Combien de calories y a-t-il dans un bonbon, types et composition de confiseries, qui conviennent à un régime

Pour ceux qui respectent un régime alimentaire sain, il sera intéressant de savoir combien de calories sont contenues dans les bonbons aux fruits secs, préparés sans addition de sucre. L'utilisation de ces bonbons avec modération est bénéfique. Il existe également un grand nombre de bonbons délicieux que l’on ne peut qualifier de régime.

Types et composition de confiserie

Le monde des bonbons est si attrayant que les pensées sur les avantages viennent en dernier. Bien que pour la première fois le mot "bonbon" apparaisse dans le vocabulaire des pharmaciens XVI. Fruits dits confits utilisés à des fins médicinales.

Maintenant, les bonbons sont appelés produits à base de sucre ou de chocolat, avec diverses garnitures, noix, fruits secs, halva, marmelade, etc.

Types de confiseries:

• iris - à partir de lait concentré bouilli avec de la mélasse, du sucre et du beurre;
• bonbons à la réglisse - à base de racine de réglisse;
• massepain - un mélange de poudre d'amande et de sirop de sucre;
• fondant - à base de sirop de sucre;
• produits laitiers - à base de sucre et de lait;
• avec des gaufres - des bonbons glacés au fudge au chocolat;
• crème fourrée de pâte crémeuse et de sucre;
• noisettes - noix frites avec du sucre, parfois recouvertes de glaçage;
• gelée - de gelée de fruits, avec ou sans glaçage;
• sucettes - sucre avec la mélasse et le sirop, cuit à la dureté;
• chocolat à base de beurre de cacao, de cacao râpé et de sucre en poudre;
• truffes - chocolats arrondis fourrés à la crème;
• pralines - amandes moulues frites au sucre;
• barres - de cacao, lait, sucre, nougat, noix, émulsifiant;
• fruits confits - fruits cuits au sirop.

Ce ne est pas une liste complète des produits de confiserie appelés bonbons.

Combien de calories y a-t-il dans les bonbons

Tous les bonbons, si savoureux et différents, sont unis par une teneur élevée en calories. Vous pouvez avoir une idée générale du tableau dans lequel, en face du nom, la teneur en calories de 100 g du produit est indiquée.

Apport quotidien

Établi par des nutritionnistes, le taux de consommation de sucre chez une personne en bonne santé est d’environ 10% de l’apport calorique quotidien. Pour un citadin non occupé par le travail physique pénible, cela représente environ 50 grammes. Les bonbons contenant beaucoup de sucre doivent être consommés à la pièce, pas plus de 50 g par jour, si d’autres aliments sucrés sont absents de l’alimentation.

Le taux de consommation de chocolat est d'environ 30 g par jour. D’autres sucreries peuvent être consommées dans une quantité allant de 2 à 5 morceaux, en fonction du type de produit, de sa masse et des avantages pour le corps. Un bonbon au chocolat fourré aux pruneaux ou à la marmelade contient moins de calories qu'un chocolat pur.

Bonbons adaptés au régime

Les produits de confiserie de production industrielle, adaptés au régime alimentaire, sont préparés avec des édulcorants à partir de matières premières naturelles - noix, graines, fruits secs. Ils s'appellent des bonbons aux protéines. Le prix de l'emballage d'un tel bonbon est assez élevé - 1 pc. pesant 360 g coûte 600 roubles.

Vous pouvez faire des bonbons sains vous-même. Divers fruits secs et noix conviennent à cet effet. Tout dépend du désir et du goût. Les dattes, les abricots secs, les pruneaux, les cerises séchées, les raisins secs, les bananes séchées, les noix, les noix de cajou et les cacahuètes entrent en jeu. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel. Dans le processus, vous n'aurez pas besoin de congélation ni de cuisson, les bonbons peuvent être mangés immédiatement après la cuisson.

Chocolats faits maison sur ordonnance diététique

Produits:

• 100 g de noix de cajou, noix de Grenoble, pruneaux, abricots secs;
• 1 cuillère à soupe l miel d'acacia;
• goûter les graines de sésame, les graines de pavot et les flocons de noix de coco pour la panure.

Description du processus:

1. Les fruits séchés sont lavés et trempés dans de l'eau tiède pendant 15 minutes. Les os sont extraits de pruneaux.
2. Ils hachent les noix avec un couteau, coupent les abricots secs et les pruneaux, et envoient le tout dans un bol mélangeur.
3. Le miel est ajouté à une masse homogène de fruits secs et de noix, une fois encore, tout est mélangé avec un mélangeur.
4. Les petites boules sont roulées à partir de la masse résultante et roulées dans des graines de coco, de sésame ou de pavot.

De délicieux bonbons de régime sont prêts, vous pouvez les mettre au réfrigérateur. Il est conseillé de manger des bonbons le matin ou l'après-midi. Les bonbons en calories (100 g) seront d’environ 400 kcal.

Contre-indications

Tous les bonbons sont riches en calories. Ils contiennent des glucides rapides qui, après consommation, augmentent le taux de glucose dans le sang. Ces sucreries ne peuvent pas être mangées par les personnes diabétiques et obèses.

Les bonbons de fruits secs et de noix contiennent également beaucoup de calories, mais ils contiennent des vitamines, des sels minéraux et des fibres alimentaires nécessaires au maintien de la santé. Par conséquent, ceux qui adhèrent à un régime alimentaire sain, il est utile de manger ces bonbons avec modération. Ces bonbons deviendront un élément à part entière de l'alimentation quotidienne.