Сада можете купити много врста колачића, а домаћице све мање припремају ову делицију код куће. Међутим, десерт можете направити и сами брже од одласка у продавницу. А пецива ће бити свежа и укусна. Можете одабрати било који рецепт за једноставан, али укусан колачић и провести неколико угодних минута са породицом уз шољу чаја.
Садржај материјала:
Рецепт за једноставан, али укусан кекс код куће
Ако имате децу, они ће сигурно радо пробати ову делицију.
Састојци
- брашно - 670 г;
- павлака - 300 г;
- шећер - 150 г;
- јаје - 3 ком .;
- сељачко уље - 75 г;
- прашак за пециво - 2 кашике кашике.
Прелив:
- орах - 75 г;
- лимунова корица - 2 кашике кашике;
- брашно - 150 г;
- шећер - 75 г;
- сељачко уље - 60 г;
- лимунов сок - 2 кашике. кашике.
Кување:
- Уље треба да буде мекано. Да бисте то учинили, извадите је из фрижидера унапред, ставите је у посуду погодну за шлаг.
- Комбинујте са шећером, туците.
- Убаците јаја, додајте павлаку. Промените.
- Помешајте прашак за пециво са сољу и брашном. Заспите у уљу.
- Меси. Добићете меко тесто које се неће лепити за ваше руке. Брашно уносите постепено. Можда ће вам требати више или мање.
- Покријте кесом. Оставите пола сата, извадите на хладно.
- За пуњење вам треба хладно уље које морате исећи на танке тракице. Ставите у брашно. Утрљајте је рукама тако да добијете мрвицу.
- Пржити орахе, исећи.
- Додајте у мрвице.
- Комбинујте шећер, сок и кору са горе описаним компонентама. Променити
- У склониште.
- Разваљајте тесто, добићете велики правоугаоник.
- Покријте га мрвицама. Завежи се. Резултат је намотавање.
- Изрежите на комаде, од којих сваки треба бити не више од два центиметра.
- У тучено јаје додајте кашику сунцокретовог уља. За мешање. Подмажите састав обратка.
- Пеците у рерни пола сата.
Домаћи маргарински рецепт
Брзо припремите пецива по овом рецепту.
Састојци
- јаје - 1 п .;
- какао - 2 кашике кашике;
- брашно - 300 г;
- маргарин - 150 г;
- шећер - 125 г;
- прашак за пециво - 1 кашика;
- ванилин шећер - 1 кесица.
Кување:
- Умешајте шећер и јаје. Туку се док се кристали шећера потпуно не растопе.
- Масајте маргарин, користите виљушку за ово.
- Помешати са слатком смешом. Треба да изгледа као сир.
- Сипајте прашак за пециво и брашно. Замесите тесто.
- Прережите на пола. У прву половину сипајте ванилу. У другом - какао. Испада по једном рецепту два укуса.
- Извади. Узмите калупе и исеците празнине.
- Силиконском четком намажите лим за печење уљем, раширите фигуре. Пеците у рерни.
Кување на кефиру
Домаћи колачи од пецива укусни су и здрави за кухање на кефиру. Пробајте ово печење и постаће вам омиљена посластица за чај.
Састојци
- маргарин - 90 г;
- брашно - 370 г;
- шећер - 125 г;
- кефир - 125 мл;
- јаје - 1 п .;
- шећер - 30 г за посипање;
- сода - 0,5 кашике кашике;
- со.
Кување:
- Шећер се ставља у посуду. Унесите јаје, сол. Додајте омекшани маргарин.
- Сипати кефир. Сипајте соду бикарбону. Не морате гашење, ову функцију ће обављати кефир. Сипајте у брашно. Меси.
- Направиће густу тесто. Оставите пола сата.
- Извади. Дебљина не сме бити већа од једног центиметра.
- Изрежите сечиће колачића. Ако нема конзерви, кругове можете ваљати рукама или ножем резати траке.
- Умочите шећер. Пеците у рерни.
Рецепт за колаче од овсене каше
Кување колачића од овсене каше код куће помоћи ће овом рецепту. Ако желите изненадити госте изврсним укусом, додајте грожђице и чоколаду.
Састојци
- брашно - 150 г;
- маргарин - 160 г;
- јаје - 1 п .;
- чоколада - 50 г;
- ванилин;
- зобене пахуљице - 1 кашика;
- тамне грожђице - 4 кашике;
- шећер - 80 г;
- цимет
- со;
- прашак за пециво - 1 кашика.
Кување:
- Маргарина би требало да легне неколико сати на сто. По жељи се може заменити путером. Самљети са шећером. Главна ствар је проматрати пропорције шећера. Ако додате превише, током печења тесто ће се раширити, колачићи ће изгубити изглед и укус.
- Додајте јаје. Беат.
- Сипајте цимет, со, ванилу, прашак за пециво. Променити
- Ставите зобене каше. За мешање.
- Исецкајте чоколаду. Ставите у тесто са грожђицама.
- Сипајте брашно у смешу. Меси.
- Разваљајте куглице. Хладити према равној торти.
- Четкајте лим за печење четкицом. Изваљајте куглице. Пеците у рерни.
Колачићи киселе врхња
Домаће пециво од киселе павлаке увек се испостави да је меко и њежно.
Састојци
- шећер - 90 г;
- павлака - 250 г;
- брашно - 250 г;
- со;
- прашак за пециво - 1 кашика.
Кување:
- Сипајте павлаку у посуду, сипајте прашак за пециво и со.
- Сипајте шећер. За мешање.
- Додајте брашно. Меси. Испашће еластично тесто.
- Уклоните на хладноћу, тако што сте стајали пола сата.
- Разваљајте, исеците облике. Можете користити било који калуп или чашу.
- Подмажите посуду уљем. Проширите цифре. Пеците.
Из пецива са кратким листићем
Нема ништа лакше и укусније од колачића са кратким хлебом. Добро је и добро да деца проводе време заједно скупајући укусне пециве.
Састојци
- јаје - 2 ком .;
- брашно - 300 г;
- шећер - 110 г;
- маргарин - 200 г;
- со.
Кување:
- Отопите омекшали маргарин са шећером и сољу.
- Додајте јаје. Променити
- Сипајте у брашно.
- Покријте кесом и оставите на хладном.
- Након пола сата, разваљајте, изрежите различите фигуре. Можете посипати шећером.
- Подмажите лим за печење. Изложите колачиће.
- Ставите у рерну. Пеците четврт сата.
Шећерни колачићи
Укус се може прилагодити по жељи. Ако волите хрскаво - разваљајте танко тесто. Ако желите да добијете меке колачиће, разваљајте тесто око једног центиметра.
Састојци
- павлака - 350 г;
- брашно - 750 г;
- шећер - 170 г;
- маргарин - 250 г;
- ванилин шећер - кесица;
- прашак за пециво - 2 кашике кашике.
Кување:
- За припрему вам је потребан меки маргарин.Може се заменити уљем. Две врсте шећера сипајте, виљушком изгњечите.
- Сипајте павлаку. Променити
- Сипати прашак за пециво у брашно. Комбинујте са маргарином. Меси.
- Покријте кесом. Ставите на хладно.
- Након пола сата, разваљајте, изрежите фигуре.
- Ставите производе на подмазани лим за печење.
- Загрејати рерну на 180 степени.
- Пеците четврт сата.
Чоколадни бисквит
Овај рецепт ће се свидети љубитељима пецива од кекса. Брзо, лако и укусно.
Састојци
- јаје - 7 ком .;
- брашно - 110 г;
- шећер - 170 г;
- шећер у праху - 6 кашика;
- скроб - 55 г;
- ванилин;
- сушена сода - 2 кашике кашике;
- какао - 5 кашика.
Кување:
- Одвојите жуманце од јаја.
- Половину шећера умутите са жуманцима. Премажите друго протеинима, требало би да добијете густу белу масу.
- Комбинујте скроб са брашном.
- Убаците жуманце и соду у протеине, промешајте.
- У јаја улијте брашно, лагано промешајте.
- Тесто излијте у омот за сластичарство. Можете узети обичну кесу и одсећи је ивицу.
- Пекач обложите папиром за печење, извадите кексе. То би требале бити кобасице дуге око пет центиметара. Оставите мало простора између производа. Тесто ће се повећавати у величини.
- Поспите прахом. Пет минута касније, поново посолите и пошаљите у рерну.
- Донеси за четврт сата. Спремност за проверу чачкалицом.
Цурабиер
Курабие колачићи увек имају облик цвета. Унутра је застој. Молимо вас забавите се уз ову оријенталну делицију која се спрема код куће по најједноставнијем рецепту.
Састојци
- протеин - 2 ком .;
- маргарин - 120 г;
- брашно - 200 г;
- џем;
- шећер за глазуру - 10 кашика кашике.
Кување:
- Маргарин би на почетку кухања требао бити мекан. Помешајте га са прахом.
- Увести протеин. Беат.
- Сипајте у брашно. Добићете меко, течно тесто.
- Сипајте тесто у торту за пециво.
- Испеците на удаљености од центиметра један од другог, подмажите лим за печење унапред уљем.
- У средину ставите џем.
- Пеците четврт сата. Загрејати рерну на 180 степени.
Скути колачићи
Додајући скути сир у пецива, добићете не само укусне, већ и здраве посластице.
Састојци
- маргарин - 1 паковање;
- шећер - 50 г;
- брашно - 300 г;
- скута - 350 г;
- сушена сода - 0,5 кашике кашике.
Кување:
- Умутите посни сир и маргарин.
- Унесите сода. Сипајте у брашно. Меси.
- Ставите на хладно.
- Сат времена касније, завијте у формацију од пет милиметара.
- Кашике исеците чашом.
- Сваки дио умочите у шећер.
- Сажми на пола.
- Поново ставите шећер.
- Поново савијте.
- Потопите добијени троугао у шећер.
- Пекач подмажите уљем. Изложите троуглове. Пеците у рерни док не скува.
Савоиарди код куће
Ова делиција, понос француске кухиње, прво је припремљена за савојског принца. Након кушања десерта у својој кући, француски краљ је узео рецепт за кување и назвао колачиће у част принцу.
Састојци
- јаје - 6 ком .;
- брашно - 300 г;
- шећер - 300 г;
- шећер за глазуру - 100 г.
Кување:
- Жуманце ставите у једну посуду. Веверице - у другој.
- Умутите жуманце са половином норме шећера.
- Другу норму премашите протеинима. Добијте густу масу беле боје.
- Измешајте две масе.
- Сипајте брашно у мешавину, полако мешајте.
- Напуните врећицу пецива. Можете узети обичну кесу, одсећи је ивицу.
- Пекач подмажите уљем.
- Истисните кобасице величине око 15 центиметара.
- Просијте брашно кроз сито.
- Ставите у рерну. Да се пече. Након четврт сата, набавите готов производ.
Прехрамбени рецепт за јогурт
Ако сте на дијети, али желите слаткише, направите колачиће користећи јогурт.
Састојци
- павлака - 4 кашике кашике;
- јогурт - 6 кашика;
- пшенично брашно - 150 г;
- сода - 0,5 кашике кашике;
- кукурузна каша - 75 г;
- фруктоза - 4 кашике кашике;
- биљно уље - 30 мл;
- мушкатни орашчић;
- вода - 10 мл;
- лимун;
- цимет
- со.
Кување:
- Помјешајте двије врсте брашна, сипајте павлаку и јогурт.
- Додајте уље. Променити
- Сипајте фруктозу, цимет, мушкатни орашчић, со. Променити
- У велику кашику ставите соду и лимун, додајте воду, сачекајте док реакција прође. Сипајте у тесто. Променити
- Жлицом распоредите производе на лим за печење.
- Пеците у рерни 20 минута.
- Можете узети било који џем, намастити колачиће и поклопити другим на врху.
