Vyprážané cestoviny - 8 receptov na varenie

Ak ste nikdy nevarili vyprážané cestoviny, je potrebné to bezodkladne opraviť. Je to ideálny a rýchly obed alebo večera.

Vyprážané cestoviny na panvici bez varenia

Cestoviny na panvici bez varenia sa pripravujú veľmi jednoducho a nemusíte sa obávať, že držia spolu.

Požadované produkty:

• lyžica rastlinného oleja;
• 0,2 kg cestovín;
• korenie podľa chuti;
• strúčik cesnaku.

Proces varenia:

1. Nalejte rastlinný olej na panvicu a nechajte ho zohriať, potom vložte cestoviny a dobre premiešajte, aby boli nasýtené olejom.
2. Keď sa ich farba začne meniť, pridajte jemne nasekaný alebo prenesený cesnak a dochutíme korením.
3. Obsah nalejte vodou, mal by zakrývať ingrediencie a smažiť asi sedem minút, kým cestovina úplne neabsorbuje tekutinu.

So syrom

Kto nemá rád cestoviny so syrom? Rovnaké jedlo pre všetky príležitosti. Skúsme ich variť, ale smažiť a ochutiť syrom.

Základné zložky:

• korenie na cestoviny alebo iné;
• 30 mililitrov rastlinného oleja;
• asi 50 gramov syra;
• strúčik cesnaku;
• 0,2 kg cestovín.

Proces varenia:

1. Zahrejte olej na panvici, pridajte tam vybrané cestoviny a smažte ich niekoľko minút za stáleho miešania. Počas tejto doby by mali byť dobre nasýtené olejom.
2. Pokrm posypte korením, môžete použiť pripravené korenie a napríklad soľ a čierne korenie. Posielame tam cesnak, ktorý bol nasekaný alebo nastrúhaný vopred.
3. Naplňte všetko malým množstvom vody tak, aby pokrývalo výrobky, a udržiavajte na miernom ohni pod vekom približne päť minút, kým cestoviny neabsorbujú všetko do seba.
4. Posypte strúhaným syrom a podávajte jedlo.

Varenie s vajcom

Ak chcete niečo ešte uspokojivejšie a zaujímavejšie, ale tak, že bez mäsa, urobte si vyprážané cestoviny s vajíčkom.

Požadované produkty:

• lyžica rastlinného oleja;
• štyri vajcia;
• akékoľvek korenie podľa vašich predstáv;
• 300 gramov cestovín;
• kúsok masla.

Proces varenia:

1. Cestoviny sa musia najskôr uvariť. Urobte to najbežnejším spôsobom, je však žiaduce, aby neboli príliš mäkké, ale napriek tomu sa ukázalo, že sú mierne nedostatočne tepelne upravené.
2. Do panvice dáme oba druhy oleja a posielame tam už uvarené cestoviny, všetko dobre premiešame, aby bol obsah oleja úplne.
3. A smažte, kým cestoviny nedosiahnu požadovaný stav. Každý si určuje stupeň praženia pre seba, niekto má rád úplne hnedé a niekto dáva prednosť iba slabo hnedým.
4. Do cestovín porazte vajcia, vybrané korenie ihneď vložte a premiešajte. Vajcia sa bielia veľmi rýchlo, na smaženie jedla zostáva len pár minút a je pripravené.

Arménske vyprážané cestoviny

Vyprážané cestoviny v arménskom štýle sú iba úžasným jedlom a veľa vám uniklo, ak ste to ešte neskúšali.

Základné zložky:

• dva strúčiky cesnaku;
• 0,3 kg cestovín;
• korenie podľa vašich predstáv;
• 60 gramov masla;
• 30 ml rastlinného oleja.

Proces varenia:

1. Zmiešajte obidva druhy oleja, zohrejte na sporáku, vložte cestoviny a premiešajte tak, aby boli pokryté olejovou zmesou.
2. Smažte ich niekoľko minút, pridajte nasekaný cesnak, akékoľvek korenie, potom naplňte vodou a udržujte v ohni, kým sa tekutina úplne nevstrebe.
3. Zakryte, vypnite kachle a nechajte ich asi 10 minút pred podávaním.

Prečítajte si tiež:Námornícke cestoviny v pomalom sporáku - recept

Ako variť s duseným mäsom

Pre jedlo, ktoré budete potrebovať:

• dusená plechovka;
• jedna cibuľa;
• lyžica rastlinného oleja;
• akékoľvek korenie;
• 0,3 kg cestovín;
• dva strúčiky cesnaku.

Proces varenia:

1. Oddeľte tuk z duseného mäsa, jemne ho premiešajte vidličkou, zmiešajte s nakrájanou cibuľou a cesnakom a opečte na panvici.
2. Nalejte rastlinný olej do inej nádoby, vložte cestoviny a osmažte ich, až kým nezmiznú, nezabudnite dať korenie.
3. Naplňte vodou a pokračujte v ohni, kým sa tekutina úplne nevstrebáva.
4. Stew kombinujeme s cestovinami a jedlo je pripravené na servírovanie.

Jednoduchý recept s cibuľou

Základné zložky:

• pol balenia cestovín;
• akékoľvek korenia podľa potreby;
• rastlinný olej - 20 mililitrov;
• jednu cibuľu a strúčik cesnaku.

Proces varenia:

1. Rozmiešajte cibuľu a cesnak akýmkoľvek vhodným spôsobom a jemne ich osmažte v horúcom oleji.
2. Tam sme vložili cestoviny, miesili sa až do rovnomerného rozdelenia oleja, okorenili korením a naplnili vodou.
3. Pokračujte vo varení, kým cestoviny neabsorbujú tekutinu, potom ich trochu uschneme a jedlo je pripravené.

So zeleninou

Pre jedlo, ktoré budete potrebovať:

• 200 gramov mrazenej zeleniny;
• tri polievkové lyžice rastlinného oleja;
• korenie podľa chuti;
• 250 gramov cestovín.

Proces varenia:

1. Pripravujeme dva nádoby na vyprážanie. Na obidve nalejte rastlinný olej. Dajte zeleninu do jedného, ​​smažte do mäkka, ochutte korením.
2. Cestoviny posielame na inú panvicu, hnetíme ich v oleji a smažíme, až kým nezadnú alebo nezhnednú. Potom ich naplňte vodou a počkajte, kým sa úplne nevstrebe. Opäť nezabudnite na korenie.
3. Kombinujeme masy, miešame a podávame.

To je zaujímavé:huby cestoviny recept

Na panvici s mletým mäsom

Potraviny potrebné pre jedlo:

• pol balenia cestovín;
• ochutenie;
• dve polievkové lyžice rastlinného oleja;
• cibule;
• cesnak, ak je to potrebné;
• 300 gramov plnky.

Proces varenia:

1. Skombinujte polotovar s jemne nakrájanou cibuľou, ochutte korením a osmažte do oleja. Môžete tiež pridať trochu cesnaku podľa chuti.
2. Vložte cestoviny na panvicu s maslom, premiešajte a smažte, až kým nezmiznú. Pridajte obsah korenia a vody.
3. Pokračujte vo varení, kým sa voda neodparí, a potom kombinujte s mletým mäsom.
4. Miešajte rovnomernú distribúciu ingrediencií, doslova smažte ďalšie dve minúty a podávajte. Hodí sa so syrom, čerstvými bylinkami alebo paradajkovou omáčkou.