута.
- Пре сервирања поспите нарибаним сиром и сачекајте да се отопи.
Говедина печена у кућном стилу у спорој шпорету
Потребни производи:
- чаша воде;
- лук и шаргарепа;
- кромпир - 0,6 кг;
- зачини по вашем укусу;
- пола килограма говедине;
- два парадајза.
Процес кухања:
- Месо исеците, пржите 30 минута у режиму "Печење".
- Додајте сецкано поврће, кувајте још 10 минута.
- Заспавамо зачине, улијемо воду и поново поставимо исти режим, али на 40 минута.
Месни гулаш са кромпиром
Основни производи
- 2 кашике парадајз пасте;
- 400 грама кромпира;
- зачине и биље;
- лук и шаргарепа - по 1;
- 0,4 кг говедине.
Процес кухања:
- У посуду стављамо насјецкано месо, лук и рендану шаргарепу. Сипајте чашу воде, додајте пасту од парадајза, зачине и укључите "Стев" 40 минута.
- Затим кромпир ставимо у коцкице са зачинима и ставимо још 40 минута, након чега мешамо и јело је спремно.
Пилећа повртна кашика
Потребни производи:
- јаје;
- зачини
- 2 кришке филета;
- бибер, шаргарепа, лук;
- чешањ белог лука;
- 30 милилитара креме;
- 50 грама сира.
Процес кухања:
- Месо нарежемо на комаде, помешамо га са зачинима и напунимо га мешавином јаја и врхња.
- У режиму "Пржење" у посуди испржите нарибану шаргарепу, тракице папра, лук са квадратима и бели лук.
- Распоредимо их по дну, а пилетину распоредимо по врху и обложимо ренданим сиром. Кувајте 30 минута у режиму „Печење“.
Тјестенина са гљивама у лаганој шерпи
Потребни производи:
- 300 милилитара креме;
- разни зачини;
- паковање тестенина;
- 300 грама гљива;
- један лук.
Процес кухања:
- Доведите тестенину у приправност у режиму "Паста".
- Држите сецкани лук до златно смеђе боје у режиму "Пржење". Додајте шампињоне, кувајте још пар минута, а затим улијте крему и ставите зачине.
- Након 7 минута сипајте тестенину у њу, измешајте и послужите.
Пилећа јетра у сосу од киселе павлаке
Потребни производи:
- 0,2 кг киселе павлаке;
- 500 грама јетре;
- зачини по укусу;
- шаргарепе и лук.
Процес кухања:
- Кувајте сецкани лук и рендану шаргарепу у режиму „Пржење“ 20 минута.
- Тамо раширимо комаде јетре, зачинимо зачинима и држимо још пет минута.
- Додајте павлаку, мало воде, уређај подесите на режим "Гашење" и време на 10 минута.
Свињетина у парадајз сосу
Основни састојци:
- лук - једна ствар;
- разне зачине по жељи;
- свињетина - 0,4 кг;
- 80 грама парадајз пасте.
Процес кухања:
- Самљејте све састојке, ставите у посуду, зачините зачинима.
- Тамо ставимо парадајз пасту, измешамо.
- Уређај постављамо на 60 минута и режим "Гашење".
Скуша са кромпиром и парадајзом у шпорет
Основни састојци:
- пет кромпира;
- Парадајз
- чаша воде;
- зачини и биље;
- две скуше.
Процес кухања:
- Прво посујемо кромпир, исечен на тањире, у посуду.
- Зачините је огуљеним комадима скуше и ситним парадајзом.
- Сипајте воду, сипајте зачине и ставите режим "гашења" на 30 минута.
Пилећи комори са поврћем
Потребни производи:
- мрква, паприка и лук;
- два парадајза;
- зачињивање по избору;
- 600 грама пилећих стомака.
Процес кухања:
- Сјецкани лук и шаргарепу насјецкамо на 10 минута у режиму "Пржење".
- Затим следе кришке бибера, парадајз, без кожице, нарезане на коцкице и комадићи стомака.
- Све посипајте одабраним зачинима, додајте мало воде и задржите у режиму „одреска“ 30 минута.
Поллоцк колачи
Да бисте се припремили, требаће вам:
- чаша дробтине;
- килограм филета од поллока;
- разни зачини;
- лук и јаје.
Процес кухања:
- Филете и лук пронесите кроз млин за месо, убаците јаје у њега, ставите зачине и крекере.
- Ољуштите мале котлете и пржите их неколико минута са обе стране док не скухају.
Манти са свињетином у спором шпорету
Потребни производи:
- 500 грама млевене свињетине;
- око 600 грама теста;
- зачини
- лук.
Процес кухања:
- Од тијеста направимо танки слој и исијечемо на правоугаонике.
- Пуњење помешати са претходно сецканим луком, зачинима и ставити овај надјев на радни део. Формира манти, крајеве добро држи заједно.
- Све шаљемо у ладицу за паре и укључујемо „парни мод“ на 40 минута.
Паприка пуњена млевеним месом
За кување ће вам требати:
- зачини по жељи;
- шест паприка;
- шаргарепа, лук.
- млевено месо - око 500 грама;
Процес кухања:
- У посуди испржите нарезан лук и рендану шаргарепу на начин печења.
- Комбинујте поврће са млевеним месом, зачините зачинима.
- Паприке исперите, извадите филете, напуните млевеним месом и кувајте 40 минута у режиму "Стев".