Faute de temps pour la cuisson, de nombreuses femmes au foyer viennent à l’esprit pour préparer des spaghettis avec des saucisses. À l'aide d'ingrédients simples, il est facile de préparer un plat copieux et savoureux, qui est servi avec salade, rôti, sauces.

Recette de spaghetti de base avec des saucisses

Pour les enfants, vous pouvez préparer une recette intéressante. Il ne laissera pas indifférent le petit "tatillon".

Pour faire un plat, vous devez prendre:

  • 300 g de saucisses, de préférence des produits laitiers ou en crème;
  • 350 g de spaghettis;
  • un peu de beurre;
  • sel au goût.

Pour cuire des poulpes à partir de saucisses et de spaghettis, vous devez ramasser de longs articles.

Méthode de fabrication:

  1. Pelez les saucisses, coupez-les à parts égales.
  2. Les saucisses transpercent les spaghettis non cuits, comme un kebab.
  3. Amener l'eau à ébullition dans une casserole, baisser les pâtes farcies aux saucisses. Il est important de s'assurer que les spaghettis sont complètement immergés dans l'eau.
  4. Cuire dans une casserole ouverte pendant 10 minutes.
  5. Retirez délicatement les saucisses préparées des spaghettis à l'intérieur de la casserole dans une passoire. Égoutter l'eau.
  6. Avant de servir, verser sur le beurre. Cela améliorera le goût du plat fini.

Il est possible d'utiliser vos additifs préférés, sous forme de ketchup, sauce, fromage.

À la sauce tomate

Pour préparer de délicieuses pâtes à la sauce tomate, vous pouvez utiliser de la pâte de tomate ordinaire.

Pour faire ce plat simple, vous devriez prendre:

  • 350 g de spaghettis;
  • deux petits oignons;
  • deux c. l pâte de tomate;
  • trois gousses d'ail;
  • 100 g de fromage à pâte dure;
  • 200 g de saucisses;
  • 1 pile eau purifiée;
  • 3 cuillères à soupe l toute huile végétale;
  • feuille de laurier.

Méthode de fabrication:

  1. Coupez les oignons le plus petit possible, placez-les dans une casserole et mettez sur feu doux.
  2. Saucisses coupées en petits cubes.
  3. Diluer la pâte de tomates dans de l'eau purifiée. Il devrait avoir une consistance épaisse. Saler.
  4. Faites frire les saucisses avec les oignons à feu doux pour qu'ils brunissent.
  5. Versez lentement la sauce cuite. Mettez une feuille de laurier. Laisser mijoter 5 minutes avec le couvercle fermé.
  6. Pressez l'ail aux saucisses, mélangez.
  7. Râpez le fromage.
  8. Faire bouillir les spaghettis.
  9. Saupoudrer les spaghettis chauds avec du fromage, verser la sauce avec les saucisses, mélanger. Assurez-vous que le fromage est complètement fondu.

Cuisiner avec du fromage

Une recette très simple et intéressante est le spaghetti aux saucisses et au fromage.

Pour le faire, vous aurez besoin de:

  • spaghettis
  • trois saucisses;
  • un œuf de poule;
  • 50 g de fromage à pâte dure;
  • 2 cuillères à soupe l le lait.

Méthode de fabrication:

  1. Cuire les spaghettis.
  2. Faire frire les saucisses en tranches pendant 2 minutes.
  3. Pâtes prêtes ajouter aux saucisses, faire frire pendant 2 minutes.
  4. Mélangez l'oeuf au lait, mélangez et versez les spaghettis.
  5. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Ajouter à la masse. Faites frire le tout pendant 3 minutes. À la fin, ajoutez du poivre et du sel au goût.

Spaghetti aux saucisses dans une cocotte

Pour le dîner, vous pouvez préparer des spaghettis avec des saucisses dans une cocotte.

Pour obtenir un plat savoureux, vous devez prendre:

  • 350 g de spaghettis;
  • 200 g de saucisses;
  • ½ litre d'eau purifiée;
  • un peu d'huile de tournesol;
  • 2 cuillères à soupe l ketchup ou pâte de tomate;
  • sel, épices au goût.

Méthode de fabrication:

  1. Couper les saucisses en cercles. Activez le programme “Cooking” sur le multicuiseur. Versez de l'huile végétale dans le fourré. Faire frire les saucisses pendant 5 minutes avec le couvercle ouvert, en remuant de temps en temps avec une spatule en plastique. Salez, poivrez, ajoutez du ketchup. Continuez à faire frire tous les ingrédients pendant 3 minutes.
  2. Ajouter les spaghettis, mélanger le tout. Versez de l'eau de boisson de sorte qu'elle recouvre les ingrédients de 0,5 cm. Sinon, vous pouvez obtenir de la bouillie de pâtes. Remuer encore. Fermez le couvercle de la cuisinière. Cuisinez pendant 15 minutes sur le programme Plov. À ce stade, vous pouvez hacher la salade, ce qui sera un excellent ajout au plat cuisiné.
  3. Après la cuisson, laissez les spaghettis reposer 5 minutes, couvercle fermé.
  4. Mélangez ensuite doucement. Servez chaud.

Important! Des précautions doivent être prises lors de l'ajout d'eau. Un plus petit volume d'eau ne permettra pas de cuire complètement les pâtes.

Sauce savoureuse des saucisses aux pâtes

Les spaghettis à la sauce aux saucisses constitueront une option de déjeuner agréable et satisfaisante sans trop de soucis.

Cela nécessitera:

  • 250 g de spaghettis;
  • deux oignons moyens;
  • trois saucisses;
  • trois gousses d'ail;
  • 150 g de crème sure et sauce tomate;
  • sel, poivre au goût;
  • 2 cuillères à soupe l huile de tournesol.

Comment faire cuire:

  1. Hachez l'oignon aussi petit que possible. Versez l'huile végétale dans une poêle bien chaude. Mettez les oignons cuits. Frire à feu doux en remuant de temps en temps.
  2. Cuire les spaghettis en même temps.
  3. Mettez les saucisses nettoyées du film dans une casserole.
  4. Ajouter la sauce tomate. Poivre, sel
  5. Remuer doucement pour ajouter la crème sure, l'ail haché. Faire cuire 5 minutes.

Si vous le souhaitez, vous pouvez faire un ajout sous forme de fromage râpé, d'herbes séchées.

Les spaghettis aux saucisses sont un plat rapide et savoureux, qui se prépare facilement en différentes variantes, tout dépend des ingrédients.

Similaire:Plus de l'auteur: