Les poires sont savoureuses et saines, elles enrichissent le corps en vitamines, améliorent la digestion et remontent le moral. Il n'est pas nécessaire de vivre dans le sud pour cultiver des variétés de poires à dessert. Même dans les régions aux hivers glaciaux et aux étés courts, les cultures peuvent être obtenues avec des semis correctement sélectionnés. Il est nécessaire de choisir du matériel de plantation en se concentrant sur les conditions naturelles de la localité.
Contenu matériel:
Description des meilleures variétés de poires de la région de Moscou
La future culture dépend du semis sélectionné. Vous devez être intéressé à acheter dans la pépinière si la variété est autofertile, si non, quelle poire est le mieux plantée à proximité.
La région de Moscou se caractérise par un climat continental tempéré avec des étés chauds et des hivers froids. En février, il y a souvent des dégels. Dans les régions de l'est et du sud-est, les hivers sont plus froids et les étés plus chauds, des périodes de sécheresse sont possibles. Les variétés zonées sont adaptées au froid et à la chaleur estivales et portent des fruits de manière stable.
Un bon choix pour la région de Moscou
Pear Lada - un arbre de taille moyenne du type standard commence à produire à partir de 4 ans. Fruits mûrs jaunâtres avec un rougissement rougeâtre, bon goût.
Avantages:
- frugalité;
- immunité à la maladie;
- auto-fertilité;
- la productivité;
- résistance au gel.
Chizhovskaya - cultivé sur une tige, sa hauteur à l’âge adulte n’est pas supérieure à 2,5 m. Les verts sont jaunâtres, de taille moyenne et savoureux.
Avantages:
- rendements stables;
- auto-fertilité;
- conservation à long terme des fruits;
- résistance au gel;
- immunité aux maladies.
Carmen - caractérisée par des fruits odorants de couleur vive à la peau rouge brunâtre qui mûrissent en août. Crohn est compact.
Avantages:
- bon goût
- résistance aux maladies;
- petites tailles d'arbres.
Dans les banlieues sont également populaires: Kokinskaya, Veles, Ilyinka, Susova dʻautomne, Moskvitchka, Otradnenskaya, Rogneda, Vidnaya, Pépinière, Poucette.
Variétés de poires pour la Russie centrale
Le poirier se distingue du pommier par sa nature plus fantaisiste, c'est pourquoi de nombreux jardiniers se méfient de le cultiver. Les sélectionneurs ont élevé des variétés résistantes aux intempéries et portant des fruits en abondance. Dans les hivers modérément givrés, caractéristiques de la région, les semis divisés en zones ne gèlent pas, donnent des rendements élevés la troisième année après la plantation.
Meilleur pour la Russie centrale
Yeseninskaya - les fruits sont juteux et sucrés, avec un léger arôme de noix de muscade.
Avantages:
- maturité précoce;
- résistance au gel;
- la productivité;
- immunité aux maladies.
Yuryevskaya - fruits jaune verdâtre à la pulpe très délicate et juteuse, mûrissent à la fin du mois de septembre.
Avantages:
- hauts rendements;
- goût excellent, longue conservation;
- résistance à l'hiver;
- maturité précoce.
Extravaganza - les premiers fruits apparaissent 5 ans après la plantation. Période de récolte - début septembre, les poires sont très savoureuses, de grande taille, avec une pulpe juteuse, sucrée et parfumée.
Avantages:
- immunité à la maladie;
- récoltes abondantes;
- longue conservation des fruits.
Variétés populaires en Russie centrale: Skorospelka de Michurinsk, Poucette, Just Maria, fin Biélorusse, Otradnenskaya, Tonkovetka, Été Oryol, Mémorable, Bergamote d’automne.
Pour la Sibérie et l'Oural
Pour la culture dans les conditions difficiles de la Sibérie et de l'Extrême-Orient, les variétés greffées sur le stock de la poire Ussuri sont souvent utilisées. Une caractéristique de la plupart des variétés sibériennes sont les petits fruits.
Idéal pour la Sibérie
Petit - petits fruits vert-rouge, très juteux et délicat, parfumé. Rassemblées au début de septembre, stockées au maximum 1 mois.
Avantages:
- bon goût
- résistance à l'hiver;
- tolérance à la sécheresse;
- immunité à la gale.
Krasnoyarsk large - Les gros fruits verts pâles à la pulpe délicate peuvent être conservés au goût acidulé pendant les années froides. Ils sont conservés au plus tard 15 jours après la collecte.
Avantages:
- grands rendements;
- gros fruits à vocation universelle;
- immunité à la gale.
Les fruits noirs pesant jusqu'à 400 g sont jaune pâle avec un léger rougissement. La pulpe est juteuse, douce, légèrement astringente. Durée de vie jusqu'à 2 mois.
Avantages:
- bonne présentation et bon goût;
- résistance au gel;
- résistance à l'engorgement et au dessèchement du sol;
- récoltes abondantes;
- immunité à la gale.
En Sibérie, les variétés sont également populaires: Sibiryachka, Zoya, Karataevskaya, Kupava, Svarog; Kuyumskaya, Cendrillon, Longue attente, Balançant, Nordiste, Bere Bosk, Petite-fille, Dekabrinka, Krasulya, Le favori de Yakovlev, Uralochka, Lel, Perun.
Le meilleur pour l'Oural
Dekabrinka est un arbre de taille moyenne qui commence à porter ses fruits 7 ans après la plantation. Les fruits sont savoureux, avec une chair juteuse et rugueuse, qui mûrissent à la mi-septembre et se conservent entre 1 et 3 mois.
Avantages:
- résistant à l'hiver;
- immunité aux acariens et à la gale;
- bon goût
Larinskaya - commence à produire des cultures pendant 5 ans après la plantation, les fruits sont savoureux, avec une pulpe dense et juteuse, récoltée au début de septembre, stockée pas plus de 2 mois.
Avantages:
- résistance au gel;
- la productivité;
- bon goût
Rouge-face - les fruits sont beaux, avec une peau jaune verdâtre couverte de blush framboise, juteuse et savoureuse, la récolte est récoltée à la mi-septembre, stockée pendant 1 à 3 mois.
Avantages:
- résistance à l'hiver;
- immunité à la maladie;
- bonne présentation et bon goût.
Des variétés sont également cultivées dans l'Oural: Krasulya, tant attendu, conte de fées, automne Bachkir, Lel, Uralochka, Povislyaya, Severyanka, Myth, Berezhenaya.
Les meilleures notes précoces
La variété à choisir dépend de la région de résidence, de la taille de la parcelle, des préférences gustatives. Chaque poire a ses avantages et ses inconvénients, il convient donc de privilégier les variétés zonées.
Les meilleures variétés de poires (surlignées en gras) mûrissant en été:
- Chizhovskaya;
- Lada;
- August rosée;
- Ambre de la mer Noire;
- Krasul;
- Été Oryol;
- Petrovskaya;
- Fil fin;
- Sverdlovchanka;
- Précocité de Michurinsk;
- Été bachkir;
- La bergamote est l'été;
- Le favori de Klapp;
- Severyanka a les joues rouges;
- Williams
- Enfants;
- Kuban juteux;
- Ruddy Kedrina;
- Été du Daghestan;
- Sans pépins;
- La cathédrale;
- Lel;
- Beauté Oryol;
- Rusanovskaya;
- Femme samaritaine;
- Conte de fées
- Skoropelka Sverdlovsk;
- Tonovetka Ural;
- Commémoratif;
- Dubovskaya tôt;
- Krasnoyarsk grand.
Les premières variétés de poires commencent à porter leurs fruits en juillet et mûrissent jusqu'à la fin du mois d'août. Les fruits sont un peu mûrs, la durée de conservation de la plupart des variétés d’été n’excède pas 7 à 14 jours.
Variétés de maturation d'automne
La récolte des poires d'automne commence en septembre et dure jusqu'à la fin octobre, tout dépend de la variété. Les fruits sont arrachés au stade de la maturité technique, quand la peau est encore verte. Les poires acquièrent une couleur jaune ou rougeâtre caractéristique de leur variété, stockées dans une pièce fraîche.
Variétés de maturation d'automne:
- En mémoire de Yakovlev;
- Marbre
- Beauté Chernenko;
- Veles;
- Yakovleva d'automne;
- Yesenin;
- Muratovskaya;
- D'origine
- La mémoire de Parshin;
- Larinskaya;
- Sverdlovchanka;
- Susova d'automne;
- Yurievskaya;
- Beauté de la forêt;
- Bere Bosk;
- Volga Autumn;
- Automne Bashkir;
- La décembrine;
- Tatyana;
- Poucette;
- Le dessert Rossoshanskaya;
- Octobre;
- Novembre;
- En forme de pomme;
- Beauté balnéaire;
- Aurora
- Don tranquille;
- Juste Maria.
Les variétés d'automne ont une application universelle - elles sont consommées fraîches, séchées, composées de fruits cuits, de confiture et de fruits confits.
Quelles variétés de poires d'hiver sont les meilleures
La plupart des variétés d’hiver conviennent au stockage à long terme. Ils sont cueillis au stade de la maturité technique. Après plusieurs jours de stockage, les fruits acquièrent leur goût et leur arôme caractéristiques, ils ont alors plus de goût.
Grades d'hiver:
- Elena
- Janvier
- Nick;
- Extravaganza;
- Yakovlevskaya;
- Février
- Bere hiver Michurina;
- Bere russe;
- Guérir;
- Kubarevidnaya d'hiver;
- Biélorusse tardive;
- Olvier da Serre;
- Bergamote du Daghestan;
- Ferdinant;
- Miracle
- Yuryevskaya;
- Shihan;
- Louvain;
- Kouban en retard;
- Passer Crassan;
- Janvier
- Le 1er mai;
- Souvenir de février;
- Héra
- Nick;
- Turquoise
- Gimrinskaya;
- Saint Germain.
De nombreuses variétés hivernales ont un aspect attrayant, elles conviennent à la conservation et au séchage, ainsi qu’au stockage frais à long terme jusqu’à 3-5 mois.
Le plus doux
La pulpe de poire contient environ 10% de sucres. Chaque seconde description de la variété indique que les fruits ont un goût sucré ou aigre-doux.
Les variétés les plus populaires sont sur cette liste:
- Krasul;
- Été Williams ou duchesse;
- Bulletin;
- Poucette;
- Beauté Oryol;
- Extrême-Orient;
- Conte de fées
- Rusanovskaya;
- Olivier de Serre;
- Podkumk;
- Ambre de la mer Noire;
- Allegro;
- Veselinka;
- Tatyana;
- Le Caucase;
- Enfants;
- Aurora
- Automne bergamote;
- Kabardinka;
- Volga Autumn;
- Don tranquille;
- Zonal
- Ambre
Choisir la bonne variété de poire pour le jardin n'est que la moitié de la bataille. Il est important de le planter correctement. Il est conseillé de terminer tous les travaux de plantation avant le début de la coulée de sève au printemps ou après la chute des feuilles dans la plantule à l'automne.
Description du processus d'atterrissage:
- Faire une fosse d'atterrissage, la taille du système racinaire correspondant.
- Assurez-vous de planter une forte cheville dans le sol à côté du semis.
- La racine du cou n'est pas enterrée.
- Après avoir endormi les racines du semis avec de la terre, attachez-le à un piquet afin qu’il ne souffre pas du vent.
- Ensuite, la terre dans le cercle proche de la tige est compactée, arrosée et paillée avec du fumier pourri ou de l'herbe tondue.
Pour un petit champ intérieur, il est préférable d’acheter des variétés autofertiles et sous-dimensionnées. En choisissant le bon matériel de plantation, vous pouvez vous protéger de nombreux problèmes et profiter pleinement du jardinage.
