La prune domestique pousse dans presque toutes les parcelles de jardin. Ses fruits sont parfumés et agréables à déguster, ils sont mangés frais et se préparent à l’hiver - fruits cuits, conserves, confitures. Les éleveurs ont élevé une grande variété de variétés qui plairont à la culture et à la simplicité dans les soins.
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Prune: description des variétés et nuances de culture
Les variétés de prunes d'origine, l'une des 250 espèces du genre Plum, sont généralement divisées par maturité. Il existe des variétés précoces, à mi-maturation et tardives. Les prunes diffèrent également par la résistance aux maladies, la résistance au gel, la taille, le goût et la couleur du fruit, ainsi que par la quantité de récolte attendue.
Les meilleures variétés comprennent:
- "Yakhontovaya" - diffère par la résistance au gel et la résistance aux maladies, les fruits sont jaunes, goût aigre-doux, pesant jusqu'à 30 g;
- "Femme chinoise" - rustique, mûr à la mi-septembre, résistant aux maladies, fruits rouges, sucrés, pesant jusqu'à 70 g;
- Le géant - L'arbre n'est pas rustique, il peut être affecté par des maladies fongiques, mais les fruits sont merveilleux - très gros (jusqu'à 110 g) et doux.
- "Skoroplodnaya" - fruits pesant jusqu'à 30 g, mûris au cours de la première décade d'août, ils ont une teinte rougeâtre et une pulpe sucrée jaune; la variété est résistante au gel, aux maladies et à la sécheresse;
- "Stanley" - cultivée dans les régions méridionales de la Russie, la variété possède de gros fruits pourpre foncé à chair dense, sucrée et parfumée, qui conviennent au séchage;
- "Beauté Prune Volga" - la variété a été cultivée dans les années 30 du siècle dernier, les arbres sont vigoureux, les fruits ovales-ronds, rouge violacé, pesant jusqu'à 50 g.
Outre les prunes faites maison, il existe d'autres variétés qui diffèrent en termes de goût, d'apparence et de soins, par exemple, la prune japonaise, la prune de pêche, la prune de litchi chinoise.
Les variétés énumérées peuvent produire des cultures déjà à l'âge de trois ans. Les arbres se caractérisent par une bonne productivité. Mais pour certains jardiniers, d'autres variétés sont plus appropriées, il y en a beaucoup. Les préférences gustatives personnelles et la conformité des caractéristiques variétales aux conditions climatiques naturelles influencent le choix de la variété.
Comment faire pousser une prune sur votre parcelle
Pour récolter les prunes, il est nécessaire de planter à proximité différentes variétés qui se polliniseront. Il existe des prunes autogames, mais la plupart ont besoin de pollinisateurs. Par conséquent, vous devez choisir de planter deux variétés différentes avec la même période de floraison. S'il n'y a pas assez d'espace dans le jardin, vous pouvez planter une branche d'une autre variété de prunier dans la cime des arbres.
Sélection des semis
Pour la plantation, des semis âgés d’un ou deux ans sont acquis. Les annuelles ont un tronc mince sans branches. Les jeunes plants de deux ans ont un diamètre de tronc d'au moins 2,5 cm, ils doivent avoir 3 ou 4 branches.
Lors du choix d'un semis, vous devez voir s'il a de bonnes racines. Il vaut mieux acheter un jeune arbre dans la pépinière. Des vendeurs expérimentés couvrent les racines de la plante avec une purée d'argile pour les protéger du dessèchement et des dommages. Si les racines ne sont pas protégées, elles doivent être enveloppées dans un chiffon humide avant leur transport.
Préparation du site, fosse d'atterrissage
Vous devez choisir le bon endroit pour atterrir. La prune peut être plantée sur des monticules de terre, cela créera des conditions de croissance favorables pour ses racines.
Plum aime les sols neutres ou alcalins: une plante qui pousse dans un sol alcalin est moins susceptible de souffrir de la chute de gomme. Il est conseillé d'ajouter un désoxydant spécial au sol pour la plantation. Assurez-vous de remplir le puits de plantation avec un sol fertile, en ajoutant une petite quantité d’engrais complexe sous forme de granulés. Le sable de rivière doit être ajouté à un sol épais pour qu'il soit meuble.
Planter des prunes en pleine terre
Dans la voie du milieu, les pruniers sont plantés au printemps, début avril. En automne, les jeunes arbres sont plantés fin septembre. Dans les régions méridionales de la Russie, on peut planter des prunes au printemps en mars et à l'automne en octobre. Les conditions météorologiques doivent également être prises en compte.
Une prune nécessite une fosse, comme pour tous les fruits à noyau - 70 cm de large et 70 cm de profondeur. Il est préparé à l'avance, de sorte que, avant de planter le sol, un petit âne. La plantule est placée dans une fosse à une petite altitude de la terre fertile préparée, les racines sont redressées et recouvertes d'une terre fertile vue d'en haut. L'arbre planté est arrosé, le sol dans le cercle près de la tige est paillé.
Soins aux prunes à différents moments de l'année
La faible croissance des prunes, par exemple, si elles poussent à l’ombre, a de nombreuses raisons. Il n'y aura pas de culture si des prunes de la même variété sont situées à proximité et si elles ne se pollinisent pas. Les prunes ont besoin d'être pansées et soignées. Il est préférable de remplacer les arbres malades et âgés à temps par des variétés jeunes et nouvelles.
Comment s'occuper au printemps
Les arbres doivent être traités au printemps avec des préparations contre les parasites et les maladies et nourris. Ce sera la clé d'une bonne récolte. En outre, au début du printemps, avant que la sève ne commence à couler, il est nécessaire de procéder à une taille hygiénique et à la formation de branches, et de procéder au badigeonnage des troncs.
Au printemps, des engrais contenant de l'azote sont nécessaires. Au début du printemps, préparez une cuillerée d'urée ou de superphosphate par mètre carré de cercle puis nourrissez l'arbre après la floraison. Avec des engrais minéraux au début du printemps, vous pouvez produire des cendres - 1 cuillère à soupe. sur 1 jeune arbre. Plum aime cet engrais, les cendres alcalinisent le sol et fournissent des nutriments à l'arbre.
Pour une meilleure formation des ovaires, on peut vaporiser une solution de miel sur une prune épanouie - 1 c. sur 1 litre d'eau. Cela attirera les abeilles et les fleurs de l'arbre seront pollinisées.
Nuances de soins d'été
En été, les prunes doivent être arrosées abondamment. Un arbre aura besoin de 3 à 5 seaux d'eau.
Les arbres peuvent être nourris avec des engrais complexes avec une prédominance de potassium et de phosphore pour améliorer la qualité du fruit. En été, ils commencent à récolter des variétés précoces et à maturité moyenne.
Soins d'automne
La récolte se termine par des variétés de prunes tardives. Sous l'arbre, il est souhaitable d'introduire de la matière organique - du compost ou de l'humus, mais sur un sol gelé. Vous pouvez également utiliser des engrais complexes sans azote à la fin du mois d'août ou au début du mois de septembre.
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Les troncs de prunes à protéger contre les rongeurs et les lièvres sont enveloppés avec du matériel de toiture ou tout autre matériel, élagage sanitaire et traitement complémentaire des maladies.
Prune d'hiver dans le jardin
En hiver, l'arbre ne nécessite pas de soins particuliers. Parfois, vous pouvez vérifier l'état de "l'isolation" sur le tronc, secouer l'excès de neige des branches.
Maladies et ravageurs: comment traiter
Les experts conseillent au moins 4 traitements contre les maladies et les ravageurs par an. Cela est dû à la fréquence de libération de certains insectes et aux phases de développement de la plante. Il est conseillé de ne pas tarder lors du premier traitement, les insectes commencent à se réveiller à une température de +5 ° C. Il est difficile de nommer la date exacte du premier traitement de l'arbre, cela dépend des conditions météorologiques - il est souhaitable qu'il soit sec et qu'il ne pleuve pas.
Les premières pulvérisations de fongicides sont effectuées lorsque l'arbre est au stade de rein fermé. Ce spray aide à protéger les prunes du moniliosis et d'autres maladies fongiques. Le traitement avec les reins fermés peut être effectué avec une solution à 3% de fluide bordelais, le médicament Horus, Skor, sulfate de fer.
La seconde pulvérisation est effectuée sur un cône vert lorsque les bourgeons ont déjà éclaté, mais les feuilles ne sont pas encore épanouies. Ce traitement est effectué pour détruire les insectes nuisibles avec des insecticides - Iskra, Intavir, Tanrek, Fufanon, Decis Profi.
La troisième pulvérisation est effectuée au stade du bouton rose. Les fleurs déjà florissantes ne peuvent pas être pulvérisées afin de ne pas endommager les abeilles. Le traitement est également effectué par des insecticides. Vous pouvez utiliser des préparations biologiques - Fitoverm ou Bitoxibacillin, efficaces uniquement par temps chaud.
La quatrième pulvérisation est effectuée sur des ovaires de la taille d'un pois. Traiter des maladies fongiques et des insectes avec un mélange de fongicide et d’insecticide.
Technologie d'élagage des prunes
La cause d'une récolte de prunes faible peut être une cime épaissie. Ses branches poussent très vite, une attention particulière doit donc être accordée à la formation de l'arbre. Chaque année, la taille sanitaire des prunes est effectuée au printemps.
Dans les premières années de croissance, la longueur des branches latérales est régulée. Si leur longueur est supérieure à 60 cm, raccourcir de 1/3. Les branches qui se développent à un angle aigu par rapport au tronc sont écartées, ce qui leur impose une petite charge.
L'élagage est effectué systématiquement en enlevant les branches sèches qui se croisent. La couronne de la prune devrait avoir la forme d'un bol. Alors la lumière tombera sur chaque branche, et la prune donnera une bonne récolte. Les 2 premières années, un jeune arbre ne peut pas être nourri. Lorsque l'arbre commence à porter ses fruits, une fertilisation supplémentaire est nécessaire, sinon le rendement sera faible.
Récolte et stockage
Les fruits ne mûrissent pas en même temps, ils sont récoltés en 2 ou 3 approches, en se concentrant sur le degré de maturité. Les fruits sont arrachés des branches et placés dans des boîtes doublées de papier en une couche. Stocker dans une pièce sombre et fraîche avec une température de l'air d'environ 0 ° C et une humidité de 85% pendant 2 mois.
La récolte doit être récoltée par temps sec. Les fruits trop mûrs ou concassés sont immédiatement envoyés au traitement - les confitures et les confitures sont cuites.
Une description de la qualité et du goût des fruits et des exigences de croissance vous aidera à choisir une bonne variété de prunes maison.
