Combien de calories une personne dépense par jour: consommation de calories au repos et pendant l'exercice

Extra kilos - ce n'est pas l'énergie dépensée pour entrer dans le corps avec de la nourriture. La principale dépense est le travail du cœur, du foie et des poumons. Par conséquent, même au repos, une personne peut perdre du poids et, plus important encore, calculer correctement les calories qui entrent dans le corps. Aujourd'hui, nous découvrons combien de calories une personne dépense par jour (avec l'activité physique et leur absence), et nous apprenons à les calculer.

Que sont les calories, comment les compter

La calorie est une unité de mesure de la valeur énergétique des aliments.

Jusqu'au 20ème siècle, cette mesure n'était pas utilisée pour les aliments: les calories mesuraient la quantité de chaleur générée lors de la combustion de divers matériaux. En outre, il a été constaté que la nourriture est un carburant pour notre corps et que l'énergie provenant de la nourriture a également été calculée en kcal.

Si vous décidez de commencer à compter les calories, c'est exact. Après tout, le problème de l'excès de poids est un problème auquel les gens sont confrontés à cause de l'énergie non dépensée consommée par les aliments. Si vous apprenez à calculer les calories, vous ne pouvez plus vous priver de rien.

Compter les calories est un élément important pour atteindre votre objectif, qu'il s'agisse de perdre du poids, de gagner du muscle ou de maintenir un poids santé.

Connaissant la valeur énergétique des produits, vous pouvez facilement préparer votre régime en y ajoutant vos plats préférés.

Au début, le calcul peut sembler fastidieux et prendre beaucoup de temps, mais à l'avenir, vous vous y habituerez et réaliserez qu'il n'y a absolument aucune difficulté ici. La première chose dont vous avez besoin pour vous armer est une balance de cuisine et une table de calories. Mais construire un beau corps ne suffit pas pour maintenir un équilibre en calories. Il est important de faire attention aux besoins quotidiens en nutriments - ce sont les graisses, les glucides et les protéines.

Vous pouvez trouver le contenu en protéines, calories, glucides, graisses sur l'emballage du produit acheté.

Si ces informations ne sont pas disponibles, il vous suffit d'entrer une requête dans la barre de recherche du navigateur (par exemple, 1,5% de kéfir de yaourt).

Pour avoir en permanence la composition énergétique de votre produit préféré, créez un cahier dans lequel vous écrirez ces données.

Pour calculer la teneur en calories d'un plat composé de plusieurs ingrédients, vous devez peser chacun, calculer la teneur en kcal par masse, puis ajouter.

Par exemple, la valeur énergétique des pommes de terre bouillies sera la même que celle des pommes de terre crues, mais les pommes de terre frites changeront, car la composition comprendra de l'huile.

Nous allons donner un exemple afin que vous compreniez comment calculer correctement les calories.

La valeur énergétique du fromage cottage est de 1,8% à 101 kcal pour 100 g. Pour calculer la teneur en calories d'une portion de 250 g, vous avez besoin de 101 fois 2,5. Découvrez la teneur en calories d'une portion de 50 g - multipliez la teneur en calories par 0,5 (101 par 0,5). Et ainsi de suite.

Un deuxième exemple est une poitrine de poulet frite de 100 g pesant:

• filet 100 g - 116 kcal;
• Huile de tournesol 100 ml - 900 kcal. Prendre 20 ml (180 kcal), mais seulement 20% sont absorbés dans le produit, nous obtenons 36 kcal;
• sel et poivre - 0 kcal.

En conséquence, nous avons une teneur en calories de 152 kcal.

Si vous utilisez la panure à la farine pour rôtir la viande, le pouvoir absorbant de l'huile augmentera de près de 100% et vous devrez ajouter le contenu calorique de la farine.

Un troisième exemple est le bouillon et la viande bouillie.

En cours de cuisson, une partie des calories de l'eau laisse le produit:

• 20% de toute viande;
• 15% du poisson.

Autrement dit, si vous décidez de manger de la viande et du bouillon, la teneur en calories pour 100 g du plat sera égale à la teneur en calories du produit pris (par exemple, du bœuf). Si vous ne voulez que de la viande, réduisez la teneur en calories spécifiée de 20% (15 pour le poisson). Juste du bouillon - seulement 20% des calories provenant de la viande et 15% du poisson.

Pesez les produits pour calculer les calories avant la cuisson, à l'état brut!

Afin de ne pas perdre de temps sur de longs calculs, utilisez simplement l’analyseur de calories. Vous pouvez les trouver sur Internet. Entrez dans le formulaire la composition du plat ou le nom du produit et obtenez une valeur calorique et BJU.

Combien dépense une personne par jour

Nous avons donc appris à calculer la valeur énergétique des plats et des produits. Nous devons maintenant en savoir plus sur la consommation de calories. Pour chaque personne, ce sera différent. Tout dépend non seulement du fait que vous fassiez des exercices si le travail est sédentaire ou de passer toute la journée à l'ordinateur, que vous soyez engagé dans une activité physique.

Le métabolisme basal (la quantité minimale d’énergie nécessaire pour assurer le fonctionnement des organes internes) joue un rôle important, et il est individuel.

Par exemple, on a besoin de plus d'énergie (métabolisme accéléré), alors que d'autres ont besoin de moins.

Au repos

Quand une personne dort, assise ou allongée, regarde la télévision, lit, prend un bain de soleil sur la plage, les calories disparaissent également, mais pas aussi vite que nous le voudrions.

Au repos, une moyenne de 2500 kcal est brûlée par jour.

Autrement dit, si vous êtes un employé de bureau, vous devez prendre soin d'un régime alimentaire équilibré, sans quoi des kilos en trop ne peuvent être évités.

Si une personne travaille dans le bureau mais qu'il y a peu d'activité musculaire (se déplace dans le bureau, se lève pour se réchauffer, etc.), la consommation de calories augmente à 2600-2800 kcal par jour.

Femmes au foyer, menant une vie mesurée (achats, nettoyage de la maison), les indicateurs de consommation de calories ont une moyenne de 3000 kcal.

Pendant l'effort physique

La consommation d'énergie pendant l'exercice est facile à calculer. Par exemple, si une personne travaille dur et qu'elle se repose à la maison, ses besoins varient de 4 000 à 5 000 kcal par jour.

Tout le monde peut augmenter la combustion des calories en pratiquant des exercices. Cela peut être la gymnastique, le yoga, la course, la marche, la torsion d'un cerceau.

Regardons des exemples simples de consommation de calories par jour:

1. Avec une heure de marche, les calories sont brûlées par kilogramme de corps: 4 km / h - 3.5 kcal / kg, 8 km / h - 10 kcal pour 1 kg. Autrement dit, vous devez multiplier le nombre de calories par le poids.Par exemple, vous pesez 60 kg et marchez à une vitesse de 4 km / h, puis en 1 heure, vous dépensez 210 kcal. Le jour où vous marchez pendant 2 heures, le reste du temps, vous êtes allongé, puis vous devrez maintenir quotidiennement un poids compris entre 3 000 et 3 500 kcal. Pour la perte de poids, la consommation de calories devrait être supérieure à leur consommation.
2. Si vous travaillez physiquement et que vous marchez également 2 heures par jour à une vitesse de 4 km / h, le débit sera déjà supérieur à 4500 kcal.

Autres exercices de dépense énergétique:

1. Fonctionnant à une vitesse de 10 km / h, le corps brûle en moyenne 100 à 150 kcal. Pour que la perte de poids soit plus productive, augmentez la vitesse à 18 km / h (course rapide). Les coûts varieront entre 250 et 300 kcal / h.
2. Corde à sauter - 750 kcal / h.
3. Push-ups, appuyez sur la charge - 250-300 kcal / h (mais pratiquement personne ne réalisera ces exercices pendant une heure).
4. Torsion du cerceau - 600 kcal / h.
5. Cyclisme - 550 kcal / h.
6. Yoga - 250 kcal / h.
7. Ski - Les indicateurs de brûlure varient et correspondent à 500 kcal / h lorsque vous conduisez sur une surface plane et à 900 kcal lorsque vous montez et descendez de celle-ci.

N'oubliez pas que même les tâches ménagères les plus simples contribuent à brûler des calories. Par exemple, l'époussetage prendra environ 80 kcal par heure, le lavage des vitres (230 kcal) et le jardinage (150 kcal). Même en conduisant une voiture, vous pouvez perdre du poids! Vous ne vous assoyez pas seulement, vous conduisez également le transport, vous vous concentrez et cela brûle 50 à 60 kcal par heure.

Définir vos propres besoins

Pour comprendre votre consommation quotidienne de calories pour perdre du poids, vous devez calculer vos propres besoins. Additionnez toutes les calories dépensées par jour: au repos ou pendant les travaux difficiles + exercices. En outre, il sera nécessaire de réduire l'apport énergétique provenant des aliments. Par exemple, pour perdre du poids activement, vous devez réduire le nombre de calories par 2. Si vos besoins quotidiens sont de 4000 kcal, votre régime alimentaire quotidien devrait être de 2000 kcal.

Pour gagner de la masse, au contraire, augmentez votre apport calorique. Pour maintenir le résultat, vous devez maintenir la norme de kcal pour votre corps.

Tout cela est facile à réaliser si vous savez calculer la valeur énergétique des plats consommés.

Si vous voulez perdre du poids, mais que vous avez manqué plus que prévu et que vous avez manqué plus de poids, faites de l'exercice en marchant une heure à pied en tournant le cerceau.

Les calories excédentaires dépensées pendant les exercices et le travail doivent être reconstituées si votre tâche est de sauvegarder le résultat ou de prendre du poids.

Compter les calories, leur consommation, en tenant compte du style de vie et des objectifs, est une partie importante du style de vie de chaque personne. Comme il est agréable de se rendre compte que l'on donne au corps l'énergie dont il a besoin, tout cela ne sert qu'à assurer les fonctions vitales et non à prendre du poids. Il vaut la peine d'essayer un jour avec le calcul de kcal et vous comprendrez que tout est très simple.