Les spaghettis au poulet sont un plat incroyablement facile à préparer qui peut être combiné avec une variété de sauces, ce qui le rend encore plus riche et intéressant.

Spaghetti au poulet à la crème

Les spaghettis au poulet dans une sauce crémeuse sont peut-être la version la plus commune de ce plat et sont parfaits pour le dîner.

Produits requis:

  • un demi-paquet de spaghettis;
  • un oignon;
  • 0,1 litre de crème;
  • assaisonnements à votre goût;
  • 1 - 2 morceaux de poulet;
  • une cuillerée de beurre.

Processus de cuisson:

  1. Nous mettons les spaghettis à ébullition jusqu'à ce qu'ils soient cuits conformément à ce qui est indiqué sur l'emballage. Ensuite, nous les fusionnons.
  2. Mettre le beurre dans une casserole, puis l'oignon haché et le faire revenir un peu.
  3. Nous y répandons le filet lavé et haché en cubes, continuons à le garder au feu jusqu'à ce qu'il soit doré.
  4. Versez la crème, mettez les épices que vous voulez, mélangez et laissez mijoter les produits quelques minutes à feu doux.
  5. Ajoutez les spaghettis préparés à la sauce obtenue, mélangez et servez.

Aux champignons

Si vous êtes déjà fatigué de la version classique et que vous souhaitez le diversifier d'une manière ou d'une autre, préparez des spaghettis au poulet et aux champignons.

Ingrédients Essentiels:

  • emballage de spaghettis;
  • environ 200 grammes de champignons;
  • n'importe quel assaisonnement à votre goût;
  • oignon;
  • 300 grammes de poulet.

Processus de cuisson:

  1. Broyez tous les produits indiqués en petits cubes et faites bouillir les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient cuits, comme indiqué sur l'emballage.
  2. Faites cuire un peu l'oignon, puis ajoutez-y les champignons et le poulet. Gardez le tout dans une casserole jusqu'à ce que la viande soit dorée et que toute l'humidité ait quitté les champignons. Saupoudrer la viande avec des épices en fonction de vos goûts.
  3. Ajoutez les pâtes à ce mélange, mélangez la composition et le plat est prêt.

Avec sauce à l'ail crémeuse

Pour le plat dont vous aurez besoin:

  • 0,3 kg de spaghettis;
  • un morceau de poulet;
  • sel, poivre et autres épices;
  • une cuillerée de beurre;
  • emballage de crème (petit);
  • quelques gousses d'ail, en fonction de la netteté désirée.

Processus de cuisson:

  1. Nous commençons par cuisiner des spaghettis. Nous les apportons presque prêts, de sorte qu'ils sont encore un peu durs.
  2. Chauffer l'huile et y faire revenir l'ail haché. S'il vous plaît noter qu'il doit être coupé, pas écrasé.
  3. Dès que la couleur de l'ingrédient brûlant devient rosée, retirez-la et placez le poulet sur l'emplacement vacant, qui a également été préalablement broyé en cubes.
  4. Saupoudrez la viande d'épices et faites-la frire pendant quelques minutes, puis versez la crème, mettez un peu de sel et de poivre noir. Éteignez en faisant un petit feu.
  5. Au bout de 15 minutes environ, lorsque le poulet et la sauce ont «atteint», mélangez-les avec les spaghettis et servez.

Recette savoureuse:spaghettis de crevettes à la crème

Spaghetti de poulet à la sauce tomate

Pour le plat dont vous aurez besoin:

  • un morceau de poulet;
  • des épices;
  • trois tomates;
  • 50 grammes de pâte de tomate;
  • deux gousses d'ail;
  • demi-paquet de spaghettis.

Processus de cuisson:

  1. Nous hachons les tomates. Idéalement, ils devraient être écrasés.
  2. Nous envoyons la masse résultante dans la casserole, puis nous pressons l’ail et mijotons pendant environ cinq minutes. Nous mettons de la pâte de tomates, des assaisonnements et cuisons la même quantité.
  3. Nous hachons le poulet au hasard, saupoudrons les morceaux d'épices et mettons dans la sauce tomate. Cuire 15 minutes supplémentaires jusqu'à tendreté.
  4. À ce stade, faites cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage.
  5. Ensuite, on les transfère dans la sauce tomate et on mélange bien pour qu'il soit réparti dans tout le volume du plat. Fait! Il est temps d'y goûter.

Dans une cocotte

Produits requis:

  • un demi-paquet de spaghettis - 0,2 kg;
  • assaisonnements facultatifs;
  • un oignon;
  • deux cuillères à soupe de pâte de tomate;
  • 0,3 kg de filet de poulet;
  • carotte

Processus de cuisson:

  1. Broyez la viande en morceaux de toutes tailles, placez-les au fond du bol et laissez cuire 15 minutes en mode "Cuisson au four".
  2. Passé ce délai, nous ajoutons à la viande des carottes râpées et de l'oignon haché. Nous continuons à garder les produits dans le même mode pendant encore cinq minutes.
  3. Versez le tout avec un peu d'eau, saupoudrez immédiatement d'épices, ajoutez la pâte de tomates, mélangez et le tour de spaghetti vient.
  4. Nous les mettons également dans le bol pour le reste des produits. L'eau devrait recouvrir légèrement le contenu du récipient, ajoutez donc un peu plus de liquide si nécessaire.
  5. Basculez le programme sur "Pasta" ou "Pilaf" et attendez qu'il se termine.

Avec vinaigrette à la crème sure

Ingrédients Essentiels:

  • un morceau de poulet, par exemple, un filet;
  • assaisonnements selon votre désir;
  • deux gousses d'ail;
  • 0,2 kg de spaghettis;
  • un oignon;
  • 100 grammes de crème sure.

Processus de cuisson:

  1. Hacher la viande. Nous hachons également l'oignon et l'ail.
  2. Nous mettons le tout dans une poêle chauffée et faisons frire pendant plusieurs minutes jusqu'à ce que le poulet prenne une belle couleur.
  3. Assaisonner les ingrédients avec les épices, verser la crème sure et mélanger pour une distribution uniforme. Nous continuons à cuisiner, mais déjà à feu doux.
  4. Faites cuire les spaghettis jusqu'à ce qu'ils soient cuits, ajoutez-les à la sauce et au bout de quelques minutes, le plat sera prêt à être servi.

En sauce soja-miel

Produits requis:

  • deux cuillères à soupe de miel;
  • assaisonnements;
  • un morceau de poulet;
  • un demi-paquet de spaghettis ou un peu plus;
  • deux cuillères à soupe de sauce de soja;
  • une cuillerée d'olive et de beurre.

Processus de cuisson:

  1. Mettez les pâtes à cuire et faites-les comme indiqué sur l'emballage.
  2. A ce moment, faites chauffer les deux types d’huile et ajoutez-y du poulet haché. Assaisonner la viande avec les épices, la sauce soja, le miel et laisser mijoter environ 10 minutes.
  3. Passé ce délai, envoyez les spaghettis cuits à la vapeur et pétrissez bien le tout. Éteignez le plat presque prêt pendant environ 3 à 5 minutes et retirez-le du feu.

Au Parmesan

Produits requis:

  • 0,3 kg de spaghettis;
  • tout assaisonnement comme désiré;
  • morceau de poulet de taille moyenne;
  • 100 grammes de parmesan.

Bien sûr, le goût du parmesan est unique.Mais si ce type de fromage est difficile à trouver dans le magasin le plus proche, utilisez un autre fromage non frais et à pâte dure.

Processus de cuisson:

  1. Commencez la cuisson du plat, bien sûr, avec des pâtes bouillantes. De plus, les spaghettis ne doivent pas être mous, mais légèrement fermes.
  2. Couper le poulet en petites portions, saupoudrer d'épices (par exemple, sel, poivre ou un assaisonnement spécial) et les faire revenir dans une casserole jusqu'à l'obtention d'une belle couleur rosée.
  3. Mélangez les spaghettis préparés avec de la viande et saupoudrez de parmesan râpé au moment de servir. Vous pouvez immédiatement frotter le tout, puis le faire fondre dans des pâtes chaudes.

Le plat décrit sera un délicieux déjeuner ou dîner pour toute la famille. En outre, les variétés dures de spaghettis et de poulet sont des aliments à faible teneur en calories, dont la nutrition est adéquate.

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