Vous pouvez boire du café avec du sucre, sans lui, avec de la crème ou du lait gras. Mais avec l'ajout d'autres ingrédients à la boisson, sa teneur en calories augmente. Cela vaut la peine de considérer combien de calories dans le café au lait, quels avantages ou inconvénients il peut avoir. Vous devez absolument vous familiariser avec ces informations si cette boisson fait partie de l'alimentation quotidienne.
Contenu matériel:
La composition et la valeur nutritive de la boisson
Le café ordinaire, dans lequel du lait est ajouté, peut être préparé à partir de grains de café entiers ou préparé à l'aide d'un produit soluble. La composition de la boisson, sa valeur nutritionnelle et sa teneur en calories seront différentes.
Le café fabriqué à partir de haricots naturels, moulu dans un moulin à café et bouilli avec du lait tiède est plus utile.
La composition de cette boisson comprend les substances de base suivantes:
- calcium
- magnésium
- Le sodium
- le phosphore;
- chlore
Et le café au lait est riche en vitamines B1, B2, B4, B5, B6, B9, B12, A, C, D, E, H et PP.
Note Vous pouvez prendre n'importe quel lait comme bon vous semble. Mais une boisson plus savoureuse se révélera audacieuse.
Valeur nutritionnelle de la boisson:
- protéines - 1,4 g;
- graisse - 1,5 g;
- glucides - 12 g;
- eau - 88,4 g;
- fibres alimentaires - 0,4 g.
Les données peuvent varier légèrement en fonction du type de café utilisé et de la teneur en matière grasse du lait.
Combien de calories dans un café au lait
La teneur en calories du café au lait dépend des ingrédients ajoutés à la boisson: sucre, miel et autres additifs divers, tels que des sirops ou des épices. La teneur en graisse du produit laitier joue également un rôle important.
En moyenne, la valeur énergétique du café préparé, dilué avec du lait et additionné de sucre cristallisé, est d’environ 64 kcal pour 100 ml de boisson. Les calories peuvent être réduites si vous buvez sans sucre.
La valeur énergétique du café infusé avec du lait, mais sans sucre cristallisé, est d’environ 58 kcal. Les données sont présentées pour 100 ml de boisson.
Quant au café instantané au lait et sans sucre, sa teneur en calories est de 27 kcal. Les données sont également données pour 100 ml de boisson.
Et la teneur en calories du café instantané avec du lait, mais avec l’ajout de sucre, est de 63 kcal.
Apport quotidien
Les amateurs de café invétérés sont prêts à consommer cette boisson en une quantité impensable à tout moment de la journée. Cependant, il n’est toujours pas souhaitable de le faire, car la norme de consommation de café au lait par jour est de 2 ou 3 petites tasses (environ 400 ml). Sinon, vous pouvez gagner une tachycardie, une insomnie et même des maux de tête.
Avantages et inconvénients pour la santé
Tous ceux qui aiment le café se sont au moins demandé une fois: quel genre d'avantage ou de danger pour la santé humaine peut-il se cacher. Il est également important de savoir quelle boisson au café est encore meilleure pour la santé: avec du lait ou un expresso ordinaire.
Il n'y a pas de différence particulière dans les avantages entre le café ordinaire et le lait en tant que tel. Mais cette boisson a toujours ses avantages.
L'un des principaux avantages du café au lait est qu'il peut être consommé même la nuit. La composante lait atténue l'effet tonique de la caféine, vous évitant ainsi de vous endormir.
Et aussi le café au lait est utile comme suit:
- peut être bu pour les personnes souffrant d'acidité gastrique élevée;
- en ajoutant du lait ou de la crème, le risque de cancer de l'œsophage est réduit;
- la probabilité de lixiviation du calcium des os et la survenue de maladies du système musculo-squelettique est réduite;
- si une personne souffre de maladie cardiaque, de diabète de type II, de lithiase urinaire, d'hypertension artérielle, elle peut boire du café exclusivement avec du lait.
En ajoutant un produit laitier froid à la boisson, sa température est réduite. Cela évite les problèmes digestifs chez les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales.
Mais il y a des qualités négatives dans cette boisson savoureuse, à savoir:
- En raison de la teneur calorique du café au lait, il est déconseillé de boire à ceux qui suivent un régime ou qui font simplement de l'embonpoint;
- une telle boisson est extrêmement indésirable pour les personnes qui ne tolèrent pas le lactose (ou qui remplacent le lait ordinaire par du sans lactose);
- le café sous quelque forme que ce soit n'est pas recommandé aux personnes sujettes aux troubles du sommeil ou aux troubles graves du tractus gastro-intestinal (ulcère, gastrite);
- Même une boisson au café, même avec du lait, peut provoquer des migraines, une perte de concentration, des troubles de la mémoire.
Tous ces facteurs négatifs peuvent être facilement évités, l’essentiel étant que vous n’ayez pas besoin de boire du café à volonté, quel que soit son goût. Mais avec une tasse de café au lait par jour, il n’ya absolument aucun problème, vous ne devez donc évidemment pas vous priver de ce plaisir.
Et plus important encore: le choix du café doit être traité avec sagesse, ne privilégiez que les grades les plus élevés. Cela aidera d’une part à éviter les déceptions causées par la consommation d’une boisson sans goût et, d’autre part, à réduire les risques liés à un produit de qualité médiocre.
